แก๊สโซเมน Gasomen - The Mall Bangkapi

ข้าวผัดเนย กระเทียมหมูชาชู

أرز ياباني مقلي بالزبدة الحقيقية والثوم الطازج ومتبل بصلصة الصويا اليابانية الأومامي، يقدم مع لحم الشاتشو المشوي، مع إضافة بيض متبل خاص بالمطعم بنكهة حلوة ومالحة فريدة. Japanese garlic butter fried rice seasoned with soy sauce, served with grilled chashu pork and a sweet-savory marinated egg - a unique house specialty.

ข้าวหน้าหมูชาชู

أرز ياباني يقدم مع لحم الشاتشو، مطبوخ في صلصة شويو، ميرين، سكر وزنجبيل حتى تتغلغل النكهات. لحم الخنزير طري ومشبع بالصلصة، مالح وحلو وعطري. يقدم مع بصل أخضر ياباني مقطع وسمسم محمص لإضافة الرائحة والملمس. Steamed Japanese rice topped with soy-braised chashu pork in a mirin-ginger sauce. Garnished with scallions and toasted sesame for aroma and texture.

ข้าวโพดทอด คลุกผงสไปซี่ชีส

ذرة مقلية بمسحوق الجبن الحار

ไก่คาราอาเกะ

كاراغي

เกี๊ยวซ่า

جيوزا

กุ้งระเบิด

روبيان مقلي

ซารุราเมน

نودلز رامين طازجة ومطاطية، تقدم مع صلصة تسويو العطرية بنكهة الأومامي، مع بصل أخضر ياباني، واسابي، وأعشاب بحرية مجففة لإضافة النكهة حسب الرغبة. Chilled fresh ramen noodles served with umami-rich tsuyu sauce, accompanied by Japanese scallions, wasabi, and dried seaweed for extra flavor.

โชยุราเมน

شويو رامين

โชยุเห็ดหอมราเมน

مرق شويو عطري بعمق مع غنى ترابي لفطر الشيتاكي المجفف. Deep, fragrant soy broth with the earthy richness of dried shiitake mushrooms.

โชยุสาหร่ายราเมน

مرق شويو عطري ومتوازن، ممزوج بصلصة أعشاب بحرية عميقة، مليء بالأومامي. Umami-rich soy broth with deep-sea seaweed sauce.

ทงคตสึราเมน

مرق عظام الخنزير مطبوخ لأكثر من 10 ساعات - غني، كريمي ومليء بالعمق. Pork bone broth simmered over 10 hours-rich, creamy and full of depth.

ต้มยำทงคตสึราเมน

مرق توم يام حار يلتقي بمرق عظام الخنزير الكريمي في مزيج جريء ومتوازن. Spicy tom yum meets creamy pork bone broth in a bold, balanced fusion.

ชาชูต้มยำราเมน

مرق توم يام غني مطبوخ مع عظام الخنزير والأعشاب الطازجة لرائحة حارة وحامضة ومعقدة. يقدم مع لحم الشاتشو الطري المطبوخ بصلصة الشويو. A rich tom yum broth simmered with pork bones and fresh herbs for a spicy, sour, and complex aroma. Served with tender soy-braised chashu pork.

มิโสะทงคตสึราเมน

مرق تونكوتسو ممزوج بالميسو، رائحة لطيفة، نكهة حلوة وناعمة، متوازنة في كل قضمة. Silky tonkotsu broth with mellow miso aroma-warm and comforting.

หม่าล่าทงคตสึราเมน

مرق تونكوتسو متوازن، ممزوج بتوابل ما لا على طريقة تشونغتشينغ - حار، مخدر، وعميق. Chongqing-style mala spices in creamy tonkotsu broth-fiery, numbing, deep.

ทันทันเมน (เนื้อ)

مرق عظام الخنزير الحار قليلاً، مع لحم مفروم وزيت فلفل ياباني. Mildly spicy pork bone broth with ground beef and Japanese chili oil.

ราเมนแห้งเกลือ

مرق ملح غني، مطبوخ مع المحار، السمك المجفف، الحبار والروبيان - رائحة ونكهة بحرية عميقة في كل قضمة. Rich salt broth simmered with scallops, dried fish, squid & shrimp - deeply aromatic and flavorful.

ราเมนแห้งงา

مرق عظام الخنزير الغني بالسمسم المحمص المطحون - جوزي، كريمي ومليء بالأومامي. Rich roasted sesame pork bone broth - nutty, creamy and full of umami.

ราเมนแห้งยูซุเย็น

مرق داشي مع يوزو مستورد مباشرة من ميازاكي، اليابان. Dashi soup with Yuzu imported directly from Miyazaki, Japan.

ราเมนแห้งหมึกดำ

مرق كريمة الحبار الأسود، حلو، مالح، ومتوازن. Real squid ink cream broth with sweet-savory depth and umami richness.

วาซาบิ

واسابي

มะนาว

ليمون حامض

หน่อไม้

مينما

ต้นหอมญี่ปุ่น

بصل أخضر ياباني

ต้นหอมไทย

بصل أخضر تايلاندي

กะหล่ำปลี

ملفوف

ไข่หมักซอส

بيض مخلل

นารูโตะมากิ

ناروتوماكي

กุ้ง

روبيان

เส้นเล็ก

نودلز رفيعة

เส้นใหญ่

نودلز سميكة

หมูชาชู

شرائح لحم الشاتشو

เนื้อสับปรุงรส

لحم بقري مفروم متبل

กากหมู

قرمشة لحم الخنزير

ซอสสาหร่าย

صلصة الأعشاب البحرية

น้ำแข็ง

ثلج

น้ำเปล่า

ماء

เป๊ปซี่

بيبسي

เป๊ปซี่ ไม่มีน้ำตาล

بيبسي ماكس

7อัพ เลมอนโซดา

سودا ليمون 7UP

เบียร์อาซาฮี

أساهي (330 مل)

เบียร์ไฮเนเก้น

هاينكن (620 مل)

ซอร์เบต์ เคียวโฮเจลลี่

آيس كريم جيلي كيوهو

ชาเขียว (ร้อน/เย็น)

شاي أخضر (ساخن/بارد)

เสาวรส โซดา

صودا الباشن فروت

เคียวโฮ โซดา

KYOHO SODA