Sushirakuza Yanoki

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起泡酒

仙石酒庄 清

ケンゾー・エステート 清

果味浓郁,口感清爽,气泡细腻柔滑,最大限度地发挥了长相思的潜力酿造的起泡酒。 长相思91%、赛美蓉9%

纳帕谷仙石酒庄出品的优质起泡酒。特点是清爽感与果味的良好平衡,以及细腻的气泡。非常适合特别的祝酒。

¥17,000~
香槟

路易·雷德瑞 Collection 242 NV

ルイ・ロデレール コレクション 242 NV

霞多丽42%、黑皮诺36%、莫尼耶皮诺22% 香槟顶尖酒庄路易·雷德瑞的代表作,成熟的霞多丽华丽的果香与清爽的口感完美结合。

法国老牌酒庄的经典款香槟。清爽感与陈年感和谐融合,口感优雅而富有层次。可搭配从前菜到主菜的各种料理。

¥18,000
HK$896

宝禄爵 特醇香槟 NV

ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV

黑皮诺60%、霞多丽25%、莫尼耶皮诺15% 拥有全球狂热爱好者,备受尊崇的品牌,据说是詹姆斯·邦德钟爱的绅士象征,骨架结实的全酒体风格。

以黑皮诺为主酿造的,浓郁醇厚的香槟。特点是烤面包般的香气和丰富的果味。与肉类等口味浓郁的料理也很搭配。

¥23,000
HK$1,145

路易娜 纯白香槟 NV

ルイナール ブラン・ド・ブラン NV

霞多丽100% 创业290余年,拥有世界最古老历史的著名香槟酒庄,由两个著名产区的霞多丽酿造而成,是一款柔韧而优雅的佳酿。

仅使用白葡萄霞多丽酿造的“布兰·德·布兰”。特点是细腻透明的金色和清新的柑橘香气。口感精致轻盈。

¥32,000
HK$1,592

唐培里侬

ドン・ペリニヨン

黑皮诺、霞多丽 被誉为年份创造者的唐培里侬。仅使用收成年份优异的葡萄,以绝妙的平衡度酿造出的艺术品。

世界闻名的顶级香槟。仅在收成年份优异的年份酿造,可品尝到长期熟成带来的深度和复杂性。是适合庆典场合的佳酿。

¥62,000
HK$3,085

巴黎之花 绚烂香槟

ペリエ ジュエ ベル エポック

霞多丽50%、黑皮诺45%、莫尼耶皮诺5% 俘获女王芳心的“绚烂香槟”的旗舰产品,深受维多利亚女王和拿破仑三世等王公贵族的喜爱。

以精美的装饰艺术风格瓶身设计而闻名的豪华香槟。特点是白色花朵般的芳醇香气,以及丝绸般滑顺的口感。营造优雅的时光。

¥68,000
HK$3,384

凯歌皇冠

クリュッグ グランド・キュヴェ

黑皮诺51%、霞多丽38%、莫尼耶皮诺11% 自1843年创业以来,克鲁格家族六代人忠实地传承传统制法,只酿造最高品质和卓越的特选香槟,是“香槟之王”。

被称为“香槟之王”的凯歌皇冠的代表作。通过混合多个年份的基酒,展现出压倒性的复杂度和丰富性。特点是坚果和蜂蜜般的浓郁香气。

¥82,000
HK$4,080

唐培里侬 桃红香槟

ドン・ペリニヨン ロゼ

黑皮诺、霞多丽 唐培里侬的宝石,也被称为粉红香槟的这款桃红香槟尤为稀有。是酩悦·香槟·唐·佩里侬公司的顶级香槟!

