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T House Rama 6 Branch

ทีเฮ้าส์ สาขาพระรามหก

开胃菜

老挝春卷
ปอเปี๊ยะลาว
老挝春卷
老挝春卷,薄脆的面皮包裹着猪肉末和粉丝,调味适中,炸至金黄酥脆,搭配新鲜蔬菜和特色蘸酱。
฿220 ≈ HK$53
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
泰式香肠(东北风味)
香肠配香料和米饭,味道酸咸适中,烤至香气四溢,搭配腌姜、辣椒和卷心菜。
฿250 ≈ HK$60
炸番石榴(老挝风味)
ฝรั่งทอดลาว
炸培根酿酸肠
融合菜,将酸肠(แหนम)或香肠用培根包裹后油炸,外酥内软,培根的咸香中和了酸味。
฿250 ≈ HK$60
脆皮猪肉
หมูกรอก
脆皮猪肉
炸至猪皮酥脆,肉质软嫩多汁,味道咸鲜,可蘸海鲜酱或甜酱油。
฿220 ≈ HK$53
T.HOUSE虾
กุ้งทีเฮาส์
小虾配红辣椒
一口大小的虾用本店特制辣椒和调味料炒制,味道浓郁,辣椒味香。
฿220 ≈ HK$53
炸肉碎沙拉
ลาบทอด
炸辣猪肉
猪肉末调味成拉布(Laab)肉丸,炸至外酥内软,带有烤米粉和香草的香气,味道辛辣浓郁。
฿280 ≈ HK$68
T.HOUSE炸猪肉
หมูทอดทีเฮาส์
T.HOUSE风格炸猪肉
本店特制腌猪肉,炸至金黄酥脆,肉质软嫩不柴,味道鲜美,可单独食用或配米饭。
฿250 ≈ HK$60
热铁板烤猪颈肉
คอหมูย่างจานร้อน
炭烤猪颈肉香草辣沙拉铁板
带脂肪的软嫩烤猪颈肉,放在热铁板上,配以香草和浓郁的酱汁,带有锅气和香料的香气。
฿300 ≈ HK$72
铁板牛肉
เนื้อกะทะร้อน
进口烤牛肉铁板
优质进口烤牛肉,放在热铁板上,香气诱人,肉质软嫩多汁,搭配特制酱汁。
฿350 ≈ HK$85
烤猪颈肉配蘸酱
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
烤猪颈肉配干辣椒蘸酱
炭烤猪颈肉,香气四溢,肉质软嫩弹牙,配以酸辣咸甜适中的特色蘸酱。
฿300 ≈ HK$72
新鲜辣椒香肠
ไส้กรอกพริกสด
香辣香肠铁板
