ドライ・マティーニ
Dry Martini
ジン、ドライベルモットにレモンのツイストまたはオリーブ添え
ジンとドライベルモットで作られた、時代を超えたカクテル。クリスピーでハーブ風味、非常にドライ。冷えたグラスに、通常はレモンのツイストまたはオリーブを添えて提供されます。
฿320
≈ ¥1,553
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The Long Bar
The Long Bar
マティーニ・カクテル
レモン・ドロップ・マティーニ
Lemon Drop Martini
ウォッカ、ドライベルモットにレモンのツイストまたはオリーブ添え
(注：説明文はドライマティーニのものと似ていますが、2行目には「ウォッカ、リモンチェッロリキュール、ライムジュース、シロップ」と記載されています)
甘酸っぱいウォッカベースのカクテル。レモンと甘みで風味付けされ、しばしばシュガーリムが付いています。爽やかで柑橘系。
฿320
≈ ¥1,553
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ライチ・ロイヤル・マティーニ
Lychee Royal Martini
ウォッカ、ライチリキュール、ライチジュース、ライチシロップ
ライチの甘くフローラルな風味を際立たせた、フルーティーなマティーニ。スムースでアロマティック。トロピカルフルーツの風味がお好きな方に人気。
฿320
≈ ¥1,553
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アップルマティーニ
Apple Martini
ウォッカ、アップルリキュール、アップルジュース、フレッシュグリーンアップル
アップルマティーニとしても知られる、甘酸っぱいカクテル。ウォッカでバランスの取れた、鮮やかな青リンゴの風味が特徴。爽やかでキリッとした後味。
฿320
≈ ¥1,553
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クラシック・エスプレッソ・マティーニ
Classic Espresso Martini
ウォッカ、カルーア、ダブルエスプレッソ
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソを組み合わせた、濃厚なコーヒー風味のカクテル。ダークでクリーミー、エネルギッシュ。食後や気分転換に最適。
฿380
≈ ¥1,844
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ヴェスパー
Vesper
ジン、ウォッカ、ドライベルモットにレモンのツイスト
ジェームズ・ボンドで有名になった、強力なカクテル。ジン、ウォッカ、ワインベースのアペリティフを組み合わせました。強く、複雑で、スピリッツが前面に出ています。
฿325
≈ ¥1,577
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ハニー・レモングラス・マティーニ
Honey Lemongrass Martini
ウォッカ、自家製レモングラス、オーガニックハニー、ライムジュース
タイ風マティーニ。レモングラスの柑橘系の香りに、オーガニックハニーの甘みが加わっています。爽やかでアロマティック、スムース。
฿320
≈ ¥1,553
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シグネチャーカクテル
フリルト・ウィズ・ミー
Flirt With Me
ウォッカ、ラズベリーピューレ、クランベリー、パイナップル、ライムジュース、ローズシロップ
ウォッカベースの複雑なフルーティーカクテル。ベリー、パイナップル、ローズシロップのフローラルな香りを組み合わせました。甘く、酸っぱく、アロマティック。
฿320
≈ ¥1,553
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リバー・ブリーズ
River Breeze
ホワイトラム、ミドリリキュール、パッションフルーツピューレ、シロップ
ラムとメロンリキュールを使ったトロピカルカクテル。タンギなパッションフルーツで強化されています。甘く、緑色で、爽やか。
฿325
≈ ¥1,577
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クラウド89
Cloud 89
ウォッカ、ブルーキュラソー、ライチ、ライムジュース、グレナデンシロップ
鮮やかな青色のカクテルで、柑橘系とライチの風味。甘く、見た目も鮮やか。フルーツの風味とウォッカのキックのミックス。
฿325
≈ ¥1,577
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アフター・サンセット
