Saikotei






1.咕噜肉
1.古老肉 スブタ
糖醋里脊。炸猪肉和蔬菜裹上糖醋酱汁的广式经典菜肴。酸甜浓郁的酱汁衬托出猪肉的鲜味,与米饭是绝配。
2.炒肉片
2.炒肉片 肉のウマニ
红烧肉。将猪肉和蔬菜用酱油味浓郁的酱汁炖煮而成。浓稠的酱汁与食材完美结合,味道浓郁。
3.青椒肉丝
3.青椒肉絲 ピーマンと肉イタメ
青椒肉丝。细切猪肉、青椒、笋等炒制而成,是中华料理的代表作。蔬菜的爽脆口感和蚝油等酱汁的香味是特色。
4.青豆肉丁
4.青豆肉丁 青豆と肉イタメ
青豆肉丁。将切成丁的猪肉和青豆炒制而成。豆子的甜味和肉的鲜味和谐地融合在一起,色彩鲜艳。
5.炸香肉片
5.炸香肉片 肉の天ぷら
炸猪肉。将猪肉裹上面糊炸制而成的中华风味天妇罗。香料的香味令人食欲大开,可以直接食用。
6.炸肉丸
6.炸肉丸 肉ダンゴ
炸肉丸。外酥内嫩,多汁可口,分量十足。
7.生菜肉松
7.生菜肉松 挽肉と野菜イタメ
炒制调味肉末和蔬菜。常用来包着生菜等叶菜食用,口感清爽而浓郁。
8.叉烧
8.叉焼 ヤキブタ
叉烧。用特制酱汁腌制后慢烤的猪肉。越嚼越能品尝到肉的鲜味和酱汁的甜辣风味。
9.烧卖 4个
9.焼賣 シュウマイ 4ヶ
蒸饺。将肉末和蔬菜等包入皮中蒸制而成。多汁的肉汁和蓬松的口感是特色。
10.鸡球
10.炸滑鶏球 トリのウマニ
鸡肉蔬菜烩。将鸡肉和蔬菜用酱汁炖煮而成。鸡肉的嫩滑和蔬菜的口感与浓稠的汤汁非常搭配。
11.腰果鸡丁
11.腰果鶏丁 ナッツとトリイタメ
鸡肉腰果炒。坚果的酥脆口感和鸡肉的鲜味完美结合。
12.炸子鸡
12.炸子肥鶏 南風唐揚げ
炸鸡。用特制面糊炸制的鸡肉料理。与普通炸鸡不同,带有南国风味和香料的味道。
13.炸鸡
13.乾烹鶏 トリの唐揚げ
炸鸡。用酱油和香料腌制后炸制的经典菜肴。多汁的肉和酥脆的外壳是特色。
14.糖醋鸡球
14.酢熘鶏球 トリの甘酢煮
糖醋鸡丁。将丸状鸡肉用糖醋酱汁炖煮而成。酸甜平衡,口感清爽,非常下饭。
15.炸鸡片
15.炸鶏片 トリの天ぷら
炸鸡片。将切片的鸡肉裹上面糊炸制而成。口感轻盈,鸡肉的清淡鲜味十足。
16.鸡肉卷
16.網油鶏捲 トリの捲揚げ
鸡肉卷。将鸡肉卷入网油等中炸制而成。外酥内嫩,脂香四溢。
17.白切鸡
17.白切肥鶏 トリの白ユデ
白切鸡。将鸡肉简单煮熟,用特制酱汁食用。可以直接品尝到鸡肉本身的原味和湿润的口感。
18.炒虾仁
18.炒蝦仁 エビのウマニ
鲜虾蔬菜盖浇饭。用盐味或酱油味酱汁炒制,鲜虾的甜味和口感突出。
19.炸明虾
19.炸明蝦 エビの天ぷら
裹上面糊炸制的大虾。酥脆的面糊和弹牙的大虾口感绝佳。
20.煎虾禄
20.煎蝦禄 エビのイタメ煮
烤虾盖浇饭。将带壳虾烤香后炖煮,浓郁的酱汁与虾壳的焦香完美融合,风味独特。
21.青豆小虾
21.青豆細蝦 青豆と小エビ
青豆小虾。炒制小虾和青豆等。小虾的甜味和豆子的口感营造出温和的味道。
22.干烧虾仁
22.乾焼蝦仁 エビチリソース煮
糖醋辣虾球。酸甜微辣的酱汁包裹着大虾,是下饭佐酒的佳品。
23.糖醋虾仁
23.酢熘蝦仁 エビ甘酢煮
糖醋虾仁。将大虾裹上糖醋酱汁炖煮而成。酸味去除了虾的腥味,口感清爽。
24.花油虾卷
24.花油蝦捲 エビ捲揚げ
