鲜虾香菜沙拉 海老のパクチーサラダ Q弹鲜虾和香菜的香气 坚果和干果的口感 令人着迷的异国风味沙拉 将Q弹鲜虾与香菜(Coriander)混合的沙拉。坚果和干果作为点缀,可享受异国风味和丰富的口感。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
Masala Papad マサラパパドゥ 撒上特制香料调味的番茄和洋葱 的脆片非常适合佐酒!! 在脆脆的豆饼(Papad)上,撒上用香料调味的切碎蔬菜(如番茄和洋葱)。辛辣开胃。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
卷心菜Poliyal キャベツのポリヤル Poliyal是用香料和椰子炒炖的卷心菜,是南印度的一道开胃菜。 用香料和椰子炖煮的卷心菜,是南印度家常菜。椰子的甜味和香料的香气衬托出蔬菜的甜味,味道温和。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
马萨拉煎蛋卷 マサラオムレツ 青辣椒的辛辣令人上瘾的 特制煎蛋卷。配薄荷酱 将香料或青辣椒混合烤制的印度风味煎蛋卷。特点是辛辣和香草的香气。搭配附带的薄荷酱,清爽食用。 ¥680 ≈ HK$34 − 0 +
手工蔬菜萨摩萨 (1个) 手作りベジタブルサモサ (1pcs) 蘸咖喱也很好吃 印度手工三角酥饼 将香料调味的土豆或蔬菜裹上面糊炸制而成的零食。外酥内软,口感丰富。 ¥300 ≈ HK$15 − 0 +
Alubonda (4个) アルボンダ (4pcs) 南印度风的圆形 土豆可乐饼 将香料调味的土豆泥裹上面糊炸制而成的南印度风味可乐饼。呈圆形,内里湿润,外酥内脆。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
Masala Dosa Thali マサラドーサ・ミールス ・Masala Dosa・半份咖喱1种・Sambar・Rasam ・酸辣酱・配菜・脆片・印度香米 以Masala Dosa为主的南印度定食套餐。包含少量咖喱、汤、米饭等,可混合搭配享用各种风味。 ¥1,580 ≈ HK$79 − 0 +
Biryani Thali ビリヤニ・ミールス ・今日特选Biryani・半份咖喱1种・Sambar・Rasam・Raita・配菜・脆片 以印度香料饭“Biryani”为主的套餐。可搭配咖喱和酸奶沙拉(Raita),享用辛辣芳香的餐点。 ¥1,680 ≈ HK$84 − 0 +
Solah Special Thali ソーラスペシャルミールス ・2种半份咖喱・Rasam・Sambar・Vada ・椰子酸辣酱・配菜・脆片・印度香米・Puri 包含多种咖喱、配菜、炸面包(Puri)、米饭等的豪华南印度定食。可一次品尝多种风味。 ¥1,900 ≈ HK$95 − 0 +
芝士薄饼 Thali チーズクルチャ・ミールス ・芝士薄饼・半份咖喱1种・Sambar・Rasam・配菜・脆片・印度香米 以塞满芝士的面包“芝士薄饼”为主的套餐。融化的芝士与咖喱的搭配绝佳。 ¥1,680 ≈ HK$84 − 0 +
Sambar Vada 套餐 サンバルワダセット ・瓦达2个(豆子甜甜圈)・半份Sambar・椰子酸辣酱 用豆子制作的非甜味甜甜圈“Vada”和蔬菜豆类咖喱“Sambar”的简餐套餐。通常将Vada浸入Sambar中食用。 ¥800 ≈ HK$40 − 0 +
Sambar Masala Dosa 套餐 サンバルマサラドーサセット ・Masala Dosa・半份Sambar ・2种酸辣酱 塞满香料土豆的薄饼“Masala Dosa”和Sambar的套餐。搭配酸辣酱,享受口味变化。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
椰子黄油鸡肉咖喱 ココナッツバターチキンカリー 浓郁的番茄为基底,加入椰子和 腰果的醇厚中带有 酸味的南印度风味咖喱 以番茄为基底,加入椰子和腰果的鸡肉咖喱。浓郁醇厚的风味中带有适度的酸味。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
鸡肉Chettinad咖喱 チキンチェティナードカリー 南印度代表性咖喱... 南印度Chettinad地区的传统鸡肉咖喱。使用黑胡椒和多种香料,特点是香气浓郁辛辣。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
羊肉黑胡椒咖喱 ラムキーマブラックカリー 粗磨羊肉的肉感和芝麻的浓郁令人着迷 带有新鲜香料香气的丰富口感 用粗磨羊肉(羊肉)制作的深色肉末咖喱。可享受芝麻的浓郁和强烈的香料香气,是浓郁的一道菜。 ¥1,380 ≈ HK$69 − 0 +
