감나무집

طبق مطبوخ مع لحم الخنزير والكيمتشي بمرق قليل. إنه حار ومالح، مما يجعله مثاليًا لخلطه مع الأرز أو تناوله كطبق جانبي مع المشروبات.

جزء من لحم الخنزير حيث تتكون طبقات من الدهون واللحم. يتميز بطعمه المكسرات وقوامه المطاطي عند شيه على الشواية، وهو الطبق المشوي الأكثر شعبية في كوريا.

لحم قليل الدهن من جزء الرقبة في لحم الخنزير، وهو أقل دهونًا من لحم البطن وأكثر اعتدالًا ولحم طري. عند تقطيعه و شيه سميكًا، يمكنك الاستمتاع بالعصارة الغنية.

لحم قليل الدهن من منطقة الحجاب الحاجز في لحم الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي ورائحة اللحم العميقة. كلما مضغت أكثر، زادت حلاوة الطعم.

طبق مشوي من جلد الخنزير المتبل بالصلصة. غني بالكولاجين وله قوام مطاطي ولذيذ للغاية. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي بعد تناول اللحم.

حساء ميسو منعش ولذيذ مع حلزون مطاطي. مطبوخ مع التوفو والكوسا والخضروات الأخرى، ويؤكل مع الأرز كوجبة.

طبق مقلي مصنوع من الأرز المتبقي من الطبق الرئيسي مع الصلصة والمكونات، مع إضافة الأرز ورقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم على الشواية. يمكنك الاستمتاع بطعمه المكسرات وقوامه المقرمش.

سوجو كوري مقطر شهير وبيرة باردة. يمكنك اختيار سوجو بنكهة نقية أو بيرة لاجر منعشة.

طبق مخلوط مع حلزون مطاطي، وخيار، وبصل، وبصل أخضر، وخضروات طازجة أخرى، مع صلصة فلفل حار حلو وحامض. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

جيلي ناعم مصنوع من مسحوق البلوط، مخلوط مع الخس والخيار والخضروات الأخرى وصلصة أساسها الصويا. له طعم مر قليلاً ومكسرات.

طبق مقوٍ مطبوخ ببطء مع الكثير من الأعشاب الطبية الثمينة مثل شجرة هوانغتشيل وفطر سانغ هوانغ. يتميز بمرق عميق وغني ولحم طري، وهو ممتاز لاستعادة الحيوية.

حساء 백숙 مطبوخ مع فطر نيونغي البري العطري الفريد ومكونات الأعشاب الطبية. تتغلغل نكهة الفطر في المرق، مما يجعله عميقًا ولذيذًا.

حساء تقليدي مقوٍ مصنوع من مرق شجرة البلوط. المرق أصفر ولذيذ ويدفئ المعدة. (كن حذرًا إذا كان لديك حساسية من البلوط.)

حساء مقوٍ أساسي مطبوخ ببطء مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. يؤكل اللحم مع الملح ويؤكل المرق كعصيدة.

حساء مطبوخ بصلصة الفلفل الحار مع قطع كبيرة من الدجاج المحلي والبطاطس والبصل والجزر. إنه حار ولذيذ، مما يجعله مناسبًا كوجبة أو طبق جانبي.

مكونات يمكن إضافتها إلى مرق الطبق الرئيسي.

لحم مسلوق طري مقطع بشكل أنيق على لوح تقطيع. عند تناوله مع صلصة خاصة مع البصل الأخضر أو أوراق الشيزو، يكون الطعم رائعًا.

طبق حساء مطبوخ على الطاولة مع مرق غني ولحم وصلصة مفرومة وبذور السمسم ومكونات مختلفة. طعمه عميق وحار.

طبق مخلوط من اللحم المسلوق مع الخضروات الطازجة وصلصة حارة ومكسرات. إنه طبق خاص يفتح الشهية.

حساء توبوكي تقليدي كوري مصنوع من مرق ميسو لذيذ مع لحم الخنزير والملفوف المفروم والبصل الأخضر. إنه طعام صيفي تقليدي مقوٍ.

تاكجو تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. إنه أبيض مثل الحليب وناعم المذاق، مع مزيج من الفوران الحلو.

المشروب المقطر الأكثر شيوعًا في كوريا، يتميز بطعمه الصافي والنظيف.

بيرة لاجر منعشة ونظيفة.

نبيذ عشبي مصنوع من الهندباء، وهو نبيذ كوري تقليدي يتميز بطعمه الناعم والعطري.

بيرة كورية فاخرة تتميز برغوتها الكثيفة والغنية.

ساكي نقي مخمر على البارد مصنوع من الأرز. طعمه نقي وناعم، ويتناسب جيدًا مع الساشيمي أو الأطباق المعتدلة.

نبيذ عشبي تقليدي مصنوع من مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. له رائحة خفيفة من الجنسنج وطعم لذيذ.

نبيذ مصنوع من ثمار شجرة الزعرور، يتميز بطعمه الحلو والحامض ورائحته الفاكهية العطرية.

نبيذ البرقوق المعتق. يمكنك الاستمتاع برائحة البرقوق العميقة وطعمه الحلو والناعم.

نبيذ البرقوق يحتوي على برقوق حقيقي في الزجاجة. له طعم منعش وحلو.

نبيذ فاكهة مصنوع من توت 복분자 (توت أسود). له لون أحمر داكن وطعم حلو وغني.

سوجو مقطر تقليدي من منطقة أندونغ. بنسبة كحول 21%، له نكهة أعمق من السوجو العادي.

سوجو تقليدي من أندونغ بنسبة كحول 40%. على الرغم من قوته، إلا أنه سلس عند الشرب وعميق في الرائحة.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز. بنسبة كحول 25%، وهو نقي ويحتوي على رائحة خفيفة من الحبوب.

سوجو أندونغ معتق في براميل خشب البلوط. يمتزج رائحة البلوط مع الطعم الناعم.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب.