龜泉 亀泉 Cel 亀泉 純米吟釀 生原酒 (高知縣) 高知縣的純米吟釀生原酒。使用酵母「CEL-24」,特點是帶有鳳梨般的強烈甜香和酸甜的風味。如同白葡萄酒一般。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
而今 而今 吉川山田錦 火入れ (三重縣) 三重縣的稀有品牌。使用酒米「吉川山田錦」。雖然經過火入れ(加熱處理),但卻有著生酒般的清爽感,以及濃縮的甜味和鮮味,達到絕妙的平衡。 ¥3,500 ≈ HK$174 − 0 +