Cān yǐn (Sōntam)

Name: Cān yǐn (Sōntam)
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿200

ร้านแอบอร่อย(ส้มตำ)

★ 3.4 (21)

鱼 - 蘸酱锅

盐烤罗非鱼

ปลาทับทิมเผาเกลือ

盐烤罗非鱼，鱼肉白嫩，味道自然甘甜，配米粉和辛辣海鲜酱。

฿180 ≈ HK$43

纯猪肉蘸酱锅

จิ้มจุ่มหมูล้วน

东北风格火锅套餐，包括嫩猪肉、香浓的草药汤、新鲜蔬菜、粉丝和蘸酱。

฿150 ≈ HK$36

猪肉+内脏蘸酱锅

จิ้มจุ่มหมู+เครื่องใน

蘸酱锅套餐，包括腌制猪肉和各种猪内脏，在热草药汤中煮熟，配以美味的蘸酱。

฿150 ≈ HK$36

韩式烤肉

หมูกระทะ

泰式炭火烤肉套餐，在黄铜烤盘上烤肉，配有蔬菜汤锅和甜汤。

฿200~ ≈ HK$48

什锦蘸酱锅

จิ้มจุ่มรวมมิตร

什锦蘸酱锅，包括猪肉和海鲜，一次满足多种口味。

฿180 ≈ HK$43

海鲜蘸酱锅

จิ้มจุ่มทะเล

海鲜蘸酱锅，包括新鲜的虾和鱿鱼，在味道浓郁的草药汤中煮熟。

฿200 ≈ HK$48

血蛤沙拉

เมี่ยงหอยแครง

煮至半熟的血蛤，配米粉、新鲜蔬菜和花生酱或海鲜酱，味道咸鲜辣。

฿140 ≈ HK$34

煮血蛤

หอยแครงลวก

煮至所需熟度的生血蛤，肉质甜而弹牙，配以辛辣的海鲜酱。

฿80 ≈ HK$19

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，淋上辛辣的海鲜酱，配新鲜苦瓜和切片大蒜。

฿80 ≈ HK$19

沙拉类

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

辛辣沙拉，包括猪肉香肠、香肠和海鲜，用酸辣味调味。

฿80 ≈ HK$19

海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉，包括虾和鱿鱼，用辣椒和新鲜柠檬调味。

฿80 ≈ HK$19

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

猪肉香肠用香草沙拉酱调味，味道酸辣浓郁。

฿60 ≈ HK$14

女人手沙拉

ยำเล็บมือนาง

去骨鸡爪沙拉，口感酥脆，拌以辛辣沙拉酱。

฿60 ≈ HK$14

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼，配芹菜和洋葱，味道酸辣清爽。

฿80 ≈ HK$19

生虾沙拉

ยำกุ้งดิบ

弹牙甜虾用泰国辛辣沙拉酱调味，加入香草去腥。

฿80 ≈ HK$19

蓝蟹沙拉

ยำปูม้า

价格 100-120 泰铢

新鲜的蓝蟹肉配青芒果或辛辣沙拉酱，带有柠檬和优质鱼露的香气。

猪肠沙拉

ยำไส้ตัน

煮熟的猪肠脆口，无腥味，用辛辣沙拉酱拌制，是受欢迎的下酒菜。

฿70 ≈ HK$17

海鲜妈妈面条沙拉

ยำมาม่าทะเล

煮方便面，与海鲜和各种蔬菜拌成沙拉，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉捣碎后炸至金黄酥脆，配以酸甜咸的芒果沙拉酱。

฿80 ≈ HK$19

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋黄拌红葱头、辣椒和柠檬，味道咸鲜带酸辣。

฿60 ≈ HK$14

煎蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸至酥脆的煎蛋块，拌以美味的沙拉酱，加入洋葱和芹菜。

฿60 ≈ HK$14

干虾沙拉

ยำกุ้งแห้ง

大号干虾，肉质紧实，拌以姜丝、辣椒和柠檬，味道辛辣，口感丰富。

฿80 ≈ HK$19

虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的虾用辣椒酱、香茅和泰国香草调味，味道浓郁，香料味十足。

