人参五目锅
朝鮮人参入り五目鍋
温暖身体，缓解疲劳
药膳滋补锅。
¥3,000
≈ HK$149
0
Shanghai restaurant kaen
Shanghai restaurant kaen
药膳在中国被称为“药食同源”，强调其重要性。
药膳
人参功效：抗压力、抗疲劳、强壮、增强男性荷尔蒙、抗炎、降血压、降血糖、改善脂质代谢等。 枸杞功效：高血压、动脉硬化、失眠、糖尿病、腰膝痛、眩晕、头痛、美容等。 银耳功效：镇静、整肠、润肺、止咳等。
金针菇鱼翅盖浇锅巴
金針菜入りフカヒレおこげ
富含胶原蛋白，适合女性
金针菇鱼翅盖浇锅巴。
¥2,980
≈ HK$148
0
银耳枸杞鸡柳炒
白きくらげ、枸杞子と鶏のササミ炒め
低卡路里，高蛋白，防肥胖，美容
银耳枸杞鸡柳炒。
¥1,980
≈ HK$99
0
金针菇酸辣汤
金針菜入り酸辣湯
推荐给希望提高新陈代谢的人
金针菇酸辣汤。
¥1,500~
≈ HK$75
人参枸杞粥
朝鮮人参と枸杞子のおかゆ
温和滋养，舒缓肠胃
人参枸杞粥。
¥1,100
≈ HK$55
0
蒜蓉炒空心菜
空心菜のニンニク炒め
富含钙、钾、胡萝卜素，有补血功效
蒜蓉炒空心菜。
¥980
≈ HK$49
0
前菜
四拼前菜
四種前菜の盛合せ
四种特色前菜拼盘。
¥2,900
≈ HK$144
0
三拼前菜
三種前菜の盛合せ
三种特色前菜拼盘。
¥2,500
≈ HK$124
0
凉拌海蜇
クラゲの冷菜
凉拌海蜇。
¥1,500
≈ HK$75
0
海蜇鸡丝麻酱拌
クラゲ・鶏肉と野菜のゴマ和え
海蜇鸡丝麻酱拌。
¥1,400
≈ HK$70
0
白切鸡
蒸し鶏の冷菜
白切鸡。
¥1,300
≈ HK$65
0
自制叉烧
自家製チャーシュー
自制叉烧。
¥1,280
≈ HK$64
0
凉拌黑木耳
コリコリ黒きくらげ
凉拌黑木耳。
¥980
≈ HK$49
0
皮蛋
ピータン
皮蛋。
¥780
≈ HK$39
0
皮蛋拌豆腐
ピータンと豆腐和え
皮蛋拌豆腐。
¥680
≈ HK$34
0
中华风凉拌豆腐
中華風冷奴
中华风凉拌豆腐
¥680
≈ HK$34
0
海鲜类
红烧鱼翅
フカヒレの姿煮
红烧鱼翅。
¥5,500
≈ HK$274
0
油焖大虾
殻つき車エビのチリソース
油焖大虾。
¥2,200
≈ HK$109
0
鲜虾沙拉
エビのマヨネーズ和え
鲜虾沙拉。
¥1,680
≈ HK$84
0
海鲜炒青菜
海鮮とチンゲン菜炒め
海鲜炒青菜，盐味。清淡口味，突出食材原味。
¥1,680
≈ HK$84
0
鲜虾芦笋炒
芝エビとアスパラ炒め
鲜虾芦笋炒。
¥1,680
≈ HK$84
0
海鲜锅巴
海鮮おこげ
海鲜盖浇锅巴。
¥1,880
≈ HK$94
0
扇贝芦笋XO酱炒
ホタテとアスパラのXO醤炒め
扇贝芦笋XO酱炒。
¥1,680
≈ HK$84
0
鲜虾酱爆
芝エビのチリソース
鲜虾酱爆。
¥1,580
≈ HK$79
0
八宝菜
什锦红烧。
¥1,480
≈ HK$74
0
炸鱿鱼圈
中華風揚げイカ団子
炸虾饼。
¥1,480
≈ HK$74
0
鱿鱼炒青椒
モンゴイカとピーマン炒め
鱿鱼炒青椒。
¥1,480
≈ HK$74
0
黑椒鱿鱼
モンゴイカの黒胡椒炒め
黑椒鱿鱼。
¥1,480
≈ HK$74
0
鲜鱼糖醋
白身魚甘酢あんかけ
炸鱼块配糖醋汁。
¥1,480
≈ HK$74
0
鲜鱼盐炒
白身魚の塩味炒め
鲜鱼盐炒。
¥1,480
≈ HK$74
0
鲜鱼辣炒
白身魚の辛味炒め
鲜鱼辣炒。
¥1,480
≈ HK$74
0
北京烤鸭
北京ダック
需要一些时间！
