menufans

ووهوا ما شوي جياو جوان تايبيه لونغ جيانغ مينغ شي

五花馬水餃館 台北龍江門市

يقدم مطعم Wuhua Ma Jiaozi مجموعة متنوعة من الزلابية، والنودلز، واللفائف، والحساء. طاولات مرقمة بأسماء شخصيات تاريخية، مما يضيف لمسة مميزة. كل نوع من الزلابية يأتي في حصة من 10 قطع (ما لم يُذكر خلاف ذلك).

3.7 (1,153) $$Moderate

زلابية فاخرة

كل نكهة في حصة من 10 قطع

زلابية الملفوف
高麗菜水餃
نكهة زلابية كلاسيكية، تحتوي على الملفوف الطازج ولحم الخنزير المفروم. قوام مقرمش وحلو، مناسب للتقديم مع صلصة الصويا أو هريس الثوم.
TWD80 ≈ $3.00
زلابية الكراث
韭菜水餃
حشوة من الكراث الغني ولحم الخنزير المفروم، رائحة قوية وفريدة. العجينة مطاطية، وعند العض تتدفق العصارة.
TWD80 ≈ $3.00
زلابية الذرة
玉米水餃
حشوة تحتوي على حبوب ذرة حلوة وقطع لحم، نكهة حلوة، محبوبة جدًا من الأطفال. قوام غني، مع قرمشة الذرة.
TWD85 ≈ $3.00
زلابية أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉水餃
تُدمج أوراق البطاطا الحلوة الغنية بالمغذيات في عجينة الزلابية أو حشوتها، مما يعطيها مظهرًا أخضر فريدًا. نكهة منعشة وصحية، مع رائحة خضروات خفيفة.
TWD85 ≈ $3.00
زلابية سمك السلمون
虱目魚水餃
حشوة مصنوعة من لحم سمك السلمون التايواني المميز، نكهة بحرية قوية. لحم السمك دقيق، نكهة فريدة، وهو خيار رائع لمحبي المأكولات البحرية.
TWD95 ≈ $3.00
زلابية لحم بقري وكراث
牛肉韭菜水餃
يُستخدم لحم البقر بدلاً من لحم الخنزير التقليدي، مع الكراث العطري. حشوة اللحم البقري متماسكة وغنية بالعصارة.
TWD105 ≈ $3.00
زلابية الروبيان
蝦仁水餃
كل زلابية تحتوي على روبيان كامل، مع حشوة لحم طازج. قوام مطاطي ولذيذ، متعة مزدوجة من البحر والبر.
TWD130 ≈ $4.00
زلابية حساء حامض وحار (6 قطع)
酸辣湯餃(6顆)
تُقدم الزلابية في حساء حامض وحار غني. يحتوي الحساء على التوفو، والفطر الأسود، وزهرة البيض، ومكونات أخرى، وهو فاتح للشهية.
TWD105 ≈ $3.00
زلابية حساء لحم بقري (8 قطع)
牛肉湯餃(8顆)
زلابية مطبوخة في حساء لحم بقري غني بصلصة الصويا. الحساء عطري وغني، والزلابية تمتص نكهة حساء اللحم البقري، مما يجعلها ألذ.
TWD130 ≈ $4.00

