ไก่ย่าง จีระพันธ์

دجاج مشوي متبل بالوصفة التقليدية، مشوي على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا وعصاريًا، عطري بالبهارات الفريدة، يقدم مع صلصة لذيذة.

أرز برياني أصفر ذهبي عطري بالبهارات والأعشاب، يقدم مع دجاج طري متبل ومشوي حتى يتشرب النكهة، طعم متوازن، يقدم مع صلصة أجاد.

حساء ذيل بقر حار، متبل بالفلفل والليمون، طعم حامض وحار ومنعش، ذيل البقر مطهو حتى يصبح طريًا، مزين بالبصل المقلي.

سلطة خضروات طازجة على الطريقة الإسلامية، تتكون من الخس والخيار والطماطم والبيض المسلوق والتوفو المقلي، مغطاة بصلصة سلطة الضيوف التي تحتوي على الفول السوداني المطحون، طعم حلو ودسم ومتوازن.

لحم بقري متبل بالبهارات وجوز الهند مشوي على أسياخ حتى ينضج ويصبح عطريًا، اللحم طري وغير مطاطي، يقدم مع صلصة فول سوداني غنية وصلصة أجاد لتخفيف حدة الطعم.

دجاج متبل بالبهارات مشوي على أسياخ، عطري بجوز الهند والكركم، يقدم مع صلصة ساتاي الحلوة والدسمة وصلصة أجاد الحلوة والحامضة.

نودلز مغطاة بصلصة كاري جوز الهند الغنية، عطرية ببهارات الكاري، مع لحم بقري مطهو طري، براعم الفاصوليا، والتوفو، طعم دسم ومالح ومتوازن.

أرز أبيض يقدم مع ذيل بقر مطهو بالبهارات حتى يصبح طريًا، أوتار طرية تذوب في الفم، مغطى بصلصة متوازنة.

كاري دجاج على الطريقة الهندية، صلصة كثيفة تشبه الماسامان ولكن بلون أفتح، عطري بالبهارات والزبدة، طعم دسم ومالح، غير حار جدًا.

كاري ماسامان لحم بقري غني، عطري بالبهارات، لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا، يحتوي على فول سوداني وبطاطس، طعم حلو يليه مالح.

أرز برياني دجاج تقليدي، أرز مفلفل عطري بالبهارات، يقدم مع قطع دجاج كبيرة.

أرز برياني متبل يقدم مع دجاج مشوي بالأعشاب وجلد مقرمش، يوفر تجربة مختلفة عن أرز البرياني بالدجاج المسلوق العادي.

أرز برياني يقدم مع لحم بقري مشوي بالبهارات، لحم طري غير مطاطي، عطري بالبهارات التي تتغلغل في اللحم.

أرز برياني لحم ضأن مطهو بالأعشاب الصينية والبهارات، لحم الضأن طري بدون رائحة، طبق نادر.

أرز برياني معدل، يقدم مع سمك السلمون المشوي، يتناسب جيدًا مع أرز البرياني المتبل بالبهارات.

أرز برياني يقدم مع بط مشوي بجلد مقرمش، لحم بط طري وعطري بنكهة الشواء.

أرز أبيض ساخن يقدم مع دجاج مشوي متبل بالاعشاب وصلصة جاوي حارة

أرز بالبط المشوي، جلد مقرمش ولحم طري، مغطى بصلصة البط المتوازنة، يقدم مع زنجبيل مخلل.

أرز أبيض ساخن مغطى بذيل بقر مطهو بالأعشاب الصينية حتى يصبح طريًا، أوتار طرية ومنعشة.

ذيل بقر مطهو طري يقدم فقط مع الأرز أو اللحم (بدون أرز) للطلب كطبق جانبي.

سلطة خضروات طازجة مع بيض مسلوق وتوفو، مغطاة بصلصة سلطة الضيوف الحلوة والدسمة من الفول.

أرز برياني مطبوخ ببهارات صفراء جميلة، عطري بالبهارات، لتناوله مع الأطباق الجانبية الأخرى.

أرز مطبوخ بالزبدة والبهارات، يشبه أرز البرياني ولكنه ذو نكهة زبدة أوضح، غالبًا ما يحتوي على الزبيب والكاجو.

أرز أبيض ساخن مطبوخ

شعيرية خضراء سادة، لتناولها مع الكاري أو الصلصات المختلفة.

أرز دبق ساخن مطهو على البخار، يقدم مع دجاج مشوي أو سلطة بابايا خضراء.