北京烤鸭。
¥2,800
≈ HK$139
0
蟹肉豆腐煲
カニ入り豆腐
蟹肉豆腐煲。
¥1,180
≈ HK$59
0
鲜虾豆腐煲
エビ入り豆腐
鲜虾豆腐煲
¥1,180
≈ HK$59
0
肉类
红烧肉
豚肉の角煮
红烧肉。
¥1,680
≈ HK$84
0
咖喱炸猪排
豚肉のカレー風味揚げ
咖喱炸猪排。
¥1,680
≈ HK$84
0
咕噜肉
酢豚
咕噜肉。
¥1,380
≈ HK$69
0
猪肉榨菜炒
豚肉とザーサイ炒め
猪肉榨菜炒。
¥1,380
≈ HK$69
0
香辣猪肉
豚肉の辛味炒め
香辣猪肉。
¥1,380
≈ HK$69
0
猪肉炒青椒
豚肉とピーマン炒め
青椒肉丝。
¥1,380
≈ HK$69
0
红烧牛肉。
牛肉の上海風煮込み
红烧牛肉。
¥1,680
≈ HK$84
0
牛肉蚝油时蔬
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
牛肉炒时蔬，蚝油味。
¥1,480
≈ HK$74
0
牛肉炒青椒
牛肉とピーマン炒め
牛肉炒青椒。
¥1,480
≈ HK$74
0
秘制酱汁鸡
若鶏の特製ソースかけ
葱油鸡。
¥1,680
≈ HK$84
0
炸鸡块
若鶏の唐揚げ
炸鸡块。
¥1,480
≈ HK$74
0
鸡肉腰果辣炒
鶏肉とカシューナッツの辛味炒め
鸡肉腰果辣炒。
¥1,480
≈ HK$74
0
蔬菜类
香菇笋片。
シイタケとタケノコのうま煮
香菇笋片。
¥1,080
≈ HK$54
0
四川风味炒包菜
キャベツの四川風炒め
回锅肉。
¥1,080
≈ HK$54
0
蒜蓉炒豆苗
トウミョウのニンニク炒め
蒜蓉炒豆苗。
¥980
≈ HK$49
0
青菜香菇炒
チンゲン菜とシイタケ炒め
青菜香菇炒。
¥980
≈ HK$49
0
蒜蓉炒青菜
チンゲン菜のニンニク炒め
蒜蓉炒青菜。
¥980
≈ HK$49
0
炒时蔬
野菜炒め
什锦蔬菜炒。
¥980
≈ HK$49
0
蚝油生菜
レタスのオイスターソース炒め
蚝油生菜。
¥980
≈ HK$49
0
蟹肉炒蛋
カニ入り玉子炒め
蟹肉炒蛋。
¥1,280
≈ HK$64
0
鲜虾炒蛋
エビ入り玉子炒め
鲜虾炒蛋。
¥1,280
≈ HK$64
0
家常炒蛋
玉子と野菜炒め
家常炒蛋。
¥1,180
≈ HK$59
0
木耳炒蛋
玉子とキクラゲ炒め
木须肉
¥1,180
≈ HK$59
0
麻婆豆腐
マーボー豆腐
麻婆豆腐。
¥980
≈ HK$49
0
米饭·面条
猪扒饭
豚ロース丼
猪扒饭。
¥1,400
≈ HK$70
0
蟹肉炒饭
カニあんかけチャーハン
蟹肉炒饭。
¥1,400
≈ HK$70
0
佳燕炒饭
佳燕チャーハン
本店招牌炒饭。
¥1,200
≈ HK$60
0
蟹肉炒饭
カニチャーハン
蟹肉炒饭。
¥1,100
≈ HK$55
0
四川风味炒饭
四川風チャーハン
四川风味炒饭。
¥950
≈ HK$47
0
什锦炒饭
五目チャーハン
什锦炒饭。
¥900
≈ HK$45
0
海鲜盖浇饭
海鮮中華丼
海鲜盖浇饭。
¥950
≈ HK$47
0
什锦盖浇饭
五目中華丼
五目盖浇饭。
¥900
≈ HK$45
0
猪扒拉面
豚ロースそば
炸猪排拉面。
¥1,400
≈ HK$70
0
担担面
タンタン麺
担担面。
¥950
≈ HK$47
0
炸酱面
ジャジャ麺
炸酱面。
¥950
≈ HK$47
0
佳燕拉面
佳燕ラーメン
本店特色拉面。
¥850
≈ HK$42
0
海鲜炒面
海鮮焼そば
海鲜盖浇炒面
¥950
≈ HK$47
