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红辣椒咖啡馆

Red Chilli Cafe

开胃菜

炸红薯
Sweet Potato Fried
炸红薯
炸红薯条或片。外酥内软,味道甜美。作为咸甜开胃菜。
฿120 ≈ HK$29
鸡翅
Chicken Wing
炸鸡翅
炸鸡翅,皮脆肉嫩。用咸香香料调味。经典的指尖小吃。
฿120 ≈ HK$29
鲜虾卷
Ebi Roll
虾仁春卷
虾仁春卷,用薄面皮包裹炸制。外酥内鲜的虾仁馅。通常配蘸酱。
฿130 ≈ HK$31
炸鱿鱼
Calamari
炸鱿鱼
炸鱿鱼圈,裹面糊调味。口感酥脆有嚼劲。常配塔塔酱或柠檬角。
฿140 ≈ HK$34
蒜蓉面包
Garlic Bread
蒜蓉黄油面包
烤面包,上面涂有蒜蓉黄油和香草。边缘酥脆,中心柔软黄油味十足。非常适合搭配汤或意面。
฿110 ≈ HK$27
意式烤面包
Bruschetta
番茄芝士烤面包
烤面包配切碎的新鲜番茄、芝士和香草。清爽咸鲜。传统的意大利开胃菜。
฿130 ≈ HK$31
菠菜焗
Spinach Gratin
菠菜芝士焗 火腿 蘑菇 培根
烤菠菜配芝士、火腿、蘑菇和培根。奶油味浓郁,咸鲜,表面有金黄的芝士外壳。热食。
฿130 ≈ HK$31
炒菠菜蘑菇
Sauté Spinach and Mushroom
蒜蓉辣椒炒菠菜蘑菇
蒜蓉辣椒炒菠菜蘑菇。咸鲜带微辣。与焗菜相比更清淡的蔬菜开胃菜。
฿130 ≈ HK$31
松露芝士通心粉
Macaroni Truffle Cheese
火腿蘑菇芝士通心粉
烤通心粉,配火腿、蘑菇和芝士酱,注入松露油。浓郁、奶油味、芳香。带有泥土松露风味的舒适食物。
฿130 ≈ HK$31
蛤蜊意面
Vongole Al Fro no
烤蛤蜊配黄油
烤蛤蜊配黄油和香草。咸鲜、黄油味,带有海洋的微咸。贝类整只食用。
฿190 ≈ HK$46
蘑菇意面
Funghi Al Fro no
烤蘑菇配黄油
烤蘑菇配黄油和香草。泥土风味浓郁。热食,作为咸香开胃菜。
฿190 ≈ HK$46

沙拉

凯撒沙拉
Caesar Salad
凯撒沙拉
脆罗马生菜配凯撒酱、面包丁和帕玛森芝士。奶油味、酸甜、咸鲜。常配培根碎。
฿170 ≈ HK$41
鲜虾牛油果
Shrimps Avocado
牛油果沙拉配虾
鲜虾牛油果沙拉。新鲜烹制的虾和奶油牛油果片。清爽轻盈。配以衬托海鲜和蔬菜的酱汁。
฿210 ≈ HK$51
软壳蟹沙拉
Soft Shell Crab Salad
软壳蟹沙拉配日式酱汁
沙拉配酥炸软壳蟹。配日式酱汁。提供酥脆蟹肉和新鲜蔬菜的对比。
฿190 ≈ HK$46
金枪鱼沙拉
Tuna Salad
金枪鱼沙拉配日式酱汁
新鲜沙拉配金枪鱼。配日式酱汁。健康富含蛋白质的选择。
฿190 ≈ HK$46
芝麻菜意大利香肠沙拉
Arugula and Italian Sausage Salad
芝麻菜沙拉配意大利香肠
辛辣的芝麻菜叶搭配咸香的意大利香肠。风味浓郁的沙拉,味道浓烈。通常用油醋汁调味。
฿210 ≈ HK$51
素食沙拉
Vegetarian Salad
蔬菜沙拉配香醋汁
什锦蔬菜沙拉配香醋汁。新鲜、爽脆、酸甜。素食选择。
฿160 ≈ HK$39

