A1. 北菇嫩雞
經典的港式蒸菜，選用滑嫩雞肉與香氣濃郁的北菇一同蒸煮。雞汁精華滲入米飯中，口感鮮美滑嫩，風味清爽不油膩。
TWD110
≈ HK$27
0
Xiao Fan Ting
Xiao Fan Ting
小飯廳
提醒事項： 1. A.B.C.D.E.F餐點皆附白飯、配菜、冷/熱烏龍茶 (無糖) 搭餐飲料替換可折抵30元 2. 有辣椒🌶️標記的表示該品項全都會辣無法調整 3. 有設最低消費為每一位50元
★ 3.9
(1,025)
$Budget
港式蒸飯
A2. 鹹蛋蒸肉餅
傳統家常菜色，將絞肉拍打至有彈性成餅狀，上方鋪上鹹蛋黃蒸熟。肉餅吸附了鹹蛋的鹹香油潤，口感紮實多汁，非常下飯。
TWD110
≈ HK$27
0
A3. 蔭豆蒸肉排
使用發酵過的蔭豆（豆豉）與排骨一同蒸煮。蔭豆特有的甘鹹風味滲透進排骨中，肉質軟嫩入味，帶有濃郁的醬香味。
TWD110
≈ HK$27
0
A4. 粵式雙色臘腸
包含兩種風味的廣式臘腸（通常為原味臘腸與肝腸）。蒸煮後油脂豐富，帶有酒香與鹹甜滋味，口感緊實有嚼勁。
TWD145
≈ HK$36
0
A5. 北菇嫩雞拼雙腸
一次享受滑嫩的北菇滑雞與經典廣式臘腸的雙重美味。海陸食材的結合，讓蒸飯的風味層次更加豐富。
TWD165
≈ HK$41
0
A6. 鹹蛋蒸肉拼雙腸
鹹香厚實的鹹蛋肉餅搭配廣式臘腸。肉餅的軟嫩與臘腸的Ｑ彈口感形成對比，鹹度適中，是重口味愛好者的好選擇。
TWD165
≈ HK$41
0
A7. 蔭豆肉排拼雙腸
結合了甘鹹的蔭豆排骨與鹹甜的廣式臘腸。兩種不同的肉類料理方式，帶來豐富的味覺享受，非常適合搭配白飯。
TWD165
≈ HK$41
0
南洋風咖哩
🌶️
D1. 獅子頭咖哩
中式經典的大肉丸（獅子頭）與南洋風味咖哩的創意結合。肉丸吸滿了濃郁的咖哩醬汁，咬下時肉汁與香料味在口中爆發。
TWD175
≈ HK$43
0
D2. 炸雞咖哩
酥脆多汁的炸雞塊搭配香濃南洋咖哩。外酥內嫩的雞肉沾裹著微辣且帶有椰香的醬汁，口感層次分明。
TWD175
≈ HK$43
0
D3. 燉豬肉咖哩
選用帶有油脂的豬肉塊，在咖哩醬汁中慢火燉煮至軟爛。豬肉吸飽了香料精華，入口即化，風味濃郁。
TWD175
≈ HK$43
0
D4. 綜合蔬食咖哩
以多種新鮮時令蔬菜為主角的南洋咖哩。蔬菜的清甜平衡了咖哩的辛香，口感清爽，適合喜愛蔬菜的食客。
TWD175
≈ HK$43
0
D5. 燉牛肉咖哩
大塊牛肉在充滿香料與椰奶的咖哩中長時間燉煮。牛肉軟嫩入味，濃郁的醬汁包裹著每一塊肉，味道醇厚。
TWD185
≈ HK$46
0
D6. 黃金炸魚咖哩
炸至金黃酥脆的魚排佐以南洋咖哩醬。魚肉細緻鮮美，外皮酥脆，與微辣的咖哩醬汁搭配相得益彰。
TWD180
≈ HK$45
0
D7. 炸排骨咖哩
台式經典炸排骨與南洋咖哩的組合。醃製入味的排骨炸得酥香，搭配香濃咖哩飯，份量十足且風味獨特。
TWD180
≈ HK$45
0
每日簡餐
F1. 洋蔥豬排
豬排煎炸後搭配特製洋蔥醬汁烹調。洋蔥釋放的甜味與豬肉的鮮香結合，肉質軟嫩，醬汁下飯。
TWD110
≈ HK$27
0
F2. 蒜燒小排
