Zabb One Ratchada

Name: Zabb One Ratchada
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿500

★ 4.1 (2,039) $$Moderate

烤肉类

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料腌制的烤鸡，皮脆肉嫩，香草味浓郁，搭配蘸酱和糯米饭。

฿110~ ≈ HK$27

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭烤猪颈肉，肉质柔软多汁，带有肥肉，烤香四溢，搭配辛辣的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪小肠

ไส้ย่าง

用香料腌制的猪小肠，烤至干香，外脆内软，无腥味。

฿80 ≈ HK$19

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉，煮至恰到好处，肉质柔软不韧，肉味十足，带有腌料的香气。

฿80 ≈ HK$19

烤牛舌

ลิ้นย่าง

烤猪舌，烤至香气四溢，口感酥脆，柔软有嚼劲，易于食用。

฿80 ≈ HK$19

烤猪奶

นมหมูย่าง

炭烤猪奶，口感柔软弹牙，香甜油腻，是受欢迎的下酒菜。

฿80 ≈ HK$19

什锦烤猪肉

ย่างรวมหมู

什锦烤猪肉拼盘，包括猪肉、猪颈肉和烤内脏。

฿150 ≈ HK$36

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

用文火烤制的鲶鱼，熟透香气四溢，鱼肉鲜嫩香甜，搭配蘸酱或甜鱼露。

฿70 ≈ HK$17

烤แหน

แหนมย่าง

烤猪肉แหน，用香蕉叶包裹烤制，酸度适中，带有烤香蕉叶的香气，搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿80 ≈ HK$19

盐烤蛇头鱼

ปลาช่อนเผาเกลือ

盐焗烤蛇头鱼，鱼肉白嫩多汁，无腥味，搭配海鲜酱和新鲜蔬菜。

฿220 ≈ HK$53

盐烤罗非鱼

ปลาทับทิมเผาเกลือ

盐焗罗非鱼，鱼肉鲜嫩香甜，配有配菜和美味蘸酱。

฿200 ≈ HK$48

泰式烤罗非鱼

เมี่ยงปลาทับทิม

盐烤罗非鱼，配有新鲜蔬菜、米粉和蘸酱，可包裹食用。

฿250 ≈ HK$60

盐烤罗非鱼

ปลานิลเผาเกลือ

盐焗罗非鱼，鱼肉紧实香甜，搭配海鲜酱。

฿200 ≈ HK$48

清迈香肠

ไส้อั่วเชียงใหม่

北部香草香肠，味道浓郁，带有烤香料和香草的香气。

฿90 ≈ HK$22

炸物

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴，用香料腌制，外脆内软，适合作为下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

