豬心
新鮮豬心切片，口感脆嫩有嚼勁。建議在滾燙的鍋底中快速涮燙，保持鮮嫩口感。
TWD80
≈ HK$20
0
Shen Lai Mala Guo Zhuan Mai Dian
Shen Lai Mala Guo Zhuan Mai Dian
神來麻辣鍋專賣店
鍋底費每人129元 麻辣鴨血、豆腐無限供應 飲料自助吧、冰品，無限供應 單人鍋底費129元 兒童0-3免費 小孩身高100~140公分鍋底費69元 (低消200元) 自帶酒瓶 (以瓶計價)開瓶費為: 啤酒600ml 50元; 洋酒一支 200元，酒類皆不列入低消 恕無提供打包服務
★ 4.9
(1,144)
$$Moderate
經典牛雞豬羊
生鮮雞腿肉
去骨切塊的生鮮雞腿肉，肉質紮實鮮嫩。煮熟後口感滑順，適合搭配各種湯底。
TWD160
≈ HK$40
0
台灣豬梅花(150g)
選用台灣在地豬肉的肩胛部位，油花分布均勻。肉質鮮美不乾柴，是火鍋的經典肉品。
TWD160
≈ HK$40
0
美國五花牛肉(150g)
美國進口牛肉，油脂豐富，口感軟嫩滑順。入鍋輕涮幾秒即可食用，香氣十足。
TWD160
≈ HK$40
0
經濟牛豬雙拼(150g)
牛五花、豬梅花
一次享用兩種肉品的組合，包含油脂豐富的牛五花與鮮嫩的豬梅花。滿足想嘗試不同口感的食客。
TWD180
≈ HK$45
0
五星級板腱牛肉(150g)
板腱部位肉質結實，中間帶有一條細筋。口感層次豐富，既有肉的嚼勁又有筋的脆感。
TWD180
≈ HK$45
0
自然牛PR背肩(150g)
Prime等級的背肩部位牛肉，油花適中，肉味濃郁。肉質鮮甜，大片涮煮非常過癮。
TWD240
≈ HK$60
0
丹麥松阪豬(150g)
來自丹麥的松阪豬肉，又稱黃金六兩肉。口感脆嫩彈牙，油脂香而不膩。
TWD240
≈ HK$60
0
紐西蘭雪花羊(150g)
紐西蘭進口羊肉，帶有細緻的油花。肉質鮮嫩，羊肉特有的香氣濃郁，適合搭配重口味湯底。
TWD250
≈ HK$62
0
牛舌(150g)
切成薄片的牛舌，口感獨特，脆中帶嫩。建議快速涮燙後直接食用，風味最佳。
TWD280
≈ HK$69
0
自然牛CH翼板(150g)
Choice等級的翼板牛肉，含有許多細微的油花。肉質軟嫩適中，無過多筋膜。
TWD380
≈ HK$94
0
無骨牛小排(200g)
去骨牛小排，油花分布如大理石般美麗。口感極致軟嫩，入口即化，肉汁豐富。
TWD480
≈ HK$119
0
豪華牛肉拼盤(400g)
板腱/翼板/背肩
大份量牛肉組合，包含板腱、翼板與背肩三種部位。適合多人分享或喜愛牛肉的食客。
TWD520
≈ HK$129
0
金牌美國和牛肩卷心(200g)
美國和牛品種，肩卷心部位肉質細緻，油花豐富。兼具和牛的油脂香氣與美國牛的肉感。
TWD520
≈ HK$129
0
麻辣特選
麻辣干碟
四川特色的乾式沾料，主要由辣椒粉、花椒粉、芝麻等組成。香辣刺激，適合沾肉片食用。
TWD30
≈ HK$7
0
豆皮
乾燥的豆製品，煮熟後口感軟嫩吸汁。豆香濃郁，是火鍋中不可或缺的配料。
TWD40
≈ HK$10
0
油條
酥脆的炸麵糰。建議放入麻辣湯中浸泡數秒，外軟內脆時食用，吸附湯汁後風味極佳。
TWD40
≈ HK$10
0
生豆包
未經油炸的濕潤豆包，口感滑嫩細緻。豆香味純正，適合清淡或重口味湯底。
TWD60
≈ HK$15
0
牛筋
牛的蹄筋部位，富含膠質。需要煮較長時間，口感會從Q彈變為軟糯。
TWD90
≈ HK$22
0
牛肚
牛的胃部組織，呈蜂窩狀。口感爽脆有嚼勁，非常容易吸附湯汁。
TWD90
≈ HK$22
0
大腸頭
豬大腸的頭段，油脂較豐富。經過處理後無腥味，煮軟後口感肥嫩軟糯。
TWD90
≈ HK$22
0
麻辣小龍蝦
以麻辣香料調味的小龍蝦，甲殼類海鮮。肉質緊實彈牙，麻辣風味濃郁。
TWD120
≈ HK$30
0
招牌麻辣三寶
牛筋/牛肚/大腸頭
