Spaccio Pasta






开胃菜
加泰罗尼亚章鱼
POLPO ALLA CATALANA
章鱼、圣女果和洋葱
嫩章鱼沙拉配新鲜圣女果和红洋葱。用橄榄油调味。清爽轻盈的海鲜开胃菜。
开心果面糊布法拉奶酪
BUFALA IN PASTELLA AL PISTACCHIO
布法拉马苏里拉奶酪、开心果碎
布法拉马苏里拉奶酪裹脆面糊炸制,配开心果碎。内部拉丝且美味。
带番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的蒙塔纳拉披萨
MONTANARA CON POMODORO, MOZZARELLA E PARMIGIANO
炸小披萨配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪
那不勒斯特色炸小披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和磨碎的奶酪。
厨师的惊喜
LE CHICCHE DELLO CHEF
泡芙面团饺子,配番茄和帕尔马干酪或奶酪和胡椒
炸披萨面团球,配番茄和帕尔马干酪,或配奶酪胡椒奶油。
什锦蔬菜丝
JULIENNE DI VERDURE MISTE
西葫芦和茄子
切成细条的蔬菜,用轻盈的面糊炸制。
炸酿西葫芦花 (2件)
FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN PASTELLA (2pz.)
酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花
炸西葫芦花,酿有拉丝马苏里拉奶酪和美味凤尾鱼。
鹰嘴豆泥
HUMMUS DI CECI
鹰嘴豆、特级初榨橄榄油和柠檬
鹰嘴豆酱,配特级初榨橄榄油和柠檬。通常搭配面包或烤面包片。
帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA
布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
经典意大利开胃菜配陈年帕尔马火腿和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。
开胃菜拼盘 (2人份)
ANTIPASTO DELLO SPACCIO (X2)
精选奶酪、当地腌肉、DOP 布法拉奶酪和脆蔬菜丝
两人份什锦拼盘,含腌肉、奶酪、布法拉奶酪和炸蔬菜。
来自花园
什锦沙拉
INSALATA MISTA
生菜、菊苣、芝麻菜、胡萝卜和圣女果
时令蔬菜什锦沙拉。
金枪鱼大沙拉
INSALATONA DI TONNO
绿叶沙拉、金枪鱼、橄榄、番茄和胡萝卜
大沙拉配油浸金枪鱼、新鲜蔬菜和橄榄。
布法拉奶酪大沙拉
INSALATONA CON BUFALA
绿叶沙拉、芝麻菜、樱桃番茄、布法拉奶酪和烤西葫芦
大沙拉配布法拉马苏里拉奶酪、圣女果和烤蔬菜。
SCAROLA DELLO SPACCIO
SCAROLA DELLO SPACCIO
炒菊苣、大蒜、橄榄油、葡萄干和橄榄
炒蔬菜配甜葡萄干和美味橄榄。
烤蔬菜
VERDURE ALLA GRIGLIA
时令烤蔬菜
什锦烤蔬菜,配橄榄油和盐。
炒菊苣
CICORIA RIPASSATA
炒大蒜、橄榄油和辣椒
炒绿叶蔬菜配大蒜和辣椒。
粗薯条
PATATE FRITTE RUSTICHE
炒西葫芦配甜红椒粉
粗切炸薯条,配红椒粉。
炸薯条
PATATE FRITTE
经典的脆炸薯条。
特色意面
TONNARELLI DEL CIRCEO
TONNARELLI DEL CIRCEO
贻贝、章鱼、虾、圣女果和罗勒
新鲜长意面配什锦海鲜和圣女果。
贻贝佩克里诺意面
TONNARELLI COZZE E PECORINO DELLO SPACCIO
贻贝、DOP 罗马佩克里诺奶酪和黄色圣女果
新鲜意面配贻贝、甜黄色圣女果和咸味佩克里诺奶酪。
奶酪胡椒意面
PACCHERI CACIO E PEPE
佩克里诺奶酪、帕尔马干酪和黑胡椒
大块意面配佩克里诺和帕尔马干酪奶油酱和大量黑胡椒。
烟熏三文鱼卡邦尼意面
