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Wǔhuā mǎ shuǐjiǎo guǎn Táiběi Lóngjiāng ménshì

五花馬水餃館 台北龍江門市

五花馬水餃館提供多樣化的水餃、麵食、捲餅與湯品。桌號採用歷史名人命名，別具特色。每種口味水餃每份10顆（除特別標註外）。

★ 3.7 (1,153) $$Moderate

極品餃子

每種口味每份10顆

高麗菜水餃
經典的水餃口味，內餡包含新鮮高麗菜與豬絞肉。口感爽脆鮮甜，適合搭配醬油或蒜泥食用。
TWD80 ≈ HK$20
韭菜水餃
使用濃郁的韭菜與豬肉混合成餡，香氣強烈獨特。外皮Q彈，咬下後湯汁滿溢。
TWD80 ≈ HK$20
玉米水餃
內餡加入甜玉米粒與豬肉，口味清甜，深受小朋友喜愛。口感層次豐富，帶有玉米的脆度。
TWD85 ≈ HK$21
地瓜葉水餃
將營養豐富的地瓜葉融入水餃皮或餡料中，呈現獨特的綠色外觀。口味清爽健康，帶有淡淡蔬菜香。
TWD85 ≈ HK$21
虱目魚水餃
選用台灣特色的虱目魚肉製作內餡，鮮味十足。魚肉細緻，風味獨特，是海鮮愛好者的好選擇。
TWD95 ≈ HK$24
牛肉韭菜水餃
以牛肉取代傳統豬肉，搭配香氣濃郁的韭菜。牛肉餡口感紮實，肉汁豐富。
TWD105 ≈ HK$26
蝦仁水餃
每顆水餃內含有完整的蝦仁，搭配鮮肉餡。口感彈牙鮮美，海陸雙重享受。
TWD130 ≈ HK$32
酸辣湯餃(6顆)
將水餃放入濃郁的酸辣湯中一同享用。酸辣湯底含有豆腐、木耳、蛋花等配料，酸辣開胃。
TWD105 ≈ HK$26
牛肉湯餃(8顆)
搭配紅燒牛肉湯底的水餃料理。湯頭香醇濃郁，水餃吸附了牛肉湯汁，風味更佳。
TWD130 ≈ HK$32

麵類

加麵+15元

招牌乾麵
店家的特色乾拌麵，搭配特製肉燥或醬汁。麵條Q彈，拌勻後香氣四溢。
TWD95~ ≈ HK$24
麻醬乾麵
淋上香濃芝麻醬的乾拌麵，通常會搭配少許花生粉或蔥花。口感濃郁滑順，帶有堅果香氣。
TWD95~ ≈ HK$24
黑芝麻麻醬乾麵
使用黑芝麻製作的麻醬，香氣比一般麻醬更為濃烈深沉。富含營養，口味獨特。
TWD100~ ≈ HK$25
京醬肉絲乾麵
以甜麵醬炒製的肉絲作為澆頭，口味鹹甜交織。搭配清爽的小黃瓜絲或蔥絲，風味平衡。
TWD110~ ≈ HK$27
川味擔擔乾麵
🌶️
源自四川的辣味麵食，佐以辣椒油、花椒和花生碎。口味麻辣鮮香，刺激食慾。
TWD110~ ≈ HK$27
招牌湯麵
清湯底的湯麵，搭配蔬菜和簡單的肉燥或肉片。口味清淡，適合想喝熱湯的人。
TWD95~ ≈ HK$24
榨菜肉絲湯麵
🌶️
加入鹹香脆口的榨菜絲與豬肉絲的湯麵。湯頭帶有微微的酸味與辣味，口感豐富。
TWD95~ ≈ HK$24
酸辣湯麵
🌶️
以酸辣湯為底的湯麵，配料豐富如豆腐、木耳、筍絲等。酸度與辣度並重，非常開胃。
TWD100~ ≈ HK$25
溫州大雲吞湯麵
🌶️
包含大顆飽滿的溫州雲吞與麵條。雲吞皮薄餡大，湯頭清鮮，帶有少許辣味。
TWD120~ ≈ HK$30
藥膳排骨湯麵(冬季限定)
以中藥材燉煮的排骨湯底，湯頭甘甜溫補。排骨燉至軟爛，適合在寒冷天氣享用。
TWD165~ ≈ HK$41
紅燒牛肉湯麵(不含肉塊)
🌶️
僅提供濃郁的紅燒牛肉湯與麵條，不含牛肉塊。適合喜歡牛肉湯風味但不想吃肉的顧客。
TWD125~ ≈ HK$31
紅燒牛肉麵
🌶️
台灣經典麵食，以醬油、豆瓣醬燉煮的濃郁湯頭，搭配大塊軟嫩牛肉。口味微辣香醇，麵條吸附湯汁。
TWD210~ ≈ HK$52
素麻醬乾麵
素
素食版本的麻醬麵，不含動物性成分。濃郁的芝麻醬香氣，適合素食者。
TWD95~ ≈ HK$24
素黑芝麻麻醬乾麵
素
素食版本的黑芝麻醬麵，富含鈣質與香氣。健康養生的選擇。
TWD100~ ≈ HK$25

