menufans

Shuǐniúchéng Měishì Tànkǎo Niúpái (Gǔtíng)

水牛城美式炭烤牛排（古亭）

提供炭烤牛排、手工漢堡、分享餐點的美式餐廳。牛排皆附湯、沙拉、麵包、飲料。使用澳洲及美國牛肉。

★ 4.5 (4,112) $$Moderate

炭烤牛排 (Steaks)

所有牛排皆為濕式熟成。附湯、沙拉、麵包、飲料。

美國嚴選沙朗 (肩胛心)
Chuck eye steak. 建議熟度3-5分。
這是一道經典的炭烤沙朗牛排，肉質帶有適當的嚼勁與油脂。經過濕式熟成處理，炭烤後香氣濃郁。建議搭配海鹽或牛排醬食用。
TWD360~ ≈ HK$89
美國PR頂級肩小排
Chuck short ribs. 建議熟度3-5分。
選用美國Prime等級的肩小排，油花分佈均勻。炭烤後口感軟嫩且多汁。適合喜歡豐富油脂香氣的食客。
TWD470~ ≈ HK$117
紐西蘭PS頂級菲力
Tenderloin steak. 天然放牧健康低脂. 建議熟度3-5分。
來自紐西蘭的頂級菲力牛排，肉質極為細緻軟嫩，幾乎沒有油脂。口感清爽鮮甜。適合不喜歡肥肉的食客，建議三分或五分熟以保持嫩度。
TWD749~ ≈ HK$186
美國頂級翼板牛排 (平鐵)
Flat Iron Steak. 建議熟度5分。
翼板牛排又稱平鐵牛排，肉質結實且帶有豐富的牛肉風味。去除筋膜後口感軟嫩。適合喜歡大口吃肉的感覺。
TWD699~ ≈ HK$173
美國CH蒜味紐約客 (西冷)
Strip Loin Steak. 建議熟度3-5分。
紐約客牛排肉質緊實，邊緣通常帶有一層油脂，經炭烤後香氣四溢。帶有蒜味調味，增添風味層次。口感有嚼勁。
TWD640~ ≈ HK$159
鐵板美國去骨安格斯牛小排
Boneless Short Ribs. 建議熟度5-7分。
安格斯牛小排油花豐富，肉質鮮嫩。使用鐵板盛裝，保持熱度。香氣濃郁，口感滑順。
TWD899~ ≈ HK$223
美國特級肋眼
Spencer Steak. 美國特級肋眼限定+1元送120元炸物1份. 建議熟度5分。
大份量的特級肋眼牛排，中心通常有一塊明顯的油脂，周圍肉質軟嫩。炭烤後油脂焦香與肉汁混合，風味極佳。適合食量大且喜愛油花的饕客。
TWD1,399~ ≈ HK$347

不想吃牛排看這邊 (Non-Steak Meals)

皆含麵包、湯品、沙拉、飲料

炭烤雞腿排 (舒肥)
使用舒肥法烹調的雞腿排，再經炭火烤至外皮金黃。保留了雞肉的肉汁與嫩度。帶有淡淡的炭烤香氣。
TWD329 ≈ HK$82
鮭魚排佐塔塔醬 (舒肥)
10oz
厚切鮭魚排經舒肥處理後煎烤，肉質細緻不乾柴。搭配濃郁的塔塔醬，酸甜滋味提升了海鮮的鮮美。
TWD520 ≈ HK$129
宜蘭櫻桃香酥鴨胸
產地宜蘭
選用宜蘭在地的櫻桃鴨胸，皮酥肉嫩。鴨肉香氣獨特，油脂豐富但不過膩。是一道展現在地食材特色的料理。
TWD580 ≈ HK$144
法式豬排
產地宜蘭
選用宜蘭產豬肉，肉質紮實有彈性。以法式香料調味烹調。口感鮮嫩多汁，沒有豬腥味。
TWD570 ≈ HK$141

多人分享餐 (Sharing Meals)