新鲜辣椒猪肉香肠,味道辛辣,热腾腾地上桌,香气浓郁,味道浓郁。
฿350 ≈ HK$85
黑胡椒香肠
ไส้กรอกพริกไทดำ
黑胡椒香肠铁板
粗磨黑胡椒调味的香肠,具有独特的辛辣和浓郁的香气,热腾腾地上桌。
฿350 ≈ HK$85
炸香茅鱼
ปลาทอดตะไคร้
炸整条比目鱼配烤花生和辣香茅蘸酱
整条鱼炸至金黄酥脆,撒上炸脆的香茅丝,搭配配菜和美味蘸酱,香草味浓郁。
฿450 ≈ HK$109
香草烤蛇头鱼
ปลาช่อนสมุนไพร
烤蛇头鱼配新鲜姜黄,配奶酪火锅酱
烤或烤香草蛇头鱼,突出新鲜姜黄和多种香草的香气,鱼肉甜嫩,搭配浓郁的蘸酱。
฿400 ≈ HK$97
酱汁焗贻贝
หอยแมลงภู่อบซอส
黄油蚝油焗贻贝
大贻贝用蚝油和芝麻油焗制,味道咸甜浓郁,贻贝肉软糯有嚼劲。
฿280 ≈ HK$68
黄油焗贻贝
หอยแมลงภู่อบเนย
蒜蓉黄油酱焗贻贝配蒜蓉面包
蒜蓉黄油焗贻贝,带有黄油和西式香草的香气,搭配酥脆的蒜蓉面包。
฿280 ≈ HK$68
越南式蒸蜗牛
หอยโข่งเวียดนาม
越南式蒸蜗牛
越南式香草蒸蜗牛,肉质爽脆,带有香茅和柠檬叶的香气,搭配酸甜蘸酱。
฿280 ≈ HK$68
猪肉/虾炒香茅
หมู / กุ้งผัดตะไคร้
切片猪肉或虾用香茅炖煮
猪肉或虾用切碎的香茅和香料炒制,味道微咸微辣,香茅味浓郁。
฿200~ ≈ HK$48
罗望子酱虾
กุ้งซอสมะขาม
河虾炒罗望子酱
大虾炸至刚熟,淋上酸甜可口的罗望子酱,撒上炸葱和炸辣椒。
฿480 ≈ HK$116
牛肉/猪肉/虾配柠檬
เนื้อ / หมู / กุ้งมะนาว
三分熟切片牛肉、猪肉或虾,用柠檬和番茄酱烹制
煮熟的肉类淋上浓郁的凉拌酱,酸辣为主,带有新鲜柠檬和蒜的香气。
฿220~ ≈ HK$53
牛肉丁
เนื้อลูกเต๋า
炸腌牛肉丁配洋葱、菠萝
嫩滑腌制牛肉丁,与菠萝和洋葱一起炒,味道酸甜咸,口感丰富,肉质软嫩。
฿300 ≈ HK$72
炸软壳蟹配罗望子酱
ปูนิ่มทอดราดซอสมะขาม
炸软壳蟹配罗望子酱
整只炸软壳蟹,淋上酸甜浓郁的罗望子酱,可整只食用,酥脆可口。
฿300 ≈ HK$72
炒香料软壳蟹
ปูนิ่มผัดเครื่องเทศ
炸软壳蟹配咸黄油
炸软壳蟹炒香料和咸黄油,咸香浓郁,带有淡淡的香料味。
฿200 ≈ HK$48

