干马提尼
Dry Martini
金酒、干味美思配柠檬皮或橄榄
一款经典的由金酒和干味美思调制的鸡尾酒。清爽、草本味浓郁且非常干。在冰镇杯中饮用，通常用柠檬皮或橄榄装饰。
฿320
≈ HK$77
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The Long Bar
The Long Bar
马提尼鸡尾酒
柠檬滴马提尼
Lemon Drop Martini
伏特加、干味美思配柠檬皮或橄榄
(注意：描述行似乎复制了干马提尼，但第二行写着“伏特加、柠檬酒利口酒、青柠汁、糖浆”)
一款甜酸伏特加鸡尾酒。带有柠檬和甜味，通常带有糖边。清爽，柑橘味。
฿320
≈ HK$77
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荔枝皇家马提尼
Lychee Royal Martini
伏特加、荔枝利口酒、荔枝汁、荔枝糖浆
一款以荔枝的甜美花香为特色的水果马提尼。顺滑芳香。是喜欢热带水果风味人士的热门选择。
฿320
≈ HK$77
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苹果马提尼
Apple Martini
伏特加、苹果利口酒、苹果汁、新鲜青苹果
也称为苹果马提尼，这是一款甜酸鸡尾酒。具有明亮的青苹果风味，与伏特加平衡。清爽，余味 crisp。
฿320
≈ HK$77
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经典浓缩咖啡马提尼
Classic Espresso Martini
伏特加、卡鲁哇咖啡利口酒、双份浓缩咖啡
一款浓郁的咖啡风味鸡尾酒，融合了伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡。深色、奶油般顺滑且提神。非常适合餐后或作为提神饮品。
฿380
≈ HK$92
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维斯帕
Vesper
金酒、伏特加、干味美思配柠檬皮
一款由詹姆斯·邦德推广的烈性鸡尾酒。融合了金酒、伏特加和一款以葡萄酒为基底的开胃酒。烈性、复杂且以烈酒为主。
฿325
≈ HK$78
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蜂蜜香茅马提尼
Honey Lemongrass Martini
伏特加、自制香茅、有机蜂蜜、青柠汁
一款泰国风味的马提尼。以香茅的柑橘香气为特色，用有机蜂蜜调甜。清爽、芳香且顺滑。
฿320
≈ HK$77
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招牌鸡尾酒
与我调情
Flirt With Me
伏特加、覆盆子泥、蔓越莓、菠萝、青柠汁、玫瑰糖浆
一款复杂的果味鸡尾酒，以伏特加为基底。融合了浆果、菠萝和玫瑰糖浆的花香。甜美、酸爽且芳香。
฿320
≈ HK$77
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河畔微风
River Breeze
白朗姆酒、蜜多丽利口酒、百香果泥、糖浆
一款热带鸡尾酒，以朗姆酒和甜瓜利口酒为特色。加入酸甜的百香果。甜美、绿色且清爽。
฿325
≈ HK$78
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云端89
Cloud 89
伏特加、蓝库拉索、荔枝、青柠汁、红石榴糖浆
一款充满活力的蓝色鸡尾酒，带有柑橘和荔枝风味。甜美且视觉效果惊艳。提供果味与伏特加的混合。
฿325
≈ HK$78
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日落之后
After Sunset
伏特加、覆盆子泥、百香果泥、糖浆
一款富含浆果和水果的风味饮品，非常适合夜晚。融合了覆盆子和百香果，带来甜酸的口感。顺滑且色彩丰富。
฿320
≈ HK$77
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爱泼罗尼气泡酒
Aperol's Spritz
爱泼罗尼、普罗塞克、苏打水、橙子片
经典的意大利开胃酒。清淡、起泡且带有苦甜的橙子味。冰镇饮用，是清爽的餐前酒。
฿320
≈ HK$77
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冬阴功辣味
Tom Yam Spicy
湄公河泰国烈酒、青柠、糖浆、冬阴功配料
一款风味独特的鸡尾酒，灵感来自著名的泰国汤。采用泰国烈酒，并注入香茅和辣椒等辛辣、酸爽和草本风味。独特而大胆的味觉体验。
฿290
≈ HK$70
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暹罗之恋