฿80 ≈ HK$19

海鲜沙拉

พล่าทะเล

煮熟的新鲜海鲜，用辣椒酱和香草做成沙拉，味道辛辣，香草味浓郁。

฿80 ≈ HK$19

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

弹牙皮蛋用香草和腌姜拌成沙拉，味道独特。

฿60 ≈ HK$14

血蛤沙拉

ยำหอยแครง

去壳煮血蛤，拌以辛辣的香茅沙拉酱。

฿80 ≈ HK$19

猪肉柠檬

หมูมะนาว

煮熟的猪肉配辛辣酱汁，用柠檬片和新鲜大蒜装饰。

฿60 ≈ HK$14

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

烤猪颈肉，带有适量脂肪，用辛辣沙拉酱拌制，口感柔软酥脆。

฿80 ≈ HK$19

烤物类

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉烤制而成，香气浓郁，肉质柔软多汁，带有脂肪纹理，配以蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烤肠

ไส้ย่าง

腌制猪软骨用文火烤至酥脆，外脆内软，不韧。

฿80 ≈ HK$19

烤肉

เนื้อย่าง

用香料腌制的牛肉烤至适中熟度，带有炭火香气，配以苦味或酸味的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

เสือร้องไห้ (虎哭)

เสือร้องไห้

烤牛胸肉，带有适量的脂肪，肉质柔软多汁，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

哭泣的猪肉

หมูร้องไห้

特制腌制烤猪肉，香气浓郁，味道浓郁，类似于เสือร้องไห้ (虎哭) 但为猪肉。

฿70 ≈ HK$17

青木瓜沙拉类

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式青木瓜沙拉混合螃蟹和鱼露，味道混合，甜咸辣鲜。

฿50 ≈ HK$12

海鲜沙拉

ตำทะเล

辛辣的青木瓜沙拉，配煮熟的新鲜海鲜，包括虾和鱿鱼。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

辛辣的泰式青木瓜沙拉配香喷喷的烤猪颈肉，增加口感和美味。

฿50 ≈ HK$12

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

用甜煮玉米代替木瓜丝，做成青木瓜沙拉，味道酸甜可口。

฿50 ≈ HK$12

泰式沙拉+咸蛋

ตำไท+ไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉，味道酸甜，加入咸蛋增加浓郁的咸甜味。

฿60 ≈ HK$14

蓝蟹沙拉

ตำปูม้า

价格 100-120 泰铢

用腌制咸蟹做的青木瓜沙拉，蟹肉甜而新鲜，与辛辣的青木瓜沙拉酱搭配。

生虾老挝沙拉

ตำลาวกุ้งสด

鱼露青木瓜沙拉配弹牙甜虾，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

妈妈面条沙拉

ตำสะดิ้งมาม่า

辛辣的妈妈面条沙拉，配各种配料，是受欢迎的融合菜。

฿60 ≈ HK$14

生虾莲花茎沙拉

ตำไหลบัวกุ้งดิบ

脆莲花茎用鱼露和生虾捣碎，口感酥脆可口。

฿80 ≈ HK$19

猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอ

紧实的猪肉香肠青木瓜沙拉，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

丛林沙拉+生虾

ตำป่าขาไก่+กุ้งสด

丛林青木瓜沙拉配各种配料，如竹笋、腌菜，还添加了鸡爪和生虾。

฿120 ≈ HK$29

老挝沙拉

