正宗重庆麻辣锅底
ซุปองซึ่งหม่าล่าต้นตำรับ
牛油麻辣汤底
传统牛油麻辣锅底，使用牛油，汤底比清油麻辣更浓郁，麻辣鲜香，适合喜欢重口味和麻感的人。
฿49
≈ HK$12
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特爽麻辣火锅 峨眉店 Te shuang
特爽麻辣火锅 峨眉店 Te shuang
เท่อส่วงหม่าล่าหม้อไฟ สาขาอ่อนนุช Te shuang
汤底
起价 49 泰铢。
麻辣清油汤底
ซุปหม่าล่าลิ้นชาน้ำใส
麻辣清油汤底
麻辣清油汤底，比普通麻辣汤底更清爽，但仍保持麻辣鲜香，不易油腻。
฿49
≈ HK$12
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番茄汤
ซุปมะเขือเทศ
番茄汤底
用新鲜番茄熬制的汤底，味道酸甜醇厚，番茄味浓郁，适合儿童和不吃辣的人。
฿49
≈ HK$12
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冬阴功汤（浓汤）
ซุปต้มยำกุ้งน้ำข้น
泰式冬阴功汤底
泰式冬阴功汤底，味道浓郁，酸、辣、咸俱全，香料和辣椒酱味十足。
฿49
≈ HK$12
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猪骨汤
ซุปกระดูกหมู
猪骨汤底
浓郁的白色汤底，用猪骨慢炖而成，味道香甜醇厚，富含胶原蛋白，不辣。
฿49
≈ HK$12
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日式寿喜锅汤底
ซุปน้ำดำสุกี้ยากี้
日式黑汤底
日式寿喜锅汤底，酱油和糖的咸甜味，鲣鱼干香气浓郁，适合搭配肉类。
฿49
≈ HK$12
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三鲜汤
ซุปซานเซียน
三鲜汤底
清淡醇厚的汤底，汇集了三鲜（三种食材）的美味，味道清爽，易入口。
฿49
≈ HK$12
0
香菇汤
ซุปเห็ดหอม
菌菇汤底
用香菇及多种蘑菇熬制而成，有独特香气，味道清淡，易消化，有益健康。
฿49
≈ HK$12
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鸳鸯锅
น้ำซุปหยินหยาง
鸳鸯锅（双格锅）
双格锅，可选择两种汤底，适合想同时品尝辣和不辣口味的人。
฿69
≈ HK$17
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定价系统（按签/盘计价）
价格按签子和托盘颜色计算。
透明签
ไม้ใส
透明签菜品价格。
฿5
≈ HK$1
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紫签
ไม้ม่วง
紫签菜品价格。
฿10
≈ HK$2
0
绿签
ไม้เขียว
绿签菜品价格。
฿15
≈ HK$4
0
橙签/橙盘
ไม้/ถาดส้ม
橙签或橙盘菜品价格。
฿20
≈ HK$5
0
竹签
ถาดไม้ไผ่
竹筒菜品价格。
฿30
≈ HK$7
0
红盘
ถาดแดง
红盘菜品价格。
฿30
≈ HK$7
0
白盘
ถาดขาว
白盘菜品价格。
฿40
≈ HK$10
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黑盘
ถาดดำ
黑盘菜品价格（通常为优质肉类）。
฿50
≈ HK$12
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肉类
价格根据所用托盘或签子的颜色而定。
澳洲牛腩
เนื้อเสือร้องไห้ออส
精选澳洲进口牛腩，略带少许肥肉，肉质软嫩，味道浓郁。
0
澳洲牛肩胛肉
เนื้อใบพายออส
精选澳洲进口牛肩胛肉，中间有细筋，口感爽脆。
0
美国腹肉
เนื้อ US ส่วนท้อง
美国牛腹肉，肥肉较多，肉质软嫩多汁，适合在火锅中涮煮。
0
猪颈肉片
สันคอหมูสไลด์
精选猪颈肉薄片，略带肥肉，肉质软嫩，不干柴。
0
猪五花肉片
หมูสามชั้นสไลด์
薄切猪五花肉片，带少许肥肉，味道香甜软糯。
0
腌制鸡肉
เนื้อไก่หมัก
用香料腌制至软嫩入味的鸡肉，味道醇厚。
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猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝，切成一口大小，煮至刚熟口感最佳，软嫩香甜。
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鲜虾
กุ้งสด
整只鲜虾，肉质Q弹，味道鲜甜。
0
多利鱼
ปลาดอลลี่
白色多利鱼肉，肉质软嫩，入口即化，无刺，易食用。
0
鱿鱼圈
หมึกกล้วยบั้ง
鱿鱼圈，切花纹美观，口感爽脆，易熟。
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猪小肠
ไส้อ่อนหมู
清洗干净的猪小肠，在汤中炖煮后口感Q弹有嚼劲。
0
牛百叶
สไบนางวัว
白牛肚，爽脆，能很好地吸收汤汁，麻辣火锅热门菜品。
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鸡心
หัวใจไก่
新鲜鸡心，肉质紧实，Q弹有嚼劲，口感有趣。
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鸭血
เลือดเป็ด
鸭血块，口感如布丁般细腻软滑，与麻辣汤底非常搭配。
0
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼肉豆腐，肉质Q弹软嫩，味道醇厚。
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龙虾丸
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
龙虾丸，肉质Q弹，有海鲜的清甜味。
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牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อ
