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Xù shí - yī guō xiǎo málà (nèihú CITYLINK diàn) Shifood

緒食-一鍋小麻辣（內湖CITYLINK店）Shifood

主打一個人的鍋物，給對於不擅吃辣又想嘗試麻辣美味的人有「輕麻辣」體驗。

★ 4.3 (753) $$Moderate

套餐 (Set Menu)

含鍋物、肉品、主食、醬汁。Personal hotpot sets including broth, meat, carb, and sauce.

小肥牛套餐
美國牛肉。套餐含鍋物(四選一)、主食(四選一)、醬汁(四選一)。 價格包含肉品與基本湯底選擇。
一份包含美國肥牛片的個人小火鍋套餐。牛肉油脂豐富，口感滑嫩。搭配自選湯底與主食，是一頓完整且豐盛的餐點。
TWD195~ ≈ HK$48
低脂羊套餐
包含低脂羊肉片的火鍋套餐。羊肉風味獨特且不油膩。在熱湯中涮煮後，搭配麵食或飯食用。
TWD185~ ≈ HK$46
滷肥腸套餐
以滷製過的豬大腸為主角的火鍋套餐。肥腸處理乾淨，口感軟糯帶Q，滷味香氣十足。適合喜歡內臟類料理的食客。
TWD185~ ≈ HK$46
嫩雞腿套餐
搭配嫩雞腿肉的火鍋套餐。雞肉切片或切塊，肉質鮮嫩不乾柴。清淡或重口味湯底皆宜。
TWD175~ ≈ HK$43
培根豬套餐
使用帶有油花的培根豬肉片的火鍋套餐。豬肉油脂香氣濃郁，口感滑順。是火鍋的經典肉品選擇。
TWD175~ ≈ HK$43
鴻禧蔬菜百匯鍋套餐
VEGAN。素食鍋物套餐。
素食火鍋套餐，以鴻禧菇和多種蔬菜為主的清湯鍋。湯頭清甜自然，充滿蔬菜精華。健康清爽的選擇。
TWD165~ ≈ HK$41
鴻禧百匯麻辣鍋套餐
VEGAN。麻辣素食鍋物套餐。
素食麻辣火鍋套餐。結合了鴻禧菇等蔬菜與四川麻辣風味。香辣開胃，適合喜歡重口味的素食者。
TWD175~ ≈ HK$43

青花滷 (Braised Dishes)

各式滷味小菜

鴨舌
$90/6隻
滷製鴨舌，一份6隻。口感獨特，軟中帶脆，充滿膠質。味道鹹香入味，是經典的下酒小菜。
TWD90 ≈ HK$22
牛筋
滷牛筋。口感Q彈有嚼勁，滷汁香氣濃郁。富含膠原蛋白。
TWD80 ≈ HK$20
牛肚
滷牛肚。蜂巢肚部位，吸滿滷汁，口感彈牙有韌性。鹹香適中。
TWD70 ≈ HK$17
豬腳
滷豬腳。皮Q肉嫩，膠質豐富。滷汁味道深入骨髓，傳統風味。
TWD70 ≈ HK$17
膠原土雞腳
$70/2隻
滷土雞腳，一份2隻。比一般雞腳肉質更厚實，富含膠原蛋白。啃食樂趣十足。
TWD70 ≈ HK$17
鴨翅
$70/2隻
滷鴨翅，一份2隻。肉質緊實有彈性，皮Q耐嚼。適合慢慢品嚐其滷香味。
TWD70 ≈ HK$17
雞胗
滷雞胗。口感脆口有嚼勁，無腥味。是受歡迎的內臟類小菜。
TWD55 ≈ HK$14
雞心
滷雞心。口感紮實細緻，滷得入味。一口一個，風味極佳。
TWD50 ≈ HK$12
小滷蛋
$50/8粒
滷鵪鶉蛋，一份8粒。小巧可愛，蛋黃綿密，蛋白Q彈。一口一顆剛剛好。
TWD50 ≈ HK$12
米血糕
滷米血糕。由糯米和豬血製成，口感軟糯黏牙。吸附了滷汁的香氣，是台灣特色小吃。
TWD35 ≈ HK$9
甜不辣
滷魚漿製品（甜不辣）。口感軟嫩帶Q，魚鮮味與滷汁鹹甜交織。
TWD30 ≈ HK$7
麻辣鴨血、豆腐
$50/5塊
麻辣滷味的鴨血與豆腐綜合，一份5塊。鴨血滑嫩如布丁，豆腐吸飽了麻辣湯汁。香辣過癮。
TWD50 ≈ HK$12
醬蘿蔔
VEGAN
醬漬白蘿蔔。口感爽脆，味道鹹甜適中。開胃解膩的涼菜。
TWD30 ≈ HK$7
杏鮑菇
VEGAN
滷杏鮑菇。質地肥厚多汁，口感類似鮑魚。滷得入味，保留了菇類的鮮甜。
TWD40 ≈ HK$10
青花滷豆干
VEGAN
以青花椒滷製的豆干。口感紮實，帶有青花椒獨特的麻香。風味獨特。
TWD40 ≈ HK$10

