Yue Lai Shuan Shuan Guo

Name: Yue Lai Shuan Shuan Guo
Address: 台北
Price range: TWD10 - TWD850

悅來涮涮鍋

真材實料跟你搏感情兩人共用一鍋,凡身高超過110公分酌收100元.可點單點飲料.鍋底類均不可抵共鍋菜單火鍋料恕不更換可樂、飲料、霜淇淋、冰淇淋禁止外帶正確牛肉烹煮法(沸水中): 3分熟 (約2~3秒) 享受原味; 5分熟 (約3~5秒) 細嫩可口; 全熟 (10~15秒) 嚼勁甘甜. 牛肉置於鍋中請勿過久,以免浪費本店為您特別精選之肉品

★ 3.8 (1,913) $Budget

招牌鍋類

(每人份價格)

招牌上選低脂豬肉鍋

招牌火鍋套餐，選用低脂豬肉片，油脂較少，口感清爽不油膩。搭配火鍋湯底涮煮，是健康美味的選擇。

TWD245~ ≈ HK$61

招牌梅花豬肉鍋

選用梅花豬肉片，油花分佈均勻，肉質軟嫩適中。經典的火鍋肉品，適合大眾口味。

TWD245~ ≈ HK$61

優質無骨土雞鍋

使用去骨土雞腿肉，肉質緊實有彈性，口感鮮甜。煮久不易乾柴，風味獨特。

TWD299~ ≈ HK$74

美國培根牛肉鍋

選用美國培根牛肉，油脂豐富，肉質軟嫩。輕涮幾秒即可食用，入口即化，帶有濃郁牛油香氣。

TWD299~ ≈ HK$74

人氣招牌海鮮鍋

店內人氣海鮮鍋物，包含多種精選海鮮食材。湯頭鮮美，海鮮愛好者的首選。

TWD399~ ≈ HK$99

海鮮鍋

(每人份價格)

悅來龍宮鍋

含螃蟹、小扇貝、鮮貝柱、鮮蝦、花枝、魚片、鮮蚵、蛤蜊等，牛、豬、低脂豬、羊（調理肉）、雞（調理肉）任選一種

極致豪華的海陸火鍋，包含螃蟹、扇貝、貝柱、鮮蝦等多樣頂級海鮮，搭配一份自選肉品。份量十足，適合想大快朵頤的饕客。

TWD850~ ≈ HK$211

悅來海龍王鍋

含螃蟹、小扇貝、鮮貝柱、鮮蝦、魷魚、魚片、鮮蚵、蛤蜊等

專為海鮮熱愛者設計的豐盛海鮮鍋，匯集螃蟹、貝類、鮮蝦、魷魚等多種鮮味。湯底充滿海洋精華。

TWD750~ ≈ HK$186

螃蟹鮮蝦鍋

以鮮美螃蟹和彈牙鮮蝦為主角的火鍋。湯頭甘甜，充滿甲殼類的濃郁鮮味。

TWD770~ ≈ HK$191

蛤蜊螃蟹鍋

結合了鮮甜的蛤蜊與螃蟹，雙重海味交織。湯清味美，暖胃又鮮甜。

TWD710~ ≈ HK$176

豪華海陸鍋(牛/羊)

海鮮加牛、羊（調理肉）任選一種

同時享受海鮮與肉類的雙重美味。包含一份綜合海鮮，並可選牛肉或羊肉搭配。

TWD469~ ≈ HK$116

豪華海陸鍋(豬/雞)

