萨拉迪普

Name: 萨拉迪普
Address: Level 1 Shangri-La Bangkok 89 Wat Suan Phlu Alley, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand, 曼谷
Price range: ฿250 - ฿2500

Salathip

★ 4.5 (358) 📍 Level 1 Shangri-La Bangkok 89 Wat Suan Phlu Alley, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

开胃菜和沙拉

炸物

เบื่อทอด

裹着面糊并加入鸡爪叶的虾，炸至金黄酥脆，搭配梅子酱或阿查德，口感酥脆、香草味浓。

฿420 ≈ HK$101

什锦沙爹

สะเต๊ะรวม

什锦沙爹，包括用香料腌制并烤至香喷喷的鸡肉、猪肉和牛肉，配以浓郁的花生酱和阿查德。

฿440 ≈ HK$106

鲜虾青木瓜沙拉

ส้มตำกุ้งสด

辛辣的泰式青木瓜沙拉，加入鲜虾，用柠檬汁、鱼露和辣椒调味，酸、甜、辣俱全。

฿520 ≈ HK$126

罗非鱼卷

เมี่ยงปลาทับทิม

炸脆的骰子状罗非鱼块，配以香草配菜和叶子，淋上美味的Miang酱。

฿620 ≈ HK$150

扇贝蔬菜沙拉

หอยเชลล์ลุยสวน

烤扇贝，用辛辣的沙拉酱和各种香草调味，如柠檬草、红葱头和薄荷。

฿520 ≈ HK$126

猪肉馅虾卷

กุ้งห่มสไบหมูสับ

鲜虾裹着调味猪肉馅的面皮，炸至金黄酥脆，搭配酸甜酱。

฿500 ≈ HK$121

柚子沙拉配软壳蟹

ยำส้มโอปูนิ่ม

温和的柚子沙拉，搭配炸脆的软壳蟹，撒上烤椰子和炸洋葱，增添香气和浓郁口感。

฿620 ≈ HK$150

主厨招牌菜

古法龙虾炒面

หมี่กรอบกุ้งแม่น้ำสูตรโบราณ

古法糖醋酱炒面，搭配烤好的大号河虾。

฿800 ≈ HK$193

黄咖喱鱼卵

แกงเหลืองไข่ปลาริวกิว

辛辣的南部酸咖喱，呈黄色，来自姜黄，加入腌竹笋和大的、有嚼劲的鱼卵。

฿850 ≈ HK$205

牛肋眼肉塔姆风味

เนื้อริบอายย่างน้ำตก

烤牛肋眼肉，熟度恰到好处，用拉布和塔姆的风格调味，带有烤米和辣椒粉的香气，味道辛辣。

฿1,120 ≈ HK$270

肉类和禽类

羊肉马萨曼咖喱

มัสมั่นแกะ

浓郁的马萨曼咖喱，带有香料的香气，使用嫩羊肉慢炖至软烂入味，搭配土豆和花生。

฿570 ≈ HK$138

牛肉炒罗勒辣椒

เนื้อผัดพริกพิโรธใบยี่หร่า

牛肉与辛辣的咖喱酱一起炒制，加入罗勒叶，增添辛辣的香气，适合喜欢吃辣的人。

฿980 ≈ HK$237

醉鸭

เป็ดย่างขี้เมา

香烤鸭肉与香草、嫩胡椒和高良姜一起炒制，味道辛辣而浓郁。

฿590 ≈ HK$142

腰果鸡丁

ไก่ผัดพริกแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉与干辣椒和腰果一起炒制，味道甜咸浓郁，不太辣。

