Rak'n Wok

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晚宴特选
开胃菜
鸡肉和牛肉
猪肉
蔬菜
海鲜
晚宴特选

A套餐

A set

冷盘 蟹黄羹 八宝菜 美乃滋虾 西兰花牛肉 主食 甜点

A套餐包含冷盘、蟹黄羹、八宝菜、美乃滋虾、西兰花牛肉、主食和甜点。您可以一次品尝多种菜肴,适合多人共享。

35,000
HK$186

B套餐

B set

冷盘 海鲜锅巴汤 北京鱼翅羹 金沙中虾 京酱肉丝/花卷 主食 甜点

B套餐包含冷盘、海鲜锅巴汤、北京鱼翅羹、金沙中虾、京酱肉丝或花卷、主食和甜点。您可以品尝到各种高级海鲜菜肴。

45,000
HK$239

C套餐

C set

冷盘 馄饨汤 辣味海鲜锅巴炒 黄油盐焗虾 松茸牛肉/花卷 主食 甜点

C套餐包含冷盘、馄饨汤、辣味海鲜锅巴炒、黄油盐焗虾、松茸牛肉或花卷、主食和甜点。以辣味海鲜和健康食材为特色的菜单。

55,000
HK$292

D套餐

D set

冷盘 酸辣汤 什锦蘑菇炒 干煸鲍鱼 鱼肚海参 黑椒牛肉/花卷 主食 甜点

D套餐包含冷盘、酸辣汤、什锦蘑菇炒、干煸鲍鱼、鱼肚海参、黑椒牛肉或花卷、主食和甜点。您可以品尝到适合特殊场合的顶级海鲜和肉类料理。

75,000
HK$399
开胃菜

鸡肉冷盘

닭고기냉채

将辣酱拌匀的海蜇和鸡肉冷食。Q弹的海蜇和嫩滑的鸡肉完美结合,是开胃的绝佳前菜。

23,000~

酱肉冷盘

장육냉채

将炖煮软烂的牛肉切成薄片,用酸辣酱汁拌匀的冷盘。冷食,牛肉的清淡与酱汁的酸爽完美结合,能开胃。

29,000~

什锦冷盘

모듬냉채

将各种海鲜、蔬菜和肉类用酸辣酱汁拌匀,冷食的什锦冷盘。一次可品尝多种食材的味道和口感,是丰盛的开胃菜。

33,000~

鲍鱼冷盘

전복냉채

将新鲜鲍鱼切成薄片,用酸辣酱汁冷食的高级冷盘。鲍鱼特有的Q弹口感和海鲜风味与酱汁完美结合,带来特别的风味。

65,000~

양장피

양장피

将各种蔬菜、海鲜和肉类切成薄片,用芥末酱拌匀食用。酸爽辛辣的芥末酱能开胃,可以品尝到多种食材的丰富口感。

33,000~

煎饺

군만두

将炸至酥脆的饺子皮内填满猪肉和蔬菜馅料的煎饺。外酥内嫩,蘸酱油食用更美味。适合餐前简单享用。

6,000
HK$32

馄饨汤

완탕스프

清汤中含有薄皮馄饨,内馅为虾或猪肉。特点是软滑的馄饨和清淡鲜美的汤。暖胃,也适合醒酒。

10,000~

蟹黄羹

게살스프

浓稠的汤,富含嫩滑的蟹肉。特点是香浓清淡,口感柔滑,能暖胃。通常在用餐开始前享用。

10,000~

酸辣汤

산라탕

一种酸辣口味的浓稠汤。含有香菇、竹笋、豆腐等多种食材,用醋和辣椒油调味,风味独特。能开胃。

10,000~

海鲜锅巴汤

해산물누룽지탕

