ร้านตำป่า




竹笋咖喱
แกงหน่อไม้
东北家常咖喱,深色汤汁由罗勒叶制成,味道醇厚,带有鱼露和香草的香气,加入竹笋和各种蔬菜。
蒸罗非鱼
ปลานิลนึ่ง
新鲜的罗非鱼蒸熟,搭配焯水蔬菜和美味的蘸酱,鱼肉甜嫩。
炸五花肉
สามชั้นทอด
腌制五花肉炸至外酥内软,咸香适中,适合作为下酒菜。
蔬菜凉拌
ตำชั่วผัก
辛辣的青木瓜沙拉,配有多种配料,包括米粉和各种蔬菜,用浓郁的鱼露调味,味道浓郁。
烤猪肉
หมูกระทะ
烤猪肉套餐,配有烤架,包括腌制猪肉、新鲜蔬菜和汤,泰式烧烤配美味蘸酱。
嫩猪肋骨酸辣汤
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อนหมู
辛辣的嫩猪骨汤,用辣椒和泰国香草调味,酸辣可口。
牛筋酸辣汤
ต้มแซ่บเอ็นวัว
牛筋酸辣汤,炖至软糯有弹性,汤味浓郁,香气扑鼻。
牛杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
用多种牛杂烹制的酸辣汤,味道浓郁,香草味十足。
猪杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
猪杂酸辣汤,炖至软嫩无腥味,汤味鲜美。
牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
牛腱肉酸辣汤,带有筋,口感爽脆,汤味浓郁。
什锦牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บรวมเนื้อ
什锦牛肉块酸辣汤,大份,味道浓郁。
什锦猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บรวมหมู
猪肉和猪杂什锦酸辣汤,大份,适合多人享用。
什锦蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ดรวม
什锦蘑菇酸辣汤,酸辣清爽,健康。
炖牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
炖牛肉酸辣汤,牛肉炖至软嫩入口即化,汤味浓郁。
苦味牛腱汤
ต้มขมน่องลาย
用牛腱肉煮制,加入少量牛胆调味,味道醇厚,地道的东北风味。
苦味牛筋汤
ต้มขมเอ็นวัว
牛筋汤,微苦,香草和牛胆味。
苦味炖牛肉汤
ต้มขมเนื้อเปื่อย
苦味炖牛肉汤,味道醇厚,适合喜欢传统风味的人。
苦味牛杂汤
ต้มขมเครื่องในวัว
苦味牛杂汤,加入牛胆,增加浓郁风味。
本地鸡肉冬阴功汤配嫩罗望子叶
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
用本地鸡肉烹制的冬阴功汤,加入嫩罗望子叶,增加天然的酸甜味。
本地鸡肉酸辣汤配嫩罗望子叶
ต้มซั่วไก่บ้านใบมะขามอ่อน
用本地鸡肉烹制的酸辣汤(加入鱼露和香草),加入嫩罗望子叶,味道浓郁。
杂烩凉拌
ซกเล็ก
将切碎的生牛肉末与新鲜血液和香草香料混合,味道浓郁,传统风味。
酸辣杂烩
ซอยแซ่
切成一口大小的生牛肉块,拌入苦味调味料和香草。
生苦味牛肉凉拌
ก้อยขมดิบ
生牛肉凉拌,用牛胆调味,加入烤米粉和辣椒粉,味道浓郁。
生柠檬牛肉凉拌
ก้อยเนื้อมะนาวดิบ
生牛肉凉拌,用柠檬调味,不加苦胆,味道酸辣清爽。
熟柠檬牛肉凉拌
ก้อยเนื้อมะนาวสุก
煮熟的牛肉凉拌,用柠檬、辣椒粉和烤米粉调味。
生柠檬猪肉凉拌
ก้อยหมูมะนาวดิบ
猪肉凉拌,用柠檬和辣味凉拌调味料调味。
蚂蚁卵凉拌
ก้อยไข่มดแดง
蚂蚁卵沙拉,配有辣味凉拌调味料,味道浓郁,酸辣可口,是季节性稀有菜肴。
蜗牛肉凉拌
ก้อยหอยเชอรี่
煮熟的蜗牛肉凉拌,用烤米粉和辣椒粉调味,口感爽脆。
苦味蘑菇凉拌
ก้อยเห็ดขม
带有轻微苦味的蘑菇凉拌,用东北辣味凉拌调味料调味,香草味浓郁。
辣味牛肚凉拌(苦味)
ลาบสไบนางขม
辣味牛肚凉拌(苦味),口感爽脆。
辣味牛肚凉拌(酸味)
ลาบสไบนางเปรี้ยว
辣味牛肚凉拌(酸味,不苦)
辣味熟虾凉拌
ลาบกุ้งสุก
煮熟的虾凉拌,酸辣味,烤米粉香。
鱿鱼凉拌
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼凉拌,味道浓郁。
海鲜凉拌
ลาบทะเล
什锦海鲜凉拌,包含虾、鱿鱼等,味道鲜美。
辣味猪肉末凉拌
ลาบหมู
传统风味猪肉末凉拌,加入猪皮和内脏,酸辣味。
辣味鸡肉末凉拌
ลาบไก่
切碎的鸡肉末凉拌,味道浓郁,香草味浓郁。
猪肉末粉丝凉拌
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
猪肉末粉丝凉拌,增加顺滑口感,易于食用。
鸭肉凉拌
ลาบเป็ด
切碎的鸭肉末凉拌,味道浓郁,带有南姜和香料的香味,可去除腥味。
鲶鱼凉拌
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉去骨,制成凉拌,味道香浓。
辣味炒牛肉末凉拌
ลาบคั่วขมเนื้อ
将切碎的熟牛肉末炒熟,用干苦味调味,香料味浓郁。
辣味熟牛肉末(苦味)
ลาบเนื้อสุกขม
辣味熟牛肉末(加牛胆调味)
辣味熟牛肉末(酸味)
ลาบเนื้อสุกเปรี้ยว
辣味熟牛肉末(酸味,不加苦胆)
炸牛肉末凉拌
ลาบเนื้อทอด
炸牛肉丸凉拌,外酥内软,味道浓郁。
炸猪肉末凉拌
ลาบหมูทอด
炸猪肉丸凉拌,香草和烤米粉味浓郁。
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