麻辣鍋的經典配料組合，包含牛筋、牛肚和大腸頭。一次滿足對內臟類食材的喜好，越煮越入味。
TWD140
≈ HK$35
0
菇菇類
金針菇
細長的白色菇類，口感滑脆。煮火鍋時常見的配料，容易吸附湯汁。
TWD40
≈ HK$10
0
黑木耳
富含膠質的食用菌類。口感脆爽，適合在火鍋中稍微煮過後食用。
TWD40
≈ HK$10
0
黑珍珠菇
一種食用菇類，菇帽較為圓潤。口感鮮嫩多汁，帶有獨特的菇香。
TWD60
≈ HK$15
0
海鮮類
黑毛肚
未經漂白的毛肚，顏色較深。口感比一般毛肚更為爽脆，建議七上八下涮燙即可。
TWD60
≈ HK$15
0
巴沙魚
無刺的魚肉切片，肉質軟嫩綿密。口感細緻，適合不喜歡挑魚刺的食客。
TWD60
≈ HK$15
0
台灣鯛魚
台灣養殖的鯛魚片，肉質細緻且有彈性。味道鮮美，是火鍋中常見的魚肉選擇。
TWD60
≈ HK$15
0
無敵大蛤蜊
體型較大的蛤蜊，肉質飽滿鮮甜。煮開後即可食用，能增加湯底的鮮味。
TWD80
≈ HK$20
0
斑節草蝦(6隻)
蝦身有明顯條紋，肉質緊實彈牙。煮熟後顏色鮮紅，蝦味濃郁。
TWD140
≈ HK$35
0
馬來西亞大白蝦(6隻)
體型適中的白蝦，肉質細緻甜美。殼薄好剝，口感鮮嫩。
TWD140
≈ HK$35
0
澎湖小卷
來自澎湖的新鮮小卷。肉質Q彈脆口，帶有淡淡的海水鹹鮮味。
TWD110
≈ HK$27
0
大生蠔(3顆)
體型碩大的生蠔，肉質肥美多汁。充滿海洋的鮮味，煮熟後口感滑嫩。
TWD120
≈ HK$30
0
日本2S級生食大干貝
日本進口的高級干貝，達到生食等級。稍微燙一下外熟內嫩，口感極致鮮甜軟嫩。
TWD120
≈ HK$30
0
生鮮軟絲
頭足類海鮮，肉質比魷魚更厚實。口感軟糯中帶有脆度，味道鮮甜。
TWD160
≈ HK$40
0
金目鱸魚
肉質細嫩潔白，魚皮富含膠質。口感清爽鮮美，營養價值高。
TWD180
≈ HK$45
0
澎湃海鮮拼盤
干貝/大白蝦/蛤蜊/大生蠔/巴沙魚
集合多種海鮮的豪華拼盤。包含干貝、蝦、蛤蜊等，一次滿足對海鮮的多重渴望。
TWD340
≈ HK$84
0
青殼小龍蝦
殼色呈青色的小龍蝦，肉質鮮嫩飽滿。比起一般小龍蝦殼較薄，容易入味。
TWD480
≈ HK$119
0
蔬菜
水蓮
細長翠綠的蔬菜，口感非常清脆爽口。適合在滾水中快速燙煮，保留其脆度。
TWD60
≈ HK$15
0
芋頭
切塊的芋頭根莖，口感綿密鬆軟。煮久後會變得糊化，增添湯頭的濃稠度與香氣。
TWD60
≈ HK$15
0
季節蔬菜
當季新鮮的綠色葉菜。隨季節更換，保證新鮮脆嫩。
TWD60
≈ HK$15
0
大陸妹
福山萵苣，口感清脆鮮嫩。適合涮煮，稍微燙過即可食用。
TWD60
≈ HK$15
0
水果玉米
甜度極高的玉米品種，顆粒飽滿多汁。口感脆甜，像水果一樣清爽。
TWD60
≈ HK$15
0
娃娃菜
微型的大白菜，口感細嫩甘甜。久煮不爛，能吸附湯汁的鮮味。
TWD60
≈ HK$15
0
青花菜
綠色的花椰菜，口感脆嫩。營養豐富，能為火鍋增添清爽感。
TWD60
≈ HK$15
0
絲瓜
口感軟嫩多汁的瓜類蔬菜。煮熟後肉質綿軟，帶有自然的清甜味。
TWD60
≈ HK$15
0
高山高麗菜
種植於高海拔地區的高麗菜，口感特別清脆鮮甜。是火鍋中最受歡迎的蔬菜之一。
TWD60
≈ HK$15
0
菌類拼盤
金針菇、木耳、黑珍珠菇
綜合多種菇類的拼盤。包含金針菇、木耳等，口感豐富，適合喜愛菇類的食客。
TWD69
≈ HK$17
0
根莖類拼盤
藕片、土豆、芋頭
包含蓮藕、馬鈴薯和芋頭的組合。口感從脆爽到綿密皆有，飽足感強。
TWD98
≈ HK$24
0
蔬菜拼盤
高麗菜、大陸妹、時蔬
多種新鮮葉菜的組合。一次能吃到不同的蔬菜，營養均衡又清爽。
TWD98
≈ HK$24
0
雜錦五珍蔬菜盤
任選五種
可自由選擇五種蔬菜的組合盤。適合多人分享，滿足不同人的蔬菜喜好。