適合團體聚餐的組合餐點

7人分享餐
美國雪花牛40oz + 美國牛小排30oz + 無敵漢克漢堡 + BBQ漢堡 + 日式豬排漢堡 + 日本和牛起士漢堡 + 香烤鮭魚菲力10oz。 <附贈 藍鑽蝦14隻、炸物嘉年華(大)、7碗濃湯、飲料、麵包>
超大份量的七人組合，包含巨量牛排、多種口味漢堡、海鮮及豐富炸物。一次滿足對肉類與海鮮的渴望。適合大型聚會分享。
TWD4,299 ≈ HK$1,066
6人分享餐
安格斯去骨牛小排60oz + 海鮮拼盤一份 + 德國香腸拼盤一份。 <附贈 和風鱈魚肝沙拉、辣雞翅(大)、黃金花枝丸11份、6碗濃湯、飲料、麵包>
以安格斯牛小排為主角的六人套餐，搭配海鮮拼盤與德國香腸。配菜豐富，包含特色沙拉與辣雞翅。適合喜愛多樣化拼盤的團體。
TWD3,999 ≈ HK$992
5人分享餐
美國頂級PR肋眼牛排 25oz + 紐西蘭PS級菲力 25oz + 宜蘭櫻桃香酥鴨胸 + 無敵浩克牛肉起士漢堡 + BBQ碳烤雞肉漢堡。 <附贈 藍鑽蝦10隻、干貝5顆、煙燻鮭魚5片、辣雞翅1份、廣島牡蠣5顆、5份濃湯、飲料、沙拉、麵包>
集合了頂級肋眼與菲力牛排的五人盛宴，加上在地鴨胸與漢堡。附贈多樣高級海鮮如干貝、牡蠣與藍鑽蝦。是海陸雙享的豪華選擇。
TWD3,580 ≈ HK$888
4人分享餐
紐西蘭PS級菲力 50oz + BBQ碳烤雞腿排。 <附贈 廣島牡蠣4顆、干貝4顆、大份大辣雞翅1份、藍鑽蝦8隻、4份濃湯、飲料、沙拉、麵包>
主打軟嫩菲力牛排的四人套餐，搭配碳烤雞腿排。海鮮配菜同樣豐富，包含牡蠣與干貝。適合喜歡肉質軟嫩口感的聚餐。
TWD2,980 ≈ HK$739
3人分享餐
美國 背肩沙朗牛排 50oz。 <附贈 3份濃湯、飲料、沙拉、麵包、3樣120元炸物、藍鑽蝦6隻>
三人共享的巨型沙朗牛排餐。搭配豐富的炸物與藍鑽蝦。份量十足，適合肉食愛好者。
TWD2,689~ ≈ HK$667
2人分享餐 (雪花牛排)
美國CHOICE厚切雪花牛排 36oz。 <附贈 2份濃湯、飲料、沙拉、麵包>
厚切雪花牛排雙人套餐，油花豐富口感軟嫩。份量適中，適合情侶或朋友共享。
TWD1,280 ≈ HK$317
2人分享餐 (巨無霸嫩肩)
巨無霸嫩肩牛排(板腱) 40oz。 <附贈 2份濃湯、飲料、沙拉、麵包、1份120元炸物>
超大份量的嫩肩牛排，肉質結實有嚼勁。附贈炸物，CP值高的雙人選擇。
TWD1,380 ≈ HK$342

主廚手工漢堡 (Handmade Burgers)

內含薯條。漢堡肉皆使用澳洲牛。

雙重乳酪6盎司牛肉漢堡
經典的美式牛肉漢堡，使用澳洲牛肉製作的厚實肉排，搭配雙倍乳酪。口感濃郁，肉汁豐富。附有酥脆薯條。
TWD210 ≈ HK$52
日式炸豬排漢堡
外酥內嫩的日式炸豬排夾入漢堡中。搭配特製醬汁與清爽蔬菜。中西合璧的美味選擇。
TWD210 ≈ HK$52
蒜味起司牛肉堡
在起司牛肉漢堡中加入濃郁的蒜味元素。蒜香與肉香完美結合，重口味愛好者的首選。
TWD240 ≈ HK$60
老四川麻辣牛肉漢堡
創意口味漢堡，將川式麻辣風味融入牛肉漢堡。香辣刺激，獨特開胃。
TWD240 ≈ HK$60
BBQ炭烤雞肉漢堡
鮮嫩雞肉刷上BBQ烤肉醬炭烤。帶有煙燻甜鹹風味，口感滑嫩。
TWD240 ≈ HK$60
老祖母花生牛肉漢堡
牛肉漢堡搭配香濃花生醬。鹹甜交織的滋味令人驚艷，花生醬增加了滑順濃郁的口感。
TWD250 ≈ HK$62
日本和牛起士漢堡
奢侈地使用日本和牛製作漢堡肉排。油脂豐富，肉香濃郁，入口即化。搭配起司更是美味。
TWD280 ≈ HK$69
無敵浩克12盎司牛肉起司漢堡
超大份量的牛肉漢堡，擁有12盎司的厚實肉排。適合食量大、想要大口吃肉的漢堡愛好者。
TWD290 ≈ HK$72
雙層牛肉蕈菇堡
雙層牛肉排搭配炒過的蕈菇。蕈菇的鮮味與牛肉的肉汁相輔相成，口感豐富層次多。
TWD310 ≈ HK$77