辣沙拉/凉拌类

烤猪肉拉布(Laab)
หมูย่างน้ำตก
泰国香草烤猪肉辣沙拉
切块烤猪颈肉,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬调味,味道浓郁,带有烤米粉和薄荷的香气。
฿300 ≈ HK$72
烤牛肉拉布(Laab)
เนื้อย่างน้ำตก
泰国香草烤牛肉辣沙拉
略带脂肪的烤牛肉,做成拉布(Laab)凉拌菜,酸辣咸味,带有泰国香草的香气。
฿250 ≈ HK$60
脆皮猪肉拉布(Laab)
หมูกรอบน้ำตก
炸脆猪肉配泰国香草辣沙拉
一口大小的脆皮猪肉做成拉布(Laab)凉拌菜,脆皮猪肉的口感与辛辣的凉拌酱完美结合。
฿250 ≈ HK$60
青木瓜沙拉配蓝蟹
ส้มตำปูม้า
青木瓜沙拉配腌渍海蟹
泰式青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜,搭配酥脆的木瓜丝,味道酸甜辣。
฿250 ≈ HK$60
青木瓜沙拉配软壳蟹
ส้มตำปูนิ่ม
青木瓜沙拉配软壳蟹
青木瓜沙拉配炸软壳蟹,炸软壳蟹的酥脆咸香与青木瓜沙拉的浓郁风味完美结合。
฿250 ≈ HK$60
青木瓜沙拉配螃蟹
ส้มตำปูไข่
青木瓜沙拉配母蟹
青木瓜沙拉配腌渍蟹黄或蒸蟹黄,蟹黄油润,为青木瓜沙拉增添了浓郁和咸香的风味。
฿350 ≈ HK$85
青木瓜沙拉配烤猪颈肉
ส้มตำคอหมูย่าง
青木瓜沙拉配烤猪肉
泰式青木瓜沙拉配软嫩烤猪颈肉,搭配食用味道绝佳。
฿200 ≈ HK$48
青木瓜沙拉配新鲜虾/海鲜
ส้มตำกุ้งสด / ส้มตำทะเล
青木瓜沙拉配虾或海鲜
青木瓜沙拉配煮熟的海鲜或新鲜虾,增加清爽感和丰富的口感。
฿250~ ≈ HK$60
青木瓜沙拉配脆皮猪肉
ส้มตำหมูกรอบ
青木瓜沙拉配脆皮猪肉
青木瓜沙拉上铺满大块脆皮猪肉,酥脆可口,与青木瓜沙拉的味道相得益彰。
฿180 ≈ HK$43
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式青木瓜沙拉
酸甜青木瓜沙拉,配花生和干虾,不加发酵鱼酱,味道温和。
฿180 ≈ HK$43
青木瓜沙拉配发酵鱼酱和新鲜虾
ส้มตำปลาร้ากุ้งสด
青木瓜沙拉配凤尾鱼和虾
青木瓜沙拉配香浓发酵鱼酱和新鲜虾,味道咸辣浓郁,东北风味。
฿150 ≈ HK$36
什锦青木瓜沙拉
ส้มตำมั่ว
青木瓜沙拉配猪肉香肠和豆芽
什锦青木瓜沙拉,如越南米粉、猪肉香肠、豆芽、炸脆鱼等,味道浓郁,口感丰富。
฿220 ≈ HK$53
炸脆青木瓜沙拉
ส้มตำทอดกรอบ
泰式脆皮青木瓜沙拉
裹面糊炸脆的木瓜丝,配单独的蘸酱,食用时淋上酱汁,口感酥脆,味道浓郁。
฿250 ≈ HK$60
青木瓜沙拉配咸蛋
ส้มตำไข่เค็ม
青木瓜沙拉配咸蛋黄
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,咸蛋的咸鲜与青木瓜沙拉的酸甜完美融合。
฿200 ≈ HK$48
老挝青木瓜沙拉
ส้มตำลาว
青木瓜沙拉配凤尾鱼(老挝风味)
美味老挝青木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼酱,香气独特,味道咸辣。
฿200 ≈ HK$48
青木瓜沙拉配虾酱和新鲜虾
ส้มตำกะปิกุ้งสด
青木瓜沙拉配虾酱和虾
优质虾酱青木瓜沙拉,虾酱味浓郁,咸鲜可口,搭配新鲜虾。
฿200 ≈ HK$48
新鲜芒果虾沙拉
ยำมะม่วงกุ้งสด
鲜虾芒果辣沙拉
脆皮青木瓜沙拉配新鲜芒果,酸辣味十足,加入新鲜虾、花生和炸脆鱼。
฿200 ≈ HK$48
青木瓜沙拉配新鲜虾
ตำแตงกุ้งสด
黄瓜沙拉配虾
新鲜黄瓜沙拉,清爽多汁,味道辛辣清新,加入新鲜虾增加甜味。
฿200 ≈ HK$48
青木瓜沙拉配脆皮猪肉
ตำถั่วหมูกรอบ
脆皮猪肉配豇豆辣沙拉
豇豆沙拉配脆皮猪肉,豇豆和脆皮猪肉的咸香与浓郁的蘸酱搭配得当。
฿200 ≈ HK$48
水果沙拉
ตำผลไม้
泰式什锦水果沙拉
用时令什锦水果代替木瓜丝制作的青木瓜沙拉,带有水果的酸甜清爽风味。
฿220 ≈ HK$53

