Ramen Gatsun

Name: Ramen Gatsun
Address: 2 Chome-17-1 Ryogoku, Sumida City, 东京
Price range: ¥100 - ¥980

★ 3.9 (726) $Budget 📍 2 Chome-17-1 Ryogoku, Sumida City

拉面

加兹恩拉面

ガツンラーメン

博多长滨

以福冈县博多地区的长滨拉面为基础的豚骨拉面。豚骨汤浓郁而不油腻，细面条能很好地挂住汤汁。配料通常有叉烧、葱、木耳等。博多拉面还可以选择面条的硬度，请根据您的喜好选择。

¥600 ≈ HK$30

黑拉面

黒ラーメン

火之国熊本

以熊本地区拉面为基础，以焦蒜油（黑油）为特色的豚骨拉面。香喷喷的黑油进一步提升了浓郁豚骨汤的风味，令人食欲大开。配料通常有叉烧、木耳、葱等。香浓的蒜香味刺激食欲。

¥700 ≈ HK$35

全配加兹恩拉面

全入りガツンラーメン

在经典的加兹恩拉面基础上，加入了鸡蛋、叉烧、木耳、海苔等所有配料的豪华拉面。可以品尝到各种食材的口感和味道，推荐给想要最大限度品尝拉面的人。分量十足，令人满足。

¥880 ≈ HK$44

全配黑拉面

全入り黒ラーメン

在以焦蒜油为特色的黑拉面基础上，加入了鸡蛋、叉烧、木耳、海苔等所有配料的豪华拉面。黑油的香气与各种食材的组合非常棒，口感丰富。请享受浓郁的汤头和丰富的配料带来的和谐。

¥980 ≈ HK$49

下酒菜

软嫩猪蹄

やわらか豚足

强烈推荐!!

将富含胶原蛋白的猪蹄炖煮至软嫩的菜肴。特点是Q弹独特的口感和猪肉的鲜美在口中蔓延。通常简单地用盐或柚子醋食用，也是非常棒的下酒菜。

¥430 ≈ HK$21

猪肉鸡蛋烧

豚玉

用猪肉和鸡蛋制作的料理，通常以类似大阪烧的形式提供。外酥内软的口感，可以品尝到猪肉的鲜美和鸡蛋的醇厚。通常会淋上甜辣酱或蛋黄酱食用。

¥380 ≈ HK$19

炸鸡

からあげ

人气!!

