Corazón de cerdo
豬心
Rodajas finas de corazón de cerdo fresco, textura crujiente y masticable. Se recomienda cocinar rápidamente en caldo hirviendo para mantener la ternura.
TWD80
≈ €2.00
0
Shen Lai Mala Guo Zhuan Mai Dian
Shen Lai Mala Guo Zhuan Mai Dian
神來麻辣鍋專賣店
Tarifa de caldo por persona 129 NT$ Sangre de pato picante, tofu suministro ilimitado Barra de bebidas autoservicio, helados, suministro ilimitado Tarifa de caldo individual 129 NT$ Niños de 0 a 3 años gratis Niños de 100 a 140 cm de altura, tarifa de caldo 69 NT$ (consumo mínimo 200 NT$) Botellas de vino traídas por el cliente (por botella): Cerveza 600ml 50 NT$; Licor 200 NT$ por botella. Las bebidas no cuentan para el consumo mínimo. Lo sentimos, no ofrecemos servicio para llevar.
★ 4.9
(1,144)
$$Moderate
Clásico de res, cerdo, cordero
Pechuga de pollo fresca
生鮮雞腿肉
Pechuga de pollo deshuesada y en trozos, carne firme y tierna. Textura suave después de cocinar, adecuada para todo tipo de caldos.
TWD160
≈ €4.00
0
Paleta de cerdo de Taiwán (150g)
台灣豬梅花(150g)
Selección de la paleta de cerdo local de Taiwán, con una distribución uniforme de grasa. Carne fresca y no seca, es un corte clásico para olla caliente.
TWD160
≈ €4.00
0
Panceta de res de EE. UU. (150g)
美國五花牛肉(150g)
Carne de res importada de EE. UU., rica en grasa, textura tierna y suave. Cocinar en la olla caliente por unos segundos es suficiente, muy aromática.
TWD160
≈ €4.00
0
Dúo económico de res y cerdo (150g)
經濟牛豬雙拼(150g)
Panceta de res, paleta de cerdo
Combinación de dos tipos de carne, que incluye panceta de res grasosa y paleta de cerdo tierna. Satisface a los comensales que desean probar diferentes texturas.
TWD180
≈ €5.00
0
Carne de res de solomillo de cinco estrellas (150g)
五星級板腱牛肉(150g)
La carne de solomillo es firme, con un tendón fino en el centro. Textura rica en capas, con la masticabilidad de la carne y la crujiente del tendón.
TWD180
≈ €5.00
0
Res Natural PR Espaldilla (150g)
自然牛PR背肩(150g)
Carne de res de espaldilla de grado Prime, grasa moderada, sabor a carne intenso. Carne tierna y dulce, grandes porciones para cocinar en olla caliente son muy satisfactorias.
TWD240
≈ €7.00
0
Cerdo Matsusaka de Dinamarca (150g)
丹麥松阪豬(150g)
Cerdo Matsusaka importado de Dinamarca, también conocido como carne de seis onzas doradas. Textura crujiente y elástica, grasa aromática pero no grasosa.
TWD240
≈ €7.00
0
Cordero de nieve de Nueva Zelanda (150g)
紐西蘭雪花羊(150g)
Cordero importado de Nueva Zelanda, con grasa fina. Carne tierna, aroma característico de cordero intenso, ideal para caldos con sabor fuerte.
TWD250
≈ €7.00
0
Lengua de res (150g)
牛舌(150g)
Lengua de res en rodajas finas, textura única, crujiente y tierna. Se recomienda cocinar rápidamente y comer directamente para obtener el mejor sabor.
TWD280
≈ €8.00
0
Carne de res Natural CH Paleta (150g)
自然牛CH翼板(150g)
Carne de res de paleta de grado Choice, con mucha grasa fina. Carne tierna y moderada, sin exceso de tejido conectivo.
TWD380
≈ €10.00
0
Costilla de res deshuesada (200g)
無骨牛小排(200g)
Costilla de res deshuesada, con una distribución de grasa como mármol. Textura extremadamente tierna, se derrite en la boca, rica en jugo.
