Ton-ta 的卤蛋
トン太の煮卵
用特制酱汁腌制的调味蛋。味道浓郁，蛋黄浓厚顺滑。是开胃的绝佳选择。
¥150
≈ HK$7
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Ton-ta
Ton-ta
トン太
速食菜单
腌菜
おしんこ
时令蔬菜腌菜拼盘。味道清爽，是餐间小点的好选择。
¥300
≈ HK$15
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冷豆腐
やっこ
简单的冷豆腐。搭配药味和酱油，清爽地品尝大豆风味。
¥300
≈ HK$15
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黄瓜味噌
もろQ
新鲜黄瓜配味噌酱。黄瓜的清爽和味噌的浓郁很搭。
¥300
≈ HK$15
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冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。可搭配蛋黄酱或盐简单品尝。
¥400
≈ HK$20
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章鱼芥末
たこわさ
用芥末拌生的章鱼的珍味。刺激的辛辣味和章鱼的口感非常下酒。
¥450
≈ HK$22
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辣螺酱
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼内脏的韩式辣酱。口感爽脆，味道辛辣。
¥450
≈ HK$22
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梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨下酒菜。爽脆的口感和梅子的酸味很清爽。
¥450
≈ HK$22
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醋拌海带芽
もずく酢
用醋拌的海带芽小菜。口感滑嫩，酸味清爽。
¥400
≈ HK$20
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酱油渍奶酪
チーズのたまり漬け
将奶酪浸泡在酱油中制成的一道菜。浓郁的奶酪醇厚感与酱油风味融合，非常适合搭配葡萄酒或日本酒。
¥500
≈ HK$25
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海鲜
也有单点生鱼片，请查看店内菜单板。
生鱼片三点拼盘
刺身3点盛り
将当天推荐的三种新鲜鱼类拼盘。用芥末酱油品尝新鲜鱼的鲜味。
¥1,200
≈ HK$60
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今日生鱼片
本日のカルパッチョ
将新鲜海鲜切薄片，用橄榄油或沙拉酱制作的西式料理。
¥800
≈ HK$40
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贝类酒蒸
貝の酒蒸し
用日本酒蒸煮贝类，引出鲜味的料理。调味简单，可以充分品尝贝类的鲜美。
¥800
≈ HK$40
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鱼泥
なめろう
将鲹鱼等鱼类与味噌和调味料一起捣至粘稠的渔夫料理。非常适合佐酒。
¥800
≈ HK$40
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烤科迈鱼（1条）
コマイ焼き(1本)
将一种叫做科迈（冰下鱼）的鳕鱼科鱼类晒干后烤制而成。有独特的鲜味，蘸蛋黄酱或七味粉食用非常美味。
¥350
≈ HK$17
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烤鱼腹
ハラス焼き
烤制多脂的鲑鱼腹部（鱼腹）。特点是入口即化的油脂甘甜和咸度。
¥500
≈ HK$25
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绿鳍鱼
ホッケ
烤制厚实多脂的绿鳍鱼干。是居酒屋的经典菜品，味道香脆多汁。
¥700
≈ HK$35
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下酒筋子
おつまみすじこ
盐渍或酱油渍的鲑鱼卵。味道浓郁咸鲜，建议小口品尝。
¥500
≈ HK$25
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沙拉
Ton-ta 海鲜沙拉
トン太の海鮮サラダ
配有新鲜海鲜的奢华沙拉。可以搭配蔬菜清爽地享用海之幸。
¥900
≈ HK$45
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蟹肉棒沙拉
カニカマサラダ
这是一款用蟹肉棒制作的亲切沙拉。
¥600
≈ HK$30
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Ton-ta 的土豆沙拉
トン太のポテサラ
本店特制土豆沙拉。口感顺滑，调味适中。还可以添加配料进行创意搭配。
¥400~
≈ HK$20
小菜
炙烤鸡肉丸
炙りつくね
香烤鸡肉丸。外焦内嫩，可以享受多汁的口感。
¥700
≈ HK$35
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长芋明太子
長芋明太子
爽脆的长芋搭配辛子明太子的小吃。口感对比和微辣的味道是其魅力所在。
¥600
≈ HK$30
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Ton-ta 的土豆美味
トン太のじゃがヤミー
使用土豆制作的本店原创创意料理。可以享受土豆的香糯美味。
¥600
≈ HK$30
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水饺
水餃子
皮糯馅多汁的水饺。口感滑嫩，有时会配热汤一起提供。
¥650
≈ HK$32
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青椒肉末
ピーマンの肉詰め
将切半的青椒填入肉末烤制而成的家常菜。青椒的微苦和肉的鲜美很搭。
¥650
≈ HK$32
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明石风 Ton-ta 厚蛋烧
明石風トン太のだし巻き
用大量高汤浸润后烤制的厚蛋烧。可以像明石烧一样蘸高汤食用，或者品尝浓郁高汤风味的蓬松厚蛋烧。
¥700
