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坂本荞麦面店

さか本そば店

大份加收100日元,小份减免50日元。

荞麦面/乌冬面

什锦冷面
もり
将冷荞麦面蘸入酱汁食用的简单料理。可品尝荞麦的香气和爽滑口感。
¥650 ≈ HK$32
汤面
かけ
简单的热荞麦面或乌冬面,配有温热的酱汁。以高汤的温和风味为特色。
¥650 ≈ HK$32
笊篱
ざる
配有海苔的冷荞麦面。蘸酱汁食用。
¥750 ≈ HK$37
抹茶荞麦面
茶もり
抹茶荞麦面。带有淡淡的茶香。
¥700 ≈ HK$35
油炸豆腐皮
きつね
配有甜咸酱汁煮制的油炸豆腐皮的热荞麦面或乌冬面。
¥700 ≈ HK$35
炸物
たぬき
配有天妇罗炸碎(天かす)的热荞麦面或乌冬面。
¥700 ≈ HK$35
宽面(きしめん)
きしめん
宽面。口感爽滑。
¥750 ≈ HK$37
おかめ
荞麦面或乌冬面,上面点缀着鱼糕、香菇、青菜等几种食材,色彩鲜艳。
¥750 ≈ HK$37
勾芡
あんかけ
勾芡的热汤荞麦面或乌冬面。能暖身。
¥850 ≈ HK$42
山菜
荞麦面或乌冬面,上面配有蕨菜、薇菜等山菜。
¥850 ≈ HK$42
鸭肉南蛮
かもせいろ
将冷荞麦面蘸入有鸭肉和葱的温热蘸汁中食用的料理。
¥950 ≈ HK$47
亲子鸡蛋煮
親子とじ
配有鸡肉和鸡蛋煮成的配料的热荞麦面或乌冬面。
¥1,100 ≈ HK$55
天妇罗什锦冷面
天もり
冷荞麦面配天妇罗套餐。天妇罗可分开享用,或与荞麦面一起蘸酱汁食用。
¥1,100 ≈ HK$55
天妇罗鸡蛋煮
天とじ
将炸虾天妇罗等用鸡蛋煮熟后盖在热荞麦面或乌冬面上的料理。
¥1,100 ≈ HK$55
天妇罗冷面
天ざる
海苔盖顶的冷面配天妇罗拼盘。
¥1,200 ≈ HK$60
おばけ
配有油炸豆腐皮(きつね)和炸碎(たぬき)的荞麦面或乌冬面,名字取自“欺骗”的谐音,别具一格。
¥700 ≈ HK$35
锅烧面
煮込なべ
在陶锅中与食材一起煮制的乌冬面。可一直保持热腾腾。
¥1,100 ≈ HK$55
锅烧乌冬面
きしなべ
在陶锅中煮制的宽面(きしめん)。
¥1,200 ≈ HK$60
锅烧面
なべやき
豪华的锅烧乌冬面,配有炸虾、鸡蛋、蔬菜等。
¥1,200 ≈ HK$60
けんちん
使用根茎类蔬菜和豆腐等炒煮的汤(けんちん汁)制作的荞麦面或乌冬面。
¥1,200 ≈ HK$60
寿喜烧
すき焼き
用甜咸酱汁煮制的牛肉和蔬菜的寿喜烧风味乌冬面。
¥1,200 ≈ HK$60
肉南蛮
配有猪肉和长葱的热荞麦面或乌冬面。
¥850 ≈ HK$42
鸡肉南蛮
とり南蛮
配有鸡肉和长葱的热荞麦面或乌冬面。
¥850 ≈ HK$42
咖喱南蛮
カレー南蛮
以高汤为基底的咖喱酱汁配肉和葱的热荞麦面或乌冬面。
¥850 ≈ HK$42
什锦海鲜面
ちゃんぽん
包含肉、蔬菜、海鲜等多种食材的面食。
¥950 ≈ HK$47
山药泥
山かけ
淋上山药泥(とろろ芋)的荞麦面或乌冬面。
¥950 ≈ HK$47
什锦
五目
配有各种配料的热荞麦面或乌冬面。
¥950 ≈ HK$47
天妇罗
天ぷら
配有炸虾等的热荞麦面或乌冬面。
¥950 ≈ HK$47
鸭肉南蛮
かも南蛮
配有鸭肉和长葱的热荞麦面或乌冬面。
¥950 ≈ HK$47
鸡蛋煮
卵とじ
打入蛋液,口感蓬松的热荞麦面或乌冬面。
¥750 ≈ HK$37
蛋花
かき玉
在勾芡的汤汁中加入蛋液的热荞麦面或乌冬面。
¥750 ≈ HK$37
月见
月見
打入生鸡蛋的热荞麦面或乌冬面。鸡蛋形似月亮。
¥750 ≈ HK$37