将鸡肉用酱油基底的酱汁腌制，裹上面糊油炸而成的日本家常菜。特点是外酥内多汁的口感。是搭配米饭或啤酒的绝佳选择，深受各年龄层喜爱的经典菜肴。

¥430 ≈ HK$21

猪肚刺身

ガツ刺し

将煮熟的猪肚切片，搭配调味料和柚子醋享用的刺身风味菜肴。特点是爽脆的独特口感，味道清淡。作为下酒菜非常受欢迎，推荐给喜欢享受口感的人。

¥350 ≈ HK$17

肉汁爆浆水饺

肉汁爆烈水餃子

もちもち的皮里面包裹着满满的猪肉和蔬菜馅的水饺。特点是热腾腾的肉汁在口中四溢，一口咬下去鲜味十足。通常蘸酱油或辣油食用，也非常适合搭配拉面。

¥380~ ≈ HK$19

毛豆

枝豆

煮熟并撒上盐的未成熟大豆，是日本经典的下酒菜。淡淡的甜味和咸味恰到好处，口感独特。与啤酒非常搭配，最适合作为小吃。

¥250 ≈ HK$12

炸薯条

ポテトフライ

下町经典

将切成细条的土豆油炸而成的经典小吃。特点是外酥内软的口感，味道咸香。是老少皆宜的受欢迎小吃，最适合作为零食或下酒菜。

¥250 ≈ HK$12

米饭/加面

明太子饭

明太子ごはん

在温热的米饭上放上辣太子（明太子）的简单米饭料理。明太子的微辣味道和颗粒感与米饭非常搭配。作为拉面的配菜也很受欢迎，是一道能激发食欲的菜肴。

¥250 ≈ HK$12

肉饭

肉めし

将甜辣炖煮的猪肉等放在米饭上，是令人满足的米饭料理。猪肉的鲜味渗透到米饭中，口感丰富。推荐给想在吃拉面时再点一份以获得更饱足感的人。

¥250 ≈ HK$12

白米饭

白ごはん

在日本被视为主食的白米饭。可以浸泡在拉面汤中，或搭配菜肴食用，有多种吃法。虽然简单，但能衬托出菜肴的味道。

¥150 ≈ HK$7

半份米饭

半ライス

提供正常白米饭量的一半。适合只想吃少量米饭，或者想搭配拉面轻松食用时。与白米饭一样，与各种菜肴都很搭配。

¥100 ≈ HK$5

加面

替え玉

追加拉面面条的系统。在汤汁还剩的情况下加入追加的面条，可以最後まで美味地享用拉面。尤其是在提供博多拉面等细面条的拉面中经常使用。有时也可以再次指定您喜欢的硬度。

¥100 ≈ HK$5

配料

鸡蛋

玉子

拉面经典的配料之一，溏心蛋（调味蛋）。半熟的鸡蛋浸泡在特制酱汁中，浓稠的蛋黄和鲜美的蛋白为拉面增添了深度。

¥100 ≈ HK$5

叉烧

チャーシュー

用甜辣酱汁慢炖的猪肉，是拉面的经典配料。特点是入口即化的软嫩口感和肉的鲜美。推荐给想额外添加以增加肉量的人。

¥100 ≈ HK$5

葱

ネギ

切碎的青葱，为拉面增添清爽的风味和色彩。爽脆的口感作为点缀，使汤的味道更加醇厚。是葱爱好者的必点追加配料。

¥100 ≈ HK$5

木耳

きくらげ

一种口感爽脆独特的蘑菇。加入拉面中，可以增加口感的层次，并为味道增添深度。尤其被认为与豚骨拉面非常搭配。

¥100 ≈ HK$5

辣高菜

辛高菜

用辣椒等调味的高菜腌菜。只需在拉面中加入少量，即可散发出辛辣和鲜味，享受味道的变化。尤其作为豚骨拉面的佐餐或改变口味的配料很受欢迎。

¥100 ≈ HK$5

海苔

のり

风味浓郁的烤海苔。可以浸泡在汤中变软后与面条一起食用，或卷着米饭吃，有多种吃法。海苔的香味为拉面增添了风味。

¥100 ≈ HK$5

明太子

明太

带蛋黄酱

可以在拉面中添加微辣的明太子作为配料。通常是搭配米饭食用的明太子，但加入拉面中，辣味和海鲜的鲜味会融入汤中，形成独特的风味。如果配有蛋黄酱，还会增加一丝醇厚感。

¥100 ≈ HK$5

笋干

メンマ

将发酵干燥的竹笋调味后制成，是拉面的经典配料。爽脆的口感和独特的风味为拉面增添了风味层次。也常作为米饭的配菜或下酒菜享用。

¥100 ≈ HK$5

酒精

The Premium Malt's

ザ・プレミアム・モルツ

啤酒杯

三得利生产的高级啤酒，特点是醇厚浓郁和芳香四溢。以啤酒杯形式提供，冰镇的啤酒与拉面和下酒菜非常搭配。

¥400 ≈ HK$20

The Premium Malt's

ザ・プレミアム・モルツ

中瓶

三得利生产的高级啤酒，特点是醇厚浓郁和芳香四溢。以中瓶形式提供，推荐给想要慢慢品味的人。也可以享受与食物的搭配。

¥550 ≈ HK$27

居酒屋特调柠檬苏打

こだわり酒場のレモンサワー

精选柠檬和浓缩酒香的柠檬苏打酒。特点是清爽的口感中带有柠檬的清新酸味，非常适合搭配任何料理。最适合在用餐时想要提神醒脑。

¥350 ≈ HK$17

角威士忌苏打

角ハイボール

将三得利威士忌“角瓶”与苏打水混合制成的威士忌苏打。特点是清爽的口感，非常适合搭配食物，尤其推荐与油腻的菜肴搭配。易于饮用，深受许多人喜爱。

¥350 ≈ HK$17

超级苏打

スーパーチューハイ

已停售

过去曾提供的酎ハイ，现已停售。曾经有多种口味可供选择，但现在已无法点单。

乌龙茶酒

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶清爽的口感和香气，使烧酒的风味更加柔和，与食物的搭配也非常出色。酒精含量相对较低，易于饮用是其特点。

¥300 ≈ HK$15

茶酒

お茶ハイ

用绿茶稀释的烧酒。绿茶特有的苦味和香气与烧酒相得益彰，口感清爽。非常适合搭配日式料理，也受注重健康人士的喜爱。

¥300 ≈ HK$15

黑雾岛

黒霧島

仅本店和扇桥店销售。

宫崎县雾岛酒造生产的芋烧酒品牌。特点是入口即化的甜味和清爽的余味。可以尝试加冰、加热水或兑水等多种饮用方式。部分店铺限定销售。

¥400 ≈ HK$20

软饮料

可口可乐

コカ・コーラ

风靡全球的碳酸饮料。特点是清爽的口感和独特的甜味，非常适合搭配食物，最适合想要提神醒脑时饮用。

¥200 ≈ HK$10

零度可乐

コーラゼロ

可口可乐的零卡路里版本，可以在不含糖的情况下享受可口可乐的味道。甜味不变，推荐给在意卡路里的人。特点是清爽的余味。

¥200 ≈ HK$10

橙汁

オレンジジュース

使用新鲜橙子果汁制作的果汁。特点是酸甜清爽的口感，富含维生素C。是适合从儿童到成人享用的经典饮品。

¥200 ≈ HK$10

瓶装弹珠汽水

瓶ラムネ

装在带有玻璃珠的独特瓶子里的日本传统碳酸饮料。特点是清爽的甜味和嘶嘶作响的碳酸，尤其在夏天很受欢迎。按压玻璃珠的开启方式也很独特。

¥200 ≈ HK$10

乌龙茶

烏龍茶

一种中国茶，属于半发酵茶。特点是独特的烘焙香气和清爽的口感，非常适合搭配食物，可以使口腔清新。推荐与油腻的菜肴一起饮用。

¥200 ≈ HK$10

绿茶

緑茶

日本日常饮用的茶，特点是涩味和鲜味的平衡。冷热皆宜，不仅适合搭配日式料理，也适合搭配各种菜肴。最适合想要放松或餐后饮用。

¥200 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的726個評分

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