煎類．蒸類

蔥花蛋捲餅
酥脆的蔥油餅皮捲入煎蛋與蔥花，層次分明。口感外酥內嫩，帶有濃郁蔥香。
TWD90 ≈ HK$22
豬肉捲餅
捲餅內包入滷製入味的豬肉片、大蔥與甜麵醬。類似烤鴨捲餅的吃法，風味鹹香。
TWD130 ≈ HK$32
牛肉捲餅
捲餅內包入薄切滷牛肉、大蔥與特製醬料。牛肉鮮嫩不柴，餅皮酥脆，是人氣點心。
TWD160 ≈ HK$40
蔥油餅
傳統中式麵點，煎至金黃酥脆的餅皮中夾著蔥花。口感紮實有嚼勁，越嚼越香。
TWD55 ≈ HK$14
港式蘿蔔糕
軟嫩綿密的蘿蔔糕，內含臘肉或蝦米提味。煎至表面微焦，內部入口即化，沾蒜蓉醬油更佳。
TWD75 ≈ HK$19
韭菜盒子
半月形的麵餅，內餡包滿韭菜、冬粉與豆乾。煎至兩面金黃，咬開後熱氣與韭菜香撲鼻。
TWD55 ≈ HK$14
黃金地瓜餡餅(2顆)
內餡包裹著綿密甜美的黃金地瓜泥。外皮煎得酥脆，適合作為飯後甜點。
TWD45 ≈ HK$11
蟹黃燒賣(3顆)
廣式點心，頂端點綴蟹黃(或蟹子)，內餡為豬肉與蝦仁。口感紮實鮮美。
TWD80 ≈ HK$20
蝦仁燒賣(3顆)
以整隻蝦仁與豬肉餡製成的燒賣。鮮味突出，皮薄餡多。
TWD80 ≈ HK$20
綜合燒賣
包含多種口味燒賣的拼盤組合。適合想要一次品嚐不同風味的顧客。
TWD150 ≈ HK$37
韭黃鮮肉蒸餃(7顆)
使用香氣較溫和的韭黃搭配新鮮豬肉。蒸煮方式保留了食材原汁原味，皮薄多汁。
TWD115 ≈ HK$29
小籠湯包(8顆)
皮薄汁多的小籠包，內餡為豬肉凍。吃的時候要小心燙口，建議搭配薑絲與醋食用。
TWD130 ≈ HK$32
港式鳳爪(小籠)
蒸得軟爛入味的雞爪，醬汁濃郁帶點微辣。富含膠質，入口骨肉分離。
TWD60 ≈ HK$15

湯類

青菜豆腐湯
簡單清爽的湯品，含有綠色蔬菜與豆腐。口味清淡，適合搭配重口味的主食。
TWD45 ≈ HK$11
蛋花湯
將打散的雞蛋倒入熱湯中形成的蛋花，口感滑嫩。湯頭通常帶有蔥花香氣。
TWD45 ≈ HK$11
榨菜肉絲湯
🌶️
以榨菜絲與肉絲煮成的湯，鹹香微辣。榨菜的脆度為湯品增添了口感。
TWD55 ≈ HK$14
酸辣湯
🌶️
濃稠的湯底，酸與辣的完美平衡。配料通常有豆腐、豬血、筍絲、木耳和蛋花。
TWD60 ≈ HK$15
魚丸湯
清湯中加入Q彈的魚丸，撒上芹菜珠或蔥花提味。口感清爽。
TWD60 ≈ HK$15
四神豬肚湯
傳統藥膳湯品，以淮山、芡實、蓮子、茯苓等四神藥材燉煮豬肚。湯頭溫潤，具有滋補效果。
TWD80 ≈ HK$20
溫州大雲吞湯
🌶️
不含麵條的雲吞湯，專注品嚐大顆雲吞的美味。湯頭鮮美，雲吞滑溜。
TWD90 ≈ HK$22
藥膳排骨湯(冬季限定)
以多種中藥材熬煮的排骨湯，香氣濃郁，不含麵條。冬季暖身首選。
TWD130 ≈ HK$32
紅燒牛肉湯(含肉塊)
🌶️
濃郁的紅燒牛肉湯，內含大塊軟嫩牛肉。不含麵條，適合搭配其他主食或單獨享用。
TWD170 ≈ HK$42
冬瓜排骨湯
清甜的冬瓜與排骨燉煮的湯品，湯頭清澈不油膩。冬瓜軟爛入味。
TWD75 ≈ HK$19

其他

小米粥(外帶)
營養豐富的小米熬煮成的粥，口感濃稠滑順。味道清淡，常搭配重口味小菜食用。
TWD25 ≈ HK$6
燙青菜(每份)
新鮮時令蔬菜川燙後淋上醬油膏或肉燥。補充纖維質的健康配菜。
TWD55 ≈ HK$14
蘿蔔糕禮盒
店內人氣蘿蔔糕的禮盒包裝，適合送禮或帶回家自行料理。
TWD195 ≈ HK$48
小菜均一價
各式涼拌小菜，如海帶、豆干、皮蛋豆腐等。可依當日供應自行挑選。
TWD50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.7
Google Maps上的1,153個評分
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