虾卷。将虾泥等卷入油纸或网油中炸制而成。酥脆的外皮和内部的虾味是特色。
25.芙蓉蟹
25.芙蓉蟹 カニタマ
蟹肉芙蓉。将蟹肉和鸡蛋炒制蓬松,淋上糖醋酱汁等。鸡蛋的柔软和蟹肉的风味温和。
26.三鲜烩
26.三仙大会 五目ウマニ
三鲜大会。肉类、海鲜、蔬菜等丰富食材炖煮而成。多种食材的鲜味融入汤中,是一道奢华的菜肴。
27.蟹肉卷
27.網油蟹捲 カニの捲揚げ
蟹肉卷。将蟹肉卷入网油等中炸制而成。酥脆的口感伴随着蟹肉的芳香在口中扩散。
28.炒鲍片
28.炒鮑片 アワビのウマニ
炒鲍片。将高级食材鲍鱼切片,用鲜味十足的酱汁炖煮的奢华料理。可以品尝到鲍鱼独特的弹性和滑嫩的口感。
29.炒鱿鱼
29.炒魷魚 イカのウマニ
鱿鱼炒蔬菜。鱿鱼的弹牙口感和海鲜风味浓郁的酱汁是特色。
30.海蜇
30.海淋 クラゲの酢物
凉拌海蜇。将爽脆的海蜇用糖醋调味。清爽可口,适合作为开胃菜或佐餐。
31.三丝鱼翅汤
31.三絲魚翅 フカヒレスープ
鱼翅汤。使用高级食材鱼翅制成的浓稠汤品。鱼翅的纤维口感和浓郁的汤味带来奢华的享受。
32.三鲜汤
32.三鮮湯 五目スープ
什锦汤。包含肉类、海鲜、蔬菜等丰富配料的汤。食材的鲜味融入汤中,味道浓郁。
33.玉米汤
33.粟米湯 コーンスープ
玉米浓汤。浓缩了玉米甜味的浓稠汤品。打入鸡蛋,口感温和,老少皆宜。
34.蔬菜汤
34.菜湯 野菜スープ
蔬菜汤。使用时令蔬菜制作的清淡汤品。可以品尝到蔬菜的甜味和爽脆的口感。
35.蛋花汤
35.蛋花湯 玉子スープ
打散的鸡蛋做成的简单汤品。温和的咸味非常适合餐后或清口。
36.扬州炒面
36.揚州窩麺 五目ソバ
什锦汤面。肉类、海鲜、蔬菜等丰富配料,鲜味融入汤中,令人满足。
37.天津面
37.天津麺 テンシンメン
蟹玉面。铺上蟹玉(蟹肉鸡蛋卷)的汤面。鸡蛋的甜味和酱汁与面条混合,味道温和。
38.福州肉丝面
38.福州肉絲麺 肉細切りソバ
青椒肉丝面。将细切猪肉和蔬菜(青椒、笋等)炒制后铺在汤面上。青椒肉丝的配料与面条很搭。
39.广式面
39.広東辨麺 カントンメン
广式汤面。铺满蔬菜的浓稠酱汁的广式汤面。热腾腾的酱汁与面条混合,可以一直吃到最后。
40.鸡球面
40.鶏球麺 トリソバ
鸡肉汤面。鸡肉高汤熬制的汤底浓郁而不失温和。
41.叉烧面
41.叉焼麺 チャーシュウメン
叉烧拉面。铺上自家制叉烧的拉面。肉的鲜味融入汤中,分量十足。
42.虾姜面
42.蝦姜麺 エビソバ
鲜虾蔬菜盖浇面。用盐味酱汁炒制,鲜虾的鲜味和咸鲜的汤汁是绝配。
43.滑肉面
43.滑肉麺 肉ソバ
叉烧面。以猪肉为配料的汤面。肉的鲜味和蔬菜的甜味融入汤中,味道简单而不腻。
44.汤面
44.湯麺 タンメン
蔬菜汤面。铺满炒蔬菜的咸味汤面。蔬菜的甜味和咸味汤汁清淡健康。
45.拉面
45.柳麺 ラーメン
鸡汤面。以鸡骨和猪骨为基础的酱油味简单中华拉面。具有怀旧的经典风味。
46.鱼翅面
46.魚翅麺 フカヒレソバ
鱼翅汤面。铺上鱼翅的汤面。浓稠的汤汁与面条完美结合,是极致的享受。
47.伊府面
47.伊府紋麺 イーフーメン
伊府面。用混入鸡蛋的面粉制成的扁平面条。具有独特的嚼劲和风味,常作为煮面提供。
48.苏泊尔面
48.楚覇麺 ソハーメン
中国传统面食之一,与配料和面条一起享用。具体的调味和配料因店铺而异。
49.什锦炒面
49.什錦炒麺 五目やきそば
什锦炒面。肉类、海鲜、蔬菜等什锦酱汁盖浇炒面。香炒的面条和浓稠的酱汁是绝配。
50.鸡丁炒面
50.鶏丁炒麺 トリやきそば
鸡肉炒面。用鸡肉和蔬菜的酱汁盖浇炒面。鸡肉的清淡鲜味是特色,易于食用。
51.肉丝炒面
51.肉絲炒麺 肉やきそば
肉丝炒面。细切猪肉和蔬菜的酱汁盖浇炒面。肉的鲜味和蔬菜的口感衬托出炒面的香味。
52.虾仁炒面
52.蝦炒麺 エビやきそば
鲜虾蔬菜炒面。用盐味酱汁炒制鲜虾和蔬菜,鲜虾的弹牙口感和鲜艳的色彩令人食欲大开。
53.广式炒面
53.広東炒麺 やきそば
广式炒面。用广式调味制作的炒面。蔬菜丰富的酱汁与面条的搭配是本店最受欢迎的菜单。
54.凉面
54.涼辨麺 冷しそば
冷面。将冷藏的面条淋上清爽的酱汁的冷面风格面食。适合炎热的季节或想要清爽口感时。
55.什锦凉面
55.什錦涼辨麺 五目冷しそば
什锦冷面。铺上火腿、黄瓜、鸡蛋、海鲜等多种配料的豪华冷面。可以一次品尝到各种配料的口感和味道。
56.什锦盖浇饭
56.什砕会飯 五目中華丼
什锦盖浇饭。将肉类、海鲜、蔬菜等丰富配料用酱汁勾芡后盖在米饭上。分量十足,可以品尝到多种味道。
57.三鲜盖浇饭
57.三鮮飯 中華丼
中华盖浇饭。将猪肉和蔬菜炒制后勾芡,盖在米饭上。浓稠的酱汁与米饭是绝配。
58.天津饭
58.天津飯 テンシンハン
天津饭。将蟹玉(蟹肉鸡蛋卷)盖在米饭上,淋上糖醋酱汁等。蓬松的鸡蛋和酱汁是绝配。
59.鸡丁盖浇饭
59.鶏丁会飯 トリライス
鸡肉蔬菜盖浇饭。将鸡肉和蔬菜炖煮后盖在米饭上。鸡肉的鲜味融入酱汁中,非常下饭。
60.肉丝盖浇饭
60.肉絲会飯 肉ライス
肉丝盖浇饭。将细切猪肉和蔬菜炒制后盖在米饭上。味道类似青椒肉丝盖浇饭,能补充体力。
61.什锦炒饭
61.什錦炒飯 五目チャーハン
什锦炒饭。将叉烧、鸡蛋、葱、蔬菜等混合炒制而成的炒饭。米饭粒粒分明,配料的鲜味融为一体,是受欢迎的菜单。
62.蟹肉炒饭
62.蟹炒飯 カニチャーハン
蟹肉炒饭。炒制过程中散发出蟹肉的香味和甜味,令人回味无穷。
63.虾仁炒饭
63.蝦炒飯 エビチャーハン
鲜虾炒饭。虾的口感和咸度恰到好处,外观也很华丽。
64.鸡丁炒饭
64.鶏炒飯 トリチャーハン
鸡丁炒饭。以鸡肉为原料的清淡炒饭。鸡肉的鲜味融入米饭中,味道简单而浓郁。
65.炒饭
65.炒飯 チャーハン
炒饭。用鸡蛋、葱、叉烧等基本配料大火炒制而成。米粒粒分明,香味十足。
66.白米饭
66.白飯 ライス
白米饭。热腾腾煮好的白米饭。是搭配菜肴不可或缺的一品。
小份米饭
小ライス
少量米饭。适合搭配面食或只需要少量米饭时。
可根据要求制作其他菜肴
凉菜小份
冷菜小盆
凉菜拼盘(小份)。包含海蜇、叉烧等多种冷菜,可品尝多种风味。
凉菜中份
冷菜中盆
凉菜拼盘(中份)。适合多人分享,推荐作为宴会的开端。
凉菜大份
冷菜大盆
凉菜拼盘(大份)。豪华阵容,分量十足,适合多人聚餐。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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