฿490 ≈ HK$118

咖喱

绿咖喱鸡肉/猪肉

แกงเขียวหวานไก่ / หมู

温和的绿椰奶咖喱，带有咖喱酱和罗勒的香气，味道甜美浓郁，可选择鸡肉或猪肉。

฿480~ ≈ HK$116

那空蘑菇猪肋骨红咖喱

แกงคั่วซี่โครงหมูอ่อนเมืองนครเห็ดแครง

浓郁的南部咖喱，加入慢炖至软烂的嫩猪肋骨和口感爽脆的蘑菇。

฿520 ≈ HK$126

烤鸭红咖喱

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

温和的红椰奶咖喱，配以烤鸭、番茄、菠萝和荔枝，味道酸甜，与椰奶的浓郁相得益彰。

฿590 ≈ HK$142

海鲜

普吉岛龙虾

ล็อบสเตอร์ภูเก็ต

新鲜的大号普吉岛龙虾，肉质饱满，可选择多种烹饪方式。

฿2,500~ ≈ HK$604

罗非鱼

ปลากะพง

整条罗非鱼，可选择炸淋鱼露、柠檬蒸或淋上三味酱。

฿720~ ≈ HK$174

虎虾

กุ้งลายเสือ

大号虎虾，肉质鲜甜弹牙，可选择用酸甜的罗望子酱、黑胡椒酱或浓郁的楚奇酱烹制。

฿1,120~ ≈ HK$270

泰国菜

兰纳套餐

ชุดอาหารล้านนา

北方菜肴套餐，包括香肠、炸猪皮、辣椒酱、烫蔬菜和糯米饭，盛在ขันโตก（Khantok）碗里。

฿520 ≈ HK$126

咸蛋泰式炒河粉

ผัดไทยไข่เค็มไชยา

温和的泰式炒河粉，带有罗望子汁的香气，搭配咸香的咸蛋，味道绝佳。

฿580 ≈ HK$140

马公河鲂鱼虾酱

น้ำพริกเคยปลาทูแม่กลอง

辛辣的虾酱，由优质虾酱制成，加入马公河的鱼肉，搭配新鲜蔬菜和烫蔬菜。

฿520 ≈ HK$126

干鱼ไต辣椒酱

น้ำพริกไตปลาแห้ง

干烤鱼ไต咖喱，味道咸辣浓郁，带有香草的香气，搭配热米饭或新鲜蔬菜。

฿420 ≈ HK$101

素食

蔬菜马萨曼咖喱

แกงมัสมั่นผัก

浓郁的马萨曼咖喱，使用豆腐和各种蔬菜代替肉类，但仍保留了咖喱酱的香气和美味。

฿280 ≈ HK$68

嫩豆腐清汤

แกงจืดเต้าหู้อ่อน

温和的清汤，加入嫩豆腐、白菜和粉丝，清爽可口。

฿250 ≈ HK$60

谷物炒饭

ข้าวผัดธัญพืช

炒饭，加入多种谷物，如玉米、豌豆、胡萝卜，口感酥脆且有益健康。

฿270 ≈ HK$65

素食泰式炒河粉

ผัดไทยเจ

素食泰式炒河粉，不含肉类和鱼露，用特制酱料调味，加入豆腐和蔬菜。

฿250 ≈ HK$60

配菜

蒜炒空心菜

ผัดผักบุ้งกระเทียม

清脆的中国空心菜，用大火快速与大蒜和辣椒一起炒制，味道咸甜适中。

฿280 ≈ HK$68

什锦炒蔬菜

ผัดผักรวม

多种新鲜蔬菜炒在一起，用蚝油调味，味道自然甜脆。

฿300 ≈ HK$72

香菇炒芥蓝

ผัดคะน้าเห็ดหอม

脆嫩的芥蓝茎与香菇一起炒制，带有锅气和香菇的香气。

฿320 ≈ HK$77

甜点

双色芒果糯米饭

ข้าวเหนียวมะม่วงสองสี

香甜的糯米饭搭配甜美的芒果，淋上浓郁的椰奶。

฿380 ≈ HK$92

椰子布丁

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

嫩滑的布丁面团，在香甜的椰奶中，加入嫩椰肉，增添美味。

฿320 ≈ HK$77

荸荠粉圆

ทับทิมกรอบ

荸荠粉圆，由荸荠包裹在淀粉中制成，浸在用香料熏制的椰奶中，清甜爽口。

฿350 ≈ HK$85

香兰叶椰奶罗子

ลอดช่องกะทิใบเตย

绿色的罗子面条，在甜美的椰奶中，配以冰块。

฿320 ≈ HK$77

芭提雅西米露

สาคูต้นเปียกพัทลุง

芭提雅的特色甜点，由正宗的西米粉制成，口感粘糯，香甜，淋上新鲜椰奶。

฿320 ≈ HK$77

什锦水果

ผลไม้รวม

新鲜的时令水果，去皮精美摆盘，即食。

฿380 ≈ HK$92

冰淇淋

ไอศกรีม

自制冰淇淋，口感细腻，有多种口味可供选择，包括水果味和泰式风味。

฿300~ ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的358個評分

📍 Level 1 Shangri-La Bangkok 89 Wat Suan Phlu Alley, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

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