TONNARELLI ALLA CARBONARA DI SALMONE
烟熏三文鱼、鸡蛋、佩克里诺奶酪和胡椒
培根用烟熏三文鱼代替的卡邦尼意面变种。
番茄酱意面
PACCHERI ALL'AMATRICIANA
罗勒番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
意面配炒猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和番茄酱。
TONNARELLI ALLA GRICIA
TONNARELLI ALLA GRICIA
猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒
炒猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒意面。一种“无蛋卡邦尼”。
西西里风格意面
PACCHERI ALLA SICILIANA
番茄酱、茄子、熏香肠、格拉纳奶酪和一小块黄油
意面配番茄酱、炸茄子和拉丝奶酪。
柠檬香馄饨
RAVIOLI AL PROFUMO DI LIMONE
鸡蛋面皮,酿有里可塔奶酪、柠檬,配黄油和罗勒
精致的馄饨,内馅为里可塔奶酪和柠檬香气,配黄油。
卡邦尼意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
硬质小麦面、鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒
罗马经典:鸡蛋奶油酱、佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和胡椒意面。
肉酱意大利面
FETTUCCINE AL RAGU'
芹菜、胡萝卜和洋葱碎配瘦牛肉和番茄
鸡蛋面配慢炖牛肉酱和番茄酱。
虾仁西葫芦团子
GNOCCHI GAMBERI E ZUCCHINE
土豆团子、去壳虾和西葫芦
柔软的团子配新鲜虾和西葫芦。
开心果香蒜酱和 stracciata 意大利面
FETTUCCINE AL PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATA
开心果香蒜酱和布拉塔奶酪
开心果奶油和奶油状 stracciatella 奶酪意面。
肉类和鱼类
香煎金枪鱼柳
FILETTO DI TONNO SCOTTATO
金枪鱼柳
短暂烹制的金枪鱼排,内部保持粉红色。
烤章鱼
POLPO ARROSTITO
烤章鱼配香醋,放在鹰嘴豆泥上
烤章鱼配鹰嘴豆泥和香醋。
柑橘金枪鱼鞑靼
TARTARE DI TONNO AGLI AGRUMI
金枪鱼和柑橘皮
刀切生金枪鱼,用新鲜柑橘腌制。
烤剑鱼
PESCE SPADA ALLA PIASTRA
烤剑鱼排
烤剑鱼排。
鸡柳
FILETTI DI POLLO
烤鸡胸肉
烤鸡胸肉。
切片烤牛肉
TAGLIATA DI MANZO
烤丹麦牛排 250克
优质牛肉切片烤制。
巨型汉堡
MAXI HAMBURGER
220克汉堡包,配扁面包、生菜、番茄、酱汁和炸薯条
大汉堡配牛肉、蔬菜和炸薯条。
巨型 STRACCIATA 汉堡
MAXI HAMBURGER "STRACCIATA"
220克汉堡包,配扁面包、stracciata 奶酪、罗勒、番茄、帕尔马干酪片和炸薯条
汉堡包,配奶油奶酪 stracciata 和格拉纳奶酪。
巨型芝士汉堡
MAXI HAMBURGER "CHEESE"
220克汉堡包,配扁面包、切达奶酪和炸薯条
经典汉堡包配融化的切达奶酪。
巨型蔬菜汉堡
MAXI HAMBURGER "ORTO"
220克汉堡包,配扁面包、烤蔬菜、帕尔马干酪片和炸薯条
汉堡包配时令烤蔬菜。
经典和特色
白扁面包
FOCACCIA BIANCA
橄榄油和迷迭香
简单的白披萨底,配橄榄油和迷迭香。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
最经典的披萨配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