نودلز

إضافة نودلز + 15 يوان

نودلز جافة مميزة
招牌乾麵
نودلز جافة مميزة للمطعم، مع لحم مفروم خاص أو صلصة. النودلز مطاطية، ورائحتها تفوح بعد الخلط.
TWD95~ ≈ $3.00
نودلز جافة بالسمسم
麻醬乾麵
نودلز جافة مغطاة بصلصة السمسم الغنية، عادة ما تُقدم مع قليل من مسحوق الفول السوداني أو البصل الأخضر. قوام غني وسلس، مع رائحة المكسرات.
TWD95~ ≈ $3.00
نودلز جافة بالسمسم الأسود
黑芝麻麻醬乾麵
صلصة سمسم مصنوعة من السمسم الأسود، رائحتها أقوى وأعمق من صلصة السمسم العادية. غنية بالمغذيات، نكهة فريدة.
TWD100~ ≈ $3.00
نودلز جافة بشرائح لحم بصلصة بكين
京醬肉絲乾麵
شرائح لحم مقلية بصلصة التمبان، نكهة حلوة ومالحة متداخلة. تُقدم مع شرائح خيار منعشة أو شرائح بصل، لتوازن النكهات.
TWD110~ ≈ $4.00
نودلز جافة دان دان على الطريقة السيشوانية
川味擔擔乾麵
🌶️
طبق نودلز حار من سيتشوان، مع زيت الفلفل الحار، والفلفل السيشواني، وقطع الفول السوداني. نكهة حارة ومنعشة، تحفز الشهية.
TWD110~ ≈ $4.00
نودلز حساء مميزة
招牌湯麵
نودلز حساء بقاعدة صافية، مع خضروات ولحم مفروم بسيط أو شرائح لحم. نكهة خفيفة، مناسبة لمن يرغب في حساء ساخن.
TWD95~ ≈ $3.00
نودلز حساء الخضروات المخللة وشرائح اللحم
榨菜肉絲湯麵
🌶️
نودلز حساء مع شرائح الخضروات المخللة وشرائح اللحم المقرمشة والمالحة. الحساء له نكهة حمضية وحارة قليلاً، وقوام غني.
TWD95~ ≈ $3.00
نودلز حساء حامض وحار
酸辣湯麵
🌶️
نودلز حساء على قاعدة حساء حامض وحار، مع مكونات غنية مثل التوفو، والفطر الأسود، وشرائح الخيزران. التوازن بين الحموضة والحرارة، فاتح للشهية جدًا.
TWD100~ ≈ $3.00
نودلز حساء ونتون ونزهو الكبيرة
溫州大雲吞湯麵
🌶️
يحتوي على ونتون ونزهو كبير وممتلئ مع النودلز. عجينة الوينتون رقيقة والحشوة كبيرة، الحساء صافٍ ولذيذ، مع قليل من التوابل.
TWD120~ ≈ $4.00
نودلز حساء ضلوع لحم الخنزير بالأعشاب الطبية (موسم الشتاء فقط)
藥膳排骨湯麵(冬季限定)
حساء ضلوع مطبوخ بأعشاب طبية، الحساء حلو ومنشط. الضلوع مطهوة حتى تصبح طرية، وهي مناسبة للأيام الباردة.
TWD165~ ≈ $5.00
نودلز حساء لحم بقري بصلصة الصويا (بدون قطع لحم)
紅燒牛肉湯麵(不含肉塊)
🌶️
حساء لحم بقري غني بصلصة الصويا مع نودلز فقط، بدون قطع لحم. مناسب للعملاء الذين يحبون نكهة حساء اللحم البقري ولكن لا يرغبون في تناول اللحم.
TWD125~ ≈ $4.00
نودلز لحم بقري بصلصة الصويا
紅燒牛肉麵
🌶️
طبق نودلز تايواني كلاسيكي، مع حساء غني مطبوخ بصلصة الصويا وصلصة الفول، وقطع كبيرة من اللحم البقري الطري. نكهة حارة قليلاً وعطرية، النودلز تمتص الحساء.
TWD210~ ≈ $7.00
نودلز جافة بالسمسم النباتية
素麻醬乾麵
نباتي
نسخة نباتية من نودلز السمسم، لا تحتوي على مكونات حيوانية. رائحة صلصة السمسم الغنية، مناسبة للنباتيين.
TWD95~ ≈ $3.00
نودلز جافة بالسمسم الأسود النباتية
素黑芝麻麻醬乾麵
نباتي
نسخة نباتية من نودلز السمسم الأسود، غنية بالكالسيوم والعطر. خيار صحي ومغذي.
TWD100~ ≈ $3.00