≈ HK$35
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炙烤明太子
炙り明太子
将明太子表面轻轻炙烤的一道菜。外焦内嫩，是佐酒的绝佳选择。
¥500
≈ HK$25
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蒜蓉烤面包
ガーリックトースト
涂抹蒜蓉黄油烤制的法棍面包。香浓的蒜香令人食欲大开。
¥600
≈ HK$30
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Ton-ta 的蒜香橄榄油料理
トン太のアヒージョ
用蒜香橄榄油炖煮食材的西班牙料理。推荐将面包浸入滚烫的橄榄油中食用。
¥800
≈ HK$40
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蒜香橄榄油料理用面包
アヒージョ用バケット
搭配蒜香橄榄油料理享用的额外面包。
¥100
≈ HK$5
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肉类
猪肉西京味噌烧
豚ロース西京漬け
将猪肉排用甜味西京味噌腌制后烤制。可以享受味噌的香味和猪肉的甜味。
¥750
≈ HK$37
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烧卖（3个）
シュウマイ(3ケ)
充满猪肉鲜味的蒸烧卖。口感软嫩多汁。
¥600
≈ HK$30
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下酒叉烧
おつまみチャーシュー
精心炖煮的特制叉烧。味道浓郁，口感软嫩，非常适合佐酒。
¥700
≈ HK$35
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炸猪排
トンカツ
将猪肉裹上面包糠炸制而成的日本经典料理。酥脆的外壳和多汁的猪肉搭配酱汁食用。
¥800
≈ HK$40
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炸猪排盖饭
カツ煮
将炸猪排用高汤和鸡蛋煮制的料理。甜咸的高汤浸入炸衣，非常下饭下酒。
¥1,000
≈ HK$50
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姜汁烧肉
生姜焼き
将猪肉用特制姜汁酱油炒制的料理。姜味十足，是充满活力的菜品。
¥700
≈ HK$35
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烤牛肉
ローストビーフ
低温慢煮的薄切牛肉。搭配酱汁品尝湿润的瘦肉鲜味。
¥800
≈ HK$40
0
鸡肉火腿
鶏ハム
使用鸡胸肉制作的自制火腿。口感湿润健康，味道清爽。
¥500
≈ HK$25
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炖猪杂（3月至10月限定）
豚もつ煮(3〜10月限定)
炖煮软嫩的猪杂。以味噌或酱油为基底调味，与根茎类蔬菜一起炖煮。春季至秋季限定菜单。
¥300
≈ HK$15
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炖牛肉杂（11月至2月限定）
牛もつ煮(11〜2月限定)
用牛杂炖煮的浓郁料理。脂肪的鲜味融入其中，味道浓厚，在寒冷的冬季能带来温暖。冬季限定菜单。
¥600
≈ HK$30
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炸物
炸薯条
フライドポテト
炸土豆。经典的下酒菜，非常适合搭配啤酒。
¥500
≈ HK$25
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炸西兰花
揚げブロッコリー
将西兰花炸至酥脆。炸过后甜味增加，可以享受香脆的口感。
¥500
≈ HK$25
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炸茄子配萝卜泥
揚げナスおろし
将炸茄子放在萝卜泥上。淋上高汤酱油等清爽食用。
¥500
≈ HK$25
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炸年糕配萝卜泥
揚げもちおろし
炸年糕配萝卜泥。外酥内软糯，搭配萝卜泥清爽可口。
¥500
≈ HK$25
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奶油炸丸子
クリームコロッケ
将白酱包裹在面衣中炸制的西式炸丸子。内里软糯呈奶油状。
¥600
≈ HK$30
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炸鲹鱼
アジフライ
将鲹鱼剖开裹上面包糠炸制而成的料理。酥脆的外壳和蓬松的鲹鱼肉非常美味。
¥700
≈ HK$35
0
Ton-ta 炸鸡
トン太の唐揚げ
本店特制炸鸡。多汁的鸡肉味道浓郁，非常下酒。
¥400
≈ HK$20
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炸萝卜
大根の唐揚げ
将煮入高汤的大根裹上面衣炸制而成的特色炸物。外酥内软，高汤溢出。
¥500
≈ HK$25
0
烤物
※烤物单点可选择盐味或酱汁。酱汁为蒜蓉酱油。
鸡皮串
鶏皮串
将鸡皮串起来烤制而成。表面酥脆香口，咬下去能感受到油脂的甘甜。
¥100~
≈ HK$5
猪五花肉串
豚バラ串
多脂猪五花肉烤串。脂肪含量高，可以享受浓郁的鲜味。
¥200~
≈ HK$10
猪小肠
コブクロ
猪子宫部位。口感爽脆独特，味道清淡不腻。
¥200~
≈ HK$10
鸡肉丸
つくね
将鸡肉末搓成丸子烤制而成。口感蓬松，肉的鲜味浓缩。
¥200~
≈ HK$10
乔利索香肠
チョリソー
香辣的辛口香肠烤串。微辣的味道很适合佐酒。
¥200~
≈ HK$10
烤串拼盘
串盛り合わせ
将推荐的烤串组合而成的超值套餐。不知道点什么的时候推荐这个。
¥800
≈ HK$40
0
米饭类
米饭
ライス
白米饭。可搭配菜肴一起享用。
¥200
≈ HK$10
0
汤
スープ
温热的汤。是餐后收尾或搭配米饭的绝佳选择。
¥200
≈ HK$10
0
烤饭团（1个）
焼きおにぎり(1ヶ)
涂抹酱油后香烤而成的饭团。外酥内软。
¥300
≈ HK$15
0
茶泡饭
茶漬け
将米饭浇上热汤或茶的料理。清爽可口，是饮酒后的完美收尾。
¥400
≈ HK$20
0
每日特色深夜定食
日替わり深夜定食
（0:00~04:00）※详情请咨询店员
深夜限定的每日特色套餐。内容每天更换，请咨询店员。
¥1,000
≈ HK$50
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