海鮮加豬、低脂豬、雞（調理肉）任選一種

海陸雙享套餐，包含一份綜合海鮮，並可選擇豬肉或雞肉搭配。物超所值的豐富組合。

TWD449~ ≈ HK$111

豪華升級海陸鍋

海鮮加培根牛、培根豬任選一種

升級版的海陸套餐，搭配油脂豐富、口感軟嫩的培根牛肉或培根豬肉。適合喜歡肉質軟嫩多汁的食客。

TWD499~ ≈ HK$124

蛤蜊鮮蝦鍋

經典的海鮮組合，包含鮮蝦與蛤蜊。湯頭因為蛤蜊而特別鮮甜，鮮蝦增添口感。

TWD379~ ≈ HK$94

鱸魚鍋

使用新鮮鱸魚切片，肉質細緻鮮嫩，富含膠質。適合喜歡魚肉清爽口感的人。

TWD389~ ≈ HK$96

鮮蝦鍋

滿滿鮮蝦的火鍋，蝦肉緊實彈牙，味道鮮美。煮過蝦子的湯頭更加濃郁好喝。

TWD359~ ≈ HK$89

海鮮魚片鍋

以魚片為主的綜合海鮮鍋，包含魚片和其他海鮮配料。口感豐富，營養均衡。

TWD359~ ≈ HK$89

毛肚鍋

特色食材毛肚，口感爽脆有嚼勁。在滾湯中稍微涮煮即可食用，獨特的口感讓人回味。

TWD349~ ≈ HK$87

虱目魚肚鍋

選用台灣在地虱目魚肚，油脂豐富，肉質細嫩。煮湯後湯頭鮮甜，是傳統的美味。

TWD310~ ≈ HK$77

雙拼鍋

(鮮蝦、魚片、蛤蜊、鮮蚵任選一種) (牛、豬、低脂豬、羊（調理肉）、雞（調理肉）任選一種)

客製化的海陸雙拼，自選一種喜歡的海鮮和一種肉品。滿足貪心的味蕾，一次享用兩種主菜。

TWD359~ ≈ HK$89

魚片鍋

清爽的魚片火鍋，魚肉鮮嫩易煮。適合喜歡清淡飲食或海鮮的人。

TWD349~ ≈ HK$87

蛤蜊鍋

滿滿的新鮮蛤蜊，煮開後湯頭極致鮮甜。蛤蜊肉飽滿多汁。

TWD349~ ≈ HK$87

鮮蚵鍋

選用肥美的鮮蚵，海味濃郁，口感滑嫩。是補充精力與享受海味的佳餚。

TWD349~ ≈ HK$87

魷魚鍋

新鮮魷魚切片，口感Q彈有嚼勁。煮在火鍋中釋放鮮味，清脆可口。

TWD349~ ≈ HK$87

肉類鍋

(每人份價格)

美國無骨牛小排鍋

頂級無骨牛小排，大理石般的油花分佈。肉質鮮嫩多汁，牛肉風味濃郁，是肉食者的極致享受。

TWD580~ ≈ HK$144

美國翼板牛肉鍋

選用翼板部位，肉質軟嫩且帶有適度嚼勁。油花均勻，口感極佳。

TWD440~ ≈ HK$109

美國霜降牛肉鍋

如霜般細緻的油花，肉質細嫩。入口滑順，充滿牛肉的香甜。

TWD399~ ≈ HK$99

美國沙朗牛肉鍋

經典的沙朗部位，肉質鮮美，帶有明顯的牛肉香氣。口感紮實而不柴。

TWD339~ ≈ HK$84

培根豬肉鍋

選用帶油花的培根豬肉片，口感軟嫩滑順。煮後油脂融入湯中，更添風味。

TWD299~ ≈ HK$74

滑嫩雞柳鍋

精選雞柳條，肉質特別滑嫩。低脂健康，口感細緻，深受女性喜愛。

TWD298~ ≈ HK$74

美國雪花牛肉鍋

如雪花般的油脂分佈，肉質鮮嫩。涮煮後油脂香氣四溢，口感柔嫩。

TWD319~ ≈ HK$79

精選低脂牛肉鍋(美、紐、澳、巴拉圭)

精選多國來源的低脂牛肉，油脂較少，肉味香濃。適合喜歡吃牛肉但不想攝取過多油脂的人。

TWD269~ ≈ HK$67

精選羊肉鍋(調理肉)

選用調理過的羊肉片，肉質軟嫩，風味獨特。冬天吃特別暖身。

TWD269~ ≈ HK$67

精選雞肉鍋(調理肉)

調理過的雞肉片，口感嫩滑。價格實惠，是經濟實惠的選擇。

TWD245~ ≈ HK$61

其他鍋

(每人份價格)

味噌素食鍋(蛋奶素)

以味噌為湯底的素食火鍋，搭配大量蔬菜與素料。湯頭濃郁鹹香，適合蛋奶素食者。

TWD320~ ≈ HK$79

素食鍋(蛋奶素)