مقلي. مبخر

لفائف بيض بالبصل الأخضر
蔥花蛋捲餅
لفائف فطيرة البصل الأخضر المقرمشة محشوة ببيض مقلي وبصل أخضر، طبقات واضحة. قوام خارجي مقرمش وداخلي طري، مع رائحة بصل أخضر قوية.
TWD90 ≈ $3.00
لفائف لحم خنزير
豬肉捲餅
لفائف محشوة بشرائح لحم خنزير مطبوخة ببطء، وبصل أخضر، وصلصة التمبان. تشبه طريقة لفائف بط بكين، نكهة مالحة وعطرية.
TWD130 ≈ $4.00
لفائف لحم بقري
牛肉捲餅
لفائف محشوة بشرائح لحم بقري مطبوخة ببطء، وبصل أخضر، وصلصة خاصة. اللحم البقري طري وغير جاف، والعجينة مقرمشة، وهو طبق شهير.
TWD160 ≈ $5.00
فطيرة البصل الأخضر
蔥油餅
معجنات صينية تقليدية، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، محشوة بالبصل الأخضر. قوام متماسك ومطاطي، تزداد نكهتها مع المضغ.
TWD55 ≈ $2.00
كعكة الفجل على الطريقة الهونغ كونغية
港式蘿蔔糕
كعكة فجل طرية وناعمة، تحتوي على لحم مقدد أو روبيان للتنكيه. مقلية حتى يصبح السطح مقرمشًا قليلاً، وداخلها يذوب في الفم، وهي أفضل مع صلصة الثوم وصلصة الصويا.
TWD75 ≈ $2.00
فطيرة الكراث
韭菜盒子
فطيرة عجين على شكل نصف قمر، محشوة بالكراث، والشعرية، والتوفو المجفف. مقلية حتى تصبح ذهبية من الجانبين، وعند فتحها تفوح رائحة الكراث والبخار.
TWD55 ≈ $2.00
فطائر البطاطا الحلوة الذهبية (2 قطعة)
黃金地瓜餡餅(2顆)
حشوة من هريس البطاطا الحلوة الذهبية الناعم والحلو. العجينة مقلية حتى تصبح مقرمشة، وهي مناسبة كحلوى بعد الوجبة.
TWD45 ≈ $1.00
شياو ماي بالكركند (3 قطع)
蟹黃燒賣(3顆)
طبق ديم سوم هونغ كونغي، مزين ببيض الكركند (أو بطارخ الكركند) في الأعلى، وحشوة من لحم الخنزير والروبيان. قوام متماسك ولذيذ.
TWD80 ≈ $3.00
شياو ماي بالروبيان (3 قطع)
蝦仁燒賣(3顆)
شياو ماي مصنوع من روبيان كامل وحشوة لحم خنزير. نكهة بحرية بارزة، عجينة رقيقة وحشوة وفيرة.
TWD80 ≈ $3.00
شياو ماي مشكل
綜合燒賣
مجموعة من أطباق شياو ماي المتنوعة. مناسبة للعملاء الذين يرغبون في تذوق نكهات مختلفة في وقت واحد.
TWD150 ≈ $5.00
زلابية بخار لحم طازج بالكراث (7 قطع)
韭黃鮮肉蒸餃(7顆)
يُستخدم الكراث الأصفر ذو الرائحة المعتدلة مع لحم الخنزير الطازج. طريقة الطهي بالبخار تحافظ على النكهة الأصلية للمكونات، العجينة رقيقة وغنية بالعصارة.
TWD115 ≈ $4.00
زلابية شياو لونغ (8 قطع)
小籠湯包(8顆)
زلابية شياو لونغ، رقيقة العجين وغنية بالمرق، محشوة بلحم الخنزير المجمد. كن حذرًا من الحرارة عند الأكل، يوصى بتناولها مع شرائح الزنجبيل والخل.
TWD130 ≈ $4.00
أقدام دجاج هونغ كونغية (صغيرة)
港式鳳爪(小籠)
أقدام دجاج مطهوة على البخار حتى تصبح طرية ولذيذة، مع صلصة غنية وقليل من التوابل. غنية بالكولاجين، تذوب في الفم وتن فصل العظم عن اللحم.
TWD60 ≈ $2.00