TWD480
≈ €13.00
0
Plato combinado de carne de res de lujo (400g)
豪華牛肉拼盤(400g)
Solomillo / Paleta / Espaldilla
Combinación de carne de res en gran cantidad, que incluye solomillo, paleta y espaldilla. Adecuado para compartir en grupo o para los amantes de la carne de res.
TWD520
≈ €14.00
0
Wagyu de hombro de res de oro de EE. UU. (200g)
金牌美國和牛肩卷心(200g)
Res Wagyu de EE. UU., corte de hombro con carne delicada y grasa abundante. Combina el aroma graso del Wagyu con la textura de la carne de res de EE. UU.
TWD520
≈ €14.00
0
Selección picante
Salsa seca picante
麻辣干碟
Condimento seco de estilo Sichuan, compuesto principalmente por chile en polvo, pimienta de Sichuan y sésamo. Picante y estimulante, ideal para mojar carne.
TWD30
≈ €1.00
0
Tofu frito
豆皮
Producto de soja seco, suave y absorbente después de cocinar. Aroma a soja intenso, es un ingrediente indispensable en la olla caliente.
TWD40
≈ €1.00
0
Churros fritos
油條
Masa frita crujiente. Se recomienda sumergir en caldo picante durante unos segundos hasta que esté suave por fuera y crujiente por dentro, absorbe bien el caldo y tiene un gran sabor.
TWD40
≈ €1.00
0
Tofu frito
生豆包
Tofu húmedo no frito, textura suave y delicada. Aroma a soja puro, adecuado para caldos ligeros o con sabor fuerte.
TWD60
≈ €2.00
0
Tendón de res
牛筋
Tendón de res, rico en colágeno. Requiere cocción prolongada, la textura cambiará de elástica a suave y pegajosa.
TWD90
≈ €2.00
0
Callos de res
牛肚
Tejido estomacal de res, en forma de panal. Textura crujiente y masticable, absorbe muy bien el caldo.
TWD90
≈ €2.00
0
Tripa de res
大腸頭
Parte delantera de la tripa de cerdo, con más grasa. Sin olor después del tratamiento, textura gorda, tierna y suave después de cocinar.
TWD90
≈ €2.00
0
Cangrejo de río picante
麻辣小龍蝦
Cangrejo de río marinado con especias picantes, marisco crustáceo. Carne firme y elástica, sabor picante intenso.
TWD120
≈ €3.00
0
Trío picante de la casa
招牌麻辣三寶
Tendón de res / callos de res / tripa de res
Combinación clásica de ingredientes para olla picante, que incluye tendón de res, callos de res y tripa de res. Satisface los gustos por los despojos a la vez, se vuelve más sabroso cuanto más se cocina.
TWD140
≈ €4.00
0
Hongos variados
Enoki
金針菇
Hongos blancos alargados, textura suave y crujiente. Un ingrediente común en la olla caliente, absorbe bien el caldo.
TWD40
≈ €1.00
0
Oreja de madera negra
黑木耳
Hongos comestibles ricos en colágeno. Textura crujiente, adecuada para cocinar brevemente en la olla caliente.
TWD40
≈ €1.00
0
Hongo perla negra
黑珍珠菇
Un tipo de hongo comestible, con un sombrero más redondeado. Textura tierna y jugosa, con un aroma a hongo único.
TWD60
≈ €2.00
0
Mariscos
Callos de res negros
黑毛肚
Callos de res no blanqueados, de color más oscuro. Textura más crujiente que los callos normales, se recomienda cocinar brevemente (siete arriba, ocho abajo).
TWD60
≈ €2.00
0
Pescado basa
巴沙魚
Filetes de pescado sin espinas, carne tierna y suave. Textura delicada, adecuada para comensales que no les gusta quitar las espinas de pescado.
TWD60
≈ €2.00
0
Pescado tilapia de Taiwán
台灣鯛魚
Filetes de tilapia criados en Taiwán, carne delicada y elástica. Sabor delicioso, es una opción común de pescado en la olla caliente.