盐炸鸡翅

ปีกไก่ทอดเกลือ

炸盐渍猪排，炸至金黄酥脆，咸甜适中。

฿100 ≈ HK$24

炸鸡翅配香茅

ปีกไก่ทอดตะไคร้

炸鸡翅配香草，撒上炸脆的香茅丝，香茅味浓郁。

฿120 ≈ HK$29

炸鸡软骨

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨，口感酥脆，易于食用。

฿100 ≈ HK$24

炸风干猪肉

หมูแดดเดียวทอด

风干猪肉，炸至酥脆，味道浓郁，肉质柔软不韧，搭配辣椒酱。

฿100 ≈ HK$24

炸风干牛肉

เนื้อแดดเดียวทอด

炸风干牛肉，牛肉味浓郁，咸味为主，搭配热糯米饭。

฿100 ≈ HK$24

แซ่บวัน香肠

ไส้กรอกแซ่บวัน

炸伊森香肠，酸甜可口，搭配腌姜和辣椒。

฿100 ≈ HK$24

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

炸猪肉香肠，外皮金黄酥脆，肉质弹牙。

฿100 ≈ HK$24

炸五花肉

หมูสามชั้นทอด

炸至酥脆的五花肉，肉质柔软多汁，猪皮酥脆。

฿100 ≈ HK$24

炸软骨แหน

แหนมกระดูกอ่อนทอด

炸软猪肋排แหน，酸咸味，软骨可嚼，口感酥脆。

฿100 ≈ HK$24

沾满灰尘的猪肉

หมูคลุกฝุ่น

猪肉，用香料和香烤米拌匀，味道浓郁的伊森风味。

฿120 ≈ HK$29

盐炸小虾

กุ้งฝอยทอดเกลือ

炸酥的小虾，撒上盐，可整只食用，作为零食或下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

炸青木瓜沙拉

ส้มตำทอด

炸青木瓜丝，配上美味的青木瓜沙拉汁，可淋上或蘸食。

฿120 ≈ HK$29

炸猪小肠

ไส้ตันทอด

炸猪小肠配蒜蓉，外脆内软，无腥味，搭配辣椒酱。

฿150 ≈ HK$36

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

炸猪小肠，蒜香胡椒味，可作为下酒菜。

฿120 ≈ HK$29

炸猪肉拉卜

ลาบหมูทอด

炸猪肉拉卜球，外酥内软，味道浓郁，烤米香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

炸鲶鱼

ปลาดุกทอด

炸鲶鱼块，鱼肉蓬松酥脆，搭配酸甜辣椒酱。

฿80 ≈ HK$19

拉卜-滝酱类

甜肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝，甜嫩，用辣椒、柠檬、鱼露和烤米调味，做成拉卜风味。

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼拉卜

ลาบปลาดุก

剁碎的烤鲶鱼肉，用拉卜香料和香草调味，味道浓郁，带有烤鱼的香气。

฿70 ≈ HK$17

猪肉拉卜

ลาบหมู

煮熟的肉末，用拉卜香料、辣椒粉、烤米、柠檬、红葱头和薄荷调味。

฿70 ≈ HK$17

鸭肉拉卜

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉末，用伊森风味调味，带有香料的香气，去除鸭肉的腥味。

฿70 ≈ HK$17

鸡肉拉卜

ลาบไก่

煮熟的鸡肉末，拌入拉卜香料，味道酸辣咸，烤米香气浓郁。

฿70 ≈ HK$17

牛肉拉卜

ลาบเนื้อ

剁碎的牛肉，用正宗伊森拉卜香料调味，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

猪肉滝酱

น้ำตกหมู

烤猪颈肉切片，用拉卜滝酱调味，味道浓郁，带有烤猪肉和烤米的香气。

฿80 ≈ HK$19

牛肉滝酱

น้ำตกเนื้อ

带少许肥肉的烤牛肉切块，用滝酱调味，味道辛辣。

฿80 ≈ HK$19

煮牛腱肉蘸酱

เนื้อลายลวกจิ้ม

煮熟的牛腱肉，带有脆骨的嚼劲，搭配酸辣的蘸酱。

฿120 ≈ HK$29

粉丝拉卜

ลาบวุ้นเส้น

软糯的粉丝，拌入拉卜香料和肉末，味道浓郁。

฿100 ≈ HK$24

软骨拉卜

ลาบกระดูกอ่อน

粗切的软骨猪肉，用拉卜香料调味，咀嚼有趣，口感酥脆。

฿80 ≈ HK$19

田螺凉拌

ก้อยหอยเชอรี่

用伊森凉拌汁调味的煮田螺，加入辣椒粉、烤米和香草。

฿90 ≈ HK$22

炒凉拌

ก้อยคั่ว

剁碎的肉类，用拉卜香料调味后炒至干香，香草味浓郁，味道浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