Gutti Vankaya Kura Curry グッティバンカヤクーラカリー 使用洋葱、生姜、辣椒 甜味、酸味、辣味平衡的特点 奶油风味浓郁的茄子咖喱 将整颗茄子使用的南印度咖喱。用花生、芝麻等酱料炖煮,口感奶油般浓郁。 ¥980 ≈ HK$49 − 0 +
芝麻鸡肉咖喱 セサミチキンカリー 充满蔬菜鲜味的咖喱和 混合芝麻的奶油风味 这是Solah Spice的招牌菜 使用大量芝麻(Sesame)制作的鸡肉咖喱。加入芝麻的烘烤香气和浓郁度,口感奶油般浓郁。 ¥980 ≈ HK$49 − 0 +
Rasam(汤) ラッサム(スープ) 辛辣和酸味是其特点 南印度经典 清爽的番茄汤 以黑胡椒的辛辣和罗望子的酸味为特点的番茄基底南印度汤。据说有助于增进食欲和消化。 ¥380 ≈ HK$19 − 0 +
温和黄油鸡肉咖喱 マイルドバターチキンカリー 北印度代表性咖喱,炖煮的 蔬菜的浓稠度和腰果的浓郁 使用大量番茄、黄油、奶油制作的浓郁甜味鸡肉咖喱。辣度较低,深受儿童和成人喜爱。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
加尔各答鱼咖喱 カルカッタフィッシュカリー 加尔各答特色鱼咖喱 非常适合搭配印度香米和Paratha 东印度加尔各答(旧加尔各答)地区的鱼咖喱。使用芥末油和香料,风味独特,口感浓郁。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
菠菜芝士咖喱 パラックパニールカリー 含有印度奶酪“Paneer”的 营养丰富的菠菜咖喱 使用菠菜(Palak)和印度奶酪(Paneer)制作的咖喱。深受素食者喜爱的浓郁健康菜肴。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
Paneer Butter Masala Curry パニールバターマサラカリー 含有印度奶酪“Paneer”的 不辣但浓郁的黄油鸡肉咖喱 浓郁的番茄黄油酱汁中加入Paneer(奶酪)的咖喱。味道浓郁,如同黄油鸡肉咖喱的鸡肉换成了奶酪。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
芝士薄饼 チーズドーサ 里面塞满了融化芝士、洋葱和什锦香料的薄饼,强烈推荐!! 配酸辣酱 将大量芝士包裹烤制的薄饼。融化的芝士与辛辣的面皮混合,可品尝到浓郁的风味。 ¥780 ≈ HK$39 − 0 +
芝士薄饼 チーズクルチャ 将馅料放入Naan面团中烤制而成的是薄饼 淡淡的蒜香令人食欲大开 将大量芝士塞入面团中烤制的印度面包。融化的芝士非常美味,单独食用也很棒。 ¥680 ≈ HK$34 − 0 +
今日特选Biryani 本日のビリヤニ 被誉为世界三大炒饭之一的 印度经典料理 配薄荷酱、Raita 将香料、肉、印度香米分层炊制的印度风味炒饭。香料的复杂香气和鲜味浓缩其中。 ¥1,180 ≈ HK$59 − 0 +
香气女王印度香米 香りの女王バスマティライス 与蓬松、松散的日本米不同的 口感和香气可享的印度香米 原产于印度的高糯长粒米。特点是米粒松散,口感轻盈,与咖喱搭配绝佳。 ¥380 ≈ HK$19 − 0 +
Tandoori Chicken Tikka (4个) タンドリーチキンティカ (4pcs) 犹豫不决的话,先尝尝看!Tikka的意思是“碎片”。本店招牌,蓬松香料风味的烤鸡肉。 将无骨鸡肉腌制在酸奶和香料中,在Tandoor烤炉中烤制而成。香气浓郁多汁,易于食用的一口大小。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
喀拉拉邦特色鲜虾Polichathu ケラーラ州名物プラウンポリチャット 香料和椰子风味 喀拉拉邦特色鲜虾料理 南印度喀拉拉邦的传统鲜虾料理。将鲜虾与香料酱一起用香蕉叶包裹烤制,香气被锁在里面。 ¥1,380 ≈ HK$69 − 0 +
BIRA 印度淡色艾尔啤酒 BIRA・インディアンペールエール 热带香气和柑橘类苦味 具有啤酒花苦味和热带水果般香气的IPA(印度淡色艾尔啤酒)。非常适合搭配辛辣菜肴。 ¥680 ≈ HK$34 − 0 +
Jean-Claude Mas Syrah (红) ジャン・クロード・マスシラー(赤) 法国产红葡萄酒。具有西拉品种特有的辛辣味和果味,适合搭配肉类菜肴和辛辣菜肴。 ¥4,400 ≈ HK$219 − 0 +
Solah招牌马德拉斯咖啡 ソーラ名物・マドラスコーヒー 印度以Chai等红茶闻名,但 南印度是咖啡文化。富含牛奶的南印度式咖啡是 带有丰富泡沫的醇厚咖啡。 南印度特有的甜而奶味十足的咖啡。使用独特的冲泡器具,通过打入空气使其起泡,口感醇厚。 ¥300 ≈ HK$15 − 0 +