0
海鲜炒面
海鮮そば
海鲜汤面
¥950
≈ HK$47
0
什锦炒面
五目焼そば
什锦盖浇炒面
¥900
≈ HK$45
0
什锦炒面
五目そば
什锦酱油拉面。
¥900
≈ HK$45
0
汤羹
蟹肉鱼翅羹
カニ入りフカヒレスープ
蟹肉鱼翅羹。
¥2,400
≈ HK$119
0
榨菜蛋花汤
ザーサイ入り玉子スープ
榨菜蛋花汤。
¥1,080
≈ HK$54
0
蔬菜汤
野菜スープ
什锦蔬菜汤。
¥1,080
≈ HK$54
0
玉米羹
コーンスープ
中华风味玉米羹。
¥1,080
≈ HK$54
0
自制点心·甜品
佳燕特制馄饨
佳燕特製ワンタン
本店特制馄饨。
¥1,000
≈ HK$50
0
佳燕招牌饺子
佳燕オリジナル餃子
（3个）
本店招牌饺子，手工制作。
¥600
≈ HK$30
0
煎饺
焼餃子
（5个）
煎饺。
¥600
≈ HK$30
0
水饺
水餃子
（5个）
水饺。
¥500
≈ HK$25
0
小笼包
ショウロンパオ
（3个）
小笼包。
¥600
≈ HK$30
0
烧卖
シュウマイ
（4个）
蒸饺。
¥480
≈ HK$24
0
春卷
春巻
（4瓶）
春卷。
¥480
≈ HK$24
0
炸虾饼
小柱巻揚げ
（2瓶）
炸虾饼。
¥440
≈ HK$22
0
米饭
ライス
白米饭。
¥200~
≈ HK$10
椰子冰淇淋
ココナッツアイスクリーム
椰子冰淇淋。
¥550
≈ HK$27
0
杏仁豆腐
杏仁豆腐。
¥330
≈ HK$16
0
饮品
啤酒
朝日生啤（中杯）
アサヒ生ビール（中ジョッキ）
生啤。
¥600
≈ HK$30
0
朝日啤酒（中瓶）
アサヒ瓶ビール（中瓶）
中瓶啤酒。
¥700
≈ HK$35
0
青岛啤酒（小瓶）
青島ビール（小瓶）
青岛啤酒，口感清爽。
¥700
≈ HK$35
0
朝日无酒精啤酒（小瓶）
アサヒノンアルコールビール（小瓶）
无酒精啤酒。
¥650
≈ HK$32
0
绍兴酒
绍兴酒
カメ紹興酒
甕装绍兴酒。
¥600~
≈ HK$30
十五年陈酿绍兴酒（1合）
十五年カメ紹興酒（1合）
十五年陈酿绍兴酒，口感醇厚。
¥1,000
≈ HK$50
0
绍兴花雕酒 3年陈酿 (640ml)
紹興花彫酒 3年ボトル（640ml）
三年陈酿绍兴酒。
¥2,600
≈ HK$129
0
绍兴花雕酒 5年陈酿 (640ml)
紹興花彫酒 5年ボトル（640ml）
五年陈酿绍兴酒。
¥2,900
≈ HK$144
0
绍兴花雕酒 10年陈酿 (640ml)
紹興花彫酒 10年ボトル（640ml）
十年陈酿绍兴酒。
¥4,800
≈ HK$239
0
绍兴女儿红 500ml
紹興酒女児紅 500mlボトル
中国传统宴席用酒。
¥2,900
≈ HK$144
0
鸡尾酒
杏子酒加橙汁。
アンズオレンジ
杏子酒加橙汁。
¥490
≈ HK$24
0
杏子酒加姜汁
アンズジンジャー
杏子酒加姜汁汽水。
¥490
≈ HK$24
0
杏子酒加苏打水
アンズタンサン
杏子酒加苏打水。
¥490
≈ HK$24
0
杏子酒加冰。
アンズロック
杏子酒加冰。
¥490
≈ HK$24
0
蓝莓橙汁
ブルーベリーオレンジ
蓝莓酒加橙汁。
¥490
≈ HK$24
0
蓝莓乌龙
ブルーベリーウーロン
蓝莓酒加乌龙茶。
¥490
≈ HK$24
0
蓝莓苏打
ブルーベリータンサン
蓝莓酒加苏打水。
¥490
≈ HK$24
0
蓝莓酒加冰。
ブルーベリーロック
蓝莓酒加冰。
¥490
≈ HK$24
0
蜜桃苏打
ピーチタンサン
蜜桃酒加苏打水。
¥490