冷面类(5月至10月)

大根荞麦面
大根そば
将切成细丝的萝卜与荞麦面一起盛放的清爽冷荞麦面。
¥750 ≈ HK$37
冷面
冷やし中華
冰镇中华面,配有火腿、黄瓜、锦丝蛋等,淋上酸味酱汁的夏季经典料理。
¥900 ≈ HK$45
炸酱面
ジャージャー麺
将肉味噌(炸酱)淋在冷面上的料理。
¥900 ≈ HK$45
冷炸物荞麦面
冷やしたぬきそば
配有炸碎(天かす)和蔬菜等的冷面。
¥900 ≈ HK$45
冷油炸豆腐皮荞麦面
冷やしきつねそば
配有甜咸酱汁煮制的油炸豆腐皮等食材的冷面。
¥900 ≈ HK$45
冷海带荞麦面
冷やしわかめそば
配有大量海带的、充满海味的冷荞麦面。
¥950 ≈ HK$47
冷宽面
冷やしきしめん
冰镇宽面(きしめん)。
¥950 ≈ HK$47
冷山药荞麦面
冷やしとろろそば
淋上山药泥(とろろ)的冷荞麦面。
¥950 ≈ HK$47
冷山菜荞麦面
冷やし山菜そば
配有水煮山菜等配料的冷荞麦面。
¥1,000 ≈ HK$50
冷什锦中华面
冷やし五目中華
配有丰富食材的冷面。
¥1,200 ≈ HK$60
冷叉烧拉面
冷やしチャーシュー麺
铺满叉烧(烤猪肉)的冷中华面。
¥1,200 ≈ HK$60

中华面/米饭类

拉面
らあめん
酱油汤底的简单中华拉面。
¥650 ≈ HK$32
炒面
焼きそば
用酱汁炒制的日式炒面。
¥750 ≈ HK$37
豆芽拉面
もやし中華
配有大量炒豆芽的拉面。
¥750 ≈ HK$37
什锦蔬菜拉面
タンメン
蔬菜丰富的盐味汤底拉面。
¥800 ≈ HK$40
味噌拉面
みそらあめん
以味噌为基底的浓郁汤底拉面。
¥900 ≈ HK$45
什锦中华拉面
五目中華そば
配有肉、蔬菜、鸡蛋等丰富配料的拉面。
¥950 ≈ HK$47
什锦炒面
五目やきそば
配料丰富的炒面。
¥950 ≈ HK$47
叉烧拉面
チャーシュー麺
铺满切片叉烧(烤猪肉)的拉面。
¥950 ≈ HK$47
炒饭
チャーハン
加入鸡蛋、肉、葱等食材的日式炒饭。
¥800 ≈ HK$40
咖喱饭
カレーライス
日本国民美食咖喱饭。荞麦店的咖喱通常带有高汤风味。
¥800 ≈ HK$40
炸猪排咖喱饭
カツカレーライス
在咖喱饭上铺上炸猪排(猪肉炸肉排)的丰盛料理。
¥1,000 ≈ HK$50