清爽健康的素食火鍋，提供豐富的蔬菜和素食食材。湯頭清淡，突顯蔬菜原味，適合蛋奶素食者。

TWD300~ ≈ HK$74

單點海鮮類

海龍王

豪華的海鮮拼盤，包含多種頂級海鮮食材。適合想單點加菜、享受豐盛海味的人。

TWD650 ≈ HK$161

螃蟹

新鮮螃蟹，肉質鮮甜。時價供應，保證新鮮。

海鮮盤

綜合海鮮拼盤，一次滿足多種海鮮願望。包含蝦、魚片、蛤蜊等常見海鮮。

TWD300 ≈ HK$74

鱸魚

單點新鮮鱸魚切片，肉質細嫩，煮火鍋非常鮮美。

TWD260 ≈ HK$64

超大草蝦

體型碩大的草蝦，肉質緊實彈牙，吃起來非常過癮。

TWD190 ≈ HK$47

毛肚

爽脆的毛肚，火鍋必備食材。口感獨特，吸附湯汁後更美味。

TWD190 ≈ HK$47

斑節(草)蝦

新鮮斑節蝦，肉質紮實鮮甜。海鮮愛好者的好選擇。

TWD160 ≈ HK$40

白蝦

常見的白蝦，肉質細緻，味道鮮美。適合各種湯底。

TWD160 ≈ HK$40

魚片

無刺魚片，方便食用。口感軟嫩，老少咸宜。

TWD150 ≈ HK$37

鮮蚵

新鮮肥美的蚵仔，充滿大海的鮮味。燙煮後滑嫩可口。

TWD160 ≈ HK$40

魷魚

魷魚切片，口感脆彈。煮火鍋能增添湯頭鮮味。

TWD140 ≈ HK$35

虱目魚肚

台灣特產虱目魚肚，油脂豐富，肉質細嫩無刺。

TWD150 ≈ HK$37

生甘貝

新鮮生干貝，肉質鮮甜軟嫩。稍微川燙即可保留最原始的美味。

TWD140 ≈ HK$35

蛤蜊

新鮮蛤蜊，吐沙乾淨。煮開後肉質飽滿，湯汁鮮甜。

TWD140 ≈ HK$35

小卷

新鮮小卷，口感Q彈鮮脆。整隻或切段煮火鍋都好吃。

TWD110 ≈ HK$27

單點肉類

美國無骨牛小排

單點頂級無骨牛小排，油花豐富，肉質極佳。

TWD380 ≈ HK$94

美國霜降牛肉

單點霜降牛肉，油花細緻，口感滑順。

TWD240 ≈ HK$60

美國培根牛肉

單點培根牛肉，油脂豐富香氣足。

TWD210 ≈ HK$52

美國雪花牛肉

單點雪花牛肉，肉質鮮嫩。

TWD210 ≈ HK$52

美國沙朗牛肉

單點沙朗牛肉，肉味濃郁有嚼勁。

TWD200 ≈ HK$50

美國翼板牛肉

單點翼板牛肉，口感軟嫩適中。

TWD280 ≈ HK$69

培根豬肉

單點培根豬肉，帶有油花，口感滑嫩。

TWD180 ≈ HK$45

雞柳

單點雞柳條，肉質細緻低脂。

TWD150 ≈ HK$37

無骨土雞

單點去骨土雞腿肉，肉質緊實鮮甜。

TWD150 ≈ HK$37

精選牛肉(美紐澳)

單點精選牛肉片，經濟實惠的選擇。

TWD150 ≈ HK$37

精選羊肉(調理肉)

單點羊肉片，風味獨特，適合煮火鍋。

TWD150 ≈ HK$37

精選雞肉(調理肉)

