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Wine Farm TAMURA

※17点后,每位客人收取300日元的座位费。

开胃菜

番茄马苏里拉沙拉
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
将切片番茄、马苏里拉奶酪和罗勒组合而成的意大利经典沙拉。用橄榄油和盐调味,简单却能品尝到食材的原味。非常适合作为开胃菜。
¥1,100 ≈ HK$55
橄榄腌
オリーブマリネ
将橄榄浸泡在特制腌料中的小吃。适度的酸味和咸味与葡萄酒非常搭配。是一道可以轻松享用的小点。
¥660 ≈ HK$33
蘑菇腌
キノコマリネ
将几种蘑菇用油和醋腌制的冷盘。蘑菇的鲜味和腌料的酸味和谐地融合在一起。口感清爽。
¥660 ≈ HK$33
茄子香醋腌
ナスのバルサミコマリネ
将炸或烤过的茄子浸泡在香醋基底的酱汁中。特点是香醋的酸甜味和茄子软糯的口感。
¥660 ≈ HK$33
胡萝卜沙拉
キャロットラペ
将胡萝卜切成细丝,用沙拉酱拌制的法式家常菜。胡萝卜的甜味和醋的酸味浓郁,可以享受爽脆的口感。
¥660 ≈ HK$33
凤尾鱼炒卷心菜
アンチョビキャベツ
将卷心菜与凤尾鱼(盐渍鳀鱼)一起炒制的菜肴。凤尾鱼的咸鲜味衬托出卷心菜的甜味。是一道能增进酒兴的菜肴。
¥660 ≈ HK$33
蔬菜腌
野菜のピクルス
将时令蔬菜浸泡在酸甜的腌渍液中。酸味可以使口腔清爽,非常适合作为餐间小点。可以享受爽脆的口感。
¥660 ≈ HK$33
拼盘
盛り合わせ
拼盘更划算
精选上述开胃菜菜单的推荐拼盘,性价比高。可选择3种或5种,最适合想少量品尝多种口味的人。
¥990~ ≈ HK$49

熟食

熟食拼盘
シャルキュトリー盛り合わせ
火腿、萨拉米等肉类加工品的拼盘。一次可以品尝到多种熟食的豪华拼盘,与葡萄酒的搭配绝佳。
¥2,420 ≈ HK$120
生火腿
生ハム
经过盐渍熟成的猪肉火腿。特点是口感湿润,肉味浓缩。切成薄片提供。
¥990 ≈ HK$49
烟熏生火腿
燻製生ハム
带有烟熏风味的生火腿。烟熏的香气在口中散开,可以品尝到与普通生火腿不同的风味。
¥1,100 ≈ HK$55
摩泰台拉
モルタデッラ
产自意大利博洛尼亚的粗香肠。特点是口感顺滑,咸味温和,脂肪甘甜。通常会加入开心果和胡椒。
¥880 ≈ HK$44
萨拉米
サラミ
经过干燥熟成的干香肠。越嚼越能品尝到肉的鲜味和香料的风味。非常适合搭配酒类。
¥880 ≈ HK$44
萨拉米乔利索
サラミチョリソー
加入辣椒等香料的辣味萨拉米。辛辣的味道刺激食欲,非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
¥880 ≈ HK$44

沙拉

芝麻菜沙拉
ルッコラサラダ
使用了大量带有芝麻般香气和淡淡苦味的香草——芝麻菜的沙拉。简单地用沙拉酱调味。
¥880 ≈ HK$44
凯撒沙拉
シーザーサラダ
将生菜等叶类蔬菜与奶酪、面包丁、奶油凯撒酱混合的沙拉。特点是浓郁的口感,是一款广受欢迎的菜肴。
¥990 ≈ HK$49

炸物

炸薯条
フライドポテト
将土豆切成细丝油炸的经典菜肴。外酥内软的口感。咸味十足,让人停不下来。
¥770 ≈ HK$38
炸鱿鱼
カラマリ(イカフライ)
裹上面糊炸制的意式炸鱿鱼。可以享受酥脆的面糊和鱿鱼弹牙的口感。建议挤上柠檬汁,清爽地食用。
¥880 ≈ HK$44
炸鸡块
スティックフライドチキン
方便食用的条状炸鸡块。鸡肉裹有调味面糊炸制而成,口感多汁香脆。是受欢迎的指尖小吃。
¥880 ≈ HK$44

其他食品

奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ
精选奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒,您可以根据喜好选择种类数量。
¥660~ ≈ HK$33
干果
ドライフルーツ
将水果干燥浓缩甜味制成。越嚼越能品尝到水果的天然甜味。是搭配奶酪和葡萄酒的美味小吃。
¥880 ≈ HK$44
混合坚果
ミックスナッツ
混合了杏仁、腰果等多种坚果的经典小吃。香脆的口感和咸味能增进食欲,非常适合搭配酒类。
¥770 ≈ HK$38

甜点

今日特选甜点
本日のデザート
每日更换的特制甜点。内容请咨询店员。非常适合作为餐后甜蜜的收尾。
¥770 ≈ HK$38

披萨

玛格丽特
マルゲリータ
番茄酱、马苏里拉、罗勒
那不勒斯披萨的代表作。番茄酱的酸味、马苏里拉奶酪的浓郁、罗勒的香气达到绝妙的平衡。还可以享受饼底的香气。
¥1,980 ≈ HK$99
玛丽娜拉
マリナーラ
番茄酱、大蒜、牛至
不使用奶酪的简单披萨。番茄酱搭配大蒜和牛至的风味浓郁,可以直接品尝到番茄本身的鲜味。
¥1,760 ≈ HK$88
白披萨
ビアンカ
马苏里拉、高达、帕玛森干酪
不使用番茄酱,以奶酪为主的白色披萨。可以品尝到马苏里拉、高达、帕玛森等多种奶酪浓郁的风味和咸味。
¥2,420 ≈ HK$120
今日特选披萨
本日のピッツァ
¥面议
使用每日更换的食材制作的特色披萨。可以品尝到当季食材或厨师推荐等当日限定的特别风味。价格和内容请咨询店员。

