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Sūn Dōng Bǎo Sōng Shān Xìn Yì Diàn

孫東寶松山信義店

100%原肉主義。用餐注意事項： ★肉品為原肉切片，因此存在油花、形狀上的差異為自然現象。 ★請自行劃記點餐單後至櫃台點餐；麵條種類以現場提供的為主。 ★本店未點排餐者，酌收共餐費111cm-130cm$100元，131cm以上$120元(不得折抵其他餐點費用)。 ★部份門市蘑菇醬含牛肉成份，麻辣蘑菇醬皆含牛肉成份，如未食用牛肉者請於結帳時詢問並告知服務人員。 ★凡店內用餐(含主餐)一概不提供打包服務。 排餐皆附爆漿餐包1顆(爆漿餐包!小心燙口!)/飲料無限享用/濃湯無限享用。

★ 3.5 (690) $$Moderate

牛排系列

大丁骨牛排
大份量的丁骨牛排，同時包含菲力與紐約客兩個部位。盛裝在熱騰騰的鐵板上，搭配鐵板麵與荷包蛋。口感豐富，兼具軟嫩與嚼勁。
TWD480 ≈ HK$119
澳洲穀飼肋眼牛排
來自澳洲的穀飼肋眼部位，油花分布均勻。在鐵板上煎烤後香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。附有鐵板麵與太陽蛋。
TWD480 ≈ HK$119
紐約教父牛排
經典紐約客部位牛排，肉質較為紮實有嚼勁。搭配台式鐵板麵與雞蛋，淋上醬汁後滋味濃厚。
TWD410 ≈ HK$102
超大塊牛排
份量十足的牛排，適合喜愛大口吃肉的食客。肉質厚實，在鐵板上滋滋作響，風味豪邁。
TWD410 ≈ HK$102
菲力牛排
選用腰內肉部位，脂肪含量低，是肉質最軟嫩的牛排。口感細緻，搭配鐵板熱氣更能帶出肉香。
TWD380 ≈ HK$94
沙朗牛排
帶有油筋的沙朗部位，口感較有韌性且肉汁豐富。典型的台式鐵板牛排風味，適合搭配黑胡椒醬。
TWD370 ≈ HK$92
主廚牛排+白蝦3隻
招牌主廚牛排搭配三隻鮮甜白蝦的海陸雙拼組合。一次享受牛肉的鮮美與海鮮的甘甜，搭配鐵板麵享用。
TWD370 ≈ HK$92
丁骨牛排
帶骨的丁骨牛排，能同時品嘗到兩種口感的牛肉。在高溫鐵板上煎烤，骨邊肉特別焦香迷人。
TWD360 ≈ HK$89
主廚牛排
店內招牌牛排，肉質軟嫩適中。搭配經典的台式鐵板麵、蔬菜與荷包蛋，是經濟實惠的美味選擇。
TWD250 ≈ HK$62
板腱牛排
板腱部位中間帶有一條嫩筋，口感Q彈有層次。肉質結實，咀嚼時肉汁豐富。
TWD340 ≈ HK$84
麻辣教父牛排
教父牛排淋上特製麻辣醬汁，香辣帶勁。鐵板的熱度激發辣椒與花椒的香氣，適合嗜辣的食客。
TWD420 ≈ HK$104
麻辣沙朗牛排
有嚼勁的沙朗牛排搭配香辣重口味的調味。麻辣醬汁滲入肉理與鐵板麵中，風味獨特強烈。
TWD380 ≈ HK$94
麻辣板腱牛排
Q彈的板腱牛排佐以麻辣風味。嫩筋的口感配上辣味刺激，口感豐富過癮。
TWD350 ≈ HK$87
麻辣牛排
基本款牛排加入麻辣元素。平價也能享受到辛香麻辣的台式鐵板牛排體驗。
TWD260 ≈ HK$64

其他排餐系列

大比目魚排
大塊的扁鱈（比目魚）排，肉質細緻雪白，油脂豐富。煎至表面金黃，口感入口即化。
TWD340 ≈ HK$84
鮮嫩羊肩排
帶骨羊肩排，肉質鮮嫩無腥羶味。在鐵板上煎烤出獨特香氣，搭配醬汁風味更佳。
TWD350 ≈ HK$87
檸檬鮭魚排
厚切鮭魚排，富含健康的魚油。擠上新鮮檸檬汁，酸香解膩，襯托出魚肉的鮮甜。
TWD330 ≈ HK$82
鮮Q魷魚排
整隻魷魚在鐵板上煎烤，口感Q彈鮮脆。淋上醬汁後，海鮮的甜味與醬香在口中交織。
TWD300 ≈ HK$74
薄鹽鯖魚排
使用薄鹽醃漬的鯖魚，肉質緊實且油脂豐富。煎烤後表皮酥香，鹹香下飯。
TWD250 ≈ HK$62
主廚豬排
選用優質豬肉片，煎至全熟但不乾柴。搭配鐵板麵與特製醬料，是經典的台式鐵板料理。
TWD230 ≈ HK$57
主廚雞排
去骨雞腿排，將雞皮煎至金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩多汁。大眾接受度極高的熱門品項。
TWD240 ≈ HK$60
鐵板麵
單純享受台式鐵板麵的美味。Ｑ彈的麵條在熱鐵板上拌炒，搭配荷包蛋、蔬菜與大量的醬汁。
TWD180 ≈ HK$45

超值雙拼

任一排餐升級之餐點，將與原主餐放置同一鐵盤，排餐數量以單客計算。

白蝦3隻
三隻鮮美的白蝦，作為主餐的加購選項。增加餐點的海鮮風味。
TWD130 ≈ HK$32
雙拼肉盤
主廚牛排或主廚豬排或主廚雞排或鯖魚
加購一份主餐肉品，可選擇牛排、豬排、雞排或魚排。讓原本的排餐升級為雙主菜的豪華享受。
TWD150~ ≈ HK$37
干貝3顆
三顆鮮甜的干貝。口感軟嫩鮮美，為鐵板料理增添高級感。
TWD190 ≈ HK$47
魷魚
加購一整隻魷魚。滿足想要同時大口吃肉又想吃Q彈海鮮的慾望。
TWD200 ≈ HK$50

銅板加點

爆漿餐包
人氣商品
內餡包裹著鹹甜奶油的小餐包。加熱後內餡融化，咬下時會爆漿，口感外熱內軟。
TWD15~ ≈ HK$4
薯條
經典的波浪薯條，炸至金黃酥脆。適合搭配排餐食用的小點心。
TWD45 ≈ HK$11
炸雞塊
【屬於重組肉熟食供應】
酥脆的炸雞塊，肉質軟嫩。是大人小孩都喜歡的配菜。
TWD45 ≈ HK$11
三角薯餅
三角形狀的薯餅，口感鬆軟帶有馬鈴薯香氣。外皮炸得酥酥脆脆。
TWD45 ≈ HK$11
洋蔥圈
推薦
裹粉油炸的洋蔥圈，吃得到洋蔥的甜味與外皮的脆度。店內推薦的小點。
TWD45 ≈ HK$11
炸杏鮑菇
必點
裹粉酥炸的杏鮑菇塊。咬下去多汁有彈性，保留了菇類的鮮甜，是店內必點的人氣品項。
TWD45 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.5
Google Maps上的690個評分
$
$$ Moderate
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