牛很忙串串香 hotpot

Name: 牛很忙串串香 hotpot
Address: باريس
Price range: €0.3 - €69.9

مدينة الهوت بوت. مطعم يقدم فوندو صيني (هوت بوت) مع أسياخ وتشكيلة واسعة من المطبخ الياباني (سوشي، ساشيمي، رولز).

★ 4.6 (58)

قوائم الهوت بوت

قوائم للفوندو.

قائمة هوت بوت لشخصين (火锅双人套餐)

火锅双人套餐 Menu pour 2 pers

يشمل: مرق يوانيانغ (鸳鸯锅底) حسب الاختيار، صلصات بوفيه (自助小料) حسب الرغبة، 80 سيخ مشكل (自选串串 *80) (لحم بقري، سمك، خضروات)، 3 أطباق بيضاء (白碟子 *3) (توفو، نودلز، ملفوف صيني). صالح من الثلاثاء إلى الجمعة مساءً، وعطلات نهاية الأسبوع ظهراً ومساءً.

قائمة كاملة لشخصين تتضمن فوندو بمرقين، أسياخ متنوعة، ومرافقات. وجبة ممتعة وتفاعلية.

€39.80 ≈ $46.00

تخصصات وأطباق رئيسية (特色菜&主食)

مكونات حسب الطلب للفوندو وأطباق جانبية.

سيخ (签签)

Brochette (签签)

0.30 يورو / للسيخ

مكونات فردية على أسياخ للطهي في المرق. تشكيلة من اللحوم والخضروات متوفرة في الخدمة الذاتية.

€0.30 ≈ $0.00

طبق أبيض (白色碟)

Assiette blanche (白色碟)

طبق مكونات (رمز اللون أبيض) للفوندو، غالباً خضروات أو توفو.

€2.50 ≈ $3.00

طبق أخضر (绿色碟)

Assiette verte (绿色碟)

طبق مكونات (رمز اللون أخضر) للفوندو.

€3.50 ≈ $4.00

طبق برتقالي (橙色碟)

Assiette orange (橙色碟)

طبق مكونات (رمز اللون برتقالي) للفوندو.

€4.50 ≈ $5.00

طبق أحمر (红色碟)

Assiette rouge (红色碟)

طبق مكونات (رمز اللون أحمر) للفوندو، عادةً لحوم أو مأكولات بحرية فاخرة.

€6.50 ≈ $8.00

لحم خنزير مقرمش (现炸小酥肉)

Porc croustillant (现炸小酥肉)

شرائح لحم خنزير مقلية، مقرمشة وذهبية. لذيذة وحارة قليلاً. تؤكل كمقبلات أو تغمس لفترة وجيزة في الفوندو.

€8.90 ≈ $10.00

هريس الجمبري (现打虾滑)

Purée de crevette (现打虾滑)

عجينة جمبري طازج. تشكل كرات وتطهى في المرق. قوام طري ومرن مع نكهة بحرية خفيفة.

€6.50 ≈ $8.00

أرز أبيض (米饭)

Riz blanc (米饭)

أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد لموازنة النكهات الحارة.

€2 ≈ $2.00

صلصات بوفيه (自助小料)

Sauce à volonté (自助小料)

2 يورو / للسيخ

الوصول إلى بار الصلصات لإنشاء خلطات التوابل الخاصة بك.

€2 ≈ $2.00

المُرق (锅底类)

اختيار قواعد الحساء للفوندو. يرجى اختيار مرقين (请选择两种汤底).

مرق صغير (小锅)

Petite Bouillons (小锅)

قدر صغير للفوندو مع اختيار المرق. يستخدم المرق لطهي المكونات على الطاولة.

€9.80~ ≈ $11.00

مرق كبير (大锅)

Grande Bouillons (大锅)

قدر كبير للفوندو، مثالي للمجموعات. اختيار المرق لطهي المكونات.

