Shakariki432" x Joto curry x Tenyo ramen Thaniya








寿司菜单,特色为蓝鳍金枪鱼、和牛和海胆等顶级食材,以及创意融合的配料。
厨师精选寿司拼盘。
厨师精选寿司拼盘 12 份
OMAKASE SUSHI MORIAWASE 12
厨师精选寿司拼盘 12 份
厨师精选的 12 块寿司。特色为各种时令鱼类和配料。提供多种风味的完整餐点。
本鲔寿司拼盘
HONMAGURO SUSHI MORIAWASE
蓝鳍金枪鱼寿司拼盘 6 种
专为蓝鳍金枪鱼爱好者设计的套餐,包含 6 种不同的烹饪方式。包括特腩和瘦肉等不同部位。浓郁鲜美的体验。
三文鱼寿司拼盘
SALMON SUSHI MORIAWASE
三文鱼寿司拼盘 6 种
6 种三文鱼寿司的集合。包括新鲜、烤制和加料的三文鱼。非常适合以不同方式享用三文鱼的奶油质地。
香煎寿司拼盘
ABURI SUSHI MORIAWASE
烤物拼盘 6 种
一套 6 块轻微香煎(Aburi)的寿司。热度带出了鱼的油脂,增强了鱼的鲜美香气。包含多种海鲜。
顶级蓝鳍金枪鱼肥肉部分。
香煎特腩
OTORO ABURI
烤蓝鳍金枪鱼最肥的部分
蓝鳍金枪鱼最肥的部分,轻微香煎以融化脂肪。浓郁、黄油般的质地,带有烟熏香气。入口即化。
特腩酸辣
OTORO YUM
烤蓝鳍金枪鱼最肥的部分配酸辣酱
肥特腩金枪鱼配泰式酸辣酱。酸度能中和金枪鱼的浓郁脂肪。日泰风味融合。
特腩辣酱
OTORO SPICY
烤蓝鳍金枪鱼最肥的部分配辣酱
肥蓝鳍金枪鱼配奶油辣酱。辣味衬托出鱼肉的浓郁。鲜美浓烈。
特腩鹅肝
OTORO FOAGURA
烤蓝鳍金枪鱼最肥的部分配鹅肝酱
特腩寿司淋上奢华的鹅肝酱。金枪鱼脂肪和鲜美肝脏风味的极致浓郁组合。奢华而浓烈。
香煎中腩
CHUTORO ABURI
烤中腩蓝鳍金枪鱼
中腩金枪鱼,轻微香煎。平衡了红金枪鱼的肉质感和脂肪的甜味。烟熏味浓郁,口感柔嫩。
中腩酸辣
CHUTORO YUM
烤中腩蓝鳍金枪鱼配酸辣酱
中腩金枪鱼配泰式酸辣酱。在鲜美的鱼肉上带来清爽的辛辣和柠檬风味。
中腩辣酱
CHUTORO SPICY
烤中腩蓝鳍金枪鱼配辣酱
香煎中腩金枪鱼配辣酱。奶油般、辛辣、鲜美。
中腩鹅肝
CHUTORO FOAGURA
烤中腩蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱
中腩配浓郁鹅肝酱。混合了陆地和海洋美味的美食之选。
特腩
OTORO
蓝鳍金枪鱼最肥的部分
经典生特腩寿司。金枪鱼腹最珍贵的部位,以其浓郁的脂肪纹理而闻名。入口即化。
中腩
CHUTORO
中腩蓝鳍金枪鱼
经典生中腩寿司。提供紧实的肉质和甜美的脂肪之间的完美平衡。口感顺滑,风味十足。
葱腩军舰
NEGI TORO GUNKAN
中腩蓝鳍金枪鱼配葱花
切碎的肥金枪鱼配新鲜葱花,以海苔包裹的军舰寿司形式呈现。口感奶油般,带有清脆的葱花。
蓝鳍金枪鱼瘦肉部分。
瘦肉
AKAMI
蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼的瘦红肉。质地紧实,带有深沉的鲜味。评估金枪鱼品质的标准。
瘦金枪鱼牛油果
AKAMI AVOOCADO
蓝鳍金枪鱼配牛油果和辣酱
瘦金枪鱼配奶油牛油果和辣酱。一种流行的现代组合,为瘦肉增添了浓郁度。
瘦金枪鱼鹅肝
AKAMI FOAGURA
蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱
瘦金枪鱼淋上鲜美的鹅肝酱。为清淡的红肉增添了奢华的脂肪感。
顶级食材,包括海胆、和牛和鹅肝。
鹅肝海胆
FOIEGRAS UNI
鹅肝配海胆
香煎鹅肝配新鲜海胆。极致浓郁、奶油般、鲜美的组合。奢华的一口。
海胆军舰
UNI GUNKAN
海胆
新鲜海胆配米饭,用干海苔包裹。奶油般、甜美、带有海洋的咸鲜味。
海胆鱼籽军舰
UNI IKURA GUNKAN
海胆配鱼籽
海胆和鱼籽的组合。结合了海胆的奶油甜味和腌制鱼卵的咸鲜爆口感。
甜虾
AMAEBI
甜虾
生甜虾。以其粘稠的质地和深邃的天然甜味而闻名。配以炸头或作为装饰。
和牛
WAGYU
和牛
顶级日本和牛肉寿司。肉质柔嫩,脂肪纹理丰富,提供浓郁的牛肉风味,不同于普通牛排。
香煎和牛
ABURI WAGYU
烤和牛