套餐菜单

套餐附赠腌菜。

什锦荞麦面套餐
もりそばセット
什锦荞麦面配迷你盖饭。附味噌汤。
¥900~ ≈ HK$45
什锦荞麦面套餐
ざるそばセット
什锦荞麦面配迷你盖饭。附味噌汤。
¥1,000~ ≈ HK$50
炸物荞麦面/油炸豆腐皮荞麦面套餐
たぬき・きつねそばセット
温热的天妇罗荞麦面(炸碎)或油炸豆腐皮荞麦面配迷你盖饭的套餐。
¥950~ ≈ HK$47
肉南蛮荞麦面套餐
肉南蛮そばセット
配半份米饭
肉南蛮荞麦面配半份米饭的套餐。
¥1,000 ≈ HK$50
咖喱南蛮荞麦面套餐
カレー南蛮そばセット
配半份米饭
咖喱南蛮荞麦面配半份米饭的套餐。吃完面后可将米饭放入汤中享用。
¥1,000 ≈ HK$50
盖饭套餐
丼セット
配迷你什锦荞麦面或迷你汤荞麦面
各种盖饭配迷你尺寸的荞麦面(什锦或汤面)的套餐。
¥1,000~ ≈ HK$50

盖饭类

鸡蛋盖饭
卵丼
将洋葱等用甜咸酱汁煮熟,淋上鸡蛋,盖在米饭上的盖饭。
¥800 ≈ HK$40
炸物盖饭
たぬき丼
将炸碎(天かす)和鸡蛋一起煮熟后盖在米饭上的盖饭。味道浓郁。
¥800 ≈ HK$40
咖喱盖饭
カレー丼
将荞麦面店特制的高汤咖喱酱淋在米饭上的盖饭。
¥800 ≈ HK$40
中华盖饭
中華丼
将猪肉、白菜、胡萝卜、木耳等炒菜勾芡后盖在米饭上的盖饭。
¥900 ≈ HK$45
亲子盖饭
親子丼
鸡肉和鸡蛋煮熟后盖在米饭上的盖饭。意为“亲(鸡)子(蛋)”。
¥950 ≈ HK$47
炸猪排盖饭
カツ丼
将炸猪排用酱汁煮熟,淋上鸡蛋,盖在米饭上的丰盛盖饭。
¥950 ≈ HK$47
天妇罗盖饭
天丼
将炸虾、蔬菜天妇罗等蘸上甜咸酱汁后盖在米饭上的盖饭。
¥1,100 ≈ HK$55
坂本盖饭
さかもと丼
招牌特色盖饭。配料请期待。
¥1,100 ≈ HK$55
鳗鱼盖饭
うな丼
将香煎的鳗鱼与酱汁一起盖在米饭上的奢华盖饭。
¥1,300 ≈ HK$65