将各种海鲜和蔬菜放入浓稠的酱汁中,盛入滚烫的石锅,加入炸至酥脆的锅巴,现场烹制。热酱汁渗入锅巴,使其变得软糯,风味绝佳。

32,000~

海鲜锅巴汤

해산물누룽지스프

将各种海鲜和蔬菜放入浓稠的汤中,再加入炸至酥脆的锅巴享用。热汤遇锅巴发出“滋滋”声,使其变得软糯,风味更佳。海鲜的鲜美与锅巴的香糯完美融合。

32,000~

北京式整只鱼翅

북경식통삭스핀

北京风味的高级鱼翅羹。浓稠醇厚的汤底搭配软滑的鱼翅,带来深邃浓郁的风味。适合特殊场合或招待贵宾。

65,000~
鸡肉和牛肉

干煸鸡

깐풍기

将炸至酥脆的鸡肉裹上酸甜麻辣的蒜蓉酱。外酥内嫩,鲜美的酱汁与鸡肉完美融合,带来令人上瘾的美味。

26,000~

油淋鸡

유린기

将炸至酥脆的鸡肉淋上新鲜大葱和特制酸甜酱油酱汁。冷食,炸物的酥脆、大葱的清香和酱汁的清爽完美结合。

26,000~

糖醋里脊

탕수육

将炸至酥脆的鸡肉或猪肉淋上酸甜酱汁的经典中国菜。您可以根据个人喜好选择淋酱或蘸酱,深受大人小孩喜爱。

26,000~

麻辣腰果鸡

매운맛캐슈넛치킨

一道辣炒鸡丁,配以香脆的腰果,是经典的中国菜。鸡肉的嫩滑、腰果的酥脆以及辣酱的完美结合,使其成为一道广受欢迎的下酒菜。

27,000~

蔬菜牛肉

야채쇠고기

将新鲜蔬菜与嫩滑牛肉用猛火快速翻炒。蔬菜的爽脆和牛肉的肉汁得以保留,与清淡鲜美的酱汁完美结合。

35,000~

西兰花牛肉

브로콜리비프

将新鲜西兰花与嫩滑牛肉一起炒制,营养丰富。西兰花的爽脆与牛肉的鲜香完美结合,是一道健康美味的主食。

35,000~

麻辣青椒牛肉

매운맛피망쇠고기

将青椒和牛肉用辣酱炒制。青椒的爽脆口感、牛肉的嫩滑以及辣酱的味道完美结合,推荐给喜欢辣味的人士。搭配米饭更美味。

35,000~

黑椒牛肉

흑후추비프

将嫩滑牛肉与大葱用浓郁的黑胡椒酱炒制。黑胡椒的强烈香气和辣味更能衬托出牛肉的风味,非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

35,000~

牛肉炸酱

쇠고기난자완스

将肉末做成丸子炸制,然后与浓稠的酱汁一起烹制的中式肉丸料理。肉的肉汁与酱汁的鲜美完美结合,提供丰盛美味的一餐。

35,000~

芦笋牛肉

아스파라거스비프

将爽脆的芦笋与嫩滑的牛肉用猛火快速翻炒。芦笋的清新与牛肉的鲜香完美结合,是一道营养丰富的美食。

39,000~

松茸牛肉

자연송이비프

将珍贵的松茸与嫩滑牛肉一起炒制的高级菜肴。松茸特有的深邃香气和Q弹口感,以及牛肉的浓郁风味完美结合,带来丰富的口感。

47,000~
猪肉

糖醋里脊

돼지고기탕수육

将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜酱汁的经典中国菜。您可以根据个人喜好选择淋酱或蘸酱,深受大人小孩喜爱。