配料

2种奶酪(帕玛森芝士、蓝纹芝士)
2種(パルミジャーノ・ブルー)のチーズ
可添加到披萨上的奶酪配料。包含浓郁的帕玛森芝士和风味独特的蓝纹芝士两种。
¥495 ≈ HK$25
大蒜
ニンニク
带有刺激食欲的大蒜配料。适合想增加风味时选择。
¥330 ≈ HK$16
凤尾鱼
アンチョビ
咸味和鲜味浓郁的凤尾鱼配料。为披萨增添了深度和风味。
¥385 ≈ HK$19
芝麻菜
ルッコラ
新鲜的芝麻菜配料。放在烤好的披萨上,可以增加清爽的苦味和爽脆的口感。
¥495 ≈ HK$25
生火腿
プロシュート
*其他熟食可根据要求提供 *その他のシャルキュトリー要相談
生火腿配料。在披萨的热度下,脂肪融化,咸味和鲜味扩散到整个披萨。
¥605 ≈ HK$30

葡萄酒

香槟
シャンパーニュ
产自法国香槟地区的起泡酒。特点是细腻的泡沫和高雅的口感,非常适合干杯。
¥1,430 ≈ HK$71
起泡酒
スパークリングワイン
带有令人愉悦的碳酸气泡的起泡酒。口感清爽,非常适合开启用餐。
¥770 ≈ HK$38
白葡萄酒
白ワイン
将葡萄汁发酵酿制的白葡萄酒。冷藏饮用,与海鲜菜肴和奶酪搭配良好。
¥825 ≈ HK$41
红葡萄酒
赤ワイン
将黑葡萄的果皮和种子一起发酵酿制的红葡萄酒。口感醇厚,涩味浓郁,与肉类菜肴搭配绝佳。
¥825 ≈ HK$41
瓶装葡萄酒
ボトルワイン
可订购瓶装的葡萄酒。适合多人分享时饮用。
¥4,950 ≈ HK$246

威士忌

Dewar's 海波利酒
デュワーズハイボール
用苏格兰威士忌“Dewar's”兑苏打水制作的海波利酒。特点是口感顺滑,香气辛辣,可以清爽地饮用。
¥880 ≈ HK$44
知多海波利酒
知多ハイボール
使用日本三得利威士忌“知多”制作的海波利酒。口感清爽,带有淡淡的甜味,是一款口感细腻的日本威士忌。
¥1,430 ≈ HK$71

啤酒

Heartland 生啤酒
ハートランド生ビール
麒麟啤酒Heartland的生啤酒。采用100%麦芽酿制,口感纯正,带有芳香啤酒花的清爽香气,是一款易饮的比尔森啤酒。
¥880 ≈ HK$44
科罗娜(瓶装)
コロナ(瓶)
墨西哥代表性啤酒。口感清淡爽口。通常会插上一片青柠在瓶口享用。
¥880 ≈ HK$44
健力士(瓶装)
ギネス(瓶)
起源于爱尔兰的黑啤酒(世涛)。特点是奶油般的泡沫,以及烘烤过的麦芽的香浓微苦的口感。
¥990 ≈ HK$49
COEDO 毬花 -Marihana-
Session IPA 赛松IPA
日本精酿啤酒,COEDO啤酒的Session IPA。带有华丽的啤酒花香气,酒精度较低,易于饮用,可以享受清爽的苦味。
¥1,045 ≈ HK$52
COEDO 瑠璃 -Ruri-
Pilsner 比尔森
日本精酿啤酒,COEDO啤酒的比尔森啤酒。特点是清澈的金黄色泽,带有白葡萄般的清爽香气,口感轻快,是一款高品质的啤酒。
¥1,045 ≈ HK$52

软饮料

姜汁汽水
ジンジャーエール
甜味或干味姜汁汽水(甘·辛)
带有姜味的碳酸饮料。您可以选择甜味或干味。清爽的口感非常适合搭配餐点。
¥550~ ≈ HK$27
可口可乐
コカコーラ
深受全世界喜爱的经典碳酸饮料。独特的焦糖甜味和碳酸的刺激感能让您焕然一新。
¥550 ≈ HK$27
无糖苏打水
無糖炭酸水
不含糖的纯净碳酸水。适合想清洁口腔或需要不影响餐点的饮品时饮用。
¥550 ≈ HK$27
橙汁
オレンジジュース
使用橙汁制作的果味果汁。酸甜清爽的口感。
¥550 ≈ HK$27
西柚汁
グレープフルーツジュース
使用西柚汁制作的果汁。特点是特有的酸味和微苦,余味清爽。
¥550 ≈ HK$27
咖啡
コーヒー
从烘焙过的咖啡豆中提取的香浓咖啡。您可以选择热咖啡或冰咖啡。适合餐后享用或搭配甜点。
¥550~ ≈ HK$27
红茶
紅茶
香气浓郁的红茶。您可以选择热饮或冰饮。适合想放松时饮用。
¥550~ ≈ HK$27
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶,特点是香气浓郁,余味清爽。非常适合搭配油腻的菜肴,清洁口腔。
¥550 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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