동남집 마곡발산점

طبق حساء صافٍ ولذيذ مصنوع من غلي لحم البقر (فخذ) لفترة طويلة. يتميز باللحم الطري ومرق اللحم العميق، وهو مشبع عند تناوله مع الأرز.

طبق حساء كوم تانغ صافٍ مع صلصة حارة مضافة لجعله لاذعًا. إنه جيد لتخفيف آلام الصداع، ويوصى به لمن يستمتعون بالنكهات الحارة.

حساء ضلع بقري كبير وشهي مع قطع كبيرة من ضلع البقر. ممتع لتناول لحم الضلع، والمرق غني ولذيذ.

طبق بولجوجي في قدر فخاري، مصنوع من لحم بقري متبل بالصلصة الحلوة والمالحة. يجمع بين المعكرونة الزجاجية والخضروات، وهو شائع كطبق جانبي مع الأرز.

طبق كوم تانغ مع كمية أكبر من اللحم مقارنة بالكوم تانغ العادي. إنه وجبة مشبعة مناسبة لمن يرغبون في الاستمتاع بكمية وفيرة من اللحم.

طبق من حساء كوم تانغ الغني مع الزلابية المليئة بالحشوة. يمكنك الاستمتاع بعمق مرق اللحم ونكهة الزلابية في نفس الوقت.

طبق مقوٍ مصنوع من غلي غضروف ركبة البقر لفترة طويلة. يتميز بقوامه المطاطي والناعم، ويُعرف بأنه غني بالكولاجين.

طبق نودلز باردة مصنوع من نودلز ميميل مطاطية مغموسة في مرق بارد ومنعش وحامض وحلو. إنه طبق صيفي شهي، يؤكل مع الخل والخردل.

طبق نودلز ميميل باردة مخلوطة بصلصة غوتشوجانغ الحارة والحلوة. له نكهة شهية تفتح الشهية، ويمكن الاستمتاع به مع قليل من المرق ليكون أكثر رطوبة.

طبق نودلز باردة مع بي빔 نينغميون (نودلز باردة مخلوطة) مغطاة بـ "سيكي" (سمك نيء مخمر). يجمع بين قوام السمك المطاطي والصلصة الحارة لخلق نكهة فريدة.

طبق ضلع بقري مطهو ببطء مع صلصة حارة. يتشرب لحم الضلع الطري الصلصة الحارة، مما يجعله مناسبًا كمقبلات أو طبق رئيسي.

طبق يجمع بين لحم البقر المسلوق وغضروف البقر المطاطي. يتم طهيه بشكل بسيط للاستمتاع بالنكهة الطبيعية للحم، ويغمس في الصلصة.

طبق حساء ساخن ومنعش مع مكونات متنوعة. إنه ممتاز لتخفيف آلام الصداع في اليوم التالي بعد شرب الكحول.

شرائح لحم بقري رقيقة متبلة بصلصة الصويا، مقلية أو مطهوة مع الخضروات. يتميز بمذاقه الحلو والمالح، ويقدم حصتين.

طبق بان كيك من شرائح لحم البقر الرقيقة المغطاة بالبيض والمقلية في الزيت. يتميز بمذاقه الغني والقشدي، ويتناسب جيدًا مع الماكولي أو كمقبلات.

أرز أبيض. يتم تقديمه كطبق أساسي مع الحساء أو الأطباق الجانبية، أو يمكن طلبه بشكل إضافي.

زلابية كبيرة الحجم محشوة باللحم والخضروات، مطهوة على البخار. كل قضمة مليئة بالعصارة.

مخلل مصنوع من المحار الطازج المتبل بمسحوق الفلفل الحار والملح. يُطلق عليه "سارق الأرز" بسبب ملوحته ونكهته القوية.

طبق من سمك الراي المقرمش والخضروات المتبلة بصلصة حارة وحامضة. إنه طبق جانبي شهي أو مقبلات تفتح الشهية.

مشروب غازي. انتعاشه البارد يزيل الشعور بالدهون.

سوجو كوري مقطر تقليدي. مذاقه النقي والمنعش يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة لاجر منعشة وباردة. سهلة الاستمتاع بها، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية أو الحارة.