單點雞肉片，口感滑嫩。

TWD130 ≈ HK$32

梅花豬肉

單點梅花豬肉片，瘦肉與油花比例適中。

TWD150 ≈ HK$37

低脂豬肉

單點低脂豬肉片，清爽健康。

TWD150 ≈ HK$37

單點蔬菜類

香菇

新鮮香菇，肉厚多汁，香氣濃郁。

TWD100 ≈ HK$25

芋頭

切塊芋頭，煮透後口感綿密鬆軟，帶有芋頭香氣。

TWD55 ≈ HK$14

季節青菜

當季新鮮綠色蔬菜，清脆爽口，補充纖維質。

TWD50 ≈ HK$12

金菇

金針菇，口感脆嫩，吸附湯汁能力強。

TWD50 ≈ HK$12

蕃茄

新鮮蕃茄，煮火鍋可增加湯頭酸甜風味。

TWD50 ≈ HK$12

南瓜

切片南瓜，煮熟後口感香甜綿密，營養豐富。

TWD50 ≈ HK$12

大黃瓜

大黃瓜切片，煮火鍋清爽解膩。

TWD50 ≈ HK$12

玉米

甜玉米段，顆粒飽滿，煮湯後更添湯頭甜味。

TWD50 ≈ HK$12

榨菜

醃製榨菜，口感爽脆，鹹香開胃。

TWD40 ≈ HK$10

單點丸、餃類

花枝丸

口感Q彈的花枝丸，吃得到花枝塊，鮮味十足。

TWD60 ≈ HK$15

西北麻糬燒

芝麻、花生、起司

外皮Q軟的麻糬燒，內餡有芝麻、花生或起司等口味。煮熱後爆漿口感極佳。

TWD60 ≈ HK$15

芋頭貢丸

包有芋頭塊的貢丸，肉香中帶有芋頭的鬆軟口感與香氣。

TWD50 ≈ HK$12

香菇貢丸

加入香菇丁的貢丸，香氣獨特，口感紮實。

TWD50 ≈ HK$12

魚包肉

魚漿外皮包裹著鮮肉內餡，雙重口感，鮮美多汁。

TWD50 ≈ HK$12

魚包蝦

魚漿外皮包覆著蝦仁內餡，海味濃郁，口感彈牙。

TWD50 ≈ HK$12

龍蝦沙拉

火鍋料的一種，咬開後有像龍蝦沙拉般的爆漿內餡，甜甜鹹鹹。

TWD50 ≈ HK$12

一口花蛋

造型小巧的火鍋料，口感Q彈，適合一口一個。

TWD50 ≈ HK$12

櫻花起士

帶有淡淡櫻花色澤的起司火鍋料，內含起司餡，風味獨特。

TWD50 ≈ HK$12

起士包

內含濃郁起司的包餡火鍋料，煮熟後起司融化流出，香濃美味。

TWD50 ≈ HK$12

芝心包

包有芝心起司的火鍋料，奶香濃郁，口感滑順。

TWD50 ≈ HK$12

翡翠花枝

綠色外觀的花枝漿製品，口感鮮美，增添視覺色彩。

TWD50 ≈ HK$12

魚包蛋

魚漿內包覆著魚卵，咬下有爆漿與顆粒感，鮮味十足。

TWD50 ≈ HK$12

雪枝揚

類似日式炸物的火鍋料，煮後口感軟嫩吸汁。

TWD50 ≈ HK$12

花枝卷

捲狀的花枝漿製品，口感Q彈，帶有花枝鮮味。

TWD50 ≈ HK$12

九層花枝

加入九層塔的花枝丸，香氣特殊濃郁，風味獨具。

TWD50 ≈ HK$12

鑫鑫腸

小巧的德式香腸，口感脆嫩，小朋友的最愛。

TWD45 ≈ HK$11

三角燕

傳統的燕餃類火鍋料，呈三角形，外皮滑嫩，內餡鮮美。

TWD45 ≈ HK$11

起司玉子

結合起司與蛋香的火鍋料，口感軟嫩香甜。

TWD45 ≈ HK$11

黃金魚蛋

金黃色的魚蛋，口感Q脆彈牙，非常受歡迎的火鍋料。

TWD40 ≈ HK$10

小干貝

小巧的干貝，鮮味濃縮，口感細嫩。

TWD45 ≈ HK$11

蟹棒

仿蟹肉棒，絲絲分明，味道鮮甜，煮火鍋很搭。

TWD45 ≈ HK$11

紫芋卷

外皮含有紫芋成分的捲類火鍋料，帶有淡淡芋香。

TWD45 ≈ HK$11

新竹貢丸

著名的新竹貢丸，口感特別Q彈紮實，肉香濃郁。

TWD45 ≈ HK$11

淡水魚丸

淡水特色的魚丸，通常包有肉燥內餡，風味獨特。

TWD50 ≈ HK$12

虱目魚丸

用虱目魚漿製成的丸子，鮮甜細緻，口感Q軟。

TWD50 ≈ HK$12

燕餃

皮薄餡多的燕餃，口感滑順，肉餡鮮美。

TWD45 ≈ HK$11

養生豆皮

未經油炸的生豆皮，口感軟嫩，充滿豆香，健康養生。