生拉卜

ลาบดิบ

剁碎的生牛肉，用拉卜香料和血调味，是伊森人民最受欢迎的菜肴。

฿80~ ≈ HK$19

落水猪颈肉

คอหมูตกน้ำ

用辛辣汤汁炖煮的烤猪颈肉，类似于酸辣汤，但更浓郁，像滝酱。

฿120 ≈ HK$29

煮牛腱肉蘸酱

น่องลายลวกจิ้ม

带脆骨的牛腱肉，煮熟后蘸上蘸酱，口感酥脆美味。

฿100 ≈ HK$24

煮牛肚蘸酱

ลวกจิ้มสไบนาง

煮熟的牛肚，白色脆爽，搭配美味的蘸酱。

฿100 ≈ HK$24

小虾拉卜

ลาบกุ้งฝอย

烤熟并用拉卜香料调味的小虾，易于食用，香草味浓郁。

฿100 ≈ HK$24

海鲜类

烤虾

กุ้งเผา

炭烤河虾，虾肉弹牙香甜，虾黄浓郁，搭配辛辣海鲜酱。

฿300~ ≈ HK$72

甜螺

หอยหวาน

烤甜螺，肉质有嚼劲，天然甜香，蘸上海鲜酱。

฿100~ ≈ HK$24

烤血蛤

หอยแครงเผา

烤血蛤，烤至恰到好处，去壳后蘸上美味的沙拉汁。

฿120 ≈ HK$29

煮血蛤

หอยแครงลวก

煮至您喜欢的熟度的血蛤，肉质甜美多汁，略带血丝，搭配海鲜酱。

฿120 ≈ HK$29

烤鱿鱼

ปลาหมึกย่าง

烤鱿鱼，火烤至香气四溢，肉质柔软不韧，淋上辛辣的海鲜酱。

฿200~ ≈ HK$48

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

炸罗非鱼，淋上香甜咸的鱼露酱，配上芒果沙拉。

฿380 ≈ HK$92

炖菜 / 汤 / 贾奥洪

鲜虾冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

辛辣冬阴功汤，加入鲜虾，带有香茅、南姜、柠檬叶和红咖喱的香气。

฿180 ≈ HK$43

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตรทะเล

配料丰富的海鲜冬阴功汤，有虾、鱿鱼、贝类，味道浓郁。

฿180 ≈ HK$43

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

酸辣清汤，加入猪肉，带有香草和烤干辣椒的香气，口感顺滑。

฿70 ≈ HK$17

软骨猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

酸辣汤，加入炖至软烂的软骨猪肉，可连骨头一起食用，味道酸辣。

฿80 ≈ HK$19

什锦蘑菇汤

แกงเห็ดรวม

伊森风格的炖菜，加入鱼露和各种蘑菇，味道浓郁，带有香草的香气。

฿70 ≈ HK$17

伊森炖菜

แกงอ่อม

伊森炖菜，汤汁浓稠，加入莳萝和各种蔬菜，带有鱼露和咖喱香料的香气。

฿80~ ≈ HK$19

超级汤

ต้มซุปเปอร์

猪蹄超级汤，猪蹄炖至入口即化，汤味酸辣浓郁。

฿80 ≈ HK$19

土鸡罗望子叶汤

ต้มไก่บ้านใบมะขาม

土鸡肉，用嫩罗望子叶炖煮，带有天然的酸味，热汤令人心旷神怡。

฿80 ≈ HK$19

鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

酸辣汤，加入香烤鲶鱼，汤味带有烤鱼和烤香料的香气。

฿80 ≈ HK$19

脆炸鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

酸辣汤，加入脆炸干鱼，带来酥脆的口感和带有烟熏味的汤。

฿80 ≈ HK$19

吉姆钟

จิ้มจุ่ม

伊森火锅，香草汤底，配有肉类、蔬菜、粉丝和蘸酱。

฿200~ ≈ HK$48

饮品

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿15 ≈ HK$4

苏打水

โซดา

清爽的苏打水，可与各种饮品混合。

฿20 ≈ HK$5

冰块

น้ำแข็ง

干净的冰块，用于饮品。

฿15~ ≈ HK$4

可乐

โค้ก

可乐味碳酸饮料。

฿20 ≈ HK$5

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

受欢迎的泰国啤酒，口感柔和，易于饮用。

฿90 ≈ HK$22

象牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国优质拉格啤酒，味道浓郁独特。

฿110 ≈ HK$27

U啤酒

เบียร์ยู

U Beer，口感柔和清爽的拉格啤酒。

฿80 ≈ HK$19

嘉士伯啤酒

เบียร์คาร์ลเบิร์ก

丹麦优质啤酒，口感柔和。

฿130 ≈ HK$31

雷金西酒

เหล้ารีเจนซี่

优质泰国白兰地，香气浓郁，口感柔和。

฿400~ ≈ HK$97

SangSom 朗姆酒

เหล้าแสงโสม

受欢迎的泰国朗姆酒，口感浓郁，带有甘蔗和香草的香气。

฿220~ ≈ HK$53

草本饮品

น้ำสมุนไพร

清爽的泰式草本饮品，甜度适中。