≈ HK$24
0
蜜桃可乐
ピーチコーラ
蜜桃酒加可乐。
¥490
≈ HK$24
0
梅子酒苏打
梅酒タンサン
梅子酒加苏打水。
¥490
≈ HK$24
0
梅子酒加冰
梅酒ロック
梅子酒加冰。
¥490
≈ HK$24
0
自制 Brandy 梅子酒
自家製ブランデー梅酒
本店特调 Brandy 梅子酒，香浓醇厚。
¥700
≈ HK$35
0
烧酒·酒
真露 (700ml)
ジンロ(700ml)
麦烧酒
真露 (700ml)
¥2,600
≈ HK$129
0
いいちこ (720ml)
いいちこ(720ml)
麦烧酒
二阶堂麦烧酒。
¥3,000
≈ HK$149
0
二阶堂 吉四六 (720ml)
二階堂 吉四六(720ml)
麦烧酒
麦烧酒。
¥4,800
≈ HK$239
0
黑雾岛 (720ml)
黒霧島(720ml)
红薯烧酒
黑麹烧酒。
¥3,600
≈ HK$179
0
烧酒配料套餐（冰块、乌龙茶、苏打水、水）
セット代(氷・ウーロン茶・炭酸水・水)
烧酒配料套餐。
¥550
≈ HK$27
0
烧酒杯
焼酎グラス
杯装。
¥490~
≈ HK$24
日本酒 秋田高清水精撰辛口
秋田清酒，辛口。
¥600~
≈ HK$30
冷酒 松竹梅生酒豪快 (180ml)
冷酒 松竹梅生酒豪快(180ml)
（夏季限定）
辛口纯米酒。
¥1,000
≈ HK$50
0
软饮
高级茉莉花茶 (800ml 壶装)
高級ジャスミン花茶(800mlポット)
香浓茉莉花茶，壶装。
¥800
≈ HK$40
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
茉莉花茶。
¥400
≈ HK$20
0
乌龙茶
ウーロン茶
经典乌龙茶。
¥400
≈ HK$20
0
可口可乐
コカコーラ
汽水。
¥400
≈ HK$20
0
橙汁
オレンジジュース
果汁。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
¥400
≈ HK$20
0
葡萄酒
红酒 Chateau Nico
赤ワイン シャトー・ニコ
瓶装红酒。
¥3,600
≈ HK$179
0
佳燕推荐套餐
两人起用 需要一些时间！
4,000日元套餐
4,000円コース
1. 三拼前菜
2. 鲜虾酱爆
3. 鲜鱼糖醋
4. 炸物二拼
5. 猪肉鱿鱼芹菜炒
6. 什锦炒饭
7. 佳燕玉米羹
8. 甜品
共八道菜的套餐。
¥4,000
≈ HK$199
0
5,000日元套餐
5,000円コース
1. 三拼前菜
2. 鲜虾酱爆
3. 鲜鱼糖醋
4. 炸物二拼
5. 鱿鱼炒芹菜
6. 什锦炒饭
7. 佳燕玉米羹
8. 甜品
九道菜的套餐。
¥5,000
≈ HK$249
0
6,000日元套餐
6,000円コース
需预订
1. 特色前菜拼盘
2. 油焖大虾
3. 鲜鱼辣炒
4. 扇贝鱿鱼XO酱炒
5. 炸物三拼
6. 红烧牛肉
7. 时令蔬菜
8. 特制炒饭
9. 蟹肉鱼翅羹
10. 甜品
十道菜的豪华套餐，需预订。
¥6,000
≈ HK$299
0
7,000日元套餐
7,000円コース
需预订
1. 特色前菜拼盘
2. 鲜虾二拼
3. 鲜鱼料理
4. 牛肉蚝油时蔬
5. 炸物三拼
6. 红烧肉
7. 时令蔬菜
8. 特制炒饭
9. 蟹肉鸡肉鱼翅羹
10. 甜品
十道菜的豪华套餐，需预订。
¥7,000
≈ HK$348
0
餐牌到此為止
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