Ting Fung

Name: Ting Fung
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿180

ติ่นฟง Tinn Feng

★ 4.5 (219)

菜单

美食菜单

肉骨茶

บะกุ๊ดเต๋

肉骨茶

用药材炖煮的浓郁猪骨汤，带有香料草药的香气，猪肉炖得软烂适中，汤味醇厚。常与米饭或油条搭配食用。

฿90 ≈ HK$22

干炒肉骨茶

บะกุ๊ดเต๋ผัดแห้ง

干肉骨茶

用特制酱料干炒的药材炖排骨，加入干辣椒和干鱿鱼增加香味，味道比汤类更浓郁，略带辣味。

฿180 ≈ HK$43

鸡肉泰式咖喱面

ข้าวซอยไก่

泰式咖喱面

著名的北部泰式面食，用浓郁的咖喱椰奶汤底烹制，带有香料的香气，配以炖得软烂的鸡腿，撒上酥脆的炸面条，搭配红葱头和腌白菜。

฿70 ≈ HK$17

泰式米粉汤

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

泰式米粉汤

泰式米粉配以当地风味的酸、咸、辣汤底，加入棉兰花、猪血和猪肉末。味道醇厚，带有独特的泰式米粉咖喱酱香气。

฿65 ≈ HK$16

香港点心

香港点心菜单

小笼包

เสี่ยวหลงเปา

小笼包套餐（3个）

小巧的包子皮薄馅多，里面包裹着猪肉末和热汤。咬下去时会有汤汁流出，味道香甜醇厚，搭配醋和切碎的姜。

฿79 ≈ HK$19

虾饺

ฮะเก๋า

蒸虾饺套餐（2个）

透明薄皮的蒸饺，可以看到里面橙色的虾馅。馅料由新鲜弹牙的虾制成，味道鲜甜。

฿79 ≈ HK$19

虾烧卖

ขนมจีบกุ้ง

蒸虾饺套餐（2个）

大个的虾烧卖，包裹着薄而软的黄色饺子皮，虾肉饱满弹牙，味道醇厚，带有麻油香气。

฿89 ≈ HK$21

猪肉烧卖

ขนมจีบหมู

猪肉饺子套餐（2个）

猪肉烧卖，猪肉末混合少量猪油，使肉质柔软多汁，味道咸甜适中，趁热搭配酸醋酱食用。

฿59 ≈ HK$14

萝卜糕

ขนมผักกาด

菜头粿套餐（3个）

用切碎的白萝卜混合面粉制成，蒸熟后炸至外酥内软，带有白萝卜和干虾的香味，味道醇厚。

฿65 ≈ HK$16

炸豆皮

ฟองเต้าหู้ทอด

炸酿豆皮

薄豆皮卷着虾和猪肉末，炸至金黄色，外酥内软。搭配甜酸梅酱。

฿65 ≈ HK$16

XO酱蒸豆皮

ฟองเต้าหู้นึ่งซอส XO

XO酱蒸豆皮

用特制XO酱蒸制的豆皮卷，包裹着猪肉和虾馅，带有干海鲜的香气和微辣浓郁的味道。

฿65 ≈ HK$16

红烧鸡爪

ขาไก่น้ำแดง

红烧鸡爪

用浓郁的红烧酱炖煮至软烂的鸡爪，带有五香粉和中药材的香气，肉质易脱骨，味道入味。

฿55 ≈ HK$13

豉汁凤爪

ขาไก่เต้าซี่

豉汁凤爪

用豆豉（发酵黑豆）酱蒸制的鸡爪，味道咸鲜，带有豆豉和辣椒的香气，鸡爪入口即化，是受欢迎的点心。

฿55 ≈ HK$13

豉汁排骨

ซี่โครงหมูเต้าซี่

豉汁蒸排骨

一口大小的排骨用豆豉酱腌制并蒸熟，味道咸鲜微辣，带有蒜和辣椒的香气，猪肉嫩滑多汁。

฿55 ≈ HK$13

药材炖乌鸡

ไก่ดำตุ๋นยาจีน

药材炖乌鸡汤

用多种中药材炖煮的乌鸡汤，汤色浓郁，味道醇厚，带有中国草药的香气，有益健康，鸡肉嫩滑。

฿150 ≈ HK$36

包子

香港包子菜单

流沙包

