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zekkocho teppen

绝好调

鱼类炉端烧

烤鲑鱼腹西京烧
鮭ハラス西京焼
630 (含税693)
用西京味噌(甜白味噌)腌制的鲑鱼腹肉炭烤。浓郁,肥美,甜咸可口。
¥630 ≈ HK$31
带壳扇贝酱油烧
殻付き帆立醤油焼
880 (含税968)
带壳扇贝用酱油烤制。香气浓郁,多汁。
¥880 ≈ HK$44
整条鰤鱼
鰤一本売り
请咨询店员今日推荐
黄尾鱼可按块或整条购买。特色菜品;请咨询店员今日的切割和价格。

肉类炉端烧

总州古白鸡腿肉炭烤
総州古白鶏もも炭火焼
可选三种调味
总州古白鸡腿肉炭烤。可选三种丰富配料:山葵、葱或香料。
¥980~ ≈ HK$49
鸡肉丸炭烤
しゃむつくね炭火焼
照烧酱月见 880 (含税968)
烤鸡肉丸(つくね)配生蛋黄和甜酱油(タレ)。混合蛋液和酱汁蘸食。
¥880 ≈ HK$44

蔬菜炉端烧

どんこ椎茸
月夜野蘑菇园直送 280 (含税308)
来自月夜野蘑菇园的厚实多肉“どんこ”香菇。烤制以带出泥土的鲜味。
¥280 ≈ HK$14
芦笋一根烤
アスパラ一本焼
550 (含税605)
炭烤整根芦笋。
¥550 ≈ HK$27
麻竹笋炭烤
マコモ茸 炭火焼
530 (含税583)
烤炭烤麻竹笋。口感类似竹笋,味道温和,有甜玉米般的风味。
¥530 ≈ HK$26
长芋酱油烧
長芋醤油焼
550 (含税605)
长芋用酱油烤制。酥脆的口感,带有咸味的酱油釉。
¥550 ≈ HK$27
淡路岛整颗洋葱烤
淡路島 玉ねぎ丸ごと焼
550 (含税605)
来自以甜味闻名的淡路岛的整颗洋葱。烤至软糯香甜。
¥550 ≈ HK$27

冷盘小菜

自制肉味噌黄瓜
自家製肉味噌きゅうり
480 (含税528)
新鲜黄瓜片配自制调味肉味噌。
¥480 ≈ HK$24
卷心菜
キャベツ
380 (含税418)
新鲜生卷心菜。爽脆清爽。
¥380 ≈ HK$19
海螺芥末
つぶ貝山葵
480 (含税528)
海螺用芥末腌制。有嚼劲且辛辣的开胃菜。
¥480 ≈ HK$24
梅子酱海螺
梅水晶
480 (含税528)
海螺(海螺)用酸梅酱腌制。有嚼劲且辛辣的开胃菜。
¥480 ≈ HK$24
奶油芝士西京渍
クリームチーズの西京漬
480 (含税528)
西京味噌(甜白味噌)腌制的奶油芝士。浓郁,咸鲜,奶油味,如同融合了奶酪小吃。
¥480 ≈ HK$24
烟熏萝卜干芝士三明治
いぶりがっこチーズサンド
450 (含税495)
烟熏萝卜干(Iburi-gakko)夹芝士。烟熏味、酥脆、奶油味。
¥450 ≈ HK$22
干柿子黄油
干し柿バター
480 (含税528)
黄油配干柿子。甜美浓郁的组合。
¥480 ≈ HK$24

炸物、铁板烧及其他

绝好鸟 盐味肉饼
絶好鳥 塩メンチ
想成为招牌菜 280 (含税308) / 个
盐味肉饼(炸肉饼)。酥脆的外壳,多汁的肉馅。
¥280 ≈ HK$14
铁板!日式煎蛋卷
てっぱん! だし巻き玉子
580 (含税638)
用鲣鱼高汤制作的卷式煎蛋卷,在铁板上烹制。蓬松可口。
¥580 ≈ HK$29
飞鱼糕土豆沙拉
あご天ポテサラ
580 (含税638)
土豆沙拉配飞鱼糕(Ago-ten)。
¥580 ≈ HK$29
鱿鱼肝味噌烧
スルメイカの肝々味噌焼き
780 (含税858)
鱿鱼肝味噌烧。味道浓郁,咸鲜,风味十足。
¥780 ≈ HK$39
大块炸鱼饼
大判さつま揚げ焼き
680 (含税748)
大块烤炸鱼饼。咸鲜有嚼劲。
¥680 ≈ HK$34
北海道炸章鱼
北海道タコ唐揚げ
680 (含税748)
北海道炸章鱼。外酥内韧。
¥680 ≈ HK$34
蛤蜊酒蒸
アサリの酒蒸し
680 (含税748)
蛤蜊用清酒蒸制。带有贝类风味的清淡咸味汤汁。
¥680 ≈ HK$34
猪肉活力铁板烧
豚スタミナ鉄板焼き
680 (含税748)
猪肉在铁板上用大蒜或强力调味料烤制以增强“活力”。
¥680 ≈ HK$34

主食

鲑鱼籽满满盐饭团
いくらどっさり塩おにぎり
680 (含税748)
撒满鲑鱼籽(ikura)的盐味饭团。
¥680 ≈ HK$34
炭烤饭团
炭火焼おにぎり
酱油/酱油黄油 各 380 (含税418)
炭烤饭团,外脆内软。可选酱油或酱油黄油口味。
¥380~ ≈ HK$19
六助盐饭团
六助塩の塩むすび
380 (含税418)
用优质六助盐制作的简单盐味饭团。
¥380 ≈ HK$19