NAPOLI 2.0
NAPOLI 2.0
番茄酱、圣女果、布法拉马苏里拉奶酪、凤尾鱼和牛至
美味披萨配凤尾鱼、番茄和布法拉马苏里拉奶酪。
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
马苏里拉奶酪、脆土豆、生火腿、煮鸡蛋和橄榄
丰盛的披萨,配有卷心菜、蘑菇、火腿和鸡蛋等多种食材。
蘑菇和马苏里拉奶酪
FUNGHI E MOZZARELLA
蘑菇和马苏里拉奶酪
白披萨配新鲜蘑菇和马苏里拉奶酪。
蘑菇、火腿和 stracciata 奶酪
FUNGHI PROSCIUTTO COTTO E STRACCIATA
蘑菇、马苏里拉奶酪、火腿和 stracciatella 奶酪
披萨配火腿、蘑菇和奶油奶酪。
LA MARGHEROTTA
LA MARGHEROTTA
半个玛格丽特披萨和半个带馅披萨
半个经典玛格丽特披萨和半个带馅的卡尔佐内。
素食
VEGETARIANA
马苏里拉奶酪、番茄、烤蔬菜、菊苣和炒菊苣
白披萨配什锦烤蔬菜和炒蔬菜。
梨和戈贡佐拉奶酪
PERE E GORGONZOLA
马苏里拉奶酪、梨、戈贡佐拉奶酪、松子和蜂蜜
白披萨配梨和戈贡佐拉奶酪的甜咸搭配。
DIAVOLA
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠
辣披萨配香肠。
LA PISTACCHIA
LA PISTACCHIA
马苏里拉奶酪、脆土豆、DOP 意式培根和开心果奶油
特色披萨配意式培根、开心果和土豆。
BUFALINA
BUFALINA
圣女果、罗勒和布法拉马苏里拉奶酪
新鲜披萨配圣女果和布法拉马苏里拉奶酪。
西葫芦和熏香肠
ZUCCHINE E PROVOLA
西葫芦、黄色圣女果和熏香肠
白披萨配西葫芦和熏香肠奶酪。
粗薯条
PATATE FRITTE RUSTICHE
炒西葫芦配甜红椒粉
炸薯条配红椒粉。
炸薯条
PATATE FRITTE
经典炸薯条。
甜点和水果
提拉米苏
TIRAMISU'
经典、Nutella、杏仁和焦糖
意大利手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油的杯装甜点。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
饼干底芝士蛋糕。
Nutella 泡芙面团饺子
CHICCHE DI PASTA CRESCIUTA ALLA NUTELLA
炸披萨面团球,淋上 Nutella。
Nutella 半冷冻甜点
SEMIFREDDO ALLA NUTELLA
Nutella 奶油甜点。
意式奶冻
PANNA COTTA
浓稠奶油甜点,配各种酱汁。
当日甜点
DOLCE DEL GIORNO
厨师每日特制甜点。
菠萝
ANANAS
切片新鲜菠萝。
草莓
FRAGOLE
新鲜草莓。
LAMBRUSCO DELL'EMILIA - "La Reggiana"
LAMBRUSCO DELL'EMILIA - "La Reggiana"
艾米利亚-罗马涅 - 12%
清淡的起泡红葡萄酒。
CHIANTI DOCG - "Castelsina"
CHIANTI DOCG - "Castelsina"
托斯卡纳 - 13.5%
著名的托斯卡纳红葡萄酒,干爽而和谐。
CESANESE OLEVANO - "Alberto Giacobbe"
CESANESE OLEVANO - "Alberto Giacobbe"
拉齐奥 - 13%
当地拉齐奥红葡萄酒。
AGLIANICO IGP - "Tremtaseterre"
AGLIANICO IGP - "Tremtaseterre"
坎帕尼亚 - 12.5%
结构饱满的南意大利红葡萄酒。
MONTEPULCIANO RISERVA DOC - "Valle Tritana"
MONTEPULCIANO RISERVA DOC - "Valle Tritana"
阿布鲁佐 - 14%
浓郁的阿布鲁佐红葡萄酒。
SHIRAZ IGT - "Pietra Pinta"