฿20~ ≈ HK$5

甜点

红泰国

แดงไทย

甜美的红色草本饮品，清爽可口。

฿30 ≈ HK$7

哈密瓜绿豆粉条

ลอดช่องแตงไทย

香兰叶和哈密瓜味的绿豆粉条，配上甜腻的椰奶。

฿30 ≈ HK$7

绿豆粉条

ลอดช่อง

软糯的香兰叶绿豆粉条，配上香甜的椰奶，加入冰块，清爽可口。

฿30 ≈ HK$7

红宝石+斯里姆

สลิ่ม+ทับทิม

软糯的彩色面条和脆爽的红宝石，配上陈年椰奶。

฿30 ≈ HK$7

斯里姆

สลิ่ม

彩色面条，配上香甜的陈年椰奶。

฿30 ≈ HK$7

石榴

ทับทิม

红宝石脆，软糯的粉圆包裹着脆爽的荸荠，颜色鲜艳，配上椰奶。

฿30 ≈ HK$7

仙草

เฉาก๊วย

口感弹牙的仙草，配上甜冷的糖浆，可以清热解暑。

฿30 ≈ HK$7

刨冰（面包+珍珠）

น้ำแข็งใส (ขนมปัง+ลูกชิด)

刨冰淋上甜味糖浆，配上软面包和珍珠。

฿30 ≈ HK$7

诱人的แซ่บวัน沙拉

如果顾客需要全熟/半熟，请告知。是否加鱼露，请告知。

咸蛋黄沙拉

ยำไข่แดงเค็ม

辛辣沙拉，加入浓郁的咸蛋黄，味道浓郁，沙拉汁入味。

฿120 ≈ HK$29

猪肉香肠咸蛋黄沙拉

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

猪肉香肠和咸蛋黄的美味组合。

฿150 ≈ HK$36

血蛤沙拉

ยำหอยแครง

煮至恰到好处的血蛤，用美味的沙拉汁调味，酸辣可口。

฿150 ≈ HK$36

鲜虾沙拉

ยำกุ้งสด

鲜甜弹牙的虾，拌入浓郁的鱼露，味道辛辣。

฿150 ≈ HK$36

蓝蟹沙拉

ยำปูม้า

新鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜多汁，用辛辣沙拉汁调味，吸吮蟹肉很美味。

฿250 ≈ HK$60

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的鱿鱼脆爽弹牙，配上辛辣的凉拌汁。

฿120 ≈ HK$29

香肠沙拉

ยำไส้กรอก

易食沙拉，加入脆皮香肠，味道酸辣可口。

฿100 ≈ HK$24

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

炸酥的鲶鱼肉，搭配酸甜咸辣的芒果凉拌汁。

฿150 ≈ HK$36

诱人的三文鱼沙拉

ยำแซลม่อนยั่วๆ

新鲜三文鱼切块，拌入泰式凉拌汁。

฿200 ≈ HK$48

三文鱼沙拉配大量鱼籽

ยำแซลม่อนไข่กุ้งท่วม

三文鱼沙拉，加入大量鱼籽，口感酥脆。

฿250 ≈ HK$60

诱人的海鲜沙拉

ยำทะเลยั่วๆ

蓝蟹、虾、鱿鱼、血蛤

巨型海鲜沙拉，汇集了螃蟹、虾、鱿鱼、贝类等优质食材，美味十足。

฿500 ≈ HK$121

辛辣沙拉

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

美味的海鲜什锦沙拉，有虾、鱿鱼和各种配料。

฿100 ≈ HK$24

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

软糯粉丝沙拉，加入肉末和海鲜，味道浓郁。

฿100 ≈ HK$24

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

弹牙猪肉香肠沙拉，用辣椒、柠檬、鱼露调味。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉，酸辣味适中。

฿120 ≈ HK$29

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

将香烤猪颈肉做成辛辣沙拉，可以解腻。

฿100 ≈ HK$24

妈妈面沙拉

ยำมาม่า

方便面沙拉，热门菜肴，味道辛辣刺激。

฿100 ≈ HK$24

炸鲶鱼沙拉（传统）

ยำปลาดุกฟู (ดั้งเดิม)

传统芒果凉拌汁炸鲶鱼沙拉，凉拌汁分开，可自行添加，保持酥脆。

฿120 ≈ HK$29

血蛤沙拉（香茅，传统配方）

ยำหอยแครง (ตะไคร้ สูตรดั้งเดิม)

鲜虾香茅沙拉，加入切碎的香茅，香草味浓郁，有助于去除腥味并增加风味。

฿150 ≈ HK$36

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

新鲜肥美的生蚝，配上辛辣的红咖喱凉拌汁，撒上炸洋葱。

฿150 ≈ HK$36

鲜虾香茅沙拉

ยำตะไคร้กุ้งสด

鲜虾拌切碎的香茅和香草，清新芳香。

฿150 ≈ HK$36

生虾拌鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

生虾拌鱼露，入味，搭配美味海鲜酱、大蒜和生苦瓜。

฿150 ≈ HK$36

..浓郁鱼露..