涼拌菜 (Cold Dishes)

涼拌川耳
VEGAN
涼拌黑木耳（雲耳）。口感爽脆，以醋和辛香料調味。酸辣開胃。
TWD35 ≈ HK$9
黃金泡菜
VEGAN
以南瓜或紅蘿蔔泥醃製的泡菜，色澤金黃。口感脆嫩，味道酸甜帶有蒜香，微辣而不嗆。
TWD40 ≈ HK$10
桂花蜜番茄
VEGAN。$40/8粒
去皮小番茄漬以桂花蜜。一份8粒。味道酸甜多汁，帶有淡淡桂花香氣。清爽解膩的甜點型涼菜。
TWD40 ≈ HK$10

單點鍋物 (A La Carte Hotpot)

單點鍋物包含肉品與湯底，不含主食與醬汁。

麻辣鴨血鍋
單點。
單點四川麻辣鴨血鍋。湯頭香辣濃郁，內含滑嫩鴨血。搭配自選肉品，適合只想喝湯吃肉的顧客。
TWD125~ ≈ HK$31
黃金蜆雞湯鍋
單點。
單點黃金蜆雞湯鍋。以蜆和雞肉熬煮的湯底，鮮味十足。搭配自選肉品，營養滋補。
TWD125~ ≈ HK$31
鴻禧蔬菜百匯鍋
VEGAN。單點。
單點素食鮮蔬鍋。以鴻禧菇為主的清湯底，無肉品。適合想吃清淡蔬菜鍋的素食者。
TWD115 ≈ HK$29
鴻禧百匯麻辣鍋
VEGAN。單點。
單點素食麻辣鍋。結合了蔬菜與麻辣湯底，無肉品。適合嗜辣的素食者。
TWD125 ≈ HK$31

單點主食&醬汁 (A La Carte Main & Sauce)

拌麵或飯類，含醬汁。

招牌勁麵
口感Q彈有勁的中式麵條。搭配特選醬汁拌食，風味極佳。單點主食。
TWD60~ ≈ HK$15
菠菜寬麵
加入菠菜製作的綠色寬麵條。口感滑順，帶有淡淡蔬菜香。搭配醬汁食用。
TWD60~ ≈ HK$15
冬粉
綠豆粉絲。吸附醬汁能力強，口感滑溜。適合喜歡清爽口感的食客。
TWD60~ ≈ HK$15
炊飯
VEGAN。以滷汁及香菇蒸煮，無須選醬汁
香菇炊飯。米飯吸收了滷汁和香菇的香氣，味道鮮美。單吃就很夠味，不需額外淋醬。
TWD60 ≈ HK$15

飲品 (Drinks)

鳳梅酵素飲
$45。精選台灣金鑽17號熟成鳳梨，以最新科技保留其酵素及多酚！新鮮鳳梨香氣，味道酸甜可口，幫助消化！
以熟成鳳梨釀製的酵素飲品。味道酸甜，帶有濃郁果香。清涼解渴，且有助於餐後消化。
TWD45 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的753個評分
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$$ Moderate
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