小排骨先炸後燒，加入大量蒜頭燜煮。蒜香濃郁，排骨鹹香入味，是一道經典的台式家常料理。
TWD110
≈ HK$27
0
F3. 清蒸獅子頭
手工製作的大肉丸清蒸而成，保留了豬肉的原汁原味。口感鬆軟多汁，湯汁清甜，口味清爽不油膩。
TWD115
≈ HK$29
0
F4. 瓜子蒸肉
絞肉拌入脆口的醬瓜（花瓜）一同蒸熟。醬瓜的甘甜與鹹味滲入肉餅中，口感鹹甜交織，非常開胃下飯。
TWD110
≈ HK$27
0
F5. 粉蒸辣醬排骨
排骨裹上蒸肉粉與辣醬蒸煮。外層粉糯，內層肉質軟嫩，帶有微辣的豆瓣醬香氣，風味濃厚。
TWD130
≈ HK$32
0
F6. 桂筍燜雞腿
鮮嫩雞腿與桂竹筍一同燜煮。桂筍口感爽脆，雞腿肉質滑嫩，湯汁帶有筍子的清香與雞肉的鮮味。
TWD115
≈ HK$29
0
F7. 紅燒牛肉
經典台式紅燒口味，選用牛腱或牛肋條搭配醬油、豆瓣醬與滷包燉煮。牛肉軟嫩入味，醬汁濃郁鹹香。
TWD145
≈ HK$36
0
F8. 少林足球
(豬腳+獅子頭)
趣味命名的雙拼主菜，包含富含膠質的滷豬腳與圓潤飽滿的獅子頭。一次品嚐兩種經典肉類料理，口感豐富滿足。
TWD165
≈ HK$41
0
F9. 黃金酸辣雞塊
炸至金黃酥脆的雞塊，裹上酸甜帶辣的特製醬汁。外皮酥脆，雞肉多汁，酸辣開胃，風味類似泰式椒麻雞。
TWD115
≈ HK$29
0
F10. 素食甘辛煮
專為素食者設計的料理，使用多種蔬菜與素料以日式甘辛醬汁燉煮。口味鹹甜微辣，非常下飯。
TWD110
≈ HK$27
0
F11. 蔥燒肋排
選用帶骨豬肋排，加入大量青蔥燒煮。經長時間烹調，肋排骨肉分離，充滿濃郁的蔥香與醬香。
TWD155
≈ HK$38
0
F12. 特盛豬腳
(蹄尖x3)
份量十足的滷豬腳餐，選用富含膠質的蹄尖部位。口感Q彈軟糯，滷汁香氣濃郁，適合喜愛啃骨與膠原蛋白的食客。
TWD165
≈ HK$41
0
F13. 照燒腿排
去骨雞腿排煎至金黃，刷上日式照燒醬汁。醬汁鹹甜濃稠，雞皮焦香，肉質鮮嫩多汁。
TWD110
≈ HK$27
0
麻婆
🌶️
B1. 麻婆獅子頭
創意川菜料理，將大顆肉丸（獅子頭）燴入麻婆醬汁中。花椒的麻與辣椒的辣滲入肉丸，風味強烈，非常下飯。
TWD180
≈ HK$45
0
B2. 麻婆肉醬燉蛋
滑嫩的蒸蛋淋上香辣的麻婆肉醬。蒸蛋的清淡與肉醬的重口味形成完美平衡，口感軟嫩順滑。
TWD160
≈ HK$40
0
B3. 麻婆炸雞
酥脆炸雞塊搭配麻婆醬汁。外酥內嫩的雞肉沾裹著麻辣鮮香的醬料，口感豐富刺激，適合重口味愛好者。
TWD175
≈ HK$43
0
B4. 麻婆豆腐
經典川菜，嫩豆腐與絞肉在豆瓣醬、花椒油中燉煮。口感麻、辣、燙、嫩、鮮，是白飯的最佳搭檔。
TWD130
≈ HK$32
0
B5. 麻婆炸排骨
台式炸排骨佐以麻婆醬汁。厚實的排骨肉質紮實，配上香辣的醬汁，風味獨特且具有飽足感。
TWD180
≈ HK$45
0
奶油玉米濃湯
C1. 奶油玉米濃湯炸魚塊
將酥脆的炸魚塊搭配濃郁的奶油玉米濃湯。魚塊的鮮味與奶香濃湯相互襯托，口感溫潤豐富。
TWD175
≈ HK$43
0
C2. 奶油玉米濃湯炸雞
炸雞塊與奶油玉米濃湯的組合。類似西式濃湯沾麵包的概念，炸雞沾附濃湯後增添了奶香與濕潤感。