轻微香煎的和牛。香煎融化了脂肪,增强了鲜美的肉味。温热食用。
和牛鹅肝
WAGYU FOAGUR
烤和牛配鹅肝酱
香煎和牛配鹅肝酱。为肉食爱好者提供双重浓郁。
扇贝海胆
HOTATE UNI
扇贝配海胆
甜生扇贝配海胆。口感柔嫩,海鲜风味甜美。
比目鱼边配海胆
ENGAWA UNI
比目鱼边配海胆
比目鱼的肥厚鳍边肉(Engawa)配海胆。有嚼劲、油润、浓郁,搭配奶油般的海胆。
生食或烤制的日本鰤鱼。
鰤鱼
BURI
鰤鱼
经典鰤鱼寿司。鱼肉脂肪含量高,味道浓郁如黄油。
香煎鰤鱼
ABURI BURI
烤鰤鱼
香煎鰤鱼。热度软化了鱼肉的质地,增强了鱼的鲜美油脂。
鰤鱼柚子酱
BURI PONZU
烤鰤鱼配日式萝卜泥和柚子酱
香煎鰤鱼配清爽的萝卜泥和柑橘酱油(柚子酱)。更清淡、更酸爽地享用浓郁的鱼肉。
鰤鱼明太子
BURI MENTAI
烤鰤鱼配调味明太子酱
香煎鰤鱼配鲜美明太子酱。奶油般,鲜味十足。
各种三文鱼寿司。
三文鱼军舰
SALMON GUNKAN
三文鱼
切碎的三文鱼配米饭,用海苔包裹。口感柔滑,风味十足。
三文鱼扇贝
SALMON HOTATE
烤三文鱼配扇贝
香煎三文鱼配扇贝。一口融合了两种受欢迎的海鲜。
三文鱼鱼籽
SALMON IKURA
三文鱼配鱼籽
三文鱼寿司配爆籽鱼籽(Ikura)。日式料理中的经典“亲子”搭配。
三文鱼鹅肝
SALMON FOAGURA
烤三文鱼配鹅肝酱
香煎三文鱼淋上浓郁的鹅肝酱。为受欢迎的鱼增添了美食气息。
三文鱼牛油果
SALMON AVOCADO
三文鱼配牛油果和辣酱
新鲜三文鱼配奶油牛油果和辣味蛋黄酱。因其顺滑的质地而备受欢迎的组合。
三文鱼酸辣
SALMON YUM
三文鱼配酸辣酱
香煎三文鱼配泰式酸辣酱。酸辣开胃。
香煎三文鱼蛋黄酱
ABURI SALMON MAYO
烤三文鱼配蛋黄酱
香煎三文鱼配蛋黄酱。蛋黄酱略微焦糖化,增添了甜味和浓郁度。
三文鱼辣酱
SALMON SPICY
烤三文鱼配辣酱
香煎三文鱼配辣酱。奶油般,浓烈。
三文鱼明太子
SALMON MENTAI
烤三文鱼配调味明太子酱
香煎三文鱼配明太子蛋黄酱。鲜美、咸香、奶油般。
肥三文鱼
TORO SALMON
三文鱼腩
肥三文鱼腩。比普通三文鱼切块更肥美、更柔软。入口即化。
香煎肥三文鱼
ABURI TORO SALMON
烤三文鱼腩
香煎三文鱼腩。热度使丰富的脂肪融化,产生浓郁的质地。
三文鱼
SALMON
三文鱼
经典鲜三文鱼寿司。肉质光滑橙色,味道清新宜人。
香煎三文鱼
ABURI SALMON
烤三文鱼
简单的香煎三文鱼。享用三文鱼的熟成风味搭配寿司饭的绝佳方式。
海鲜寿司,特色为虾、鱿鱼和章鱼。
红虾
AKA EBI
甜虾
大红虾生食。味道独特甜美,肉质饱满。
红虾鹅肝
AKA EBI FOAGURA
甜虾配鹅肝酱
甜红虾配鲜美鹅肝酱。浓郁香甜的组合。
红虾配明太子酱
AKA EBI MENTAI
甜虾配调味明太子酱
红虾配鲜美明太子酱。为甜虾增添了鲜美的风味。
红虾辣酱
AKA EBI SPICY
甜虾配辣酱
红虾配奶油辣酱。鲜艳而风味十足。
红虾配酸辣酱
AKA EBI YUM
甜虾配酸辣酱
红虾配泰式酸辣酱。清爽开胃。
鱿鱼
IKA
鱿鱼
新鲜鱿鱼寿司。质地爽脆紧实,味道温和甜美。常配少许芥末。
香煎鱿鱼配明太子酱
ABURI IKA MENTAI
水煮鱿鱼配调味明太子酱
香煎鱿鱼配明太子酱。香煎略微软化了鱿鱼。
香煎鱿鱼配辣酱
ABURI IKA SPICY
水煮鱿鱼配辣酱
香煎鱿鱼配辣酱。有嚼劲且风味十足。
香煎鱿鱼配酸辣酱
ABURI IKA YUM
水煮鱿鱼配酸辣酱
香煎鱿鱼配酸辣酱。酸辣的味道衬托出鱿鱼的温和风味。
章鱼
TAKO
章鱼
水煮章鱼寿司。有嚼劲、肉质饱满,味道甜美鲜香。
章鱼配明太子酱
TAKO MENTAI
水煮章鱼配调味明太子酱
章鱼配明太子酱。一种像零食一样鲜美的寿司。
章鱼辣酱
TAKO SPICY
水煮章鱼配辣酱
章鱼配辣酱。简单美味。
章鱼酸辣
TAKO YUM
章鱼配酸辣酱
章鱼配泰式酸辣酱。有嚼劲且酸辣的组合。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.1
570 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...