SHIRAZ IGT - "Pietra Pinta"
拉齐奥 - 13.5%
辛辣红葡萄酒。
SHIRAZ IGP - "Le Rose"
SHIRAZ IGP - "Le Rose"
拉齐奥 - 13%
当地红葡萄酒。
NERO BUONO DI CORI IGT - "Pietra Pinta"
NERO BUONO DI CORI IGT - "Pietra Pinta"
拉齐奥 - 13.5%
当地拉齐奥红葡萄酒。
MONTEPULCIANO - "Citra"
MONTEPULCIANO - "Citra"
阿布鲁佐 - 13%
经典红葡萄酒。
PRIMITIVO IGT - "Angiuli Donato"
PRIMITIVO IGT - "Angiuli Donato"
普利亚 - 14.5%
浓郁果味的普利亚红葡萄酒。
开胃酒 Spritz
APERITIVO SPRITZ
普罗塞克和比特酒基底的经典开胃酒。
BITTER SPRITZ
BITTER SPRITZ
比特酒 Spritz。
HUGO SPRITZ
HUGO SPRITZ
甜味接骨木花和薄荷糖浆 Spritz。
MILANO TORINO
MILANO TORINO
经典的苦艾酒和比特酒鸡尾酒。
AMERICANO
AMERICANO
比特酒、红味美思和苏打水鸡尾酒。
NEGRONI SBAGLIATO
NEGRONI SBAGLIATO
用起泡酒代替金酒的内格罗尼。
NEGRONI
NEGRONI
浓烈的金酒、红味美思和比特酒鸡尾酒。
BELLINI
BELLINI
普罗塞克和桃子泥甜鸡尾酒。
白味美思
VERMOUTH BIANCO
甜味芳香葡萄酒。
红味美思
VERMOUTH ROSSO
红色芳香葡萄酒。
无酒精鸡尾酒
COCKTAIL ANALCOLICO
无酒精混合饮料。
金酒鸡尾酒 - WHITMAN
GIN COCKTAIL - WHITMAN
金酒基底鸡尾酒。
金酒鸡尾酒 - TANQUERAY
GIN COCKTAIL - TANQUERAY
优质金酒鸡尾酒。
金酒鸡尾酒 - BOMBAY
GIN COCKTAIL - BOMBAY
优质金酒鸡尾酒。
朗姆酒
RUM
甘蔗蒸馏酒。
威士忌
WHISKEY
谷物蒸馏酒。
DEL CAPO - MONTENEGRO
DEL CAPO - MONTENEGRO
意大利草本苦酒。
AVERNA - LUCANO
AVERNA - LUCANO
意大利草本苦酒。
JAGERMEISTER - UNICUM
JAGERMEISTER - UNICUM
浓烈草本苦酒。
FERNET
FERNET
味道浓烈、带有薄荷味的苦酒。
FORMIDABILE
FORMIDABILE
手工苦酒。
JEFFERSON
JEFFERSON
重要的卡拉布里亚苦酒。
BERTA
BERTA
优质酿酒厂的苦酒。
RUPES
RUPES
卡拉布里亚消化苦酒。
MENABREA BIONDA
MENABREA BIONDA
生啤意大利淡色艾尔。
MENABREA BOCK
MENABREA BOCK
双麦芽红啤酒。
MENABREA AMBRATA
MENABREA AMBRATA
口感饱满的琥珀啤酒。
水 0.75 升。
ACQUA 0,75 LT.
瓶装矿泉水。
玻璃瓶装饮料 0.33 升。
BIBITE IN VETRO 0,33 LT.
可乐-芬达-雪碧-柠檬-汤力水
玻璃瓶装碳酸饮料。
可口可乐 1 升玻璃瓶
COCA COLA 1 LT. IN VETRO
大瓶可口可乐。
浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO
传统意大利浓缩咖啡。
大麦咖啡、无咖啡因咖啡、美式咖啡
CAFFE' ORZO, DECAFFEINATO, AMERICANO
经典浓缩咖啡的替代品。
加烈咖啡
CAFFE' CORRETTO
加烈咖啡。
卡布奇诺、茶
CAPPUCCINO, THE
早餐或休息时的热饮。
冰红茶
THE FREDDO
冰镇冰红茶。
果汁
SUCCHI DI FRUTTA
菠萝、桃子和蓝莓
各种口味的果汁。