TWD170
≈ HK$42
0
C3. 奶油玉米濃湯獅子頭
中西合璧的創意料理，將中式獅子頭放入西式奶油玉米濃湯中。肉丸的鮮美與香甜的玉米濃湯意外契合，口味溫和老少咸宜。
TWD175
≈ HK$43
0
特色料理
E1. 白菜鍋燒獅子頭
經典的淮揚菜風格，獅子頭與大白菜一同燉煮。白菜釋放出的天然甜味融入湯汁，獅子頭吸滿湯汁，口感軟糯鮮甜。
TWD175
≈ HK$43
0
E2. 白菜燒肋排
豬肋排與大白菜慢火紅燒。肋排油脂與白菜清甜結合，湯汁濃郁但不油膩，肉質軟爛易脫骨。
TWD185
≈ HK$46
0
E3. 芋頭牛肉煲
鬆軟綿密的芋頭與牛肉一同煲煮。芋頭化在湯汁中使醬汁濃稠香滑，牛肉吸附了芋香，風味獨特濃郁。
TWD185
≈ HK$46
0
E4. 豆腐牛肉煲
滑嫩豆腐與牛肉片煲煮而成。醬汁鹹鮮，豆腐與牛肉都非常入味，是一道口感滑順、營養豐富的下飯菜。
TWD185
≈ HK$46
0
E5. 破布子蒸魚
台式古早味蒸魚，使用醃漬過的破布子（樹子）提味。破布子的甘鹹滋味引出魚肉的鮮甜，風味清爽回甘。
TWD190
≈ HK$47
0
E6. 黃金酸辣魚塊
炸魚塊佐以酸辣醬汁。魚肉外酥內嫩，醬汁酸甜帶微辣，非常開胃，適合喜歡泰式或酸辣口味的食客。
TWD175
≈ HK$43
0
E7. 馬鈴薯燉肉
日式家庭料理，馬鈴薯、紅蘿蔔與豬肉塊以甜醬油湯汁燉煮。馬鈴薯鬆軟入味，湯汁甘甜，充滿家常溫暖的味道。
TWD175
≈ HK$43
0
E8. 芋頭排骨煲
排骨與芋頭塊一同燜煲。芋頭的澱粉質讓湯汁變得濃稠，排骨充滿芋頭香氣，口感綿密厚實。
TWD190
≈ HK$47
0
E9. 京都排骨
源自江浙菜系的風味排骨，炸過後裹上酸甜紅醬。色澤紅亮，口感外酥內軟，酸甜適口，類似糖醋排骨但風味更醇厚。
TWD150
≈ HK$37
0
單品
H1. 油燜竹筍
經典江浙小菜，竹筍以重油與醬油燜煮至入味。口感脆嫩，鹹鮮中帶有竹筍的甜味。
TWD50
≈ HK$12
0
H2. 蒜油時蔬
燙時令青菜淋上特製蒜頭油。保留蔬菜的清脆與原味，蒜香提味增添香氣。
TWD50
≈ HK$12
0
H3. 藜麥時蔬
健康的時令蔬菜撒上營養豐富的藜麥。口感清爽，富含纖維，適合注重健康的食客。
TWD50
≈ HK$12
0
H4. 紅油藜麥涼拌豆腐
清涼嫩豆腐佐以香辣紅油與藜麥。口感滑嫩冰涼，紅油香麻開胃，是一道爽口的涼菜。
TWD50
≈ HK$12
0
H5. 雞汁蒸蛋
使用高湯蒸製的雞蛋料理。表面光滑如鏡，口感如布丁般滑嫩，充滿雞湯的鮮味。
TWD40
≈ HK$10
0
H6. 北菇嫩雞
單點份量的北菇滑雞。適合想加菜或單純品嚐主菜風味的食客。
TWD85
≈ HK$21
0
H7. 鹹蛋蒸肉餅
單點份量的鹹蛋蒸肉餅。鹹香下飯，是配飯的最佳良伴。
TWD85
≈ HK$21
0
H8. 瓜子肉
單點份量的瓜子蒸肉。甘甜鹹香的古早味，令人懷念的家常味道。
TWD85
≈ HK$21
0
H9. 蔭豆蒸排骨
單點份量的蔭豆蒸排骨。鼓汁濃郁，排骨軟嫩。
TWD85
≈ HK$21
0
H10. 粉蒸辣醬排骨
