Wǎ chéng tài guó liào lǐ - tái běi sān yuè nán xī diàn

這是店內的招牌泰式蝦餅，使用純鮮蝦泥製成，外皮炸至金黃酥脆，內餡厚實飽滿且富有彈性。每一口都能吃到鮮甜的蝦肉，口感外酥內嫩。建議搭配特製的酸甜梅子醬食用，風味更佳。

在經典蝦餅的基礎上加入微辣調味，內餡依然是鮮美的純蝦泥。酥脆的餅皮與香辣的蝦肉結合，口感豐富刺激。適合喜歡重口味或想嘗試不同風味蝦餅的食客。

融合了南洋風味的蝦餅，將檸檬葉與香茅拌入鮮蝦內餡中。炸熟後散發出清新的草本香氣，中和了油炸的膩感。口感酥脆清爽，帶有獨特的泰式香料風味。

這是一道酥炸的泰式點心，春捲皮包裹著豬肉末、冬粉和多種蔬菜絲。外皮炸得金黃薄脆，內餡鹹香濕潤。通常搭配酸甜醬汁食用，是一道口感豐富的開胃菜。

圓形金幣狀的厚實蝦餅，裹上麵包粉油炸。外層口感特別酥脆，內部保留了豐富的蝦汁與彈性。每一口都充滿鮮甜的海鮮風味，適合熱愛炸物與蝦料理的人。

造型獨特的甜甜圈狀蝦餅，由純蝦泥製成，外酥內Q。提供多種吃法，可沾梅子醬、撒上鹹蛋黃粉或辣粉。鹹甜交織的風味與酥脆口感，帶來豐富的味覺體驗。

類似泰式打拋牛肉的料理，使用碎牛肉與辣椒、蒜末大火快炒。口感香辣帶勁，肉質保有嚼感與肉汁。非常下飯，建議搭配泰國香米一同享用，適合喜愛重口味的食客。

使用軟嫩的牛柳條，搭配濃郁的黑胡椒醬汁在熱鐵板上滋滋作響。牛肉鮮嫩多汁，黑胡椒的辛香非常開胃。是一道經典的台式或中式風味鐵板料理。

選用優質翼板牛肉部位進行燒烤，外層帶有焦香，內部肉質粉嫩。搭配特製的泰式酸辣醬汁食用，解膩又提味。口感鮮嫩有嚼勁，充滿肉香。

這就是經典的泰式打拋豬肉，使用豬絞肉、辣椒、番茄和九層塔快炒。鹹香辣味濃郁，帶有九層塔的特殊香氣。是泰國料理中最受歡迎的下飯菜之一。

選用珍貴的松阪豬頸肉部位，烤至金黃微焦。口感獨特，嫩中帶脆，油脂豐富但不油膩。沾上特製的泰式醬料，酸甜微辣的滋味更能襯托豬肉的鮮甜。

結合了水果風味的糖醋排骨，加入紅毛丹和鳳梨一同拌炒。排骨炸過後外酥內嫩，裹上酸甜濃郁的醬汁。色彩鮮豔，口味老少咸宜，帶有熱帶水果的果香。

使用雞胸肉切丁與泰式香料、辣椒和九層塔大火快炒。雞肉吸收了香辣的醬汁，口感紮實。是一道香辣過癮的熱炒料理，非常適合搭配白飯。

整隻去骨雞腿肉裹粉油炸至外皮酥脆，切塊後淋上特製的椒麻醬汁。醬汁酸甜微辣帶有花椒香氣，底部鋪有高麗菜絲。口感外酥內嫩，清爽解膩。

使用泰國特有的蝦醬醃製雞翅，再油炸至深金黃色。雞皮酥脆，帶有濃郁獨特的蝦醬鹹香味。這是一道風味強烈的泰式炸雞，適合作為下酒菜或開胃點心。

將醃製過的去骨雞肉用香蘭葉（七葉蘭）包裹後油炸。雞肉吸收了葉子的清香，肉質鮮嫩多汁。食用時拆開葉子，雞肉帶有淡淡的草本香氣，風味獨特。

源自泰國北部的特色炸雞，酥炸雞腿肉淋上特製醬汁。搭配炸蔬菜如玉米筍和洋蔥，增加口感層次。口味酸甜適中，外皮酥脆，是一道豐富的肉類主菜。

這是一道色彩繽紛的南洋經典甜品，以椰奶為基底。內含多種熱帶配料如西米露、亞達枳、波羅蜜和紅毛丹。口感豐富，香甜濃郁，帶有獨特的七葉蘭香氣。

濃郁的黑糯米粥搭配鬆軟的芋頭塊，淋上椰奶。黑糯米口感軟糯帶有嚼勁，芋頭香氣十足。這是一道溫潤滋補的甜點，熱食特別暖胃。

一道名字有趣的特色甜點，以西米露和椰奶為主體。加入熱帶水果，口感Q彈清爽。濃郁的椰奶香與水果的酸甜完美結合，是一道清涼消暑的冰品。

匯集了多種泰國熱帶水果的刨冰甜點。包含波羅蜜、亞達枳和紅毛丹等，搭配碎冰和糖水。口感清爽酸甜，充滿濃濃的南洋熱帶風情。

簡單而美味的甜湯，由綿密的綠豆沙與香濃椰奶混合而成。口感滑順，綠豆的清香與椰奶的甜味相得益彰。可選擇冷飲或熱飲，各有不同風味。

這道甜點的主角是外觀像紅寶石的荸薺丁，裹粉煮熟後口感外Q內脆。搭配椰奶碎冰和亞達枳。口感層次豐富有趣，冰涼香甜，非常適合作為餐後甜點。

最經典的南洋甜湯之一，顆顆透明Q彈的西米露浸泡在香濃的椰奶中。口味單純卻雋永，濃郁的椰香是其最大特色。是一道老少咸宜的清爽甜點。

這是一道熱甜湯，特色在於手工製作的芋頭珍珠，口感Q軟帶有芋頭香。搭配溫熱的椰奶西米露。香氣濃郁溫暖，特別適合在天氣涼爽時享用。

以龍眼肉為主的簡單冰品，搭配清涼的碎冰和糖水。龍眼果肉香甜多汁，口感滑嫩。這是一道非常傳統且消暑的甜點，能品嚐到龍眼的天然原味。