套餐

纳豆套餐
納豆定食
以发酵大豆(纳豆)为主的日式传统早餐风套餐。
¥700 ≈ HK$35
煎蛋套餐
目玉焼き定食
以煎蛋为主菜的简单套餐。
¥800 ≈ HK$40
炸肉饼套餐
コロッケ定食
以炸肉饼等炸物为主菜的套餐。
¥800 ≈ HK$40
炸鲭鱼套餐
アジフライ定食
以炸鲭鱼为主菜的套餐。
¥800 ≈ HK$40
炒豆芽套餐
もやし炒め定食
以炒豆芽和肉等为主菜的套餐。
¥800 ≈ HK$40
炸牡蛎套餐
カキフライ定食
以炸牡蛎为主菜的套餐。
¥850 ≈ HK$42
饺子套餐
餃子定食
以煎饺为主菜的套餐。
¥850 ≈ HK$42
火腿鸡蛋套餐
ハムエッグ定食
以煎火腿鸡蛋为主菜的套餐。
¥850 ≈ HK$42
炒蔬菜套餐
野菜炒め定食
以炒各种蔬菜和肉为主菜的套餐。
¥850 ≈ HK$42
韭菜炒面套餐
ニラ炒め定食
以韭菜和肉等炒菜为主的滋补套餐。
¥850 ≈ HK$42
炒猪肝套餐
レバ炒め定食
以炒猪肝和蔬菜为主菜的套餐。
¥850 ≈ HK$42
汉堡肉饼套餐
ハンバーグ定食
以汉堡牛排为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
鲭鱼味噌套餐
サバ味噌定食
以味噌煮鲭鱼为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
猪肉鸡蛋套餐
豚エッグ定食
以猪肉和鸡蛋料理为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
猪肝韭菜套餐
レバニラ定食
以炒猪肝和韭菜为主的滋补套餐。
¥950 ≈ HK$47
青椒肉丝套餐
ピーマン肉定食
以青椒和猪肉丝炒菜(宫保鸡丁风味)为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
鸡蛋肉片套餐
たまご肉定食
以炒猪肉和鸡蛋为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
木耳肉片套餐
きくらげ肉定食
以木耳、猪肉和鸡蛋炒菜(木须肉风味)为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
葱肉套餐
ネギ肉定食
以长葱和猪肉炒菜为主菜的套餐。
¥950 ≈ HK$47
炸猪排套餐
とんかつ定食
以裹上面包糠炸制的猪排为主菜的套餐。
¥1,100 ≈ HK$55
姜汁烧肉套餐
しょうが焼肉定食
以猪肉姜汁烧为主菜的套餐。非常下饭。
¥1,150 ≈ HK$57
味噌烧肉套餐
みそ焼肉定食
以味噌酱炒猪肉为主菜的套餐。
¥1,150 ≈ HK$57
韭菜肉片套餐
ニラ肉定食
以大量韭菜和猪肉炒菜为主菜的套餐。
¥1,150 ≈ HK$57
天妇罗套餐
天ぷら定食
以炸虾、蔬菜天妇罗拼盘为主菜的套餐。
¥1,250 ≈ HK$62

配菜

凉拌豆腐
冷やっこ
将冷豆腐配上调味料和酱油食用的简单下酒菜。
¥250 ≈ HK$12
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆泥与蔬菜和蛋黄酱拌在一起的沙拉。
¥350 ≈ HK$17
腌黄瓜
きゅうりの漬物
腌黄瓜。
¥350 ≈ HK$17
芥末
いたわさ
将切片的鱼糕(鱼肉糜)蘸芥末酱油食用的下酒菜。
¥450 ≈ HK$22
日式炸鸡
鶏の唐揚げ
日式炸鸡。
¥500 ≈ HK$25
鲭鱼味噌盖饭
さば味噌皿
味噌煮鲭鱼单点。
¥700 ≈ HK$35
米饭
ライス
白米饭。
¥250 ≈ HK$12
清汤
お吸い物
带有高汤风味的清澈汤汁。
¥200 ≈ HK$10
猪肉味噌汤
豚汁
猪肉和根茎类蔬菜的味噌汤。
¥300 ≈ HK$15

甜点/饮品

瓶装啤酒(朝日/麒麟)
瓶ビール(アサヒ・キリン)
日本经典啤酒(中瓶)。可选朝日或麒麟。
¥600 ≈ HK$30
梅酒
用烧酒和糖腌制的日本水果酒。
¥400 ≈ HK$20
蜜豆
みつ豆
淋上糖浆的寒天、红豆、水果等日本甜点。
¥500 ≈ HK$25
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥250 ≈ HK$12
苏打水
サイダー
日本甜味碳酸饮料。
¥250 ≈ HK$12
可乐
コーラ
可口可乐等可乐饮料。
¥250 ≈ HK$12
乌龙茶
ウーロン茶
冰镇乌龙茶。
¥250 ≈ HK$12

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