單點份量的粉蒸排骨。香辣粉糯，風味獨特。
TWD100
≈ HK$25
0
H11. 粵式雙色臘腸
單點份量的廣式臘腸拼盤。油脂豐富，酒香撲鼻。
TWD115
≈ HK$29
0
H12. 竹筍燜雞腿
單點份量的桂筍燜雞腿。筍脆肉嫩，湯鮮味美。
TWD85
≈ HK$21
0
H13. 麻婆涼拌豆腐
將麻婆風味應用於涼拌豆腐。保留了麻辣香氣，口感冰涼爽口，適合夏天或作為開胃菜。
0
H14. 獅子頭
單顆獅子頭。手工拍打製作，肉質鮮嫩多汁。
TWD50
≈ HK$12
0
H15. 豬腳
單點滷豬腳。滷至入味，膠質豐富，皮Q肉嫩。
TWD55
≈ HK$14
0
H16. 椒鹽排骨
炸排骨撒上椒鹽調味。乾爽酥脆，鹹香微辣，非常適合當作下酒菜或配菜。
TWD110
≈ HK$27
0
H17. 京都排骨
單點份量的京都排骨。酸甜醬汁包裹炸排骨，色香味俱全。
TWD120
≈ HK$30
0
H18. 滷豆腐
長時間滷製的豆腐。內部孔隙吸滿滷汁，鹹香入味。
TWD20
≈ HK$5
0
H19. 白飯
香噴噴的白米飯，主食必備。
TWD15
≈ HK$4
0
飲料
烏龍茶
台灣經典茶飲，茶湯金黃透亮，香氣淡雅，口感回甘。
TWD30~
≈ HK$7
紅茶
經典全發酵茶，茶色深紅，味道醇厚甘甜。
TWD50~
≈ HK$12
港式奶茶
使用濃茶與黑白淡奶調製，茶味濃郁，口感滑順，具備道地港式風味。
TWD60~
≈ HK$15
鴛鴦奶茶
港式特色飲品，混合了咖啡與絲襪奶茶。兼具咖啡的香氣與奶茶的滑順。
TWD80~
≈ HK$20
可可
香濃巧克力飲品，甜蜜濃郁，老少咸宜。
TWD55~
≈ HK$14
美式咖啡
濃縮咖啡加入熱水或冰塊稀釋，保留咖啡原有的香氣與微苦口感。
TWD60~
≈ HK$15
拿鐵
濃縮咖啡加入大量鮮奶，口感綿密柔和，帶有濃郁奶香。
TWD80~
≈ HK$20
可樂
經典碳酸飲料，氣泡十足，清涼解膩。
TWD55
≈ HK$14
0
雪碧
檸檬萊姆風味的碳酸飲料，口感清爽透明。
TWD55
≈ HK$14
0
百香果氣泡飲
加入百香果果漿的氣泡飲品。酸甜果香與氣泡口感結合，消暑解渴。
TWD65
≈ HK$16
0
湯
S1. 港式蘿蔔清燉牛肉湯
清燉湯頭鮮甜清澈，牛肉軟嫩，搭配白蘿蔔燉煮，風味清爽不油膩。
TWD100
≈ HK$25
0
S2. 砂鍋雞湯
使用砂鍋長時間燉煮的雞湯。保留了雞肉的精華，湯頭濃郁溫補。
TWD85
≈ HK$21
0
S3. 砂鍋清雞湯獅子頭
鮮美的清雞湯底搭配手工獅子頭。湯頭清甜，肉丸吸附湯汁，口感豐富。
TWD85
≈ HK$21
0
S4. 港式奶油玉米濃湯
港式茶餐廳常見的濃湯。奶油香味濃厚，加入甜玉米粒，口感滑順香甜。
TWD70
≈ HK$17
0
S5. 蒜頭蛤蜊湯
新鮮蛤蜊與大量蒜頭熬煮。湯頭鮮美，帶有濃郁的蒜香，具有提神暖胃的效果。
TWD60
≈ HK$15
0
S6. 茄汁蘿蔔湯
以番茄為基底的蔬菜湯，加入蘿蔔一同燉煮。湯頭酸甜開胃，清爽健康。
TWD70
≈ HK$17
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