باه كوت تيه (Bak Kut Teh)
肉骨茶
حساء أضلاع لحم الخنزير بالأعشاب، مشهور في جنوب شرق آسيا.
المكونات الرئيسية
أضلاع لحم الخنزير، أعشاب صينية (دونغ كواي، يانسون نجمي، قرفة، قرنفل، ثوم)، فلفل أبيض، صلصة الصويا.
طريقة الطهي
يخنة / حساء
معلومات الحساسية
الصويا، الثوم، أعشاب محتملة أخرى.
المشروبات المناسبة
شاي صيني (أولونغ أو بو-إر)، ماء الشعير المثلج، بيرة لاجر خفيفة.
ابحث عن باه كوت تيه (Bak Kut Teh) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك باه كوت تيه (Bak Kut Teh)، قد يعجبك أيضاً
شوربة فو الفيتنامية (لعمق مرقتها) أو يخنة لحم خنزير أوروبية.