22,000~

红薯麻辣糖醋里脊

고구마마라탕수육

将炸至酥脆的猪肉和甜糯的红薯用麻辣酱汁拌匀的糖醋里脊。麻辣的麻味、红薯的甜味和猪肉的酥脆完美结合,带来独特的风味。

24,000~

川味猪肉糖醋里脊

사천식돼지고기탕수육

用四川特有的麻辣酱汁烹制的糖醋里脊。与普通糖醋里脊不同,它具有麻辣风味,酥脆的外皮和嫩滑的猪肉与辣酱完美结合。

24,000~

红烧肉

삼겹찜

将炖煮软烂的五花肉淋上特制酱油酱汁。五花肉的油香与酱汁完美融合,带来浓郁深厚的风味,搭配米饭十分美味。

37,000~

东坡肉

동파육

将带皮的五花肉整块长时间炖煮至软烂,然后用酱油、绍兴酒等调制的酱汁收汁的中国代表性菜肴。入口即化,口感软糯,风味浓郁。

37,000~

麻辣五花肉

매운맛삼겹찜

将炖煮软烂的五花肉用特制辣酱收汁。麻辣而浓郁的味道与五花肉完美结合,深受喜欢辣味的人士喜爱。搭配米饭,可以吃得很满足。

38,000~
蔬菜

蒜蓉菠菜

마늘시금치

将新鲜菠菜与大蒜用猛火快速翻炒。菠菜的嫩滑与大蒜的清香完美结合,带来清淡而鲜美的风味。是一道健康的配菜。

15,000
HK$80

蒜蓉西兰花

마늘브로콜리

将新鲜西兰花与大蒜用猛火翻炒。西兰花的爽脆口感与大蒜的香浓完美结合,带来健康美味的蔬菜料理。

18,000
HK$96

芦笋

아스파라거스

将爽脆的芦笋与嫩滑的蟹肉酱一起炒制。芦笋的新鲜与蟹肉酱的鲜美完美结合,带来高级的蔬菜料理。

24,000~

青菜酱油

청경채굴소스

将新鲜的青菜用蚝油快速翻炒的中国蔬菜料理。青菜的爽脆口感与蚝油的浓郁鲜味完美结合,带来清淡而丰富的风味。可搭配米饭或作为其他菜肴的配菜。

24,000~

什锦蘑菇炒

모듬버섯볶음

将各种新鲜蘑菇用猛火快速翻炒。保留了蘑菇特有的香气和Q弹的口感,味道清淡而香浓。推荐作为健康美味的蔬菜料理。

33,000~

麻婆豆腐

마파두부

将嫩滑豆腐与肉末用麻辣四川酱汁炒制。麻辣浓郁的酱汁与米饭是绝配,是一道受欢迎的暖食 메뉴。

20,000~

鱼香茄子

어향가지

将炸至软糯的茄子用酸甜麻辣的鱼香酱汁拌匀。茄子的软糯口感与鱼香酱汁的独特风味完美结合,是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。

25,000~
海鲜

干煸虾

깐풍새우

将炸至酥脆的虾仁裹上麻辣甜美的蒜蓉酱。虾仁的Q弹口感与鲜美的酱汁完美融合,带来令人上瘾的美味。也是一道极佳的下酒菜。

36,000~

辣椒虾

칠리새우

将炸至酥脆的虾仁裹上香辣甜美的辣椒酱。虾仁的鲜香与辣椒酱的辣味完美结合,是老少皆宜的受欢迎菜肴。搭配米饭也十分美味。

36,000~

美乃滋虾

마요네즈새우

将炸至酥脆的虾仁裹上香甜软糯的美乃滋酱。特点是甜美软滑的口感,深受儿童喜爱。虾仁的Q弹口感与美乃滋酱的完美结合。

36,000~

黄油盐焗虾

황료소금새우

将炸至酥脆的虾仁用咸香的盐和香浓的蛋黄调味。在保留虾仁原味的同时,增添了咸香的风味,尤其适合搭配啤酒。

36,000~

麻辣腰果鸡丁

매운맛캐슈넛새우

将虾仁与香脆的腰果用辣酱炒制。虾仁的Q弹口感与腰果的酥脆以及辣酱的完美结合,使其成为一道极佳的下酒菜。搭配米饭也十分美味。

36,000~

干煸海鲜

깐풍모듬해산물

将各种海鲜炸至酥脆,然后用麻辣甜美的蒜蓉酱拌匀。多种海鲜的丰富口感与干煸酱的鲜美完美结合,带来丰盛的风味。

36,000~

豆豉海鲜

블랙빈해산물

将各种海鲜和蔬菜用咸香浓郁的豆豉酱炒制。海鲜的新鲜与豆豉酱的浓郁风味完美结合,是绝佳的米饭配菜或下酒菜。

35,000~

溜三丝

유산슬

将切成薄片的猪肉、海参、竹笋、香菇等多种食材一起炒制成浓稠的中国菜。食材各自的味道和口感得以保留,味道柔滑清淡。可搭配米饭或作为下酒菜。

32,000~

全家福

전가복

将海参、鲍鱼、虾等珍贵海鲜与各种蔬菜一起炒制的高级菜肴。寓意全家福气,外观华丽,味道丰富。适合招待贵宾。

55,000~

三鲜豆腐

삼선두부

将三种新鲜海鲜(三鲜)与嫩滑豆腐用辣酱炒制。海鲜的鲜美、豆腐的香浓和辣酱的完美结合,是绝佳的米饭配菜。

35,000~

辣味海鲜锅巴炒

매운맛해산물누룽지볶음

将各种海鲜和蔬菜用辣酱炒制,然后搭配酥脆的锅巴享用。热辣的酱汁与锅巴的结合,带来香辣可口的独特风味,也是一道极佳的下酒菜。

35,000~

鱼香茄子虾

어향가지새우

将炸至软糯的茄子和Q弹的虾仁用酸甜麻辣的鱼香酱汁拌匀。茄子和虾仁的和谐口感与鱼香酱汁的独特风味完美结合,是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。

40,000~

鱼肚海参

오룡해삼

将新鲜海参与虾丸一起烹制的高级中国菜。海参的Q弹口感与虾丸的嫩滑完美结合,味道清淡而浓郁。适合招待贵宾。

55,000~

松茸鲍鱼

송이전복

将珍贵的松茸与新鲜鲍鱼一起炒制的高级菜肴。松茸的深邃香气与鲍鱼的Q弹口感,以及食材本身的味道完美融合,带来非凡的美食体验。

85,000~

干煸鲍鱼

깐풍전복

将新鲜鲍鱼炸至酥脆,然后用麻辣甜美的蒜蓉酱拌匀。鲍鱼的Q弹口感与干煸酱的鲜美完美结合,带来高级而令人上瘾的美味。

85,000~
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