甜点

炎之布丁
炎のプリン
380 (含税418)
奶油布丁甜点。
¥380 ≈ HK$19
白巧克力莓果芝士蛋糕
ホワイトチョコとベリーのチーズケーキ
480 (含税528)
白巧克力和莓果风味的芝士蛋糕。
¥480 ≈ HK$24

啤酒

梦啤酒
夢ビール
580 (含税638)
生啤。
¥580 ≈ HK$29
男人的红星瓶装啤酒
男の赤星ビンビール
780 (含税1628?)
札幌拉格“红星”大瓶装。
¥780 ≈ HK$39
杯装小瓶啤酒
グラス小瓶ビール
380 (含税418)
小瓶装啤酒。
¥380 ≈ HK$19
香迪加夫
シャンディガフ
580 (含税638)
啤酒配姜汁汽水。
¥580 ≈ HK$29

高球

绝好调高球
絶好調ハイボール
580 (含税638)
本店特色高球。
¥580 ≈ HK$29
高球
ハイボール
450 (含税495)
标准威士忌高球。
¥450 ≈ HK$22
姜汁高球
ジンジャーハイボール
530 (含税583)
威士忌姜汁高球。
¥530 ≈ HK$26
可乐高球
コークハイボール
530 (含税583)
威士忌可乐高球。
¥530 ≈ HK$26

酸酒

活力酸酒
元気サワー
580 (含税638)
能量饮料风味酸酒。
¥580 ≈ HK$29
新鲜榨取柠檬酸酒
生しぼりレモンサワー
530 (含税583)
新鲜现榨柠檬酸酒。
¥530 ≈ HK$26
纪州梅干柠檬酸酒
紀州梅干しレモンサワー
550 (含税605)
纪州梅干柠檬酸酒。
¥550 ≈ HK$27
寿司店柠檬酸酒
寿司屋のレモンサワー
550 (含税605)
寿司店风格柠檬酸酒(可能带有腌姜或绿茶风味)。
¥550 ≈ HK$27
飞鱼新鲜柠檬酸酒
あご生レモンサワー
530 (含税583)
新鲜现榨柠檬酸酒(Ago风格)。
¥530 ≈ HK$26
番茄高球
トマトハイ
580 (含税638)
烧酒兑番茄汁。
¥580 ≈ HK$29
酸酒续杯
サワー 中身おかわり
380 (含税418)
酸酒续杯(烧酒)
¥380 ≈ HK$19
爱媛柑橘高球
愛媛みかんハイ
580 (含税638)
爱媛柑橘高球/酸酒。
¥580 ≈ HK$29
茶味烧酒玄米绿茶高球
茶割 玄米緑茶ハイ
450 (含税495)
烧酒兑玄米绿茶。
¥450 ≈ HK$22
梅干酸酒
梅干しサワー
580 (含税638)
梅子(Umeboshi)酸酒。
¥580 ≈ HK$29
豆奶高球
豆乳ハイ
450 (含税495)
烧酒兑豆奶。
¥450 ≈ HK$22
草莓牛奶奶油酸酒
苺ミルククリームサワー
680 (含税748)
草莓牛奶奶油酸酒。甜美的甜点类鸡尾酒。
¥680 ≈ HK$34
桃子
ピーチ
橙汁/乌龙茶/苏打水 各 580 (含税638)
桃子利口酒鸡尾酒。选择混合饮品:橙汁、乌龙茶或苏打水。
¥580~ ≈ HK$29

无酒精

乌龙茶
烏龍茶
380 (含税418)
乌龙茶。
¥380 ≈ HK$19
玄米绿茶
玄米緑茶
380 (含税418)
玄米绿茶。
¥380 ≈ HK$19
强气泡水
強炭酸水
280 (含税308)
强气泡水。
¥280 ≈ HK$14
可乐
コーラ
380 (含税418)
可乐。
¥380 ≈ HK$19
姜汁汽水
ジンジャエール
380 (含税418)
姜汁汽水。
¥380 ≈ HK$19
爱媛柑橘汁
愛媛みかんジュース
380 (含税418)
爱媛柑橘汁。
¥380 ≈ HK$19
新鲜柠檬苏打
生レモン炭酸
380 (含税418)
新鲜柠檬苏打。
¥380 ≈ HK$19
梦幻机械奶油苏打
夢メカニッククリームソーダ
580 (含税638)
奶油苏打。
¥580 ≈ HK$29

日本酒

天赏
天賞
宫城县
宫城县的日本酒。“天赏”。无过滤生酒。
¥480~ ≈ HK$24
水芭蕉
群马县
群马县的日本酒。“水芭蕉”。纯米大吟酿。带有白桃般的果香。
¥780~ ≈ HK$39
仙禽
栃木县
栃木县的日本酒。“仙禽”。经典风格,带有香蕉味和酸度。
¥580~ ≈ HK$29
金陵
香川县
香川县的日本酒。“金陵”。口感爽利。
¥550~ ≈ HK$27
小左卫门
小左衛門
岐阜县
岐阜县的日本酒。“小左卫门”。纯米吟酿。带有苹果香气,余味清爽。
¥580~ ≈ HK$29
雁木
山口县
山口县的日本酒。“雁木”。纯米酒。非常适合搭配烤鱼,易于饮用。
¥580~ ≈ HK$29
獭祭气泡酒
獺祭スパークリング
180毫升 1130 (含税1243)
气泡清酒“獭祭”。獭祭纯米大吟酿的优质风味,带有清爽的气泡。
¥1,130 ≈ HK$56

餐牌到此為止

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4.8
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