TWD60
≈ €2.00
0
Almejas invencibles
無敵大蛤蜊
Almejas de gran tamaño, carne llena y dulce. Se pueden comer después de abrir, aumentan el sabor del caldo.
TWD80
≈ €2.00
0
Langostinos tigre (6 piezas)
斑節草蝦(6隻)
Camarones con rayas visibles, carne firme y elástica. Color rojo brillante después de cocinar, sabor a camarón intenso.
TWD140
≈ €4.00
0
Langostinos blancos grandes de Malasia (6 piezas)
馬來西亞大白蝦(6隻)
Langostinos blancos de tamaño mediano, carne delicada y dulce. Cáscara fina y fácil de pelar, textura tierna.
TWD140
≈ €4.00
0
Calamar de Penghu
澎湖小卷
Calamar fresco de Penghu. Carne elástica y crujiente, con un ligero sabor salado del mar.
TWD110
≈ €3.00
0
Ostras grandes (3 piezas)
大生蠔(3顆)
Ostras de gran tamaño, carne gorda y jugosa. Lleno de sabor marino fresco, textura suave después de cocinar.
TWD120
≈ €3.00
0
Vieiras crudas de grado 2S de Japón
日本2S級生食大干貝
Vieiras importadas de alta calidad de Japón, de grado para comer crudas. Ligeramente escaldadas, tiernas por fuera y tiernas por dentro, sabor extremadamente dulce y tierno.
TWD120
≈ €3.00
0
Calamar fresco y tierno
生鮮軟絲
Marisco tipo cefalópodo, carne más gruesa que el calamar. Textura suave con un toque crujiente, sabor dulce.
TWD160
≈ €4.00
0
Pez loro dorado
金目鱸魚
Carne tierna y blanca, piel rica en colágeno. Sabor fresco y delicioso, alto valor nutricional.
TWD180
≈ €5.00
0
Plato combinado de mariscos exuberante
澎湃海鮮拼盤
Vieiras / Langostinos blancos grandes / Almejas / Ostras grandes / Pescado basa
Plato combinado de mariscos de lujo que incluye varios mariscos. Incluye vieiras, camarones, almejas, etc., satisface múltiples deseos de mariscos a la vez.
TWD340
≈ €9.00
0
Cangrejo de río de caparazón verde
青殼小龍蝦
Cangrejo de río de caparazón verde, carne tierna y llena. La cáscara es más fina que la de los cangrejos de río comunes, absorbe bien el sabor.
TWD480
≈ €13.00
0
Verduras
Juncia
水蓮
Verdura verde esmeralda alargada, textura muy crujiente y refrescante. Adecuada para escaldar rápidamente en agua hirviendo para mantener su crujiente.
TWD60
≈ €2.00
0
Taro
芋頭
Trozos de raíz de taro, textura suave y esponjosa. Se volverá pastoso después de una cocción prolongada, aumentando la densidad y el aroma del caldo.
TWD60
≈ €2.00
0
Verduras de temporada
季節蔬菜
Verduras de hoja verde frescas de temporada. Cambian según la temporada, garantizando frescura y ternura.
TWD60
≈ €2.00
0
Lechuga china
大陸妹
Lechuga福山, textura crujiente y tierna. Adecuada para cocinar en olla caliente, se puede comer después de un ligero escaldado.
TWD60
≈ €2.00
0
Maíz dulce
水果玉米
Variedad de maíz muy dulce, granos llenos y jugosos. Textura crujiente y dulce, refrescante como la fruta.
TWD60
≈ €2.00
0
Col china
娃娃菜
Mini col china, textura tierna y dulce. No se rompe fácilmente al cocinar, absorbe el sabor del caldo.
TWD60
≈ €2.00
0
Brócoli
青花菜
Brócoli verde, textura crujiente y tierna. Rico en nutrientes, añade frescura a la olla caliente.