€12.80~ ≈ $15.00

حلوى

كعك الأرز اللزج المقلي (红糖糍粑)

Gâteau de riz gluant frits (红糖糍粑)

كعك الأرز اللزج المقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع شراب السكر البني ومسحوق الصويا.

€6.80 ≈ $8.00

هلام السكر الأسود (冰粉)

Gelée aux sucre noire (冰粉)

حلوى تقليدية من سيتشوان (بينغ فين). هلام شفاف منعش يقدم مع سكر بني، بذور، وفواكه مجففة.

€5.80 ≈ $7.00

بينغسو (雪花冰)

Bingsu (雪花冰)

حليب وفول أحمر، فراولة، مانجو، ماتشا

ثلج مجروش ناعم جداً يشبه الثلج، يقدم مع إضافات حلوة متنوعة.

€7.50 ≈ $9.00

مشروبات

مشروب خوخ 1 لتر

Boisson de prunes 1L

ليموناضة منزلية الصنع (自制酸梅汤)

مشروب خوخ تقليدي مدخن. طعم حلو ومالح ومدخن، ممتاز لتهدئة حرارة الأطباق الحارة.

€6.80 ≈ $8.00

ليموناضة منزلية 1 لتر

Limonade fait maison 1L

ليموناضة

ليموناضة منزلية منعشة، حامضة وحلوة.

€6.80 ≈ $8.00

مشروبات غازية

Sodas

كوكا / كوكا زيرو / فانتا / سبرايت / فيوز تي

مشروبات غازية وشاي مثلج قياسية.

€3.50 ≈ $4.00

إيفيان

Evian

مياه معدنية طبيعية.

€3.50~ ≈ $4.00

سانت بيلغرينو

Saint pellegrino

مياه معدنية غازية.

€3.50~ ≈ $4.00

حليب جوز الهند

Lait de coco

مشروب حلو وكريمي مصنوع من حليب جوز الهند.

€3.50 ≈ $4.00

حليب الصويا

Lait de soja

مشروب نباتي يعتمد على الصويا.

€3.50 ≈ $4.00

عصير الصبار

Jus d'aloe vera

مشروب منعش يحتوي على لب الصبار.

€3.50 ≈ $4.00

شاي جيه دي بي

Thé Jdb

加多宝

شاي أعشاب صيني محلى، معروف بخصائصه المنعشة.

€3.50 ≈ $4.00

البيرة (Bières)

تسينغتاو

Tsingtao

青岛啤酒

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

€4~ ≈ $5.00

هاينكن 33 سم مكعب

Heineken 33cl

بيرة لاجر خفيفة كلاسيكية.

€4 ≈ $5.00

أساهي على الصنبور

Asahi Pression

بيرة يابانية جافة ومقرمشة، تقدم على الصنبور.

€4.90~ ≈ $6.00

بيرة المدينة الخفيفة على الصنبور

Cité Bières Pression Blonde

بيرة منزلية خفيفة على الصنبور.

€4~ ≈ $5.00

مقبلات (يابانية)

جيوزا دجاج (5 قطع)

Gyoza au Poulet (5 pièces)

رافيولي ياباني مقلي محشو بالدجاج والخضروات. مقرمش من الأسفل وطري من الداخل.

€5.80 ≈ $7.00

كرات تاكوياكي الأخطبوط (5 قطع)

Takoyaki Boulettes de Poulpes (5 pièces)

كرات عجين ساخنة تحتوي على قطع أخطبوط. تقدم مع صلصة خاصة ورقائق بونيتو.

€6.50 ≈ $8.00

إدامامي

Edamame

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يجب تقشيره بالأسنان.

€4 ≈ $5.00

دجاج كاراغي

Karaage Poulet

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل ومقرمش.

€5.80 ≈ $7.00

تمبورا جمبري

Tempura Crevette

جمبري مقلي في عجينة خفيفة ورقيقة.

€6.50 ≈ $8.00

حساء ميسو

Soupe Miso

حساء تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، مع التوفو والأعشاب البحرية.