南瓜汤
Pumpkin Soup
南瓜汤
奶油南瓜浓汤。甜、咸、顺滑。温暖舒适的开胃菜。
฿110 ≈ HK$27
番茄汤
Tomato Soup
番茄汤
经典番茄浓汤。酸甜咸鲜。质地顺滑,常配面包丁或面包。
฿110 ≈ HK$27
松露蘑菇
Truffle Mushroom
松露蘑菇汤
奶油蘑菇汤注入松露油。泥土芳香浓郁风味。浓稠顺滑的质地。
฿140 ≈ HK$34
奶油虾汤
Creamy Shrimp Bisque
虾汤
浓郁奶油虾汤。浓郁的海鲜风味,质地如天鹅绒般顺滑。温热食用。
฿140 ≈ HK$34
辣味海鲜汤
Spicy Seafood Soup
意式海鲜汤配蒜蓉面包
意式海鲜汤,带辣味。含有混合海鲜的鲜美汤汁。配蒜蓉面包。
฿140 ≈ HK$34

意大利面 或 笔管面 或 天使面

戈贡佐拉 奶油芝士 马苏里拉
G.C.M.
蒜蓉辣椒蘑菇 蒜蓉 辣椒 蘑菇
意面配大蒜、辣椒和蘑菇。油基意面(蒜油风格),带有辣味。简单而芳香。
฿160 ≈ HK$39
辣味番茄酱意面
Arrabbiata Spicy
番茄酱 辣味
意面配用大蒜和红辣椒制作的辣味番茄酱。酸辣。经典的罗马菜肴。
฿160 ≈ HK$39
香蒜酱
Pesto Sauce
香蒜酱
意面配绿色罗勒香蒜酱。罗勒、大蒜和芝士带来香草、坚果和咸鲜风味。新鲜芳香。
฿160 ≈ HK$39
番茄酱意面
Pomodoro
番茄酱
意面配经典番茄酱。番茄和罗勒带来甜酸味。简单清淡的素食选择。
฿160 ≈ HK$39
粉酱
Pink Sauce
蘑菇奶油番茄酱 蘑菇 奶油 番茄酱
意面配番茄酱和奶油混合酱,呈粉红色。加入蘑菇增加口感。比纯番茄酱浓郁,但比纯奶油酱清淡。
฿160 ≈ HK$39
培根蛋酱意面
Carbonara
培根 奶油 鸡蛋 培根 奶油 鸡蛋
浓郁的意面酱,用奶油、鸡蛋、芝士和培根制作。咸鲜、奶油味、浓郁。受欢迎的舒适食物。
฿180 ≈ HK$43
阿尔弗雷多
Alfredo
火腿蘑菇 奶油松露酱
奶油意面酱配火腿和蘑菇。浓郁顺滑的质地。常加帕玛森芝士调味。
฿180 ≈ HK$43
飞鱼籽
Tobiko
三文鱼 酥脆飞鱼籽 裙带菜 日式酱油 三文鱼 酥脆飞鱼籽 裙带菜 日式酱油
日式融合意面,配三文鱼、酥脆飞鱼籽和裙带菜,用酱油调味。咸鲜,鲜味十足。飞鱼籽带来爆破口感。
฿190 ≈ HK$46
红辣椒全香料
Red Chilli All Spice
火腿 培根 橄榄 续随子 罗勒 辣酱 火腿 培根 橄榄 续随子 罗勒 辣酱
辣味意面,配火腿、培根、橄榄、续随子和罗勒。咸、辣、鲜的复杂混合风味。浓郁芳香的菜肴。
฿190 ≈ HK$46
玛丽娜拉
Marinara
蛤蜊 鱿鱼 虾 大蒜 辣椒 蛤蜊 鱿鱼 虾 大蒜 辣椒
海鲜意面配蛤蜊、鱿鱼和虾,用蒜蓉辣椒酱烹制。咸鲜的海鲜风味带辣味。清淡可口。
฿210 ≈ HK$51
全墨鱼汁
All Nero
墨鱼汁
墨鱼汁意面。独特的黑色,带有咸鲜的海水味。浓郁微咸。
฿210 ≈ HK$51
三文鱼伏特加粉酱
Salmon Vodka Pink Sauce
三文鱼 番茄酱 奶油酱
意面配三文鱼块,用带有淡淡伏特加风味的奶油粉色番茄酱烹制。浓郁、奶油味、略带酸味。酒精蒸发后留下独特的风味深度。
฿220 ≈ HK$53
泰式辣炒
Pad Cha
火腿培根蘑菇 泰式辣炒 培根 火腿 蘑菇
泰式辣炒意面,配火腿、培根和蘑菇。用指甲根和胡椒粒等泰式香料调味。香气浓郁,非常辣。
฿180 ≈ HK$43
博洛尼亚肉酱意面
Bolognese
牛肉或猪肉碎酱 牛肉碎酱 猪肉碎酱
经典肉酱意面。浓郁的番茄基底酱配碎牛肉或猪肉。丰盛咸香。
฿180~ ≈ HK$43