TWD60
≈ €2.00
0
Calabaza china
絲瓜
Verdura tipo calabaza tierna y jugosa. Después de cocinar, la carne se vuelve suave y dulce de forma natural.
TWD60
≈ €2.00
0
Col china de alta montaña
高山高麗菜
Col china cultivada en altitudes elevadas, textura especialmente crujiente y dulce. Es una de las verduras más populares en la olla caliente.
TWD60
≈ €2.00
0
Plato combinado de hongos
菌類拼盤
Enoki, oreja de madera, hongo perla negra
Plato combinado de varios hongos. Incluye enoki, oreja de madera, etc., textura rica, adecuado para los amantes de los hongos.
TWD69
≈ €2.00
0
Plato combinado de tubérculos
根莖類拼盤
Rodajas de loto, patatas, taro
Incluye loto, patatas y taro. Texturas que van desde crujientes hasta cremosas, muy saciante.
TWD98
≈ €3.00
0
Plato combinado de verduras
蔬菜拼盤
Col china, lechuga china, verduras de temporada
Combinación de varias verduras de hoja fresca. Se pueden probar diferentes verduras a la vez, nutricionalmente equilibrado y refrescante.
TWD98
≈ €3.00
0
Plato de verduras mixtas de cinco tesoros
雜錦五珍蔬菜盤
Elige cinco
Combinación de cinco verduras a elegir. Adecuado para compartir en grupo, satisface las preferencias de verduras de diferentes personas.
TWD188
≈ €5.00
0
Platos principales
Huevo fresco
生雞蛋
Huevo fresco. Se puede usar como salsa para mojar o cocinar al final en la sopa para hacer huevo revuelto o huevo frito.
TWD15
≈ €0.00
0
Udon Sanuki (200g)
讚岐烏龍麵(200g)
Fideos udon japoneses elásticos y suaves. Resistentes a la cocción y no se rompen fácilmente, absorben bien el caldo y tienen un gran sabor.
TWD30
≈ €1.00
0
Menú de degustación
Festín de mar y tierra de ocho tesoros de Penglai
蓬萊八珍海陸饗宴
Costilla de res deshuesada CH / Cerdo Matsusaka / Langostinos tigre
Vieiras crudas 2S de Japón / Ostras grandes / Almejas invencibles
Pescado tilapia de Taiwán / Pez loro dorado
Festín de mar y tierra de lujo supremo, que incluye carne de res de primera calidad, cerdo y una variedad de mariscos de alta gama. Ingredientes ricos y variados, adecuados para banquetes o celebraciones.
TWD1,588
≈ €44.00
0
Ingredientes para olla caliente
Albóndigas de pato (8 piezas)
鴨肉丸(8個)
Albóndigas hechas de carne de pato, textura elástica. Con el aroma característico de la carne de pato, sabor único.
TWD60
≈ €2.00
0
Albóndigas de taro
芋頭貢丸
Albóndigas de cerdo con trozos de taro en el interior. Además del sabor a carne, también se puede disfrutar de la textura suave y el aroma del taro.
TWD60
≈ €2.00
0
Bolas de pescado con huevas
魚包蛋
Piel de masa de pescado que envuelve relleno de huevas. Textura explosiva al morder, llena de sabor a pescado.
TWD60
≈ €2.00
0
Albóndigas Jinyi
進益貢丸
Albóndigas de cerdo de marca reconocida, textura firme y elástica. Jugosas, son un acompañamiento tradicional para olla caliente.
TWD60
≈ €2.00
0
Bolas de pescado Jinlihua
金利華魚蛋
Bolas de pescado elásticas y crujientes, generalmente de color dorado. Sabor a pescado delicioso, excelente textura.
TWD60
≈ €2.00
0
Dumplings de huevo caseros
手工蛋餃
Dumplings con masa de huevo y relleno de carne picada. Aroma a huevo intenso, relleno delicioso, es un ingrediente clásico para olla caliente.