糖醋炒猪肉
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
糖醋猪肉
猪肉用糖醋酱炒制,加入菠萝、黄瓜和番茄,味道适合儿童和成人。
粉丝炒酸肠
วุ้นเส้นผัดแหนม
软糯粉丝炒酸肠和鸡蛋,加入腌蒜增加风味,香浓可口。
T.HOUSE炒空心菜
ผัดผักบุ้งทีเฮาส์
T.HOUSE风格炒空心菜,酥脆可口,味道咸鲜,带有锅气香。
羽衣甘蓝炒咸鱼
คะน้าผัดปลาเค็ม
酥脆的羽衣甘蓝配香浓咸鱼,味道咸鲜,搭配粥或米饭都很美味。
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鲜脆芦笋炒虾,味道鲜美,带有蔬菜和虾的天然甜味。
羽衣甘蓝炒咸蛋
คะน้าผัดไข่เค็ม
羽衣甘蓝炒咸蛋,味道咸鲜,包裹着羽衣甘蓝,酥脆可口。
炒木耳鸡蛋
เห็ดหูหนูผัดไข่
爽脆的木耳炒鸡蛋,调味温和,易于食用,适合所有人。
炒猪肝(蒜蓉/胡椒)
ตับผัดกระเทียม / ตับผัดพริกไทย
炒猪肝(蒜蓉/胡椒)
蒜蓉胡椒猪肝,调味浓郁,带有炸蒜的香气。
炒杏鲍菇
เห็ดออรินจิผัด
厚切杏鲍菇,用蚝油或辣炒,菇肉Q弹有嚼劲。
炒卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
大火炒羽衣甘蓝配优质鱼露,略带锅气焦香,味道咸甜适中。
蚝油炒生菜
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย
新鲜脆生菜,焯水或快炒,淋上浓郁的蚝油酱。
铁板海鲜辣炒
ผัดฉ่าทะเลกระทะเหล็ก
什锦海鲜配辣咖喱酱,味道辛辣,带有高良姜和嫩胡椒的香气,热腾腾地上桌。
铁板新西兰贻贝辣炒
ผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์กระทะร้อน
大只新西兰贻贝,用浓郁的香草香料辣炒,热腾腾地上桌。

咖喱/炖类

黄咖喱
แกงเหลือง
三文鱼和腌制芦笋黄咖喱
金黄色泰南酸辣汤,味道酸辣浓郁,加入三文鱼和腌制芦笋。
฿300 ≈ HK$72
炒罗勒豆配虾和猪肉末
ผัดสะตอกุ้งและหมูสับ
炒罗勒辣椒酱猪肉和虾
肥美罗勒豆配虾酱炒猪肉末和虾,味道咸辣浓郁,带有罗勒豆和虾酱的香气。
฿300 ≈ HK$72
椰奶冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
鲜虾配嫩椰子冬阴功汤
冬阴功虾浓汤,味道酸辣咸鲜,加入嫩椰子肉增加甜味和口感。
฿300 ≈ HK$72
冬阴功汤(海鲜/虾/鱼)
ต้มยำทะเล / กุ้ง / ปลา
鲜虾、海鲜或鱼冬阴功汤
美味冬阴功汤,可选海鲜、虾或鱼,味道浓郁,开胃爽口。
฿350~ ≈ HK$85