美式手指食物 (Finger Foods)

麥克雞塊 (8)
金黃酥脆的炸雞塊，內裡鮮嫩。經典的美式小點心，適合沾醬食用。
TWD120~ ≈ HK$30
原味雞柳條 (4)
分享盤 (8)
整條雞胸肉裹粉油炸，外皮酥脆肉質紮實。口感比雞塊更有嚼勁。
TWD120~ ≈ HK$30
鱈魚條 (5)
鮮嫩鱈魚肉製成的長條炸物。魚肉細緻，外皮香酥。適合喜歡海鮮炸物的人。
TWD120~ ≈ HK$30
摩佐拉起士條 (5)
包裹著摩佐拉起司的炸條，趁熱吃會牽絲。外層酥脆，內裡充滿濃郁奶香。
TWD120~ ≈ HK$30
香酥薯條
經典的炸馬鈴薯條，金黃酥脆，鹹香涮嘴。美式餐點的最佳配角。
TWD120~ ≈ HK$30
酥炸魷魚圈
新鮮魷魚切圈裹粉油炸。口感Q彈有嚼勁，鮮味十足。
TWD130 ≈ HK$32

分享拼盤 (Sharing Platters)

炸物嘉年華
麥克雞塊x6、雞米花、花枝圈x6、辣雞翅x4
集合多種人氣炸物的拼盤，包含雞塊、雞米花、花枝圈與辣雞翅。一次滿足多種口感享受，最適合聚會分享。
TWD360~ ≈ HK$89
舞動奇雞大拼盤
炸雞腿x4、雞米花、雞柳條、大份薯條
全雞料理的豪華拼盤，包含炸雞腿、雞米花與雞柳條，並附上薯條。愛吃雞肉者的天堂。
TWD599 ≈ HK$149
綜合海鮮大拼盤
大干貝x6、藍鑽蝦x10、鮭魚片x6、蟹肉棒x6
豪華海鮮總匯，包含干貝、鮮蝦、鮭魚與蟹肉。食材新鮮，以炸物形式呈現海味鮮甜。
TWD699 ≈ HK$173

蔬食沙拉 (Vegetable Salads)

醬汁: 和風、胡麻、油醋、凱薩

主廚沙拉佐香蒜麵包
新鮮生菜搭配主廚特製配料的沙拉，附上香蒜麵包。清爽開胃，麵包增添了飽足感。
TWD170 ≈ HK$42
碳烤雞腿排凱薩沙拉
經典凱薩沙拉加上整塊碳烤雞腿排。濃郁的凱薩醬與起司粉，搭配多汁雞肉，是一道豐盛的輕食。
TWD220 ≈ HK$55
海鮮大卷沙拉
加入新鮮大卷（透抽）的生菜沙拉。海鮮的鮮甜與蔬菜的清脆形成絕佳平衡。
TWD270 ≈ HK$67

單點 & 飲料 (A La Carte & Drinks)

單點麵包 (4)
現烤的佐餐麵包，外酥內軟。適合搭配濃湯或直接食用。
TWD140 ≈ HK$35
可口可樂
330 ml
經典的碳酸飲料，冰涼暢快，帶有甜味與氣泡感。適合搭配炸物與烤肉。
TWD40 ≈ HK$10
百威啤酒
330 ml
美式拉格啤酒，口感清爽順口，苦味適中。酒精濃度約5%。
TWD120 ≈ HK$30

升級套餐 (Upgrade Sets)

主餐加購選項

A 飲料、濃湯
加價升級
主餐加購套餐，包含一杯飲料與一碗當日濃湯。
TWD75 ≈ HK$19
B 飲料、沙拉
加價升級
主餐加購套餐，包含一杯飲料與一份生菜沙拉。
TWD75 ≈ HK$19
C 飲料、濃湯、沙拉
加價升級
主餐加購套餐，一次享用飲料、濃湯與沙拉，物超所值的選擇。
TWD95 ≈ HK$24
D 飲料、濃湯、沙拉、麵包
加價升級
最完整的加購套餐，包含飲料、濃湯、沙拉與麵包，讓餐點更加豐盛。
TWD145 ≈ HK$36

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.5
Google Maps上的4,112個評分
$
$$ Moderate
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Huángjiā dìguó málà huǒguō
Huángjiā dìguó málà huǒguō
★ 4.9 · $$$
 Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn
Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn
★ 4.9 · $$
 Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
★ 4.8 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
★ 4.8 · $$
 Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
★ 4.6 · $$
 Xī dī niúpái táiběi luósī fú dì
Xī dī niúpái táiběi luósī fú dì
★ 4.7 · $$