Passion of Siam
湄公河泰国烈酒、百香果、新鲜青柠、薄荷叶、红糖
一款使用泰国烈酒的莫吉托风格鸡尾酒。融合了薄荷、青柠和百香果，带来热带清爽的口感。甜、酸、薄荷味。
฿290
≈ HK$70
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起泡鸡尾酒
暹罗气泡酒
Siam Sparkling
普罗塞克、湄公河泰国烈酒、荔枝糖浆、红樱桃
一款起泡鸡尾酒，融合了意大利起泡酒和泰国烈酒。用荔枝调甜，并用樱桃装饰。起泡且异国风情。
฿420
≈ HK$101
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贝里尼
Bellini
普罗塞克、桃子舒波、桃子
一款著名的威尼斯鸡尾酒。普罗塞克与桃子风味混合。甜美、果味浓郁且优雅。
฿420
≈ HK$101
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皇家基尔
Kir Royal
普罗塞克配黑醋栗利口酒、柠檬皮
一款经典的法式鸡尾酒。起泡酒与黑醋栗利口酒混合。微甜，带有浓郁的浆果味。
฿420
≈ HK$101
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皇家含羞草
Grand Mimosa
普罗塞克、君度橙皮酒、橙汁
经典含羞草的升级版。起泡酒与橙汁和橙味利口酒混合，增加深度。柑橘味，清爽。
฿420
≈ HK$101
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泰式风味鸡尾酒
泰式萨拜
Thai Sabai
湄公河酒、青柠汁、泰国甜罗勒、糖浆、苏打水
官方的泰国欢迎饮品，以湄公河烈酒为特色。新鲜青柠和甜罗勒带来清爽的草本风味，并加入苏打水。清爽芳香。
฿250
≈ HK$60
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华欣海滩小屋
Hua Hin Beach House
湄公河酒、芒果汁、新鲜青柠、薄荷叶
一款以海滨小镇华欣命名的热带清凉饮品。融合了泰国烈酒与甜芒果和清凉薄荷。果味浓郁，令人放松。
฿250
≈ HK$60
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曼谷一夜
One Night in Bangkok
湄公河酒、青柠汁、玫瑰苹果、葡萄、香草糖浆
一款复杂的鸡尾酒，含有玫瑰苹果和葡萄等独特的果味成分。用香草调味以增加甜味。顺滑且果味浓郁。
฿250
≈ HK$60
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黄金河
The Golden River
湄公河酒、百香果泥、橙汁、杏仁糖浆
一款浓郁的水果鸡尾酒。突出了百香果和橙子的风味，以及杏仁般的杏仁糖浆味。甜美、酸爽，带有坚果味。
฿250
≈ HK$60
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无酒精鸡尾酒
罗勒柠檬水
Basil Lemonade
青柠汁、杏仁糖浆、香茅、甜罗勒叶、姜汁汽水
一款无酒精草本清凉饮品。融合了柑橘、罗勒、香茅和姜汁汽水。辛辣、起泡且非常清爽。
฿220
≈ HK$53
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约翰博士水果杯
Dr. John's Fruit Cup
蔓越莓汁、覆盆子、蓝莓、草莓泥、青柠汁、姜汁汽水
一款富含浆果的无酒精鸡尾酒。混合了蔓越莓、覆盆子、蓝莓和草莓，并加入姜汁汽水。甜、酸、果味浓郁。
฿220
≈ HK$53
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芒果椰子
Mango Coco
新鲜芒果、新鲜菠萝、椰奶、糖浆
一款奶油般的，热带风格的冰沙饮品。混合了芒果、菠萝和椰奶。浓郁、甜美且令人满足。
฿220
≈ HK$53
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草莓日出
Strawberry Sunrise
草莓泥、橙汁、青柠汁、糖浆
一款明亮多彩的水果饮品。含有草莓和橙汁，并带有一点青柠味。甜美，柑橘味。
฿220
≈ HK$53
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天堂
Paradise
蔓越莓汁、薄荷叶、青柠汁、糖浆
一款清爽的蔓越莓基底无酒精鸡尾酒。用薄荷和青柠捣碎，带来清凉的余味。甜酸且带有薄荷味。
฿220
≈ HK$53
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湄南河微风
Chao Praya Breeze
荔枝、薄荷叶、青柠汁、荔枝糖浆