海鲜浓郁沙拉

นัวเหลาทะเล

蓝蟹、虾、鱿鱼

什锦海鲜汤（不加木瓜），拌入浓郁的鱼露，味道辛辣。

฿350 ≈ HK$85

鱿鱼浓郁沙拉

นัวเหลาหมึกสาย

鱿鱼须汤，口感酥脆，配上美味的鱼露沙拉汁。

฿120 ≈ HK$29

鲜虾浓郁沙拉

นัวเหลากุ้งสด

新鲜虾拌入香浓的鱼露，不加木瓜，突出虾肉本身。

฿160 ≈ HK$39

蓝蟹浓郁沙拉

นัวเหลาหอยแครง

用鱼露煮熟的血蛤，味道浓郁。

฿160 ≈ HK$39

蓝蟹浓郁沙拉

นัวเหลาปูม้า

新鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜，用鱼露腌制，味道浓郁，易于食用。

฿250 ≈ HK$60

蓝蟹鲜虾浓郁沙拉

นัวเหลาปูม้ากุ้งสด

蓝蟹和鲜虾的美味组合，在鱼露汤中。

฿250 ≈ HK$60

莲藕沙拉

ตำไหลบัว

用脆莲藕代替青木瓜丝的沙拉，口感爽脆，沙拉汁入味。

฿70 ≈ HK$17

新鲜虾莲藕沙拉

ตำไหลบัวกุ้งสด

鲜虾莲藕沙拉，增加甜脆口感，美味搭配。

฿160 ≈ HK$39

血蛤莲藕沙拉

ตำไหลบัวหอยแครง

血蛤莲藕沙拉，增加弹牙的口感。

฿160 ≈ HK$39

青木瓜沙拉

老挝沙拉

ตำลาว

正宗老挝青木瓜沙拉，加入鱼露、虾酱和罗望子，味道浓郁辛辣。

฿50 ≈ HK$12

杂烩沙拉

ตำซั่ว

老挝米粉沙拉，搅拌均匀，味道浓郁。

฿60 ≈ HK$14

螃蟹沙拉 / 螃蟹鱼露沙拉

ตำปู / ปูปลาร้า

腌螃蟹青木瓜沙拉，可选择加或不加鱼露。

฿50 ≈ HK$12

泰式咸蛋沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，加入咸蛋增加浓郁的咸甜味。

฿70 ≈ HK$17

泰式沙拉 / 泰式螃蟹沙拉

ตำไทย / ไทยปู

泰式青木瓜沙拉，不加鱼露，酸甜为主，加入花生和干虾。

฿50 ≈ HK$12

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

甜玉米沙拉，玉米粒脆甜，易于食用。

฿60 ≈ HK$14

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

玉米沙拉配咸蛋，味道甜咸适中。

฿80 ≈ HK$19

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的沙拉，加入各种蔬菜、贝类、腌菜、竹笋、米粉，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式沙拉和老挝沙拉的混合，酸甜口味，但带有鱼露的香气。