€2.50 ≈ $3.00

سلطة أعشاب بحرية

Salade d'algue

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم، مقرمشة ومنعشة.

€4.50 ≈ $5.00

قوائم الأسماك النيئة

يقدم مع سلطة وحساء ميسو.

قائمة C1

Menu C1

18.00 يورو - 8 كاليفورنيا رولز سلمون أفوكادو + 2 سوشي سلمون

تشكيلة من كاليفورنيا رولز بالسلمون والأفوكادو، تقدم مع سوشي سلمون طازج.

€18 ≈ $21.00

قائمة C4

Menu C4

19.50 يورو - 8 كاليفورنيا رولز سلمون أفوكادو + 4 سوشي سلمون

قائمة تجمع بين كاليفورنيا رولز وسوشي السلمون.

€19.50 ≈ $23.00

قائمة C8

Menu C8

19.80 يورو - 8 فلاكون سلمون أفوكادو + 2 فلاكون تونة أفوكادو

تشكيلة من لفائف 'فلاكون' (أرز من الخارج) مع السلمون والتونة.

€19.80 ≈ $23.00

لفائفنا المستوحاة

يقدم مع سلطة وحساء ميسو

رول نرويجي R1

R1 Norwegian Roll

داخل: أفوكادو، سلمون، خيار. خارج: سلمون

لفة خاصة مع سلمون وأفوكادو بالداخل، مغطاة بشرائح سلمون طازجة.

€13.80 ≈ $16.00

رول الثعبان الأخضر R2

R2 Green Snake Roll

داخل: أفوكادو، سلمون، خيار. خارج: أفوكادو

لفة محشوة بالسلمون، مغطاة بشرائح أفوكادو رقيقة تحاكي قشور خضراء.

€13.80 ≈ $16.00

رول قوس قزح R3

R3 Rainbow Roll

داخل: أفوكادو، سلمون، خيار. خارج: سلمون، تونة، دنيس

لفة ملونة مغطاة بتناوب من الأسماك النيئة المتنوعة (سلمون، تونة، دنيس) والأفوكادو.

€15.80 ≈ $18.00

رول التنين R5

R5 Dragon Roll

داخل: جمبري تمبورا، أفوكادو. خارج: سلمون، تونة، أفوكادو، صلصة ثعبان البحر

لفة تحتوي على جمبري تمبورا مقرمش، مغطاة بصلصة ثعبان البحر الحلوة.

€15.80 ≈ $18.00

أطباقنا الكبيرة

أطباق سوشي متنوعة كبيرة. المرافقات: حساء ميسو، سلطة متضمنة، أرز.

طبق كبير أ (29.90 يورو)

Bateau A (29,90 €)

8 قطع ساشيمي مشكلة، 16 كاليفورنيا رولز سلمون أفوكادو، 2 سلمون مشوي.

طبق مشكل يتضمن ساشيمي، كاليفورنيا رولز، وسلمون مشوي.

€29.90 ≈ $35.00

طبق كبير ب (54.90 يورو)

Bateau B (54,90 €)

24 قطعة ساشيمي مشكلة (سلمون / تونة / دنيس)، 10 قطع سوشي مشكلة (سلمون / تونة / دنيس / جمبري)، 8 كاليفورنيا رولز سلمون.

طبق كبير لعدة أشخاص مع تشكيلة واسعة من الأسماك النيئة في الساشيمي والسوشي.

€54.90 ≈ $64.00

طبق كبير ج (69.90 يورو)

Bateau C (69,90 €)

4 سوشي سلمون، 4 سوشي تونة، 4 سوشي جمبري، 6 ماكي خيار بالجبن، 6 ماكي تونة مطبوخة بالمايونيز، 6 كاليفورنيا بالجبن، 6 كاليفورنيا جمبري تمبورا، 20 قطعة ساشيمي مشكلة.

أكبر تشكيلة، تقدم مجموعة واسعة من السوشي، الماكي، كاليفورنيا رولز، والساشيمي.

€69.90 ≈ $81.00