纯牛肉丸，肉质紧实，Q弹有嚼劲，牛肉味浓郁。
0
鱼籽丸
ลูกชิ้นไข่กุ้ง
包有鱼籽的丸子，咬开时有鱼籽的脆感。
0
鱼豆腐片
เต้าหู้ปลาแผ่น
鱼豆腐片，口感软嫩Q弹，易食用。
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海蜇
แมงกะพรุน
清洗干净的海蜇，口感爽脆，用热水稍微烫一下即可食用，非常美味。
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蟹柳芝士卷
ปูอัดไส้ชีส
蟹柳芝士卷，煮后芝士融化，香浓。
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芝士丸
ลูกชิ้นชีส
芝士爆浆丸，拉丝效果，香浓，吃时小心烫口。
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蔬菜及其他
价格根据所用托盘或签子的颜色而定。
葵花苗
ต้นอ่อนทานตะวัน
新鲜葵花苗，脆嫩，微甜，易食用。
0
嫩白菜
เบบี้ผักกาดขาว
嫩白菜心，清甜爽脆，易吸收汤汁。
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小唐菜
เบบี้ฮ่องเต้
小棵上海青，茎脆叶嫩。
0
菠菜
ปวยเล้ง
中国菠菜，叶片深绿，煮熟后口感软糯，营养价值高。
0
台湾小唐菜
เบบี้กวางตุ้งไต้หวัน
台湾小白菜苗，脆嫩美味，适合涮煮。
0
空心菜
ผักบุ้ง
泰国空心菜，脆嫩美味，适合搭配火锅和麻辣。
0
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
海带，口感滑嫩，爽脆。
0
西兰花
บรอกโคลี
新鲜西兰花，切成一口大小，焯水后口感爽脆。
0
奥孙
โอซุน
莴笋，口感脆似黄瓜但更紧实，有独特清香。
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
小朵长形金针菇，口感有趣，爽脆，能很好地吸收汤汁。
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南瓜
ฟักทอง
南瓜片，味道甜糯，煮软后更佳。
0
腐竹
ฟองเต้าหู้
薄腐竹片，豆香味浓郁，适合在汤中涮煮。
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炸腐竹卷
ฟองเต้าหู้ม้วนทอด
炸腐竹卷，酥脆，浸入汤汁后会吸收汤汁，咬下去多汁。
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鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
嫩滑鸡蛋豆腐
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莲藕
รากบัว
莲藕片，口感脆实，有天然甜味。
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香菇
เห็ดหอม
新鲜大朵香菇，肉质软嫩，有独特香气。
0
黄面条
เส้นบะหมี่เหลือง
黄鸡蛋面，Q弹有嚼劲，饱腹感强。
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蔬菜面
บะหมี่ผัก
蔬菜面，绿色面条，Q弹有嚼劲，富含蔬菜营养。
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鲜拉面
ราเมงเส้นสด
日式鲜拉面，Q弹有嚼劲。
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红薯粉条
เส้นมันฝรั่งหนึบ
红薯粉条，比普通粉条更有嚼劲，耐煮。
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红薯粉
เส้นมันเทศ
红薯粉制成的宽粉，Q弹有嚼劲，火锅人气之选。
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饮品
红罐牛奶 (王子)
นมกระป๋องแดง (Wang Zi)
红罐包装的纯牛奶，香甜浓郁，是麻辣火锅的绝佳搭配，能有效解辣。
฿55
≈ HK$13
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王老吉
หวังเหล่าจี๋ (Wang Lao Ji)
王老吉
冰镇中草药茶，清热解辣，清爽甘甜。
฿50
≈ HK$12
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中国茶（瓶装）
ชาจีน (ขวด)
瓶装中国茶，味道浓郁。
฿50
≈ HK$12
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桃子苏打水
น้ำพีชโซดา
桃子味饮品，香甜爽口，清爽。
฿50
≈ HK$12
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牛形罐装牛奶
นมกระป๋องรูปวัว
香甜浓郁，易饮。
฿45
≈ HK$11
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冬瓜饮
น้ำฟักเขียว
独特的甜香冬瓜茶，解渴。
฿40
≈ HK$10
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绿茶/冰红茶（瓶装）
ชาเขียว/ชาเย็น (ขวด)
瓶装即饮茶，清爽。
฿40
≈ HK$10
0
Oishi/Itoen 绿茶。
ชาโออิชิ/อิชิตัน
多种口味的速溶绿茶。
฿30
≈ HK$7
0
汽水
น้ำอัดลม
可口可乐 / 百事可乐 / 雪碧 / 芬达
冰镇汽水，搭配麻辣火锅非常合适。
฿25
≈ HK$6
0
白开水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水。
฿15
≈ HK$4
0
冰块
น้ำแข็ง
饮品用冰块。
0
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