Veganerie Nana

Name: Veganerie Nana
Address: 曼谷
Price range: ฿165 - ฿285

100% 纯素。世代相传的自制食谱。

★ 4.7 (815)

开胃菜

花椰菜翅

CAULIFLOWER WINGS

炸花椰菜、水牛城辣鸡翅酱、芹菜、番茄、绿叶蔬菜和是拉差蛋黄酱

酥脆炸花椰菜块，用酸辣水牛城辣鸡翅酱拌匀。流行的鸡翅植物替代品。配芹菜和是拉差蛋黄酱蘸食。

฿185 ≈ HK$45

香菇杏仁肉丸

SHITAKE-ALMOND MEAT BALLS

无麸质烤蘑菇杏仁球配蘸酱

由香菇和杏仁制成的美味素肉丸。烤至质地紧实，带有泥土和坚果风味。配蘸酱。

฿195 ≈ HK$47

纯素鸡块

V-NUGGETS

炸蘑菇鸡块和泰式蘸酱

金黄酥脆的蘑菇鸡块。外酥内韧，味道鲜美。搭配风味泰式蘸酱。

฿210 ≈ HK$51

菠菜纯素奶酪焗

SPINACH V-CHEESE BAKE

无麸质菠菜焗，配大蒜、橄榄油、豆奶、腰果马苏里拉奶酪和坚果帕玛森奶酪

奶油烤菠菜，配纯素奶酪（由腰果和豆奶制成）。浓郁、蒜香，上面撒有坚果帕玛森奶酪。令人舒适的无乳制品焗。

฿215 ≈ HK$52

纯素鸡块和薯条套餐

V-NUGGETS & FRIES COMBO

炸蘑菇鸡块、炸薯条和蘸酱（番茄酱、蛋黄酱、烧烤酱）

组合套餐，包括蘑菇纯素鸡块和炸薯条。配三种蘸酱：番茄酱、蛋黄酱和烧烤酱。经典手指食物。

฿230 ≈ HK$56

卷

凯撒卷

CAESAR WRAP

烤玉米饼卷，内含罗马生菜叶、番茄、面包丁、烤蘑菇、腰果帕玛森奶酪和凯撒酱

纯素凯撒沙拉卷在烤玉米饼中。配有烤蘑菇、新鲜罗马生菜和奶油素食酱。酥脆、美味、新鲜。

฿225 ≈ HK$54

BLT

烤玉米饼卷，内含罗马生菜叶、豆培根、生菜、番茄、香蒜酱、豆蛋黄酱

卷饼中的经典 BLT 的纯素版本。内含豆制培根、新鲜生菜和番茄，配以香蒜酱和豆蛋黄酱。烟熏味清爽。

฿225 ≈ HK$54

鹰嘴豆沙拉卷

CHICKPEA SALAD WRAP

烤玉米饼卷，内含鹰嘴豆沙拉和辛辣豆蛋黄酱。

丰盛的卷饼，内含调味鹰嘴豆沙拉。配以辛辣的豆蛋黄酱，带来奶油般的口感。坚果味令人满意。

฿225 ≈ HK$54

豆腐沙爹卷

TOFU SATAY WRAP

烤玉米饼卷，内含泰式奶油花生酱的烤豆腐条

烤豆腐条用沙爹香料腌制，卷在玉米饼中。配以浓郁奶油泰式花生酱。甜、咸、坚果味。

฿225 ≈ HK$54

墨西哥玉米饼

QUESADILLA

玉米饼、植物肉、戴亚奶酪、红豆、甜椒、洋葱、鳄梨酱和番茄莎莎酱

墨西哥风味烤玉米饼，内含植物肉和融化的纯素奶酪。配有豆子和辣椒，佐以鳄梨酱和莎莎酱。美味、奶酪味、微辣。

฿255 ≈ HK$62

饭碗和面条

玛莎曼咖喱和烤印度薄饼

MASSAMAN CURRY & BAKED ROTI

纯素蘑菇鸡块配土豆和洋葱的玛莎曼咖喱，配烤印度薄饼

浓郁温和的泰式咖喱，含有土豆、洋葱和蘑菇鸡块。甜咸，带有芳香香料。配酥脆的烤印度薄饼蘸食。

฿255 ≈ HK$62

罗勒叶炒饭

PAD KA PROW WITH RICE

泰式罗勒辣椒炒香辣“植物肉”

