ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่ามเชียงใหม่ สาขา ประดิพัทธ์

طبق شمالي مميز. يتكون من نودلز بيض في حساء حليب جوز الهند الغني، عطرية بالتوابل. يقدم مع ساق دجاج طرية، مزينة بنودلز مقلية مقرمشة. تؤكل مع مخلل، بصل أحمر، وفلفل مقلي بالزيت.

خاو سوي بحليب جوز الهند الغني. يقدم مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش، جلد مقرمش ولحم طري. يضيف نسيجًا مختلفًا عن خاو سوي العادي.

طبق خاو سوي لمحبي كرات اللحم. يقدم مع كرات لحم الخنزير المطاطية في حساء خاو سوي الغني.

خاو سوي مع أضلاع لحم الخنزير الطرية المطبوخة حتى تنضج، مقرمشة وممتعة للمضغ. تتناسب جيدًا مع حساء جوز الهند.

خاو سوي لحم بقري مطهو. لحم طري ومشبع بمرق الحساء. عطرية برائحة اللحم والتوابل العشبية. نكهة غنية ومتكاملة.

طبق خاو سوي خاص يجمع كل شيء في طبق واحد: لحم خنزير، دجاج، لحم بقري، وكرات لحم. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة.

خاو سوي في مرق محلي من شمال تايلاند. نكهة مالحة، حارة، وحامضة من الطماطم، مع زهور القطن، دم الخنزير، وعظام الخنزير. مميز لأطباق لاننا.

حساء هانج لي بلحم خنزير البطن المطبوخ حتى يصبح طريًا. نكهة غنية، حلوة، مالحة، وقليلة الحموضة. عطرية من الزنجبيل والتوابل. اختر تناوله مع الأرز الساخن أو خاو سوي.

دجاج بالكاري الأخضر بحليب جوز الهند الطازج. نكهة متوازنة، عطرية من معجون الكاري والريحان. اختر تناوله مع الأرز أو نودلز خاو سوي.

أرز يقدم مع سلطة لحم خنزير مقرمش حارة، حامضة وحارة بشكل مناسب. تخفف من الدهون بالأعشاب والخضروات الطازجة.

نقانق لحم خنزير عشبية على طراز لاننا. مشوية حتى تصبح عطرية، مليئة بمعجون الكاري وعشب الليمون وأوراق الكفير. نكهة حارة قليلاً.

حساء شمالي تقليدي. لحم خنزير بطن مطبوخ حتى يصبح طريًا في حساء كثيف. نكهة حلوة ومالحة في المقدمة، بدون حليب جوز الهند. عطرية من مسحوق هانج لي والزنجبيل.

لاو موه الشمالي، مقلي مع معجون الفلفل والتوابل حتى يجف ويصبح عطريًا. نكهة غنية، ليست حامضة مثل لاو موه من إيسان.

طبق دجاج بالكاري الأخضر الشهير. حليب جوز الهند غني، نكهة حارة وحلوة وعطرية من معجون الكاري.

لحم خنزير مقرمش مقلي ممزوج بسلطة حارة مع البصل والطماطم والكزبرة. طبق جانبي أو وجبة خفيفة لذيذة.

لحم خنزير مجفف بالشمس مقلي بالثوم. لحم خنزير متبل متبل بشكل متوازن، مقلي حتى يصبح عطريًا ومقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل.

مو يور لحم كثيف مع جلد خنزير مقرمش. يقدم مسلوقًا لتناوله مع صلصة جيام، أو ممزوجًا في سلطة حارة.

طبق نودلز الفاصوليا الزجاجية المقلية مع حساء هانج لي، براعم الخيزران المخللة، والخضروات المختلفة. إنه حكمة في حفظ الطعام لشعب الشمال. نكهة متوازنة وعطرية من معجون الحساء.

جلد خنزير مقلي مقرمش، بدون دهون. مقرمش ورقيق. ممتع للأكل بمفرده أو مع المعجون وخاو سوي نام نغيو.

معجون مصنوع من فلفل نونغ مشوي على النار، مدقوق مع البصل الأحمر والثوم. نكهة حارة وعطرية مميزة. يقدم مع خضروات طازجة.

معجون مقلي باللحم المفروم والطماطم. نكهة حلوة، مالحة، وقليلة الحموضة. سهل الأكل، يشبه صلصة السباغيتي ولكن برائحة تايلاندية.

مجموعة مقبلات شمالية شهيرة. تتكون من ساي أوا، كاب مو، معجون نونغ، معجون أونغ، وخضروات طازجة. مناسبة للمشاركة.

وجبة اقتصادية لذيذة مع لحم خنزير مجفف بالشمس مقلي، يقدم مع معجون أونغ متوازن وأرز دبق ناعم.

وجبة للأشخاص الذين يحبون النكهات الحارة. تتكون من لحم خنزير مجفف بالشمس مقلي، معجون نونغ حار، وأرز دبق.

أرز أبيض مطهو على البخار، ساخن وناعم. مثالي لتناوله مع الأطباق الشمالية.

أرز دبق مطهو على البخار، ناعم وعطري. مثالي لتناوله مع الأطباق الشمالية.

نودلز خاو سوي طازجة. لتناولها مع أنواع مختلفة من الحساء.

نودلز بيض مسطحة. لاستخدامها في خاو سوي أو سلقها لتناولها بمفردها.

نودلز مقلية مقرمشة، ممتعة للمضغ.

بيض مسلوق

مياه معبأة

مشروب غازي بنكهة الكولا.

ماء مثلج لوضعه في الكوب.