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酒道野崎屋

日本酒150种以上,半合450日元均一(部分非均一价·优质酒·瓶装酒有)。

日本酒以外的饮品

生啤酒、酸酒、威士忌苏打等

生啤酒 (中杯)
生ビール (中)
新鲜的生啤酒,从服务器中倒出。特点是细腻的泡沫和冰爽的口感,最适合作为开杯酒。
¥780 ≈ HK$39
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。可以倒入杯中共享,适合慢慢饮用。
¥880 ≈ HK$44
角威士忌
角ウイスキー
使用三得利角瓶威士忌。可享用하이볼(苏打水兑制)或加冰饮用。
¥680 ≈ HK$34
烧酒
焼酎
芋·麦
日本的蒸馏酒。芋烧酒有独特的香气和甜味,麦烧酒有烘烤香和清爽的口感。
¥680 ≈ HK$34
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。酸甜易饮。
¥680 ≈ HK$34
和风利口酒
和リキュール
使用日本水果等制成的利口酒。果味浓郁,甜度高,可以作为甜点享用。
¥680 ≈ HK$34
乌龙茶海
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的烧酒。清爽,非常适合搭配餐食。
¥580 ≈ HK$29
梅子酸酒
梅干しサワー
在烧酒苏打中加入梅干的酸酒。边喝边捣碎梅干,酸味和咸味会散发出来。
¥580 ≈ HK$29
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒苏打兑柠檬的经典酸酒。特点是清爽的酸味。
¥580 ≈ HK$29
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围。
¥580 ≈ HK$29
软饮料
ソフトドリンク
乌龙茶或果汁等无酒精饮料。
¥580 ≈ HK$29

稀有·优质酒

至高稀有·优质酒。果然想喝!

黑龙 石田屋 / 二左卫门
黒龍 石田屋 / 二左衛門
福井县
福井县黑龙酒造引以为傲的顶级日本酒。非常难得,以其精致的香气和深邃的口感为特点的优质佳酿。
¥2,980~ ≈ HK$148
黑龙 八十八号
黒龍 八十八号
福井县
黑龙酒造的大吟酿酒。精选优质大米,低温精心熟成,带来无杂味、口感清澈的佳酿。
¥1,480~ ≈ HK$74
信州亀齢
长野县。纯米大吟酿(长野)Hexagon
长野县冈崎酒造酿造的日本酒。特点是华丽的香气和清澈的甜味,近年来人气飙升。
¥1,780~ ≈ HK$89
花邑
秋田县。纯米大吟酿(秋田)爱山
秋田县両関酒造的日本酒。以“十四代”的高木酒造的技术指导而闻名,可以品尝到优雅的甜味和鲜味。
¥980 ≈ HK$49
獺祭 磨二割三分
獺祭 磨き二割三分
山口县
山口县旭酒造的代表性品牌。将米研磨至极致(精米步合23%),带来无杂味、如蜂蜜般甜美的风味。
¥780~ ≈ HK$39
花阳浴
花陽浴
埼玉县。纯米大吟酿(埼玉)
埼玉县南阳酒造的日本酒。特点是带有菠萝般的南国水果香气和浓郁的甜味。
¥980~ ≈ HK$49
くどき上手
山形县。纯米大吟酿(山形)
山形县龟之井酒造的日本酒。特点是华丽果香的吟酿香和优雅的甜味。
¥980 ≈ HK$49
北雪
新泻县。大吟酿(新泻)YK35
新泻县北雪酒造的大吟酿。特点是经过长期低温发酵的芳醇香气,以及细腻醇厚的口感。
¥1,080~ ≈ HK$54

燗酒(温酒)