灵感来自河上的微风。突出了荔枝的花香甜味和清凉的薄荷味。清淡芳香。
฿220
≈ HK$53
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水果宾治
Fruit Punch
橙汁、菠萝汁、青柠汁、红石榴糖浆
一款经典的混合果汁饮品。混合了橙汁、菠萝汁和青柠汁，并加入甜美的红石榴糖浆。果味浓郁，甜美。
฿220
≈ HK$53
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雪莉·坦普尔
Shirley Temple
青柠汁、雪碧、红石榴糖浆、柠檬片、樱桃
最著名的无酒精鸡尾酒。柠檬苏打水混合红石榴糖浆，并用樱桃装饰。甜美、起泡且怀旧。
฿220
≈ HK$53
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消化酒
生命之水
覆盆子利口酒
Framboise
覆盆子白兰地（生命之水）。清澈的水果白兰地，捕捉了覆盆子的精华。烈性且芳香。
฿320~
≈ HK$77
威廉姆斯梨子白兰地
Poire Williams
梨子白兰地。由威廉姆斯梨制成。带有浓郁的梨子香气和清爽的余味。
฿320~
≈ HK$77
樱桃白兰地
Kirsch
樱桃白兰地。用樱桃（包括核）蒸馏而成的清澈烈酒。带有微妙的杏仁味。
฿350~
≈ HK$85
干邑
马爹利V.S.O.P
Martell V.S.O.P
陈年法国白兰地。顺滑，带有橡木和干果的味道。可纯饮或加冰饮用。
฿420~
≈ HK$101
马爹利蓝带
Martell Cordon Bleu
一款以其浓郁和复杂性而闻名的优质干邑。辛辣、果味浓郁，非常顺滑。
฿980~
≈ HK$237
轩尼诗V.S.O.P
Hennessey V.S.O.P
特优老香槟干邑。和谐均衡，带有香草和丁香味。
฿420~
≈ HK$101
轩尼诗X.O
Hennessey X.O
陈年老干邑。深沉有力，带有辛辣、胡椒味和悠长的余味。
฿980~
≈ HK$237
人头马V.S.O.P
Remy Martin V.S.O.P
优质香槟干邑。充满活力，带有杏子和花香。顺滑且用途广泛。
฿380~
≈ HK$92
人头马X.O
Remy Martin X.O
浓郁饱满的干邑。带有李子、无花果和蜜饯橙子的风味，并带有花香。
฿980~
≈ HK$237
人头马路易十三
Remy Martin Louis XIII
世界上最优质的干邑之一。由多达1200种在橡木桶中陈酿的生命之水混合而成。极其复杂，余味悠长。
฿325,000
≈ HK$78,486
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格拉巴酒
诺尼霞多丽
Nonino Chardonnay
意大利霞多丽葡萄渣白兰地。精致，带有面包、香草和糕点的香气。作为餐后酒饮用。
฿320~
≈ HK$77
诺尼梅洛
Nonino IL Merlot
梅洛葡萄格拉巴酒。柔和圆润，带有浆果香气。传统的意大利餐后饮品。
฿380~
≈ HK$92
利口酒
卡鲁哇咖啡利口酒
Kahlua
来自墨西哥的浓郁咖啡利口酒。深色浓郁，带有浓郁的咖啡风味和香草味。
฿290~
≈ HK$70
野格
Jägermeister
德国草本消化酒。由56种草药和香料制成。浓稠、糖浆状，草本味浓郁，带有甘草味。
฿290~
≈ HK$70
费尔内特·布兰卡
Fernet Branca
来自意大利的苦味芳香烈酒。草本味浓郁，苦涩且带有薄荷味。通常作为餐后酒饮用。
฿320~
≈ HK$77
萨姆布卡
Sambuca
意大利茴香利口酒。甜美清澈，带有浓郁的甘草味。传统上搭配咖啡豆饮用。
฿260~
≈ HK$63
柠檬酒
Limoncello
意大利柠檬利口酒。非常甜且浓烈，带有新鲜柠檬皮风味。餐后冰镇饮用。
฿300~
≈ HK$72
百利甜酒
Bailey's Irish Cream
以爱尔兰威士忌为基底的奶油利口酒。甜美、奶油般顺滑且浓郁，带有巧克力和香草味。
฿290~
≈ HK$70
君度橙皮酒
Cointreau
橙味三秒利口酒。清澈甜美，带有苦甜橙皮精华。
฿320~
≈ HK$77
都美思
Drambuie
金色苏格兰威士忌利口酒。带有蜂蜜、草药和香料风味。甜美而温暖。
฿320~
≈ HK$77
君度橙皮酒
Grand Marnier
以干邑为基底的橙味利口酒。比标准三秒利口酒更浓郁、更深沉。甜美，带有复杂的橡木和橙子风味。
฿320~
≈ HK$77
班尼迪克丁 (D.O.M)
Bénédictine ( D.O.M )
由27种不同的植物和香料制成的草本利口酒。甜美、芳香且复杂。历史上由僧侣生产。
฿320~
≈ HK$77
蜜多丽
Midori
亮绿色的甜瓜利口酒。非常甜，带有独特的哈密瓜风味。常用于色彩缤纷的鸡尾酒。
฿290
≈ HK$70
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