After Sunset
ウォッカ、ラズベリーピューレ、パッションフルーツピューレ、シロップ
ベリーとフルーツを前面に出した、夜にぴったりのドリンク。ラズベリーとパッションフルーツを組み合わせた甘酸っぱいプロファイル。スムースでカラフル。
฿320
≈ ¥1,553
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アペロールスプリッツ
Aperol's Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス
有名なイタリアのアペリティフ。軽やかで泡立ちがあり、ほろ苦く、特徴的なオレンジの風味。氷にかけて、食前酒として爽やかに楽しめます。
฿320
≈ ¥1,553
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トムヤム・スパイシー
Tom Yam Spicy
メコン・タイスピリット、ライム、シロップ、トムヤムの材料入り
有名なタイのスープにインスパイアされた、風味豊かなカクテル。タイスピリットを使用し、レモングラスやチリなどのスパイシーで酸味のあるハーブ風味を加えています。ユニークで大胆な味わい。
฿290
≈ ¥1,407
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パッション・オブ・サイアム
Passion of Siam
メコン・タイスピリット、パッションフルーツ、フレッシュライム、ペパーミントリーフ、ブラウンシュガー
タイスピリットを使ったモヒート風カクテル。ミント、ライム、パッションフルーツを組み合わせたトロピカルで爽やかな味わい。甘く、酸っぱく、ミント風味。
฿290
≈ ¥1,407
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スパークリングカクテル
サイアム・スパークリング
Siam Sparkling
プロセッコ、メコン・タイスピリット、ライチシロップ、レッドチェリー
イタリアのスパークリングワインとタイスピリットをブレンドした、泡立つカクテル。ライチで甘みをつけ、チェリーを飾りました。 fizzyでエキゾチック。
฿420
≈ ¥2,038
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ベリーニ
Bellini
プロセッコ、ピーチシュナップス、ピーチ
有名なヴェネツィアのカクテル。プロセッコにピーチの風味をブレンド。甘くフルーティーでエレガント。
฿420
≈ ¥2,038
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キール・ロワイヤル
Kir Royal
クレーム・ド・カシス、レモンのツイストを添えたプロセッコ
フランスのクラシックカクテル。カシスリキュールで風味付けされたスパークリングワイン。わずかに甘く、深いベリーの風味。
฿420
≈ ¥2,038
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グラン・ミモザ
Grand Mimosa
プロセッコ、グランマルニエ、オレンジジュース
クラシックなミモザを格上げしたカクテル。スパークリングワインにオレンジジュースとオレンジリキュールを加えて、深みを増しました。柑橘系で爽やか。
฿420
≈ ¥2,038
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タイ風カクテル
タイ・サバイ
Thai Sabai
メコン、ライムジュース、タイスイートバジル、シロップ、ソーダ水
メコン・スピリットを使用した、タイの「公式」ウェルカムドリンク。フレッシュライムとスイートバジルが、ソーダでトップアップされた爽やかなハーブのキックを加えます。クリスピーでアロマティック。
฿250
≈ ¥1,213
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ホアヒン・ビーチ・ハウス
Hua Hin Beach House
メコン、マンゴージュース、フレッシュライム、ペパーミントリーフ
タイの海辺の町、ホアヒンにちなんで名付けられたトロピカルクーラー。タイスピリットに甘いマンゴーと冷たいミントを組み合わせました。フルーティーでリラックスできます。
฿250
≈ ¥1,213
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バンコクでの一夜
One Night in Bangkok
メコン、ライムジュース、ローズアップル、ブドウ、バニラシロップ
ローズアップルやブドウなど、ユニークなフルーツを使った複雑なカクテル。バニラで甘みを加えています。スムースでフルーティー。
฿250
≈ ¥1,213