即使是同一种酒,根据温度、温热方式和饮用时间的不同,味道也会发生变化。这里是推荐的品牌和温度带的例子。

雄三SP
带有酸味,口感厚重的佐餐酒。纯米(岩手)推荐温热后放凉饮用!
岩手县的日本酒。温热后酸味会变得柔和,具有能切断食物油腻感的强劲风味。
¥450 ≈ HK$22
神龟
神亀
说到燗酒(温酒),就选这款!深沉醇厚的浓郁口感。纯米(埼玉)入口即化的味道令人感动!
埼玉县神龟酒造的纯米酒。因熟成而带来丰富的鲜味和浓郁口感,是燗酒后能发挥最佳风味的代表性品牌。
¥450 ≈ HK$22
船中八策
清爽利落的燗酒!虽然是纯米酒,但口感饱满。纯米(高知)是一款注重辛辣的酒!
高知県司牡丹酒造的超辛口纯米酒。非常干爽利落,温热后味道更加锐利。
¥450 ≈ HK$22
雪之茅舍
雪の茅舎
升腾的丰富香气和柔和顺滑的口感。纯米吟酿(秋田)的甜味令人治愈。
秋田县斋弥酒造店的日本酒。特点是口感细腻优雅,温热后会散发出柔和的甜味。
¥450 ≈ HK$22
鹤之友
鶴の友
带有让人联想到刚煮好的米饭的醇厚香气。本酿造(新泻)的浓郁鲜味堪称绝妙!
新泻县樋木酒造的日本酒。注重米的原有风味,温热后会散发出如刚煮好的米饭般的柔和香气。
¥450 ≈ HK$22
花邑
甘口燗酒!散发着可爱的香气。纯米(秋田)带来深邃的口感!意想不到的一款!
秋田县的日本酒。通常冷饮是果味酒,但温热后甜味会得到强调,产生独特的风味。
¥450 ≈ HK$22
喜久泉
田酒的本地酒!带有扎实的鲜味,吟酿(青森)的余味适中,非常美味!
青森县西田酒造店的日本酒,“田酒”的姐妹品牌。口感清爽,同时带有扎实的米香,平衡感极佳。
¥450 ≈ HK$22

关东的本地酒

茨城·千叶·东京·埼玉·神奈川

来福
使用从花朵中提取的清酒酵母“花酵母”!香气浓郁而酒质辛辣!
茨城县来福酒造的日本酒。使用天然花酵母,特点是香气华丽,口感清爽。
¥450 ≈ HK$22
寒菊
备受瞩目的一款!华丽的香气,轻盈柔韧的甜味。
千叶县寒菊铭酿的日本酒。近年来备受关注,特点是多汁现代的甜味和清新的气泡感。
¥580 ≈ HK$29
屋守
东村山的本地酒!以其独特的风味和余韵展现了东京酒的魅力。
东京都东村山市丰岛屋酒造的日本酒。是东京本地酒的代表性品牌,具有浓郁的鲜味和扎实的酒体。
¥450 ≈ HK$22
江户开城
江戸開城
这是“どぶろく”(浊酒)。位于港区芝4丁目的酒造!历经百年岁月复活!
东京都港区若松屋的浊酒。在都市中心酿造,可以品尝到米粒的口感和酸甜的味道。
¥450 ≈ HK$22
花阳浴
花陽浴
超人气品牌!浓醇甘口,风味华丽!(不包含在无限畅饮内)
埼玉县南阳酒造的日本酒。特点是带有菠萝般的强烈果香和浓郁的甜味,是难以购得的热门酒。
¥780 ≈ HK$39
蓝之乡
藍の郷
“花阳浴”的本地品牌!口感醇厚,香气淡淡。
埼玉县南阳酒造酿造的本地品牌。与“花阳浴”形成鲜明对比,口感沉稳,不易腻,适合佐餐。
¥450 ≈ HK$22
神龟
神亀
全量纯米酿造的先驱!无论如何燗酒都非常美味!令人感动。
埼玉县神龟酒造的日本酒。坚持纯米酒,以熟成带来的米香为特点。尤其燗酒后味道绝佳。
¥450 ≈ HK$22
相模滩
相模灘
香气平衡,口感爽快利落的辛口酒!
神奈川县久保田酒造的日本酒。特点是清爽感、适度的鲜味和清爽的余韵的辛口酒。
¥450 ≈ HK$22