汤与辣/炖类

石斑鱼冬阴功汤
ต้มยำเนื้อปลาเก๋า
海鲈鱼酸辣汤
肥美白石斑鱼冬阴功汤,鱼肉鲜甜,无腥味,汤味浓郁。
฿350 ≈ HK$85
冬阴功汤(浓汤/清汤)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น / น้ำใส
冬阴功虾汤(浓汤/清汤)
经典冬阴功虾汤,可选浓郁的鲜奶浓汤或清爽的香草清汤。
฿300~ ≈ HK$72
椰奶香菇鸡肉汤
ต้มข่าไก่เห็ดหอมสด
鸡肉、南姜和洋葱、新鲜蘑菇椰奶汤
微酸微甜的椰奶咖喱,带有高良姜和椰奶的香气,加入鸡肉和新鲜香菇。
฿250 ≈ HK$60
超级辣
แซ่บเวอร์
猪肋排酸辣汤
嫩排骨冬阴功汤,味道辛辣浓郁,名副其实的“超级辣”。
฿250 ≈ HK$60
嫩排骨冬阴功汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
排骨酸辣汤
嫩排骨炖至酥烂,在冬阴功汤中加入辣椒粉和烤米粉,香料味浓郁。
฿250 ≈ HK$60
冬阴功牛筋汤
ต้มแซ่บเอ็นหมูแก้ว
猪筋冬阴功汤
爽脆的猪筋在辛辣的汤中炖煮,热腾腾地喝,开胃爽口。
฿250 ≈ HK$60
炖猪肉/牛肉冬阴功汤
ต้มแซ่บหมูตุ๋น / เนื้อตุ๋น
猪肉或牛肉炖煮酸辣汤
肉或猪肉炖至酥烂,入口即化,调味成浓郁的冬阴功汤。
฿250~ ≈ HK$60
鸡肉咖喱汤
แกงอ่อมไก่
鸡肉酸辣汤(东北风味)
东北风味咖喱汤,加入莳萝和当地蔬菜,香气独特,带有发酵鱼酱的风味。
฿200 ≈ HK$48
猪肉末蛋花汤
ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ
蛋猪肉汤
猪肉末煎蛋汤,汤汁清澈,味道鲜美,适合清口。
฿200 ≈ HK$48
猪肉末豆腐汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
猪肉豆腐汤
猪肉末煎蛋汤,家常菜,味道温和,易于食用。
฿200 ≈ HK$48

个人精选/单点菜

澳大利亚牛肉河粉/Pho
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อออสเตรเลีย / เฟอ (PHO)
越南牛肉河粉,用香料炖煮的牛骨汤,配以优质澳洲牛肉。
鸡肉、猪肉香肠、虾、鱼细河粉汤
เส้นเล็กน้ำไก่, หมูยอ, กุ้ง, ปลา
鸡肉、猪肉香肠、虾、鱼河粉汤
清汤细河粉,可选择鸡肉、猪肉香肠、虾或鱼。
越南河粉
ก๋วยจั๊บเวียดนาม
越南河粉配猪肉香肠和排骨
软糯的越南河粉,配以香甜的猪骨汤,加入猪肉香肠和排骨,撒上炸葱。
鸡肉粉丝
วุ้นเส้นไก่
鸡肉配透明粉丝
鸡肉粉丝汤或炒粉丝,易于食用,低卡路里。
椰奶面
หมี่กะทิ
椰奶炒河粉配鸡肉和虾
粉红色椰奶炒面,味道甜咸,搭配新鲜蔬菜和切碎的煎蛋。
越南粥:猪肉香肠、鸡肉、虾
ข้าวต้มเวียดนาม หมูยอ, ไก่, กุ้ง
越南米粉汤配越南香肠、鸡肉、虾
越南式粥,汤底鲜美,配料丰富,包括猪肉香肠、鸡肉和虾。
四方炒面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าสี่ทิศ
港式炒面配蔬菜和海鲜
锅气炒河粉,浓郁的酱汁,配以海鲜和多种蔬菜。
脆面炒面
ราดหน้าเส้นกรอบ
脆面配蔬菜和海鲜
脆面配浓稠的酱汁,酥脆的面条与酱汁搭配得当。
猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜炒面
ผัดซีอิ๊วหมู, ไก่ / เนื้อ, ทะเล
酱油炒面配蔬菜和...
黑酱油炒河粉,加入鸡蛋和羽衣甘蓝,大火快炒,带有锅气香。

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