TWD188
≈ HK$47
0
主食類
生雞蛋
新鮮雞蛋。可作為沾醬使用，或最後煮在湯裡做成蛋花或荷包蛋。
TWD15
≈ HK$4
0
讚岐烏龍麵(200g)
口感Q彈滑順的日式烏龍麵。耐煮不易爛，吸附湯汁後風味極佳。
TWD30
≈ HK$7
0
套餐
蓬萊八珍海陸饗宴
ch無骨牛小排/松阪豬/虎斑草蝦
日本2s生食干貝/大生蠔/無敵大蛤蜊
台灣鯛魚/金目鱸魚
極致奢華的海陸套餐，包含頂級牛肉、豬肉以及多種高檔海鮮。食材豐富多樣，適合宴請或慶祝。
TWD1,588
≈ HK$394
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火鍋料
鴨肉丸(8個)
使用鴨肉製成的丸子，口感彈牙。帶有鴨肉特有的香氣，風味獨特。
TWD60
≈ HK$15
0
芋頭貢丸
豬肉貢丸中包入芋頭塊。除了肉香外，還能吃到芋頭的鬆軟口感與香氣。
TWD60
≈ HK$15
0
魚包蛋
魚漿外皮包裹著魚卵內餡。咬開時會有爆漿的口感，鮮味十足。
TWD60
≈ HK$15
0
進益貢丸
知名品牌的豬肉貢丸，口感紮實Q彈。肉汁豐富，是傳統的火鍋配料。
TWD60
≈ HK$15
0
金利華魚蛋
口感爽脆彈牙的魚蛋，通常呈現金黃色。魚味鮮美，口感極佳。
TWD60
≈ HK$15
0
手工蛋餃
蛋皮包裹絞肉內餡的餃子。蛋香濃郁，內餡鮮美，是經典的火鍋料。
TWD60
≈ HK$15
0
鱈魚甜不辣
使用鱈魚漿製成的甜不辣，口感軟Q。魚味較重，久煮後會稍微膨脹。
TWD60
≈ HK$15
0
手工排骨酥
醃製過的排骨裹粉油炸。放入火鍋煮後，外皮軟爛入味，肉質依然鹹香。
TWD80
≈ HK$20
0
丸類拼盤
芋頭貢丸、貢丸、魚包蛋
集合多種丸子的拼盤。包含貢丸、芋頭丸和魚包蛋，一次享受不同口感的丸子。
TWD89
≈ HK$22
0
餃類拼盤
小雲吞、蛋餃、甜不辣
包含雲吞、蛋餃和甜不辣的組合。適合喜歡各式餃類和魚漿製品的食客。
TWD89
≈ HK$22
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手工花枝蝦仁漿
手工製作的魚漿，混合了花枝塊與蝦仁。需自行滑入鍋中煮，口感鮮甜彈牙，真材實料。
TWD90
≈ HK$22
0
基隆三記手工魚餃
來自基隆名店的魚餃，外皮由海鰻魚漿製成。口感滑溜有嚼勁，內餡鮮美。
TWD90
≈ HK$22
0
霸味三秒鈴鈴卷(6隻)
薄如蟬翼的豆皮捲。只需在湯中涮三秒即可食用，吸滿湯汁後入口即化。
TWD99
≈ HK$25
0
酒水飲料
可樂(曲線瓶)
經典的碳酸飲料，玻璃瓶裝。氣泡豐富刺激，冰涼飲用能解膩解辣。
TWD15
≈ HK$4
0
雪碧(曲線瓶)
檸檬萊姆口味的透明碳酸飲料。口感清爽酸甜，不含咖啡因。
TWD15
≈ HK$4
0
百家珍水果醋
酸甜開胃的水果醋飲。能幫助消化，消除餐後的油膩感。
TWD40
≈ HK$10
0
台灣啤酒
台灣在地的經典拉格啤酒。帶有淡淡的麥香，口感順口，是搭配火鍋的良伴。
TWD100
≈ HK$25
0
金牌啤酒
台灣啤酒的金牌系列。使用上等蓬萊米釀造，風味更加清爽回甘。
TWD100
≈ HK$25
0
海尼根
國際知名的荷蘭啤酒。帶有獨特的果香與微苦的尾韻，氣泡細緻。
TWD110
≈ HK$27
0
金尊百威
百威啤酒的高端系列。單一品種麥芽釀造，口感濃郁醇厚，色澤金黃。
TWD130
≈ HK$32
0
ORION啤酒
來自日本沖繩的啤酒。口感清淡爽口，泡沫綿密，非常容易入喉。
TWD140
≈ HK$35
0
義大利 水蜜桃氣泡酒
帶有濃郁水蜜桃香氣的氣泡酒，產自義大利。口感香甜，氣泡細緻，酒精濃度通常較低，適合女性飲用。
TWD600
≈ HK$149
0
餐牌到此為止
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