东北(福岛)的本地酒

ロ万
采用独特的糯米制法,带来淡淡的甜味和醇厚的鲜味!
福岛县花泉酒造的日本酒。在四段仕込み(二次发酵)中使用糯米,实现了柔和优雅的甜味和浓郁口感。
¥450 ≈ HK$22
寫樂
入口瞬间感受到的多汁果味!
福岛县宫泉铭酿的日本酒。特点是带有如新鲜水果般的香气,以及平衡的甜味和酸味,是非常受欢迎的品牌。
¥450 ≈ HK$22
國権
佐餐酒。米饭的香味在口中散开,衬托出菜肴的风味。
福岛县国权酒造的日本酒。口感柔和,味道温和,是能与任何料理搭配的配角般的酒。
¥450 ≈ HK$22
廣戸川
年轻天才酿酒师酿造的酒!能让你感受到一切的和谐。
福岛县松崎酒造的日本酒。特点是清澈的鲜味和清爽的余韵,是一款完成度极高、平衡感极佳的酒。
¥450 ≈ HK$22
にいだしぜんしゅ
使用有机米。自然派日本酒!
福岛县仁井田本家的日本酒。坚持使用自然米(无农药·无肥料)和天然水,具有自然派特有的强劲鲜味和酸度。
¥450 ≈ HK$22
大七
说到生酛酒就选“大七”!深邃的口感和令人上瘾的微苦余韵。
福岛县大七酒造的日本酒。坚持传统的“生酛造り”(生酛酿造法),可享受奶油般浓郁复杂的鲜味和悠长的余韵。
¥450 ≈ HK$22
风が吹く
風が吹く
一款口感醇厚、无怪味的清酒。香气略显浓郁,带有优雅感。
福岛县白井酒造店的日本酒。虽然是生酛仕込み(生酛酿造法),但易于饮用,酸味清新,米香浓郁。
¥450 ≈ HK$22
飛露喜
福岛代表性佳酿。(不包含在无限畅饮内)
福岛县广木酒造本店的日本酒。兼具存在感的鲜味和利落的余韵,是引领现代日本酒热潮的佳酿。
¥2,060~ ≈ HK$103

东北(秋田)的本地酒

新政
大受欢迎的品牌!No.6。扎实的果实感,甜味与酸味的和谐。(新政可能还有其他备选)
秋田县新政酒造的日本酒。融合了传统制法和创新风味,白葡萄酒般的酸甜平衡感绝佳,是非常受欢迎的品牌。
¥980 ≈ HK$49
一白水成
华丽升腾的香气。因硬水而产生的棱角分明的口感。
秋田县福禄寿酒造的日本酒。特点是源自优质水源的清澈感、多汁的果味和清爽的余韵。
¥450 ≈ HK$22
刈穂
日本酒度+22的超辛口!酒精度也高达19度,口感浓烈辛辣。
秋田县秋田清酒的日本酒。非常辛辣,酒精度高,口感浓烈,余味锐利。
¥450 ≈ HK$22
雪之茅舍
雪の茅舎
果香浓郁,风味深邃。无论何时饮用都美味无比的绝佳佳酿!
秋田县斋弥酒造店的日本酒。使用自家培养的酵母酿造,其细腻平衡的口感被誉为“酒的艺术品”。
¥450 ≈ HK$22
由利正宗
雪之茅舍的本地品牌!深受当地人喜爱的顺滑口感。
秋田县斋弥酒造店为本地酿造的品牌。口感顺滑,不易腻,易于搭配日常餐食。
¥450 ≈ HK$22
ゆきの美人
公寓的1、2层是酒窖!能品尝到与高汤搭配的日本酒的鲜美味道。
秋田县秋田酿造的日本酒。采用最新设备酿造,酸味清新,米香浓郁,口感现代。
¥450 ≈ HK$22
山本
前音乐制作人以自己名字命名的酒。清爽多汁,余味干净!
秋田县山本酒造店的日本酒。特点是带有柑橘类水果般的清爽酸度和多汁的甜味,是非常受欢迎的品牌。
¥450 ≈ HK$22
春霞
年轻的酸味带来清澈的口感!注重秋田县内大米的佐餐酒。
秋田县栗林酒造店的日本酒。香气温和,味道柔和,适度的酸味能衬托出食物的风味。
¥450 ≈ HK$22
阿樱
阿櫻
横手的酒。恰到好处的美味,恰到好处的辛辣!其名曰“超旨辛口”。
秋田县秋樱酒造的日本酒。具有扎实的鲜味,但余味清爽利落,口感浓烈。
¥450 ≈ HK$22
翠玉
両関酒造的得意之作之一!香气柔和,口感饱满,余味干爽。
秋田县両関酒造的日本酒。“花邑”的姐妹品牌,特点是醇厚的香气、饱满的甜味和清爽的余韵。
¥450 ≈ HK$22
天之戸
天の戸
精米步合80%的美稻系列。风味十足,口感醇厚的酒。
秋田县浅舞酒造的日本酒。米粒研磨度不高(低精白),引出了米粒本身强劲的鲜味和浓郁口感,味道浓厚。
¥450 ≈ HK$22

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