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ゴールデン・リバー
The Golden River
メコン、パッションフルーツピューレ、オレンジジュース、オルジェーシロップ
濃厚でフルーティーなカクテル。パッションフルーツとオレンジを前面に出し、アーモンドのようなオルジェーシロップの風味。甘く、タンギで、ナッティなニュアンス。
฿250
≈ ¥1,213
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モクテル
バジルレモネード
Basil Lemonade
ライムジュース、オグレートシロップ、レモングラス、スイートバジルリーフ、ジンジャーエール
ノンアルコールのハーブクーラー。柑橘系、バジル、レモングラス、ジンジャーエールを組み合わせました。爽やかで炭酸があり、非常にリフレッシュできます。
฿220
≈ ¥1,068
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ドクター・ジョンズ・フルーツカップ
Dr. John's Fruit Cup
クランベリージュース、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーピューレ、ライムジュース、ジンジャーエール
ベリーたっぷりのモクテル。クランベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーをジンジャーエールで割ったもの。甘酸っぱくフルーティー。
฿220
≈ ¥1,068
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マンゴーココ
Mango Coco
フレッシュマンゴー、フレッシュパイナップル、ココナッツクリーム、シロップ
クリーミーでトロピカルなスムージー風ドリンク。マンゴー、パイナップル、ココナッツクリームをブレンド。濃厚で甘く、満足感があります。
฿220
≈ ¥1,068
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ストロベリーサンライズ
Strawberry Sunrise
ストロベリーピューレ、オレンジジュース、ライムジュース、シロップ
鮮やかでカラフルなフルーツドリンク。ストロベリーとオレンジジュースにライムを少し加えています。甘く、柑橘系。
฿220
≈ ¥1,068
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パラダイス
Paradise
クランベリージュース、ペパーミントリーフ、ライムジュース、シロップ
クランベリーベースの爽やかなモクテル。ミントとライムを潰して、クールな後味に。甘酸っぱくミント風味。
฿220
≈ ¥1,068
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チャオプラヤ・ブリーズ
Chao Praya Breeze
ライチ、ペパーミントリーフ、ライムジュース、ライチシロップ
川風にインスパイアされたドリンク。ライチのフローラルな甘さと冷たいミントが特徴。軽やかでアロマティック。
฿220
≈ ¥1,068
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フルーツパンチ
Fruit Punch
オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップ
クラシックなフルーツジュースのミックス。オレンジ、パイナップル、ライムに甘いグレナデンを加えています。フルーティーで甘い。
฿220
≈ ¥1,068
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シャーリー・テンプル
Shirley Temple
ライムジュース、スプライト、グレナデンシロップ、レモンスライス、チェリー
最も有名なモクテル。レモンライムソーダにグレナデンを混ぜ、チェリーを飾りました。甘く、炭酸があり、ノスタルジック。
฿220
≈ ¥1,068
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食後酒
オー・ド・ヴィ
フランボワーズ
Framboise
ラズベリーブランデー（オー・ド・ヴィ）。ラズベリーのエッセンスを捉えたクリアなフルーツブランデー。力強くアロマティック。
฿320~
≈ ¥1,553
ポワール・ウィリアム
Poire Williams
洋梨のブランデー。ウィリアム種洋梨から作られています。強い洋梨の香りとクリーンな後味が特徴。
฿320~
≈ ¥1,553
キルシュ
Kirsch
チェリーのブランデー。チェリー（種を含む）から蒸留されたクリアなスピリッツ。かすかなアーモンドの香りがあります。
฿350~
≈ ¥1,699