ตำลาว

煮熟的鱼露青木瓜沙拉，香气浓郁，味道咸辣鲜。

฿40 ≈ HK$10

丛林沙拉

ตำป่า

鱼露青木瓜沙拉配各种配料，如米粉、竹笋、腌白菜、田螺。

฿50 ≈ HK$12

螃蟹鱼露沙拉

ตำปูปลาร้า

受欢迎的青木瓜沙拉，配咸蟹和鱼露，味道浓郁。

฿40 ≈ HK$10

泰式沙拉

ตำไท

不加鱼露的泰式青木瓜沙拉，味道酸甜咸，配花生和干虾。

฿50 ≈ HK$12

螃蟹沙拉

ตำปู

腌制咸蟹青木瓜沙拉，味道咸鲜，带有螃蟹的香气。

฿50 ≈ HK$12

玉米沙拉+咸蛋

ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม

甜玉米沙拉配咸蛋，味道甜咸可口，令人愉悦。

฿60 ≈ HK$14

血蛤沙拉

ตำหอยแครง

辛辣的青木瓜沙拉配煮熟的血蛤，肉质甜而弹牙。

฿140 ≈ HK$34

莲花茎沙拉

ตำไหลบัว

用莲花茎代替木瓜做的青木瓜沙拉，酥脆可口，能很好地吸收沙拉酱。

฿50 ≈ HK$12

豆角沙拉

ตำถั่ว

用新鲜的豇豆捣碎，用青木瓜沙拉的方式调味，酥脆可口。

฿50 ≈ HK$12

黄瓜沙拉

ตำแตง

用黄瓜捣碎做成青木瓜沙拉，味道清爽多汁。

฿50 ≈ HK$12

青木瓜沙拉配米粉

ตำซั่ว

鱼露青木瓜沙拉配米粉，搅拌均匀，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

汤类

酸辣排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

冬阴功排骨汤，用干辣椒和柠檬调味，味道酸辣。

฿70 ≈ HK$17

超级排骨汤

ต้มซุปเปอร์

鸡腿冬阴功汤，炖至入口即化，汤味浓郁。

฿70 ≈ HK$17

鸭骨酸辣汤

ต้มแซ่บเป็ด

鸭肉在草药汤中煮熟，用辛辣的香料调味，去腥。

฿70 ≈ HK$17

浓汤冬阴功

ต้มยำน้ำข้น

冬阴功汤配炼乳和辣椒酱，味道浓郁香甜。

฿100 ≈ HK$24

豆腐清汤

แกงจืดเต้าหู้

味道浓郁的清汤，配鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜，清爽可口。

฿60 ≈ HK$14

鲈鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากระพง

新鲜嫩鲈鱼片，用冬阴功汤煮，味道清爽辛辣。

฿100 ≈ HK$24

多莉鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาดอลลี่

嫩多莉鱼片冬阴功汤，无刺，易于食用。

฿100 ≈ HK$24

猪肉/鸡肉咖喱

แกงอ่อมหมู,ไก่

东北家常咖喱，配莳萝和各种蔬菜，香草味浓郁，带有鱼露的鲜味。

฿60 ≈ HK$14

猪肉/鸡肉丛林咖喱

แกงป่าหมู,ไก่

不加椰奶的红咖喱，味道辛辣，用各种丛林蔬菜。

฿60 ≈ HK$14

海鲜丛林咖喱

แกงป่าทะเล

辛辣的丛林咖喱，配新鲜海鲜，用辛辣的咖喱增加海鲜的香气。

฿80 ≈ HK$19

炸物类

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，可单独食用或配饭。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肠

ไส้อ่อนทอด

猪肠用大蒜和胡椒腌制后炸至金黄酥脆，香气扑鼻。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肠

ไส้ตันทอด

外脆内软的炸猪肠，配辣椒酱或蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制的鸭嘴炸至酥脆，是受欢迎的下酒菜，口感酥脆。

