نقانق الدم الكورية (سونديه)
Black pudding
نقانق كورية لذيذة مصنوعة من دم الخنزير، نودلز زجاجية وخضروات.
المكونات الرئيسية
دم الخنزير، نودلز زجاجية (دانغميون)، أرز دبق، خضروات (ملفوف، بصل أخضر)، دهن الخنزير.
طريقة الطهي
مطبوخ على البخار، مسلوق، أحيانًا مقلي بعد الطهي بالبخار.
معلومات الحساسية
لحم الخنزير، الغلوتين (إذا استخدمت نودلز القمح، لكن النودلز الزجاجية خالية من الغلوتين عادة)، الصويا.
المشروبات المناسبة
سوجو، ماكجولي، بيرة كورية، شاي الشعير.
ابحث عن نقانق الدم الكورية (سونديه) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك نقانق الدم الكورية (سونديه)، قد يعجبك أيضاً
بودين أسود (نقانق الدم الأوروبية)، مورسيلا.