台大牛莊

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Tái Dà Niú Zhuāng 1
Tái Dà Niú Zhuāng

Tái Dà Niú Zhuāng

台大牛莊

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飯類
麵類
特餐組合
小菜類
單點肉類
飯類

魯肉飯

魯肉飯

台灣經典小吃,將滷製的豬肉碎淋在白飯上。鹹香帶甜,口感肥而不膩。

TWD60~

牛肉炒飯

牛肉炒飯

加入牛肉片大火快炒的米飯。鑊氣十足,鹹鮮適口。

TWD100
HK$25

豬肉炒飯

豬肉炒飯

加入豬肉絲大火快炒的米飯。香氣四溢,簡單美味。

TWD100
HK$25

滑蛋牛肉燴飯

滑蛋牛肉燴飯

牛肉片配上滑嫩蛋花勾芡淋在飯上。口感濕潤滑順,味道溫和。

TWD100
HK$25

滑蛋豬肉燴飯

滑蛋豬肉燴飯

豬肉片配上滑嫩蛋花勾芡淋在飯上。口感柔嫩,老少咸宜。

TWD100
HK$25

三寶飯

三寶飯

包含三種主菜的便當飯類。豐富多樣,一次滿足多種口味。

TWD110
HK$27

豬肉快餐

豬肉快餐

豬肉主菜搭配配菜的簡餐。

TWD110
HK$27

雞肉飯

雞肉飯

白飯上鋪有鮮嫩雞肉絲或雞肉塊,淋上雞油與醬汁。清爽鮮美。

TWD115
HK$29

魚排飯

魚排飯

魚排搭配白飯與配菜。魚肉細緻。

TWD120
HK$30

豬腳飯

豬腳飯

滷製入味的豬腳搭配白飯。富含膠質,口感Q彈軟嫩。

TWD120
HK$30

排骨飯

排骨飯

經典台式便當,可選滷排骨或炸排骨。滷的入味軟爛,炸的酥脆香口。

TWD120~

牛肉快餐

牛肉快餐

牛肉主菜搭配配菜的簡餐。

TWD130
HK$32

雞腿飯

雞腿飯

大隻雞腿搭配白飯,可選滷或炸。肉質厚實多汁。

TWD130~

黑胡椒牛肉飯

黑胡椒牛肉飯

牛肉搭配黑胡椒醬汁。口味微辣濃郁,非常下飯。

TWD130
HK$32

橙汁鱈魚飯

橙汁鱈魚飯

鱈魚排淋上酸甜橙汁。清爽解膩,風味獨特。

TWD130
HK$32
麵類

湯麵/米粉/河粉/冬粉

湯麵/米粉/河粉/冬粉

簡單的清湯麵或乾拌麵。口味清淡。

TWD50~

牛湯麵/米粉/河粉/冬粉

牛湯麵/米粉/河粉/冬粉

使用牛肉湯底但沒有牛肉塊的麵食。湯頭濃郁。

TWD50~

肉絲麵/米粉/河粉/冬粉

肉絲麵/米粉/河粉/冬粉

加入豬肉絲的麵食。鮮美家常。

TWD60~

牛肉炒麵/米粉/河粉

牛肉炒麵/米粉/河粉

牛肉與麵條大火快炒。鑊氣十足。

TWD100~

豬肉炒麵/米粉/河粉

豬肉炒麵/米粉/河粉

豬肉絲與麵條大火快炒。香氣四溢。

TWD100~

魚排麵/米粉/河粉/冬粉

魚排麵/米粉/河粉/冬粉

魚排搭配麵食。魚排外酥內嫩。

TWD120~

排骨麵/米粉/河粉/冬粉

排骨麵/米粉/河粉/冬粉

排骨搭配麵食,通常排骨會分開放或放在麵上。香氣濃郁。

TWD120~

豬腳麵/米粉/河粉/冬粉

豬腳麵/米粉/河粉/冬粉

豬腳搭配麵食。豬腳軟糯入味。

TWD120~

雞腿麵/米粉/河粉/冬粉

雞腿麵/米粉/河粉/冬粉

大隻雞腿搭配麵食。湯頭鮮美,雞肉滑嫩。

TWD130~

牛肉麵/米粉/河粉/冬粉

牛肉麵/米粉/河粉/冬粉

台灣著名的紅燒牛肉麵,有大塊牛肉。湯頭香辣濃郁。

TWD130~
特餐組合

魯排+魚排

魯排+魚排

雙主菜組合餐,包含魯排骨與魚排。份量十足。

TWD160
HK$40

魯排+雞肉

魯排+雞肉

雙主菜組合餐,包含魯排骨與雞肉。

TWD160
HK$40

豬肉+雞肉

豬肉+雞肉

雙主菜組合餐,包含豬肉與雞肉。

TWD160
HK$40

魚排+雞肉

魚排+雞肉

雙主菜組合餐,包含魚排與雞肉。

TWD160
HK$40

魚排+豬肉

魚排+豬肉

雙主菜組合餐,包含魚排與豬肉。

TWD160
HK$40
小菜類

嫩豆腐

嫩豆腐

口感滑嫩的豆腐,通常搭配醬油膏或柴魚片食用。

TWD35
HK$9

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

冰涼的嫩豆腐配上皮蛋,淋上醬油膏與蔥花。經典台式涼拌菜。

TWD35
HK$9

大溪豆干

大溪豆干

滷製入味的豆干。口感紮實,越嚼越香。

TWD35
HK$9

滷蛋、海帶

滷蛋、海帶

滷蛋與海帶的拼盤組合。常見的配菜選擇。

TWD35
HK$9

小魚辣椒

小魚辣椒

小魚乾與辣椒炒製而成。香辣開胃,口感酥脆。

TWD35
HK$9

豬頭肉

豬頭肉

川燙或滷製的豬頭肉切片。肉質帶筋有嚼勁。

TWD35
HK$9

燙青菜

燙青菜

簡單川燙的時令蔬菜,淋上醬汁或滷汁。

TWD35
HK$9

荷包蛋

荷包蛋

煎雞蛋。

TWD15
HK$4

滷蛋

滷蛋

在滷汁中煮至入味的雞蛋。蛋白Q彈,蛋黃綿密。

TWD15
HK$4

白飯

白飯

蒸煮白米飯。

TWD15
HK$4
單點肉類

牛肉

牛肉

單點牛肉盤。

TWD80
HK$20

魚排

魚排

單點炸魚排。

TWD80
HK$20

雞腿

雞腿

單點大雞腿,可選滷或炸。

TWD80~

排骨

排骨

單點排骨,可選滷或炸。

TWD70~

豬腳

豬腳

單點滷豬腳。

TWD80
HK$20

雞肉

雞肉

單點雞肉。

TWD70
HK$17

橙汁鱈魚

橙汁鱈魚

單點橙汁鱈魚排。

TWD80
HK$20

豬肉

豬肉

單點豬肉。

TWD70
HK$17

黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉

單點黑胡椒牛肉。

TWD80
HK$20
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