฿80 ≈ HK$19

炸五花肉

สามชั้นทอด

用鱼露腌制的五花肉炸至酥脆，肉质柔软多汁，味道咸鲜。

฿80 ≈ HK$19

风干猪肉

หมูแดดเดียว

猪肉干用香料腌制后油炸，味道浓郁，带有香菜的香气。

฿70 ≈ HK$17

炸猪肉配鱼露

หมูทอดน้ำปลา

用优质鱼露腌制的猪肉炸至酥脆，味道咸鲜可口。

฿70 ≈ HK$17

米饭

ข้าวสวย

热腾腾的茉莉香米饭

฿10 ≈ HK$2

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，适合搭配烤鸡和青木瓜沙拉。

฿10 ≈ HK$2

煎蛋

ไข่ดาว

用热油炸的鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄根据喜好煮熟。

฿10 ≈ HK$2

煎蛋卷

ไข่เจียว

打散的鸡蛋用调味料炸至蓬松香浓。

฿10 ≈ HK$2

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉，可搭配青木瓜沙拉或各种咖喱。

฿10 ≈ HK$2

煮米粉

เส้นหมี่ลวก

煮熟的白米粉，撒上炸蒜。

฿10 ≈ HK$2

猪肉/鸡肉炒饭

ข้าวผัดหมู,ไก่

鸡蛋炒饭配猪肉或鸡肉，味道浓郁，配黄瓜和柠檬。

฿40 ≈ HK$10

什锦炒饭

ข้าวผัดรวมมิตร

什锦炒饭，包括猪肉、鸡肉、虾和鱿鱼。

฿50 ≈ HK$12

虾/鱿鱼炒饭

ข้าวผัดกุ้ง,ปลาหมึก

海鲜炒饭，配虾或鱿鱼，带有锅气香。

฿50 ≈ HK$12

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭，味道奢华，香气浓郁。

฿60 ≈ HK$14

冬阴功炒饭

ข้าวผัดต้มยำ

冬阴功炒饭，味道酸辣。

฿50 ≈ HK$12

绿咖喱炒饭

ข้าวผัดเขียวหวาน

用绿咖喱酱炒饭，带有咖喱和椰奶的香气。

฿50 ≈ HK$12

香肠炒饭

ข้าวผัดกุนเชียง

炸香肠炒饭，味道甜咸可口，孩子们喜欢。

฿50 ≈ HK$12

发酵香肠炒饭

ข้าวผัดแหนม

用酸味发酵香肠炒饭，将香肠捣碎拌入米饭，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

猪肉香肠/香肠炒饭

ข้าวผัดหมูยอ,ไส้กรอก

炒饭配猪肉香肠或香肠，简单但美味。

฿50 ≈ HK$12

猪肉末罗勒盖饭

กระเพราหมูสับราดข้าว

受欢迎的快餐，猪肉末用罗勒叶、辣椒和大蒜炒制，味道辛辣香浓，盖在热米饭上。

฿40 ≈ HK$10

炸猪肉盖饭

หมูทอดราดข้าว

热腾腾的米饭配香喷喷的蒜香猪肉。

฿50 ≈ HK$12

蒜香猪肉盖饭

หมูกระเทียมราดข้าว

猪肉用大蒜胡椒酱炒制，味道浓郁，盖饭。

฿40 ≈ HK$10

沙拉类

鲶鱼沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉切碎，用烤米、辣椒粉、柠檬和香草调味。

฿60 ≈ HK$14

猪肉沙拉

ลาบหมู

炒熟的猪肉末，用东北沙拉酱调味，酸辣咸，带有烤米香。

฿60 ≈ HK$14

鸭肉沙拉

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉末，用沙拉酱调味，加入炸洋葱增加香气和酥脆度。

฿60 ≈ HK$14

鱿鱼沙拉

ลาบปลาหมึก

煮熟的鱿鱼用辛辣沙拉酱调味。

฿80 ≈ HK$19

海鲜沙拉

ลาบทะเล

什锦海鲜，用沙拉酱调味，味道辛辣。

฿80 ≈ HK$19

混合蘑菇沙拉

ลาบเห็ดรวม

煮熟的混合蘑菇，用沙拉酱调味，是美味健康的菜肴。

฿60 ≈ HK$14

肝脏沙拉

ตับหวาน

煮至适中熟度的猪肝，嫩滑香甜，用辛辣沙拉酱调味。

฿60 ≈ HK$14

粉丝沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮熟的粉丝用猪肉末做成沙拉，清淡可口。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肉沙拉

ลาบหมูทอด

猪肉丸炸至酥脆，用沙拉酱调味，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋卷，炸至蓬松酥脆，香气浓郁。

