كايوس على طريقة مدريد
Callos a la madrileña
يخنة إسبانية دسمة من الكرشة واللحوم المعالجة.
المكونات الرئيسية
كرشة لحم بقري، شوريزو، مورسيلا، لحم خنزير مجفف (خامون سيرانو)، بابريكا، بصل، ثوم.
طريقة الطهي
طهي بطيء (يخنة)
معلومات الحساسية
لحم خنزير، لحم بقري، كبريتات (إذا استخدم النبيذ)، باذنجانيات.
المشروبات المناسبة
نبيذ أحمر إسباني متوسط القوام (تيمبرانيو) أو بيرة لاجر منعشة.
ابحث عن كايوس على طريقة مدريد في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك كايوس على طريقة مدريد، قد يعجبك أيضاً
تريبا ألا رومانا الإيطالية