TWD45 ≈ HK$11

魚豆腐

口感介於魚板與豆腐之間，軟嫩鮮香，形狀方正。

TWD45 ≈ HK$11

魚餃

外皮Q彈的魚餃，內餡飽滿，是火鍋經典配料。

TWD45 ≈ HK$11

水晶餃

外皮晶瑩剔透，口感極為Q彈有嚼勁，內餡通常為肉燥。

TWD45 ≈ HK$11

蛋餃

蛋皮包裹肉餡的餃子，充滿蛋香，吸附湯汁後非常美味。

TWD45 ≈ HK$11

花枝餃

以花枝漿為主的餃類，口感鮮脆Q彈。

TWD45 ≈ HK$11

蝦餃

鮮蝦口味的餃子，味道鮮美，口感不錯。

TWD45 ≈ HK$11

甜不辣

魚漿製品，煮火鍋後軟嫩Q彈，帶有甜味。

TWD40 ≈ HK$10

魚板

日式魚板，口感紮實，鮮味清爽。

TWD40 ≈ HK$10

其他類

菜盤

單點綜合蔬菜盤，包含多種蔬菜與基本火鍋料。

TWD200 ≈ HK$50

滷大腸

店長強力推薦

滷製入味的大腸，口感軟嫩Q彈，無腥味。可直接食用或稍微燙熱。

TWD80 ≈ HK$20

排骨酥

炸過的排骨酥，煮在火鍋中外皮吸汁，肉質入味，湯頭也會變香。

TWD80 ≈ HK$20

鳥蛋

鵪鶉蛋，小巧可愛，煮熟後蛋白Q彈，蛋黃綿密。

TWD45 ≈ HK$11

滷鴨血

店長強力推薦

招牌滷鴨血，口感滑嫩如果凍，滷汁入味微辣，非常開胃。

TWD50 ≈ HK$12

豬血糕

台灣特色米血糕，煮軟後口感黏糯Q軟，風味獨特。

TWD45 ≈ HK$11

年糕

韓式或寧波年糕，煮久不爛，口感極為Q彈。

TWD45 ≈ HK$11

豆包(基改)

炸過的豆包，層次豐富，非常容易吸附湯汁。

TWD50 ≈ HK$12

豆腐(基改)

板豆腐，口感紮實，豆香濃郁。適合久煮。

TWD40 ≈ HK$10

三角油豆腐(基改)

三角形的油豆腐，外皮炸過較有韌性，內部軟嫩。

TWD40 ≈ HK$10

豆皮(基改)

炸豆皮，火鍋良伴，吸滿湯汁後軟嫩多汁。

TWD40 ≈ HK$10

凍豆腐(基改)

經過冷凍的豆腐，孔隙多，能吸收大量湯汁，口感特別。

TWD45 ≈ HK$11

鴨血

生鴨血，煮熟後口感滑嫩，適合搭配麻辣湯底。

TWD40 ≈ HK$10

麵條

傳統白麵條，煮火鍋當主食，滑順有飽足感。

TWD20 ≈ HK$5

冬粉

綠豆寬粉或細粉，吸湯力強，口感滑溜Q彈。

TWD20 ≈ HK$5

王子麵

台灣受歡迎的泡麵，煮火鍋必備，吸附湯汁後味道鹹香。

TWD20 ≈ HK$5

白飯

香噴噴的白米飯，搭配火鍋料最對味。

TWD15 ≈ HK$4

蛋

新鮮雞蛋，可煮成水煮蛋、蛋花，或作為沾醬佐料。

TWD15 ≈ HK$4

薑絲

切細的薑絲，可加入湯中去腥提味，或加入沾醬。

TWD10 ≈ HK$2

米酒

料理米酒，加入湯底可增添香氣並去腥。

TWD10 ≈ HK$2

鍋底類

麻辣鍋

香辣過癮的麻辣湯底，適合喜歡重口味的食客。涮肉片特別對味。

TWD100 ≈ HK$25

藥膳鍋(全素)

使用中藥材熬煮的養生湯底，香氣溫和甘醇。全素可食。

TWD70 ≈ HK$17

泡菜鍋

加入韓式泡菜的湯底，酸辣開胃，解膩爽口。

TWD50 ≈ HK$12

味噌鍋

日式味噌風味湯底，鹹香濃郁，帶有豆香。

TWD50 ≈ HK$12

蕃茄鍋

大量蕃茄熬煮的湯底，酸甜自然，健康清爽。

TWD50 ≈ HK$12

飲料類

日本清酒

日本釀造的米酒，口感清冽甘醇。冷飲熱飲皆宜。

TWD100 ≈ HK$25

台灣啤酒

台灣在地生產的拉格啤酒，口感清爽順口，帶有麥香。搭配火鍋非常暢快。

TWD60 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.8

Google Maps上的1,913個評分

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