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Tái Dà Niú Zhuāng

台大牛莊
4.2 (719) $Budget

飯類

魯肉飯
台灣經典小吃,將滷製的豬肉碎淋在白飯上。鹹香帶甜,口感肥而不膩。
TWD60~ ≈ ¥14
牛肉炒飯
加入牛肉片大火快炒的米飯。鑊氣十足,鹹鮮適口。
TWD100 ≈ ¥23
豬肉炒飯
加入豬肉絲大火快炒的米飯。香氣四溢,簡單美味。
TWD100 ≈ ¥23
滑蛋牛肉燴飯
牛肉片配上滑嫩蛋花勾芡淋在飯上。口感濕潤滑順,味道溫和。
TWD100 ≈ ¥23
滑蛋豬肉燴飯
豬肉片配上滑嫩蛋花勾芡淋在飯上。口感柔嫩,老少咸宜。
TWD100 ≈ ¥23
三寶飯
包含三種主菜的便當飯類。豐富多樣,一次滿足多種口味。
TWD110 ≈ ¥25
豬肉快餐
豬肉主菜搭配配菜的簡餐。
TWD110 ≈ ¥25
雞肉飯
白飯上鋪有鮮嫩雞肉絲或雞肉塊,淋上雞油與醬汁。清爽鮮美。
TWD115 ≈ ¥26
魚排飯
魚排搭配白飯與配菜。魚肉細緻。
TWD120 ≈ ¥27
豬腳飯
滷製入味的豬腳搭配白飯。富含膠質,口感Q彈軟嫩。
TWD120 ≈ ¥27
排骨飯
經典台式便當,可選滷排骨或炸排骨。滷的入味軟爛,炸的酥脆香口。
TWD120~ ≈ ¥27
牛肉快餐
牛肉主菜搭配配菜的簡餐。
TWD130 ≈ ¥29
雞腿飯
大隻雞腿搭配白飯,可選滷或炸。肉質厚實多汁。
TWD130~ ≈ ¥29
黑胡椒牛肉飯
牛肉搭配黑胡椒醬汁。口味微辣濃郁,非常下飯。
TWD130 ≈ ¥29
橙汁鱈魚飯
鱈魚排淋上酸甜橙汁。清爽解膩,風味獨特。
TWD130 ≈ ¥29

麵類

湯麵/米粉/河粉/冬粉
簡單的清湯麵或乾拌麵。口味清淡。
TWD50~ ≈ ¥11
牛湯麵/米粉/河粉/冬粉
使用牛肉湯底但沒有牛肉塊的麵食。湯頭濃郁。
TWD50~ ≈ ¥11
肉絲麵/米粉/河粉/冬粉
加入豬肉絲的麵食。鮮美家常。
TWD60~ ≈ ¥14
牛肉炒麵/米粉/河粉
牛肉與麵條大火快炒。鑊氣十足。
TWD100~ ≈ ¥23
豬肉炒麵/米粉/河粉
豬肉絲與麵條大火快炒。香氣四溢。
TWD100~ ≈ ¥23
魚排麵/米粉/河粉/冬粉
魚排搭配麵食。魚排外酥內嫩。
TWD120~ ≈ ¥27
排骨麵/米粉/河粉/冬粉
排骨搭配麵食,通常排骨會分開放或放在麵上。香氣濃郁。
TWD120~ ≈ ¥27
豬腳麵/米粉/河粉/冬粉
豬腳搭配麵食。豬腳軟糯入味。
TWD120~ ≈ ¥27
雞腿麵/米粉/河粉/冬粉
大隻雞腿搭配麵食。湯頭鮮美,雞肉滑嫩。
TWD130~ ≈ ¥29
牛肉麵/米粉/河粉/冬粉
台灣著名的紅燒牛肉麵,有大塊牛肉。湯頭香辣濃郁。
TWD130~ ≈ ¥29

特餐組合

魯排+魚排
雙主菜組合餐,包含魯排骨與魚排。份量十足。
TWD160 ≈ ¥36
魯排+雞肉
雙主菜組合餐,包含魯排骨與雞肉。
TWD160 ≈ ¥36
豬肉+雞肉
雙主菜組合餐,包含豬肉與雞肉。
TWD160 ≈ ¥36
魚排+雞肉
雙主菜組合餐,包含魚排與雞肉。
TWD160 ≈ ¥36
魚排+豬肉
雙主菜組合餐,包含魚排與豬肉。
TWD160 ≈ ¥36

小菜類

嫩豆腐
口感滑嫩的豆腐,通常搭配醬油膏或柴魚片食用。
TWD35 ≈ ¥8
皮蛋豆腐
冰涼的嫩豆腐配上皮蛋,淋上醬油膏與蔥花。經典台式涼拌菜。
TWD35 ≈ ¥8
大溪豆干
滷製入味的豆干。口感紮實,越嚼越香。
TWD35 ≈ ¥8
滷蛋、海帶
滷蛋與海帶的拼盤組合。常見的配菜選擇。
TWD35 ≈ ¥8
小魚辣椒
小魚乾與辣椒炒製而成。香辣開胃,口感酥脆。
TWD35 ≈ ¥8
豬頭肉
川燙或滷製的豬頭肉切片。肉質帶筋有嚼勁。
TWD35 ≈ ¥8
燙青菜
簡單川燙的時令蔬菜,淋上醬汁或滷汁。
TWD35 ≈ ¥8
荷包蛋
煎雞蛋。
TWD15 ≈ ¥3
滷蛋
在滷汁中煮至入味的雞蛋。蛋白Q彈,蛋黃綿密。
TWD15 ≈ ¥3
白飯
蒸煮白米飯。
TWD15 ≈ ¥3

單點肉類

牛肉
單點牛肉盤。
TWD80 ≈ ¥18
魚排
單點炸魚排。
TWD80 ≈ ¥18
雞腿
單點大雞腿,可選滷或炸。
TWD80~ ≈ ¥18
排骨
單點排骨,可選滷或炸。
TWD70~ ≈ ¥16
豬腳
單點滷豬腳。
TWD80 ≈ ¥18
雞肉
單點雞肉。
TWD70 ≈ ¥16
橙汁鱈魚
單點橙汁鱈魚排。
TWD80 ≈ ¥18
豬肉
單點豬肉。
TWD70 ≈ ¥16
黑胡椒牛肉
單點黑胡椒牛肉。
TWD80 ≈ ¥18

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4.2
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