经典的泰式炒菜，使用碎植物肉、圣罗勒和辣椒。配米饭。辛辣、芳香、美味。

฿195 ≈ HK$47

纯素鸡块配米饭

V-NUGGETS WITH RICE

紫米饭配辛辣酸爽炸蘑菇沙拉。薄荷和绿叶蔬菜

炸蘑菇鸡块，用辛辣酸爽的泰式沙拉酱（拉布风格）和薄荷拌匀。配营养紫米饭。辛辣、草本味、酥脆。

฿220 ≈ HK$53

绿咖喱和烤印度薄饼

GREEN CURRY & BAKED ROTI

椰奶绿咖喱配黑芝麻豆腐、茄子、甜罗勒和红辣椒。配烤印度薄饼

辛辣芳香的绿咖喱，用椰奶和青辣椒制成。含有豆腐和茄子。配酥脆的印度薄饼。

฿235 ≈ HK$57

玛莎曼和紫米饭

MASSAMAN & RICEBERRY

无麸质纯素蘑菇鸡块配土豆和洋葱的玛莎曼咖喱，配紫米饭（无麸质）

浓郁的玛莎曼咖喱配土豆、洋葱和蘑菇鸡块。配紫米饭。温和、甜美、坚果味。

฿235 ≈ HK$57

绿咖喱和紫米饭

GREEN CURRY & RICEBERRY

无麸质椰奶绿咖喱配黑芝麻豆腐、茄子、甜罗勒和红辣椒。配紫米饭。（无麸质）

泰式绿咖喱，配豆腐和蔬菜，用辛辣的椰奶汤底。配健康的紫米饭。奶油味、草本味、辛辣味。

฿220 ≈ HK$53

鹰嘴豆红薯咖喱和烤印度薄饼

CHICKPEA SWEET POTATO CURRY & BAKED ROTI

红薯、鹰嘴豆、菠菜配玛莎曼咖喱和烤印度薄饼

丰盛的咖喱，含有红薯、鹰嘴豆和菠菜。用玛莎曼香料调味。配烤印度薄饼。

฿245 ≈ HK$59

照烧饭碗和味噌汤

TERIYAKI RICE BOWL & MISO SOUP

紫米饭、炸花椰菜蘑菇、照烧酱、菠萝、芝麻。配味噌汤。

米饭配以照烧酱和菠萝釉的炸蘑菇。配一份美味的味噌汤。甜、咸、令人满意。

฿195 ≈ HK$47

冬阴功面

TOM YAM NODDLE

冬阴功汤面，上面放有植物肉末、蘑菇丸子、蔬菜和花生

面条配辛辣酸爽的冬阴功汤底。上面放有植物肉末、蘑菇丸子和花生。芳香、辛辣、辛辣。

฿195 ≈ HK$47

日式咖喱饭碗

JAPANESE CURRY RICE BOWL

日式咖喱配炸豆腐、胡萝卜和土豆，放在日式米饭上

浓郁日式咖喱配胡萝卜和土豆。配日式米饭和炸豆腐。微辣微甜。

฿185 ≈ HK$45

芝士猪排咖喱饭

CHEESY TONKATSU CURRY RICE

咖喱猪排配日式咖喱、融化奶酪和日式米饭

日式咖喱饭配酥脆的植物肉猪排和融化的纯素奶酪。浓郁、美味、令人舒适。

฿285 ≈ HK$69

饺子汤

DUMPLING SOUP

植物肉、洋葱和胡萝卜馅的馄饨以及香菇，配海带蔬菜汤

清澈鲜美的汤，含有馅馄饨和香菇。汤底由海带和蔬菜制成。清淡暖胃。

฿185 ≈ HK$45

考索伊

KOW SOI

辛辣奶油椰奶面汤，配蔬菜、蘑菇、豆腐和酥脆面条

泰国北部特色菜，面条配浓郁的椰奶咖喱汤底。上面放有酥脆面条、豆腐和蘑菇。奶油味、辛辣味、芳香味。

฿195 ≈ HK$47

高蛋白

100% 豆奶豆腐面条。

豆腐乌冬面汤

Tofu Udon Noodles Soup

蛋白质 30克。

乌冬面汤，配高蛋白豆腐面条。放在清汤中。清淡但饱腹。

฿255 ≈ HK$62

脆皮猪肉饺子面汤

Crispy Pork Dumpling Noodle Soup

蛋白质 22克。

面汤配植物肉脆皮猪肉和饺子。鲜美有嚼劲。

฿220 ≈ HK$53

冬阴功面汤

Tom Yum Noodles Soup

蛋白质 40克。

高蛋白版冬阴功面，使用豆腐面条。辛辣、酸爽，富含植物蛋白。

฿255 ≈ HK$62

蒜香辣椒脆皮猪肉饭

Garlic Chili Crispy Pork Rice

蛋白质 14克。

米饭配以植物肉酥脆猪肉，用大蒜和辣椒炒制。辛辣、咸香、芳香。

฿210 ≈ HK$51

纯素冰淇淋

阿芙佳朵

AFFOGATO

香草冰淇淋配浓缩咖啡无麸质 165.-

一勺纯素香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中。冷热、甜苦的完美平衡。

฿165 ≈ HK$40

伊顿麦斯

ETON MESS

香草冰淇淋、饼干碎、草莓、草莓酱和椰子奶油 175.-

甜点，包括香草冰淇淋、新鲜草莓和碎饼干。上面放有椰子奶油和酱汁。甜美、奶油味、酥脆。

฿175 ≈ HK$42

浆果扭曲圣代

BERRY TWIST SUNDAE

2勺冰淇淋、草莓、蓝莓、巧克力格兰诺拉麦片、巧克力酱、草莓酱、椰子奶油、黑巧克力和杏仁无麸质 195.-

一份放纵的圣代，配有两勺冰淇淋和什锦浆果。铺上格兰诺拉麦片、巧克力酱和坚果。果味浓郁。

฿195 ≈ HK$47

巧克力地狱圣代

DEATH BY CHOCOLATE SUNDAE

2勺冰淇淋、巧克力格兰诺拉麦片、香蕉、杏仁、布朗尼、巧克力酱和椰子奶油 195.-

巧克力爱好者的梦想，包括冰淇淋、布朗尼块和巧克力酱。杏仁和格兰诺拉麦片增加了酥脆感。浓郁、甜美、颓废。

฿195 ≈ HK$47

水果和格兰诺拉麦片圣代

FRUITS & GRANOLA SUNDAE

2勺冰淇淋、新鲜水果、格兰诺拉麦片、杏仁、椰子奶油和草莓酱无麸质 195.-

清爽的圣代，上面放有新鲜水果和酥脆的格兰诺拉麦片。淋上草莓酱和椰子奶油。清淡、甜美、有层次感。

฿195 ≈ HK$47

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的815個評分

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