฿50 ≈ HK$12

虾仁煎蛋卷

ไข่เจียวกุ้ง

虾仁煎蛋卷，香浓。

฿60 ≈ HK$14

红油炒空心菜

ผักบุ้งไฟแดง

新鲜空心菜用大蒜、辣椒和豆酱炒制，酥脆可口。

฿60 ≈ HK$14

脆皮猪肉炒芥蓝梗

แขนงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒芥蓝梗，味道好。

฿80 ≈ HK$19

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

各种蔬菜用蚝油炒制，味道浓郁，有益健康。

฿60 ≈ HK$14

海鲜甜酸炒

ผัดเปรี้ยวหวานทะเล

海鲜用甜酸酱炒制，配黄瓜、菠萝和番茄。

฿80 ≈ HK$19

鲈鱼辣炒

ผัดฉ่าปลากะพง

鲈鱼用辛辣的草药炒制，包括高良姜和嫩胡椒。

฿80 ≈ HK$19

芥蓝配咸鱼

คะน้าปลาเค็ม

脆嫩芥蓝梗与咸鱼一起炒制，味道咸鲜可口。

฿80 ≈ HK$19

什锦豆腐炒

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐与猪肉末和各种蔬菜一起炒，酱汁味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

白萝卜丝炒鸡蛋

ไชโป้วผัดไข่

甜白萝卜丝炒鸡蛋，味道甜咸可口。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肠炒腌菜

ไส้ตันผัดเกี่ยมฉ่าย

脆猪肠与腌白菜一起炒制，味道酸咸可口。

฿80 ≈ HK$19

海鲜水飞菜

หมี่กระเฉดทะเล

水飞菜梗炒酱汁，配海鲜。

฿100 ≈ HK$24

海鲜咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่ทะเล

海鲜用咖喱粉和鸡蛋、芹菜炒制，香料味浓郁，味道柔和。

฿140 ≈ HK$34

罗非鱼炸鱼配鱼露

ปลานิลทอดน้ำปลา

整条炸罗非鱼，淋上甜咸鱼露。

฿150 ≈ HK$36

芦笋虾

หน่อไม้ฝรั่งกุ้ง

新鲜脆芦笋炒虾

฿80 ≈ HK$19

芦笋蚝油

หน่อไม้ฝรั่งน้ำมันหอย

芦笋蚝油炒，味道简单但美味。

฿60 ≈ HK$14

红罗非鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาทับทิม

大罗非鱼冬阴功汤，味道酸辣，热汤清爽。

฿200 ≈ HK$48

点菜

特制盖饭 + 每道菜加 10 泰铢

脆皮猪肉炒芥蓝

คะน้าหมูกรอบ

脆芥蓝配脆皮猪肉盖饭

฿50 ≈ HK$12

脆皮猪肉罗勒盖饭

กระเพราหมูกรอบราดข้าว

脆皮猪肉用辣椒酱炒制，口感酥脆，香气浓郁。

฿50 ≈ HK$12

脆皮猪肉辣椒酱盖饭

พริกแกงหมูกรอบราดข้าว

脆皮猪肉用红咖喱酱和豇豆炒制，香气浓郁。

฿50 ≈ HK$12

脆皮猪肉辣椒酱盖饭

พริกเผาหมูกรอบราดข้าว

脆皮猪肉用甜辣浓郁的辣椒酱炒制。

฿50 ≈ HK$12

虾/海鲜咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่กุ้ง,ทะเล

海鲜咖喱粉炒饭，香料味浓郁。

฿60 ≈ HK$14

脆皮猪肉咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่หมูกรอบ

脆皮猪肉咖喱粉炒，味道新颖但值得尝试。

฿60 ≈ HK$14

皮蛋罗勒盖饭

กระเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว

炸皮蛋罗勒，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

海鲜辣炒盖饭

ผัดฉ่าทะเลราดข้าว

海鲜香草辣炒盖饭

฿50 ≈ HK$12

猪肉炒酱油

ผัดซีอิ๊วหมู

黑酱油炒河粉，配猪肉和芥蓝，带有锅气香。

฿40 ≈ HK$10

盖浇面（宽面/米粉）

ราดหน้าเส้นใหญ่,เส้นหมี่

浓郁的豆酱汤盖浇面，配嫩猪肉和芥蓝。

฿40 ≈ HK$10

海鲜盖浇面（宽面/米粉）

ราดหน้าเส้นใหญ่,เส้นหมี่ ทะเล

配料丰富的盖浇面，有新鲜的虾和鱿鱼。

฿50 ≈ HK$12

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★

3.4

Google Maps上的21個評分

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