TWD60
≈ €2.00
0
Pastel de pescado de bacalao
鱈魚甜不辣
Pastel de pescado de bacalao, textura suave y elástica. Sabor a pescado pronunciado, se hinchará ligeramente después de una cocción prolongada.
TWD60
≈ €2.00
0
Costillas de cerdo fritas caseras
手工排骨酥
Costillas marinadas y rebozadas, fritas. Después de cocinar en la olla caliente, la piel se ablanda y absorbe el sabor, la carne sigue siendo salada y sabrosa.
TWD80
≈ €2.00
0
Plato combinado de albóndigas
丸類拼盤
Albóndigas de taro, albóndigas de cerdo, bolas de pescado
Plato combinado de varias albóndigas. Incluye albóndigas de cerdo, albóndigas de taro y bolas de pescado, para disfrutar de diferentes texturas de albóndigas a la vez.
TWD89
≈ €2.00
0
Plato combinado de dumplings
餃類拼盤
Wontons pequeños, dumplings de huevo, pastel de pescado
Incluye wontons, dumplings de huevo y pastel de pescado. Adecuado para los amantes de varios tipos de dumplings y productos de masa de pescado.
TWD89
≈ €2.00
0
Masa casera de calamar y camarones
手工花枝蝦仁漿
Masa de pescado hecha a mano, mezclada con trozos de calamar y camarones. Debe deslizarse en la olla para cocinar, con un sabor dulce y elástico, ingredientes reales.
TWD90
≈ €2.00
0
Dumplings de pescado caseros de San Ji, Keelung
基隆三記手工魚餃
Dumplings de pescado de la famosa tienda de Keelung, con piel hecha de masa de anguila. Textura suave y masticable, relleno delicioso.
TWD90
≈ €2.00
0
Bao de tres segundos de Bawei (6 piezas)
霸味三秒鈴鈴卷(6隻)
Rollitos de tofu finos como alas de cigarra. Solo necesitan 3 segundos en la sopa para comer, se derriten en la boca después de absorber el caldo.
TWD99
≈ €3.00
0
Bebidas y licores
Coca-Cola (botella curva)
可樂(曲線瓶)
Bebida carbonatada clásica, en botella de vidrio. Burbujas ricas y estimulantes, beber fría ayuda a eliminar la grasa y el picante.
TWD15
≈ €0.00
0
Sprite (botella curva)
雪碧(曲線瓶)
Bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Sabor refrescante, agridulce, sin cafeína.
TWD15
≈ €0.00
0
Vinagre de frutas Bai Jia Zhen
百家珍水果醋
Bebida de vinagre de frutas agridulce y apetitosa. Ayuda a la digestión y elimina la sensación grasosa después de comer.
TWD40
≈ €1.00
0
Cerveza Taiwán
台灣啤酒
Cerveza lager clásica local de Taiwán. Con un ligero aroma a malta, sabor suave, es un buen acompañamiento para la olla caliente.
TWD100
≈ €3.00
0
Cerveza Gold Medal
金牌啤酒
La serie Gold Medal de cerveza Taiwán. Elaborada con arroz Penglai de alta calidad, sabor más refrescante y dulce.
TWD100
≈ €3.00
0
Heineken
海尼根
Cerveza holandesa de renombre internacional. Con un sabor afrutado único y un regusto ligeramente amargo, burbujas finas.
TWD110
≈ €3.00
0
Budweiser Gold
金尊百威
La línea premium de cerveza Budweiser. Elaborada con malta de un solo tipo, sabor rico y completo, color dorado.
TWD130
≈ €4.00
0
Cerveza ORION
ORION啤酒
Cerveza de Okinawa, Japón. Sabor ligero y refrescante, espuma fina, muy fácil de beber.
TWD140
≈ €4.00
0
Vino espumoso de melocotón italiano
義大利 水蜜桃氣泡酒
Vino espumoso con un rico aroma a melocotón, originario de Italia. Sabor dulce, burbujas finas, generalmente bajo en alcohol, adecuado para mujeres.
TWD600
≈ €17.00
0
Fin del menú
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