ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่ามเชียงใหม่ สาขา ประดิพัทธ์

북부의 대표적인 국수 요리. 진한 코코넛 밀크 커리 국물에 부드럽게 익힌 닭다리살을 곁들입니다. 바삭하게 튀긴 국수, 절인 채소, 붉은 양파, 기름에 볶은 고추와 함께 제공됩니다.

부드러운 코코넛 밀크 카오 쏘이 국물에 크고 바삭한 돼지고기 튀김을 곁들인 메뉴. 일반 카오 쏘이와는 다른 식감을 선사합니다.

미트볼을 좋아하는 분들을 위한 카오 쏘이 메뉴. 탱글탱글한 돼지고기 미트볼을 진한 카오 쏘이 국물과 함께 제공합니다.

부드럽게 익힌 돼지 연골을 넣은 카오 쏘이. 쫄깃한 식감과 코코넛 밀크 국물이 잘 어우러집니다.

푹 익힌 소고기 카오 쏘이. 국물에 부드럽게 스며든 소고기와 향긋한 허브 향신료가 어우러져 진한 맛을 냅니다.

돼지고기, 닭고기, 소고기, 미트볼 등 모든 재료를 한 그릇에 담은 특별한 카오 쏘이. 다양한 맛을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

북부 지역의 전통 카놈 진 국물 요리. 토마토에서 나는 짜고 매콤하며 신맛이 특징이며, 꽃, 돼지 피, 돼지 갈비를 넣어 란나 음식의 독특함을 살렸습니다.

부드럽게 익힌 삼겹살 훙 레 커리. 진한 맛에 달콤함, 짭짤함, 약간의 신맛이 조화롭고 생강과 향신료 향이 풍부합니다. 따뜻한 밥이나 카놈 진과 함께 드세요.

신선한 코코넛 밀크 그린 커리. 부드러운 맛에 커리와 바질 향이 풍부합니다. 밥이나 카놈 진과 함께 드세요.

따뜻한 밥과 함께 제공되는 돼지고기 튀김 샐러드. 새콤달콤 매콤한 맛이 허브와 신선한 채소로 느끼함을 잡아줍니다.

란나 스타일의 허브 돼지고기 소시지. 향긋하게 구워져 있으며, 커리 페이스트, 레몬그라스, 라임 잎이 듬뿍 들어있습니다. 약간 매콤합니다.

북부 지역 전통 커리. 삼겹살을 부드럽게 익혀 걸쭉한 국물과 함께 내는 요리. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며 코코넛 밀크는 넣지 않습니다. 훙 레 향신료와 생강 향이 풍부합니다.

북부식 라압 무 (돼지고기 다진 것)를 라압 양념과 향신료로 건조하고 향긋하게 볶아낸 요리. 이산 라압과는 달리 진한 맛이 납니다.

인기 있는 닭고기 그린 커리. 코코넛 밀크가 풍부하고 매콤달콤하며 커리 향이 좋습니다.

바삭하게 튀긴 돼지고기를 매콤한 샐러드 소스로 버무린 요리. 양파, 토마토, 셀러리를 넣어 애피타이저나 간식으로 좋습니다.

마늘 건조 돼지고기 구이. 부드럽게 양념한 돼지고기를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워 마늘 향이 좋습니다.

쫄깃한 무요와 바삭한 돼지 껍질을 섞어 만든 요리. 쪄서 지암 짝 소스와 함께 먹거나 매콤하게 샐러드로 만들어 먹습니다.

당면을 훙 레 커리와 절인 죽순, 각종 채소와 함께 볶은 메뉴. 북부 사람들의 음식 보존 지혜가 담긴 요리로, 커리 향이 풍부하고 맛이 조화롭습니다.

바삭하게 튀긴 돼지 껍질. 기름기가 없고 바삭하며 부풀어 오른 식감. 간식으로 먹거나 남 쁘릭, 카놈 진 남 응이우와 함께 먹기 좋습니다.

구운 고추로 만든 남 쁘릭. 붉은 양파와 마늘을 빻아 만들어 매콤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

다진 돼지고기와 토마토를 넣고 볶은 남 쁘릭. 달콤하고 짭짤하며 너무 맵지 않아 먹기 편합니다. 스파게티 소스와 비슷하지만 태국적인 풍미가 있습니다.

인기 있는 북부 애피타이저 모듬 세트. 사이 우아, 돼지 껍질 튀김, 남 쁘릭 눈, 남 쁘릭 옹, 그리고 신선한 채소로 구성되어 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

가성비 세트. 맛있는 돼지고기 건조 구이와 부드러운 남 쁘릭 옹, 그리고 찰진 찹쌀밥을 함께 즐기세요.

매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 세트 메뉴. 돼지고기 건조 구이, 매콤한 남 쁘릭 눈, 그리고 찹쌀밥으로 구성됩니다.

따뜻하게 지은 쌀밥

부드럽고 향긋한 찐 찹쌀밥. 북부 음식과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 카놈 진 면. 다양한 커리와 함께 먹기 좋습니다.

납작한 계란 국수. 카오 쏘이에 넣거나 삶아서 그대로 먹을 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 국수. 씹는 맛이 좋습니다.

삶은 달걀

병 생수

콜라

얼음물 (잔에 담아 제공)