意大利烩饭

香肠蘑菇奶油番茄酱
Sausages and Mushroom tomato cream
奶油意大利烩饭,配香肠和蘑菇,用奶油番茄酱烹制。浓郁、舒适、咸鲜。
฿190 ≈ HK$46
菠菜蘑菇粉酱
Spinach Mushroom Pink Sauce
烩饭配菠菜和蘑菇,用粉色奶油酱烹制。奶油质地,带有蔬菜风味。泥土和酸甜风味的融合。
฿190 ≈ HK$46
松露火腿
Truffle and Ham
奶油烩饭配火腿和松露风味。香气浓郁,咸鲜。奢华的米饭料理。
฿190 ≈ HK$46
海鲜披萨
Pescatora
海鲜烩饭。米饭用混合海鲜和风味高汤烹制。鲜美浓郁,带有海洋风味。
฿210 ≈ HK$51
全墨鱼汁
All Nero
墨鱼汁烩饭。黑米饭,味道独特咸鲜微带海水的咸味。外观浓郁而引人注目。
฿210 ≈ HK$51

牛排

澳洲牛肉红酒酱
Aus. Beef Red Wine Sauce
澳洲牛肉牛排配浓郁红酒酱。咸香牛肉搭配酒醋汁的酸度和深度。
฿350 ≈ HK$85
澳洲肉眼牛排
Aus. Rib eye Steak
烤澳洲肉眼牛排。以其油花和浓郁风味而闻名。鲜嫩多汁。
฿380 ≈ HK$92
澳洲菲力牛排
Aus. Tenderloin
澳洲牛里脊牛排。最嫩的牛肉部位,风味温和。精瘦柔软。
฿720 ≈ HK$174
炖牛肉
Beef Stew
慢炖牛肉。牛肉块在浓郁肉汁中炖至软嫩。舒适丰盛。
฿360 ≈ HK$87
新西兰羊排
Nz. Lamb Chop
烤新西兰羊排。肉质鲜嫩,风味独特。带骨。
฿580~ ≈ HK$140
羊腿炖菜
Lamb Shank Stew
慢炖羊腿。肉炖至骨肉分离。浓郁胶质、风味十足的肉汁。
฿580 ≈ HK$140
猪排胡椒酱
Pork Chop Pepper Sauce
烤猪排配胡椒酱。鲜嫩猪肉搭配黑胡椒的辛辣。
฿290 ≈ HK$70
鸡肉胡椒酱
Chicken Pepper Sauce
烤鸡肉配胡椒酱。瘦肉配咸香微辣酱汁。
฿210 ≈ HK$51

三文鱼牛排
Salmon Steak
烤三文鱼牛排。肥美多脂的鱼,皮脆肉嫩粉红。常配蔬菜。
฿320 ≈ HK$77
香煎海鲈鱼
Pan Fried Sea bass
香煎海鲈鱼柳,煎至金黄。肉质温和的白鱼,口感细腻。清淡健康。
฿290 ≈ HK$70

