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The Chips Xinyi Dian

The Chips 信義店

提供美式早午餐、義大利麵、燉飯與各式手作料理。商業午餐皆附風味小菜、每日自家濃湯、續杯飲料。

★ 4.2 (2,609) $$Moderate

TOP 10 人氣精選

店內最受歡迎的十道精選料理。

德州美式燒烤牛前胸肉
BBQ Beef Brisket
經典美式燒烤料理，使用牛前胸肉部位。經過慢火烤製，肉質軟嫩多汁，帶有濃郁的煙燻香氣。適合大口吃肉的愛好者。
TWD860 ≈ HK$213
紅酒燉牛肉奶油燉飯
Risotto with Beef Bourguignon
結合法式紅酒燉牛肉與義式燉飯的料理。米粒吸飽了濃郁的紅酒牛肉醬汁，口感濕潤綿密。牛肉燉煮至軟爛入味。
TWD430 ≈ HK$107
鐵板搖滾起司堡
Special Sizzling Cheese Burger 原味 / 辣味
盛裝在熱鐵板上的漢堡，淋上滾燙的起司醬。漢堡排厚實多汁，搭配融化的起司，滋味濃郁罪惡。趁熱享用，感受鐵板的香氣。
TWD450~ ≈ HK$112
The Chips 早午餐
The Chips Brunch Platter
店內招牌的豐盛早午餐拼盤。包含多種經典早午餐元素，如蛋料理、肉類與麵包。份量十足，適合想要一次品嚐多種美味的食客。
TWD520 ≈ HK$129
帕瑪火腿芝麻葉義大利麵
Spaghetti with Parma Ham and Arugula
使用鹹香的帕瑪火腿與微苦的芝麻葉搭配義大利麵。清炒風格突顯食材原味。口感清爽而不油膩，風味層次豐富。
TWD440 ≈ HK$109
鐵板泡菜牛肉飯
Kimchi Beef Risotto
融合韓式風味的鐵板飯料理。微辣的泡菜與牛肉片在熱鐵板上拌炒。底部可能會形成焦香的鍋巴，口感豐富。
TWD320 ≈ HK$79
川味板腱牛排麻辣細扁麵
Linguine with Sichuan Flavor Sauce and Steak
創意結合川式麻辣風味與義式細扁麵。搭配嫩煎板腱牛排。口味香辣刺激，適合喜歡重口味的食客。
TWD430 ≈ HK$107
楓糖杏仁脆皮法式
Fried French Toast
裹上杏仁片的法式吐司，外皮炸至金黃酥脆。淋上香甜的楓糖漿。外酥內軟，充滿蛋香與堅果香氣。
TWD350 ≈ HK$87
煙燻牛肉三明治
Smoked Brisket Sandwich
夾入大量煙燻牛肉的三明治。牛肉風味強烈，搭配麵包與配料大口咬下。是一道飽足感十足的美式輕食。
TWD490 ≈ HK$122
大快樂綜合拼盤
The Chips Signature Platter
集合多種開胃菜的綜合炸物拼盤。適合多人分享。包含各種酥脆的點心，是聚餐時的最佳佐酒小食。
TWD480 ≈ HK$119

加價購

SPECIAL TREATMENT - ANY DISH PICK ONE/THREE

任選一項
Pick One
優惠加價購選項。可從湯品、麵包、甜點或無限暢飲飲料中選擇一樣。
TWD70~ ≈ HK$17
任選三項
Pick Three
超值加價購組合。可從湯品、麵包、甜點或無限暢飲飲料中任選三樣搭配。
TWD180~ ≈ HK$45

BUSINESS LUNCH 商業午餐

皆附風味小菜、每日自家濃湯、續杯飲料 (Includes side dish, daily soup, refillable drink)