コニャック
マーテル V.S.O.P
Martell V.S.O.P
熟成されたフレンチブランデー。オークとドライフルーツのノートを持つスムースな味わい。ストレートまたはロックで楽しめます。
฿420~
≈ ¥2,038
マーテル コルドン・ブルー
Martell Cordon Bleu
濃厚さと複雑さで知られるプレミアムコニャック。スパイシーでフルーティー、非常にスムース。
฿980~
≈ ¥4,756
ヘネシー V.S.O.P
Hennessey V.S.O.P
バニラとクローブのノートを持つ、調和のとれたバランスの取れたベリー・スペリオール・オールド・ペール・コニャック。
฿420~
≈ ¥2,038
ヘネシー X.O
Hennessey X.O
スパイシーでペッパーのようなノートと長い余韻を持つ、濃厚でパワフルなエクストラ・オールド・コニャック。
฿980~
≈ ¥4,756
レミーマルタン V.S.O.P
Remy Martin V.S.O.P
アプリコットとフローラルのノートを持つ、活気に満ちたファイン・シャンパーニュ・コニャック。スムースで万能。
฿380~
≈ ¥1,844
レミーマルタン X.O
Remy Martin X.O
プルーン、イチジク、砂糖漬けオレンジの風味にフローラルな香りがする、濃厚でフルボディのコニャック。
฿980~
≈ ¥4,756
レミーマルタン ルイ13世
Remy Martin Louis XIII
世界最高級のコニャックの一つ。オーク樽で熟成された最大1,200種のオー・ド・ヴィをブレンド。信じられないほど複雑で、長く続く余韻。
฿325,000
≈ ¥1,577,254
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グラッパ
ノニーノ シャルドネ
Nonino Chardonnay
シャルドネ種ブドウから作られたイタリアのポマースブランデー。パン、バニラ、ペストリーのノートを持つ洗練された味わい。食後酒として提供されます。
฿320~
≈ ¥1,553
ノニーノ IL メルロー
Nonino IL Merlot
メルロー種ブドウから作られたグラッパ。ベリーの香りがする、柔らかく丸みのある味わい。伝統的なイタリアの食後酒。
฿380~
≈ ¥1,844
リキュール
カルーア
Kahlua
メキシコの濃厚なコーヒーリキュール。バニラの香りがする、濃厚なコーヒー風味。
฿290~
≈ ¥1,407
イエーガーマイスター
Jägermeister
56種類のハーブとスパイスで作られたドイツのハーブ系食後酒。濃厚でシロップ状、リコリスの香りがする強いハーブ風味。
฿290~
≈ ¥1,407
フェルネット・ブランカ
Fernet Branca
イタリアのビターアロマティックスピリッツ。ハーブが強く、ビターでミント風味。食後酒としてよく飲まれます。
฿320~
≈ ¥1,553
サンブーカ
Sambuca
イタリアのアニス風味リキュール。クリアで甘く、強いリコリスの風味。伝統的にコーヒー豆と一緒に提供されます。
฿260~
≈ ¥1,262
リモンチェッロ
Limoncello
イタリアのレモンリキュール。非常に甘く濃厚で、フレッシュなレモンの皮の風味。食後に氷冷で提供されます。
฿300~
≈ ¥1,456
ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム
Bailey's Irish Cream
アイリッシュウイスキーベースのクリームリキュール。チョコレートとバニラのノートを持つ、甘くクリーミーで濃厚な味わい。
฿290~
≈ ¥1,407
コアントロー
Cointreau
オレンジ風味のトリプルセックリキュール。クリアで甘く、ビターオレンジとスイートオレンジの皮のエッセンスが含まれています。
฿320~
≈ ¥1,553
デュランブイ
Drambuie
蜂蜜、ハーブ、スパイスで風味付けされたゴールデン・スコッチ・ウイスキーリキュール。甘く温まる。
฿320~
≈ ¥1,553
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックベースのオレンジリキュール。通常のトリプルセックよりも濃厚で深みがあります。オークとオレンジの複雑な風味を持つ甘口。
฿320~
≈ ¥1,553
ベネディクティン (D.O.M)
Bénédictine ( D.O.M )
27種類の植物とスパイスで作られたハーブリキュール。甘く、アロマティックで複雑。歴史的には修道士によって製造されていました。
฿320~
≈ ¥1,553
ミドリ
Midori
鮮やかな緑色のメロンリキュール。マスクメロンの風味が際立つ非常に甘いリキュール。カラフルなカクテルによく使われます。
฿290
≈ ¥1,407
0
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