ซาลาเปาลาวา

咸蛋黄流沙包（个）

用咸蛋黄和黄油制作的流沙包，味道浓郁香甜咸，包子皮松软，趁热吃时馅料会像熔岩一样流出。

฿37 ≈ HK$9

咸蛋黄猪肉包

ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม

猪肉包（个）

猪肉末和咸蛋黄馅的包子，肉质紧实有弹性，味道咸甜醇厚，包子皮柔软洁白。

฿30 ≈ HK$7

黑芝麻流沙包

ซาลาเปางาดำลาวา

芝麻流沙包（个）

黑芝麻馅的流沙包，馅料是磨碎的黑芝麻和黄油，味道香甜，有浓郁的烤黑芝麻香气，包子皮柔软，与馅料搭配得很好。

฿35 ≈ HK$8

甜点

甜点菜单

炸油条

ปาท่องโก๋

炸油条（个）

外酥内软的大块炸点心，不油腻，内部有气孔。搭配卡仕达酱、炼乳或豆浆。

฿55 ≈ HK$13

牡丹饼

ขนมโบตั๋น

牡丹

形状像牡丹花的美丽炸点心，外酥内软，味道微甜，是一种难得的吉祥点心。

฿65 ≈ HK$16

蛋挞

ทาร์ตไข่

蛋挞（个）

小巧的蛋挞，酥脆的酥皮层层分明，馅料是细腻甜美的蛋奶冻，带有牛奶和鸡蛋的香味，温热时食用非常美味。

฿30 ≈ HK$7

饮品

中国茶套餐

ชุดน้ำชาจีนตื่นฟง

中国茶套餐

热中国茶套餐，香气温和，味道润喉，有助于解腻助消化。

฿65 ≈ HK$16

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

冰菊花茶

用菊花制成的草本饮料，清澈的黄色，味道甜美清爽，冰镇饮用有助于解渴消暑。

฿45 ≈ HK$11

洛神花茶

น้ำกระเจี๊ยบ

秋葵汁

由红洛神花制成的草本饮料，颜色鲜红，味道酸甜，饮用后感觉清爽，有助于解渴。

฿45 ≈ HK$11

香茅班兰汁

น้ำตะไคร้ใบเตย

香茅班兰汁

香茅和班兰叶混合的草本饮料，香气清新，味道甜美醇厚，有助于放松。

฿45 ≈ HK$11

罗望子汁

น้ำมะตูม

罗望子汁

用晒干的罗望子果制成的草本饮料，具有独特的甜香，味道甜美清爽。

฿45 ≈ HK$11

绿茶

ชาเขียว

绿茶

浓郁的绿茶，带有真正的茶叶香气，略带涩味，令人精神焕发。

฿55 ≈ HK$13

泰式奶茶

ชานมไทย

泰式奶茶

橙色的泰式奶茶，浓郁，带有特制茶叶的香气，混合了炼乳和鲜奶，味道甜美醇厚。

฿55 ≈ HK$13

热咖啡

กาแฟร้อน

热咖啡

新鲜冲泡的热咖啡，香气浓郁，味道浓郁微苦，有助于提神醒脑。

฿39 ≈ HK$9

热好立克

โอวัลตินร้อน

热好立克

热巧克力麦芽饮料，味道甜美浓郁，带有麦芽和可可的香气，饮用后感觉温暖舒适。

฿39 ≈ HK$9

热菊花茶

น้ำเก๊กฮวยร้อน

热菊花茶

热菊花茶，菊花香气浓郁，味道微甜，饮用后令人放松。

฿39 ≈ HK$9

软饮料

น้ำอัดลม

软饮料

起泡的碳酸饮料，味道甜美清爽，有助于解渴并提神。

฿25 ≈ HK$6

饮用水

น้ำเปล่า

饮用水

瓶装纯净饮用水，用于解渴。

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的219個評分

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