حساء

حساء خضروات وتوفو
青菜豆腐湯
حساء بسيط ومنعش، يحتوي على خضروات ورقية وتوفو. نكهة خفيفة، مناسبة للتقديم مع أطباق رئيسية ذات نكهة قوية.
TWD45 ≈ $1.00
حساء زهرة البيض
蛋花湯
زهرة البيض المتكونة من خفق البيض في الحساء الساخن، قوام ناعم. الحساء عادة ما يكون معطرًا بالبصل الأخضر.
TWD45 ≈ $1.00
حساء الخضروات المخللة وشرائح اللحم
榨菜肉絲湯
🌶️
حساء مطبوخ بشرائح الخضروات المخللة وشرائح اللحم، مالح وعطري وقليل التوابل. تضفي قرمشة الخضروات المخللة قوامًا على الحساء.
TWD55 ≈ $2.00
حساء حامض وحار
酸辣湯
🌶️
قاعدة حساء كثيفة، توازن مثالي بين الحموضة والحرارة. المكونات عادة ما تشمل التوفو، دم الخنزير، شرائح الخيزران، الفطر الأسود، وزهرة البيض.
TWD60 ≈ $2.00
حساء كرات السمك
魚丸湯
كرات سمك مطاطية في حساء صافٍ، مرشوشة بحبات الكرفس أو البصل الأخضر للتنكيه. قوام منعش.
TWD60 ≈ $2.00
حساء كرشة الخنزير بأربعة أعشاب
四神豬肚湯
حساء أعشاب طبية تقليدي، يُطهى فيه كرشة الخنزير مع أربعة أعشاب طبية مثل اليام، والجوردي، والبذور، والفطر. الحساء دافئ ومنشط.
TWD80 ≈ $3.00
حساء ونتون ونزهو الكبير
溫州大雲吞湯
🌶️
حساء ونتون بدون نودلز، للتركيز على تذوق الوينتون الكبير. الحساء لذيذ، والوينتون ناعم.
TWD90 ≈ $3.00
حساء ضلوع لحم الخنزير بالأعشاب الطبية (موسم الشتاء فقط)
藥膳排骨湯(冬季限定)
حساء ضلوع مطبوخ بمجموعة متنوعة من الأعشاب الصينية، رائحة غنية، لا يحتوي على نودلز. الخيار الأمثل لتدفئة الجسم في الشتاء.
TWD130 ≈ $4.00
حساء لحم بقري بصلصة الصويا (مع قطع لحم)
紅燒牛肉湯(含肉塊)
🌶️
حساء لحم بقري غني بصلصة الصويا، يحتوي على قطع كبيرة من اللحم الطري. لا يحتوي على نودلز، وهو مناسب للتقديم مع أطباق رئيسية أخرى أو بمفرده.
TWD170 ≈ $5.00
حساء قرع شتوي وضلوع لحم الخنزير
冬瓜排骨湯
حساء قرع شتوي حلو مع ضلوع لحم الخنزير، الحساء صافٍ وغير دهني. القرع طري ولذيذ.
TWD75 ≈ $2.00

أخرى

عصيدة الدخن (للخارج)
小米粥(外帶)
عصيدة من الدخن الغني بالمغذيات، قوام كثيف وسلس. نكهة خفيفة، غالبًا ما تُقدم مع أطباق جانبية ذات نكهة قوية.
TWD25 ≈ $1.00
خضروات مسلوقة (كل حصة)
燙青菜(每份)
خضروات موسمية طازجة مسلوقة ومغطاة بصلصة الصويا أو اللحم المفروم. طبق جانبي صحي لزيادة الألياف.
TWD55 ≈ $2.00
علبة هدايا كعكة الفجل
蘿蔔糕禮盒
علبة هدايا لكعكة الفجل الشهيرة في المطعم، مناسبة للإهداء أو لأخذها إلى المنزل للطهي بنفسك.
TWD195 ≈ $6.00
جميع الأطباق الجانبية بسعر موحد
小菜均一價
مجموعة متنوعة من المقبلات الباردة، مثل أعشاب البحر، والتوفو المجفف، وبيضة الألفية مع التوفو. يمكن الاختيار حسب التوفر اليومي.
TWD50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.7
١٬١٥٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة