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แซ่บคักๆ

烤、烧烤、滝、沙拉

猪肉沙拉
ลาบหมู
受欢迎的东北菜,将煮熟的碎猪肉用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味,散发着葱、香菜和薄荷等香草的香气,味道酸、辣、咸。
฿165 ≈ HK$40
烤猪颈肉(健康猪肉)
คอหมูแท้ย่าง (หมูอนามัย)
真正的猪颈肉,肥瘦相间,肉质柔软,在烤架上烤至恰到好处的熟度,散发着诱人的香气,切成一口大小的块状,味道甜美多汁,通常搭配辛辣的蘸酱食用。
฿245 ≈ HK$59
木瓜沙拉(鸭肉)
ลาบเป็ดยะโส
来自亚速陀的美味鸭肉沙拉,细碎的鸭肉炒至熟透,散发着诱人的香气,用全套沙拉配料调味,加入炸鸭皮和炸辣椒增加爽脆口感。
฿185 ≈ HK$45
烤鱼卷
เมี่ยงปลาเผา
将大条新鲜鱼用盐烤至熟透,鱼肉洁白蓬松,味道自然甘甜,配以米粉、米粉和各种新鲜蔬菜,搭配美味的海鲜蘸酱和甜花生酱。
฿295 ≈ HK$71
辣肝
ตับหวาน
切块的猪肝煮至恰到好处的熟度,肉质柔软不硬,用辣椒粉、烤米、鱼露和柠檬调味成沙拉,新鲜猪肝的甜味与调味料的浓郁味道形成对比。
฿165 ≈ HK$40
牛肉沙拉
ลาบเนื้อ
煮熟的细碎牛肉,用正宗的东北沙拉配料调味,散发着烤米和辣椒粉的香气,味道辛辣刺激,令人回味无穷,搭配新鲜蔬菜食用。
฿195 ≈ HK$47
什锦蘑菇沙拉
ลาบเห็ดรวม
健康的菜单,将各种蘑菇煮熟,然后用东北风味的凉拌菜调味,带来蘑菇爽脆的口感,与酸、辣、咸的味道完美融合。
฿145 ≈ HK$35

凉拌

辣三文鱼沙拉
ยำแซ่บปลาแซลมอน
将新鲜三文鱼切成一口大小的块状,与辛辣的凉拌汁混合,加入新鲜辣椒、大蒜和泰国香草,味道酸、辣、鲜,与三文鱼的肥美形成对比。
฿345 ≈ HK$83
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜弹牙的虾浸泡在调味鱼露中,配以切片的蒜、新鲜辣椒和美味的海鲜蘸酱淋在上面,带来爽脆的口感和酸、辣、咸的味道。
฿285 ≈ HK$69
乌汶猪肉香肠沙拉
ยำหมูยออุบล
来自乌汶的正宗猪肉香肠,切块后与美味的凉拌汁混合,加入洋葱、芹菜和番茄,味道酸、甜、咸、辣,味道齐全。
฿185 ≈ HK$45
米粉猪肉香肠沙拉
ยำขนมจีนหมูยอ
柔软顺滑的米粉与浓郁的鱼酱混合,加入切块的猪肉香肠和新鲜蔬菜,味道浓郁,带有鱼酱的香气,是一道易于食用且饱腹的沙拉。
฿165 ≈ HK$40
方便面猪肉沙拉/粉丝猪肉沙拉
ยำม่าม่าหมูสับ/ยำวุ้นเส้นหมูสับ
美味的凉拌菜,可选择煮熟的方便面或软糯的粉丝,加入煮熟的碎猪肉和各种凉拌配料,味道酸、辣、咸、甜,散发着新鲜柠檬的香气。
฿145 ≈ HK$35
方便面海鲜沙拉/粉丝海鲜沙拉
ยำม่าม่าทะเล/ยำวุ้นเส้นทะเล
配料丰富的凉拌菜,包含新鲜的虾和鱿鱼,可根据喜好选择面条,用秘制凉拌汁调味,是喜爱辛辣海鲜人士的热门菜肴。
฿225 ≈ HK$54

熔岩石烤鸡
ไก่ย่างหินลาวา
用熔岩石烤制的特色烤鸡,热量分布均匀,使鸡肉柔软多汁,鸡皮酥脆诱人,散发着独特的香气,配以蘸酱。
฿115 ≈ HK$28
澳大利亚安格斯西冷牛排
เนื้อออสเตรเลีย แองกัสสตริปลอยด์
来自澳大利亚的安格斯西冷牛排,用猛火烤制,外焦内嫩,肉质柔软,肥瘦相间,味道浓郁,带有烤肉的香气。
฿695 ≈ HK$168

炒饭

发酵猪肉炒饭
ข้าวผัดแหนม
用发酵猪肉炒制的米饭,带有酸味,加入鸡蛋和各种蔬菜,味道浓郁,每口都有发酵猪肉的酸味,带有锅气,易于食用。
฿155 ≈ HK$37
腌制橄榄碎猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูสับหนำเลี๊ยบ
中式炒饭,将碎猪肉与腌制的橄榄一起炒至干燥芳香,与热米饭混合,味道咸鲜,具有独特的香气,配以柠檬、辣椒和红葱头等配菜。
฿155 ≈ HK$37
芥蓝碎猪肉咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าหมูสับปลาเค็ม
将爽脆的芥蓝、碎猪肉和芳香的咸鱼炒在一起的炒饭,味道咸鲜适中,带有炸咸鱼的香气,是一道配料齐全的主食。
฿175 ≈ HK$42

蚝油炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
用优质鱼露在猛火下炒制的爽脆新鲜卷心菜,带有轻微的锅气,味道咸甜适中,蔬菜保持爽脆可口。
฿145 ≈ HK$35
蚝油炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมน้ำมันหอย
将各种新鲜蔬菜与浓郁的蚝油酱一起炒制,蔬菜煮至恰到好处的熟度,保持甜脆,酱汁均匀地包裹着蔬菜,味道浓郁,易于食用。
฿155 ≈ HK$37
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
用猛火炒制的爽脆新鲜中国空心菜,用豆酱、大蒜和新鲜辣椒调味,味道咸辣适中,蔬菜保持鲜绿色泽,诱人食欲。
฿145 ≈ HK$35

附加品

咸鸭蛋
ไข่เค็ม
用盐腌制的鸭蛋,蛋黄呈油润状,味道咸鲜,常作为配菜食用。
฿25 ≈ HK$6
煎蛋
ไข่ดาว
在热油中炸制的鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄可根据喜好选择全熟或溏心。
฿25 ≈ HK$6
煎蛋
ไข่เจียว
将鸡蛋打散,在油中炸至蓬松金黄酥脆,味道香浓。
฿25 ≈ HK$6
黑糯米
ข้าวเหนียวดำ
蒸熟的黑糯米,口感软糯,带有天然的芳香和甜味。
฿25 ≈ HK$6
白糯米
ข้าวเหนียวขาว
蒸熟的糯米饭,米粒柔软,排列整齐,非常适合搭配东北菜和烤肉。
฿25 ≈ HK$6
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
煮熟的泰国茉莉香米,米粒洁白柔软,具有独特的芳香。
฿25 ≈ HK$6
米粉
ขนมจีน
柔软顺滑的白色米粉,易于食用,与咖喱或青木瓜沙拉搭配效果很好。
฿25 ≈ HK$6
带肥肉的炸猪皮
แคบหมูติดมัน
炸猪皮,带有一点肥肉,味道咸鲜酥脆。
฿75 ≈ HK$18
新鲜蔬菜
ผักสด
各种时令新鲜蔬菜,洗净,爽脆可口,适合搭配辛辣食物。
฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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