白酒蛤蠣義大利麵
Spaghetti with White WineClam
經典的清炒義大利麵。使用大量新鮮蛤蠣與白酒爆香。麵條吸附了蛤蠣的鮮甜與蒜香，口感清爽開胃。
TWD350 ≈ HK$87
奶油培根蛋黃細扁麵
linguine with bacon yolk in cream sauce
濃郁的奶油白醬義大利麵。加入培根增添鹹香，並拌入蛋黃使醬汁更加濃稠滑順。奶香四溢的經典口味。
TWD330 ≈ HK$82
蒜味鮮蝦義大利麵
Garlic prawn spaghetti
以大蒜爆香為基底的義大利麵。搭配鮮甜的蝦仁拌炒。蒜味濃厚，微辣的口感刺激食慾。
TWD290 ≈ HK$72
塔香鯷魚雞肉義大利麵
Spaghetti with anchovy chicken
結合九層塔香氣與鯷魚鮮味的義大利麵。加入雞肉塊一同拌炒。風味獨特，帶有地中海風情。
TWD290 ≈ HK$72
肉醬焗烤麵
Penne With Cream Sauce (肉醬焗烤)
鋪滿起司焗烤的筆管麵。底醬為經典肉醬，口味酸甜濃郁。表層起司金黃牽絲，口感豐富。
TWD330 ≈ HK$82
蒜味培根義大利麵
Spaghetti with garlic bacon
簡單卻美味的清炒義大利麵。以蒜頭與培根爆香，香氣十足。適合喜歡單純風味的食客。
TWD250 ≈ HK$62
辣味小捲墨魚細扁麵
linguine with spicy squid in squid ink sauce
烏黑的墨魚汁麵條，充滿海洋鮮味。搭配帶有辣味的小捲。吃完嘴巴可能會黑黑的，是鮮味十足的一道料理。
TWD330 ≈ HK$82
辣味番茄雞肉燉飯
Risotto with chicken in spicy tomato sauce
以番茄為基底的燉飯，加入辣味調和。雞肉軟嫩，米粒吸滿酸辣開胃的紅醬。口感濕潤。
TWD290 ≈ HK$72
羅勒青醬鮮蝦燉飯
Risotto with shrimp in pesto sauce
翠綠色的青醬燉飯，充滿羅勒與堅果香氣。搭配鮮蝦仁。口感濃郁，香草氣息清新。
TWD330 ≈ HK$82

VEGETARIAN 蔬食

胡麻野菇沙拉
綜合野菇、胡麻醬、綜合沙拉、胡麻醬、地瓜泥、綜合堅果、小番茄、蘋果
清爽的綜合沙拉，主角是炒過的野菇。淋上香濃的胡麻醬。搭配地瓜泥與水果，營養均衡且開胃。
TWD300 ≈ HK$74
麻油綜合菇燉飯
麻油、薑片、枸杞、綜合野菇
中西合璧的創意燉飯。使用麻油與薑片爆香，帶有類似麻油雞的香氣。加入枸杞與野菇，風味溫潤補身。
TWD260 ≈ HK$64
爐烤美人腿和風醬義大利麵
綜合野菇、甘醇醬油、筊白筍
日式和風口味的義大利麵。主要食材是烤過的筊白筍（美人腿）與野菇。醬汁帶有醬油的甘甜，清爽不膩。
TWD260 ≈ HK$64
卡布里三明治
(每日17:00前供應) 三明治、費達起司、酸奶、風乾番茄、九層塔、嫩蛋、綜合沙拉、橙香醋醬、焦糖葡萄柚
義式風格的三明治。夾入番茄、起司與九層塔（Caprese元素）。搭配嫩蛋與沙拉，口味清新健康。附有焦糖葡萄柚。
TWD320 ≈ HK$79
焦糖肉桂蘋果烙餅
Caramel Cinnamon Apple Quesadilla 肉桂蘋果、焦糖海鹽、雙色起司
甜口味的墨西哥烙餅。內餡包裹著肉桂煮過的蘋果與起司。淋上焦糖醬，鹹甜交織，適合當作甜點享用。
TWD350 ≈ HK$87
綜合起司楓糖烙餅
Mixed Cheese Quesadilla 藍紋起司、雙色起司、帕瑪森、煙燻起司、楓糖
起司愛好者的首選。集合了多種起司，包含風味強烈的藍紋起司。搭配楓糖漿，鹹香中帶有甜味，風味濃郁。
TWD380 ≈ HK$94

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的2,609個評分
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