披萨

玛格丽特
Margarita
番茄芝士 番茄 芝士
经典披萨配番茄酱和芝士。简单、咸鲜、大众喜爱。素食选择。
฿180 ≈ HK$43
培根蛋酱意面
Carbonara
培根 奶油 鸡蛋 培根 奶油 鸡蛋
披萨配培根蛋酱意面配料:奶油、培根和鸡蛋。浓郁、奶油味、咸鲜。受欢迎的舒适食物。
฿190 ≈ HK$46
夏威夷
Hawaiian
火腿 菠萝 蘑菇 火腿 菠萝 蘑菇
火腿菠萝蘑菇披萨。甜咸结合。受欢迎的热带风味披萨。
฿190 ≈ HK$46
红辣椒香料火腿
Redchilli Al Spice Ham
培根 大蒜 辣椒 橄榄 洋葱 蘑菇 培根 大蒜 辣椒 橄榄 洋葱 蘑菇
辣味披萨配火腿、培根、大蒜、辣椒、橄榄、洋葱和蘑菇。充满咸香和辣味。
฿190 ≈ HK$46
全金枪鱼
All Tonno
洋葱彩椒黑橄榄 洋葱 彩椒 黑橄榄
金枪鱼披萨配洋葱、彩椒和黑橄榄。鲜美的海鲜风味搭配爽脆蔬菜。
฿190 ≈ HK$46
海鲜披萨
Pescatora
虾 鱿鱼 三文鱼 虾 鱿鱼 三文鱼
海鲜披萨配虾、鱿鱼和三文鱼。酥脆饼底上的鲜美海洋风味。
฿210 ≈ HK$51
松露
Truffle
火腿蘑菇 火腿 蘑菇 松露奶油酱
火腿蘑菇松露酱披萨。泥土芳香咸鲜。高档披萨选择。
฿210 ≈ HK$51
意大利香肠
Italian Sausages
意大利香肠
披萨配咸香意大利香肠。浓郁肉味。丰盛的选择。
฿190 ≈ HK$46
博洛尼亚肉酱意面
Bolognese
肉酱意面
披萨配博洛尼亚肉酱(碎肉和番茄)。鲜美浓郁,如同披萨上的意面。
฿190 ≈ HK$46
菠菜
Spinach
蘑菇培根火腿 菠菜 蘑菇 培根 火腿
火腿蘑菇菠菜披萨。蔬菜和咸肉的混合。
฿190 ≈ HK$46
帕尔马火腿
Parma Ham
芝麻菜配帕尔马火腿
披萨配腌制帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸香的火腿与辛辣的蔬菜形成对比。
฿240 ≈ HK$58
戈贡佐拉 奶油芝士 马苏里拉 帕玛森
Gorgonzola Cream Chees Mozzarella Parmesan
四种芝士披萨,含戈贡佐拉、奶油芝士、马苏里拉和帕玛森。非常浓郁、奶油味、咸鲜。
฿240 ≈ HK$58
萨拉米
Salami
萨拉米
披萨配意大利萨拉米香肠片。咸、鲜、微辣。经典的披萨配料。
฿240 ≈ HK$58

特别菜单

加拿大龙虾
Canadian Lobster
700克
整只加拿大龙虾(约700克)。肉质甜美紧实。高档海鲜菜肴。
฿1,790 ≈ HK$432
美国扇贝 1份
Us Scallop 1 Price
进口美国扇贝。甜美嫩滑的贝类。可能经过煎或烤。
฿180 ≈ HK$43
澳洲牛肉
Aus. Beef
1000克 (400克起/价格)
大份澳洲牛肉。通常烤制。风味浓郁。
฿1,490 ≈ HK$360

甜点

提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干,与马斯卡彭奶油分层,撒上可可粉。奶油味,苦甜咖啡风味。
฿140 ≈ HK$34
意式奶冻
Panna Cotta
意大利甜点,用明胶增稠的奶油。质地顺滑如丝。常配水果酱。
฿110 ≈ HK$27
蓝莓芝士蛋糕
Blueberry Cheese Cake
蓝莓芝士蛋糕
฿130 ≈ HK$31

饮品

意大利苏打水
Italian soda
糖浆味碳酸饮料。甜、起泡、清爽。冰镇。
฿50~ ≈ HK$12
可乐罐
Coke can
罐装可口可乐。经典甜味碳酸可乐饮料。冷饮。
฿30 ≈ HK$7
姜汁汽水
Ginger ale
姜味碳酸软饮料。甜味带微辣。清爽解腻。
฿35 ≈ HK$8
瓶装水
Bottled water
瓶装饮用水。
฿25 ≈ HK$6

特别时段葡萄酒

红酒
Red Wine
一杯家酿红葡萄酒。可能偏干,酒体中等。适合搭配肉类。
฿180 ≈ HK$43
白葡萄酒
White Wine
一杯家酿白葡萄酒。清爽怡人。适合搭配海鲜或意面。
฿180 ≈ HK$43

咖啡

浓缩咖啡
Espresso
通过将热水压过细磨咖啡豆冲泡的浓缩咖啡。浓郁醇厚,顶部有咖啡脂。
฿55~ ≈ HK$13
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水稀释。强度与滴滤咖啡相似,但风味不同。顺滑黑色。
฿55~ ≈ HK$13
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶。奶油味温和的咖啡风味。通常上面有一层薄薄的奶泡。
฿55~ ≈ HK$13
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和奶泡,比例相等。浓郁泡沫质地。
฿55~ ≈ HK$13
摩卡
Mocha
带有巧克力风味的咖啡。用浓缩咖啡、牛奶和可可粉或糖浆制作。甜美舒适。
฿55~ ≈ HK$13
可可
Cocoa
用可可粉和牛奶制作的巧克力饮品。甜、浓郁、奶油味。无咖啡因(或咖啡因含量极低)。
฿55~ ≈ HK$13

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