฿60 ≈ HK$14

腌贻贝沙拉

ตำหอยดอง

腌贻贝青木瓜沙拉，独特的酸咸味。

฿70 ≈ HK$17

胡萝卜沙拉

ตำแครอท

胡萝卜丝沙拉，代替青木瓜丝，脆甜，颜色鲜艳。

฿60 ≈ HK$14

长豆沙拉

ตำถั่ว

长豆沙拉，脆甜，搭配鱼露。

฿50 ≈ HK$12

长豆沙拉配煮鸡蛋

ตำถั่วไข่ต้ม

长豆沙拉配溏心蛋，有助于减轻辣味并增加风味。

฿70 ≈ HK$17

竹笋沙拉

ตำหน่อไม้

用煮熟的竹笋代替青木瓜丝的沙拉，味道独特。

฿60 ≈ HK$14

黄瓜沙拉

ตำแตง

黄瓜沙拉，清爽多汁。

฿50 ≈ HK$12

黄瓜沙拉配煮鸡蛋

ตำแตงไข่ต้ม

黄瓜沙拉配煮鸡蛋，美味搭配。

฿70 ≈ HK$17

鲜虾沙拉 / 鲜虾老挝沙拉

ตำกุ้งสด / ตำลาวกุ้งสด

鲜虾青木瓜沙拉，可选泰式或老挝鱼露风味。

฿150 ≈ HK$36

猪爪超级汤

ตำซุปเปอร์ตีนไก่

酸辣汤，加入炖至软烂的鸡爪，味道酸辣。

฿120 ≈ HK$29

伊森农民沙拉

ตำชาวนาอีสาน

乡村伊森青木瓜沙拉，配料丰富，传统风味。

฿120 ≈ HK$29

老挝沙拉

ตำโซลาว

老挝血蛤青木瓜沙拉，增加浓郁风味。

฿100 ≈ HK$24

猪肉香肠浓郁面条

ตัวนัวเส้นยอ

猪肉香肠粉丝沙拉，味道浓郁，带有鱼露香气。

฿100 ≈ HK$24

琅勃拉邦沙拉

ตำหลวงพระบาง

大片薄脆的青木瓜丝沙拉，加入鱼露和香料，琅勃拉邦风味。

฿150 ≈ HK$36

虾酱沙拉

ตำกะปิ

以虾酱的香气为主的沙拉，咸味为主，味道浓郁。

฿60 ≈ HK$14

虾酱鲜虾沙拉

ตำกะปิกุ้งสด

虾酱鲜虾沙拉，增加虾肉的甜味。

฿150 ≈ HK$36

芒果沙拉

ตำมะม่วง

切碎的生芒果沙拉，酸辣味，口感柔软蓬松，带有鱼露的香气，可选择泰式或老挝风味。

฿80~ ≈ HK$19

蓝蟹沙拉

ตำปูม้า

新鲜蓝蟹青木瓜沙拉，蟹肉鲜甜，搭配青木瓜沙拉汁。

฿150 ≈ HK$36

血蛤沙拉

ตำหอยแครง

煮血蛤青木瓜沙拉，增加口感。

฿150 ≈ HK$36

脆空心菜鲜虾沙拉

ตำกระเฉดกุ้งสด

脆空心菜沙拉配鲜虾，非常搭配。

฿150 ≈ HK$36

三文鱼沙拉

ตำแซลม่อน

融合了新鲜三文鱼的青木瓜沙拉。

฿200 ≈ HK$48

海鲜沙拉

ตำทะเล

海鲜什锦沙拉，虾、鱿鱼、贝类、螃蟹，配料齐全。

฿250 ≈ HK$60

沙拉托盘

ส้มตำยกถาด

大份沙拉拼盘，配有多种配菜，如米粉、炸猪皮、煮鸡蛋、腌菜。

฿150~ ≈ HK$36

罗望子沙拉

ตำกระท้อน

罗望子沙拉，味道涩、酸、甜，肉质柔软蓬松，带有鱼露的香气。

฿80 ≈ HK$19

配料

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的软糯香糯米饭。

฿15 ≈ HK$4

米粉

ขนมจีน

软糯的米粉，搭配青木瓜沙拉很美味。

฿15 ≈ HK$4

煮米粉

เส้นหมี่ลวก

煮白米粉，撒上炸蒜。

฿15 ≈ HK$4

แซ่บวัน方便面

เส้นหมี่แซ่บวัน

本店特制调味米粉。

฿40 ≈ HK$10

猪皮

กากหมู

炸猪皮，酥脆香甜，味道浓郁。

฿20 ≈ HK$5

带肥肉的炸猪皮

แคปหมูติดมัน

带肥肉的炸猪皮，酥脆可口，易于食用。

฿20 ≈ HK$5

猪肉脆片

หมูกระจก

薄脆的猪肉脆片，可作为零食或撒在青木瓜沙拉上。

฿80 ≈ HK$19

生食蘸酱

แจ่วของดิบ

美味的蘸酱，用于蘸生食或烤肉。

฿70 ≈ HK$17

瓶装鱼露

น้ำปลาร้าขวด

本店特制鱼露，瓶装出售。

฿40 ≈ HK$10

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的2,039個評分

$$ Moderate

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