唐培里侬的桃红香槟,俗称“粉红唐”。稀有度高,是黑皮诺的强劲与陈年感和谐融合的奢华美味。是适合特别纪念日的华丽香槟。

¥100,000
HK$4,976

路易·雷德瑞 水晶

ルイ・ロデレール クリスタル

黑皮诺60%、霞多丽40% 香槟之巅酒庄倾力打造的完美杰作,口感浓郁细腻,纯净无瑕。

曾为俄国沙皇酿造的,以水晶瓶为特色的顶级香槟。特点是清澈细腻的口感和悠长的余韵。可享受至高的奢华。

¥120,000
HK$5,971

巴黎之花 绚烂玫瑰香槟

ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ

霞多丽45% 黑皮诺50% 莫尼耶皮诺5% 经过5年熟成期,口感深邃醇厚,余韵留有纯粹的果味,是一款仅在特殊年份限量生产的稀有桃红香槟。

绚烂香槟的稀有桃红款。特点是红色水果的香气与细腻的酸度和谐融合,口感优雅而迷人。可与瓶身上描绘的银莲花一起从视觉上享受。

¥120,000
HK$5,971

艾玛仕 绚烂金

アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド

黑皮诺40%、霞多丽40%、莫尼耶皮诺20% 嘻哈界巨头Jay-Z旗下的品牌,赠予奥斯卡奖和美国职业棒球大联盟金球奖得主,深受众多名人喜爱的热门香槟。

金色瓶身令人印象深刻的奢华香槟。特点是新鲜的果味与布里欧修般的烘烤香气交织,口感奶油般丰富。是深受名流喜爱的佳酿。

¥140,000
HK$6,967

艾玛仕 桃红

アルマン・ド・ブリニャック ロゼ

黑皮诺50% 莫尼耶皮诺40% 霞多丽10% 将15%的古树黑皮诺红酒进行最终调配,营造出深邃的红色水果风味,是一款完美的香槟。

瓶身金属粉色引人注目的高级桃红香槟。特点是草莓和黑醋栗的丰富香气,以及醇厚深邃的口感。非常适合华丽的派对场合。

¥180,000
HK$8,957
酒精饮品

朝日熟撰 (小瓶)

アサヒ熟撰 (小瓶)

采用精选原料和长期熟成酿造的优质啤酒。特点是醇厚口感和高雅香气,能衬托出料理的风味。提供小瓶装。

¥900
HK$45
无酒精饮品

朝日干啤零

アサヒ ドライゼロ

无酒精啤酒

酒精含量0.00%的啤酒口味饮品。可享受接近啤酒的爽快口感和喉韵,推荐给不擅长饮酒或需要开车的人。

¥700
HK$35

无酒精起泡葡萄酒 小瓶

ノンアルコール スパークリングワイン ミニボトル

不含酒精的起泡葡萄酒饮品。可以不醉而享受葡萄酒的氛围和碳酸的爽快感。提供小瓶装。

¥1,800
HK$90

巴黎水

ペリエ

法国产的天然气泡水。特点是强烈的碳酸感和矿物质感,非常适合用餐时清洁口腔和提神。

¥700
HK$35

爱媛蜜柑汁

愛媛みかんジュース

使用爱媛县产蜜柑制作的果汁。可品尝到蜜柑原有的浓郁甜味和酸味,是奢华的美味。

¥800
HK$40

自制姜汁汽水

自家製ジンジャーエール

用本店特制姜糖浆制作的姜汁汽水。与市售品不同,能充分感受到姜的辛辣风味,是成熟的味道。

¥800
HK$40

黑乌龙茶

黒ウーロン茶

富含多酚的浓郁乌龙茶。能去除食物的油腻感,让口腔焕然一新。

¥800
HK$40

宇治抹茶

宇治抹茶

使用京都宇治产抹茶制作的饮品。可品尝到浓郁的香气和高雅的苦味,与日式料理也很搭配。

¥800
HK$40

燻 / IBUSHI

いぶし / IBUSHI

IBUSHI- 特殊风味茶 用桧木熏制的独特烟熏茶。散发出威士忌般的烟熏香气,以及异国情调的辛辣香气。

用桧木熏制的特别的红茶。特点是威士忌般的烟熏香气和复杂的风味,是充满高级感的茶饮。提供300ml瓶装。

¥6,000
HK$299
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