Salon Paradis


*套餐 - 含茶或软饮料或咖啡(可选)
法式吐司
Pain perdu 프렌치 토스트
法式吐司,将面包浸泡在鸡蛋和牛奶中烤制而成。外酥内软,味道香甜,适合作为早午餐。
煎蛋卷
Omelette 오믈렛
意大利熏火腿(美国产)
慢煮鸡蛋,配意大利熏火腿。口感香浓,味道清淡,适合早餐或午餐。
法式洋葱汤
Soup a l'ognon 프렌치 어니언 수프
用传统法式烹饪方法慢炖的焦糖洋葱,加入24小时熬制的牛肉高汤制成。搭配撒有格鲁耶尔奶酪的法棍面包。
法式洋葱汤,用长时间炒制的甜洋葱和浓郁的牛肉高汤制成。搭配融化奶酪的法棍面包,口感香浓醇厚。
牛肝菌松露奶油汤
Soup porcini Creme aux Truffe 포르치니 트러플 크림수프
牛肝菌、新鲜牛奶和奶油、松露油、欧芹、帕玛森奶酪、法棍面包脆片
浓郁的牛肝菌和松露油奶油汤。口感顺滑,奶油质地,蘑菇风味十足。
鸡肉罗勒意面沙拉
Salade de pates au poulet et au basilic 치킨 바질 파스타 샐러드
自制100%纯罗勒香蒜酱冷意面,配橄榄、番茄、烤鸡腿肉、白香醋 鸡肉(巴西产)
一款冷意面沙拉,用罗勒香蒜酱拌制,配烤鸡腿肉和蔬菜。罗勒香气浓郁,搭配清爽的酱汁,适合轻食。
尼斯沙拉
Salade de Nicois 샐러드 니스와즈
金枪鱼、玉米、橄榄、番茄、鹰嘴豆、新鲜欧芹、鸡蛋、红葱头、芥末酱 豆类(意大利产)
尼斯风味沙拉,包含金枪鱼、煮鸡蛋、橄榄和各种蔬菜。搭配芥末酱,既能填饱肚子又清爽可口。
沙龙式牛排
Steak a la Maison 살롱식 스테이크
美国产牛腩200克,配烤蔬菜、波特酒姜味胡椒酱、烤土豆、茄子、胡萝卜 牛肉(美国产)
烤牛腩牛排,配烤蔬菜和红酒酱。牛肉的肉汁与浓郁的酱汁完美结合。
烤全鸡
Poulet Roti 로스트 홀 치킨
整只烤鸡,涂抹法国伊兹尼黄油和厨师特制橙酱,慢烤而成,配烤蔬菜 鸡肉(国产)
烤鸡,涂抹黄油和橙酱,慢烤而成。外皮酥脆,内里多汁,带有淡淡的橙香。
勃艮第红酒炖牛肉
Boeuf bourguignon 비프 부르기뇽(프랑스식 소갈비찜)
法式炖牛肉(搭配法棍面包) 牛肉(美国产)
一道法式炖菜,将牛肉在葡萄酒酱中慢炖而成。牛肉非常软嫩,酱汁浓郁醇厚,搭配法棍面包非常美味。
白汁贻贝薯条
Moule et Frites 'BLANC' 홍합스튜
时令贻贝、辣椒粉、洋葱、大蒜、牛至、法棍面包片
贻贝用白葡萄酒或油烹制而成。口感清淡爽口,搭配法棍面包。
红汁贻贝薯条
Moule et Frites 'ROUGE' 홍합스튜
慢炖的自制番茄酱,配薯条
番茄酱炖贻贝,配薯条。可以品尝到酸甜的番茄酱和贻贝的鲜味。
慢煮牛肉意面
Linguine de Manzone 만조 링귀니
优质牛肉牛腩、辛辣辣椒粉、香菇、蘑菇、帕玛森奶酪、欧芹、意大利面 牛肉(美国产)
一道油基意面,配有牛肉牛腩和蘑菇。加入辣椒粉增添了辛辣味,使其不会过于油腻。
奶油蘑菇通心粉
Rigatoni Creme aux Champignons 양송이 크림 리가토니
蘑菇、新鲜杜塞尔切蘑菇奶油、帕玛森奶酪碎
一道用浓郁的奶油蘑菇酱制作的短意面。使用通心粉,酱汁充分吸收,味道浓郁。
鲜虾蒜油意面
Spaghetti aglio e ilio aux Crevettes 쉬림프 알리오올리오
肥美鲜虾、大蒜、新鲜芝麻菜、凤尾鱼、西西里面包糠、特级初榨橄榄油
蒜香橄榄油意面配鲜虾。咸香的凤尾鱼和芬芳的芝麻菜平衡了味道。
烤奶油奶酪鸡肉塔廷
Tartine de Poulet 로스트 크림치즈 치킨 따틴
烤鸡肉块、新鲜罗勒叶、奶油奶酪、橄榄、培根、西兰花、土豆泥,放在长条法棍面包上 鸡肉(巴西产)
开放式三明治,在法棍面包上放上鸡肉、奶油奶酪、蔬菜等各种配料。可作为正餐或下酒菜享用。
法式奶油烤土豆
Gratin Dauphinois 남프랑스식 감자그라탕
土豆、牛奶、奶油、百里香、月桂叶、大蒜、格鲁耶尔奶酪、帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪
一道法式家常菜,将薄切土豆与奶油和奶酪一起放入烤箱烘烤而成。口感软糯,味道香浓。
烤布里奶酪
Plat du Brie 통째로 구운 브리치즈
整只烤布里奶酪,淋上蜂蜜,搭配无花果干、夏威夷果、杏仁、核桃、青葡萄、苹果和法棍面包
烤布里奶酪,搭配坚果和水果。是搭配葡萄酒的绝佳选择。
意大利熏火腿和奶酪拼盘
Jambon cru et Fromage 모둠치즈와 살라미
布里奶酪、蜜饯核桃、格鲁耶尔奶酪、埃门塔尔奶酪、萨拉米香肠、橄榄 西班牙火腿(猪肉加工-西班牙产)、特级萨拉米(猪肉加工-西班牙产)、乔利佐香肠片(猪肉加工-西班牙产)
拼盘,包含各种奶酪和火腿(如西班牙火腿、萨拉米等)。是搭配葡萄酒的理想选择。
松露薯条
Frites de Truffe 트러플 감자튀김
薄脆薯条,切成细条,淋上松露油,配帕玛森蒜泥蛋黄酱
薄而酥脆的薯条,淋上松露油。搭配芝士蒜泥蛋黄酱,风味绝佳。
迷你炸虾
Petites Frites de crevettes 쁘띠 쉬림프
自制'虾味脆片',将小河虾裹上面糊炸至酥脆。
整只炸小虾,口感酥脆香浓。适合搭配啤酒享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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